La Biodega

17/05/2022

🥖Pan sin gluten, empanadillas y otras ricuras dulces, desde ya, cada jueves por encargo.
🍞 Después de mucho tiempo buscando, hemos encontrado un pan sin gluten, apto para celíacos, ecológico, de cercanía y que está rebueno 👌
🥯 Un montón de variedades, pídenos información y haz tus encargos los martes para recogerlo los jueves recién horneado.
.glutenfree

07/02/2022

🍽️¿Sabías que cada vez que friegas los platos con estropajos convencionales estás liberando micro plásticos por el desagüe, que acabarán en ríos y mares? 🌊
Hay muchísimas alternativas para fregar sin plástico y evitarlo. Pero si eres de los que se te resisten los cepillos. Tenemos estas dos opciones aptas para todos:
🧼Estropajo de fibras. Tiene una parte absorbente de esponja vegetal y otra parte "raspadora" con abrasivos minerales, fibras vegetales recicladas y sisal.
🧼Estropajo de luffa que no es más que las fibras interiores de una variedad de "calabaza" cultivada a pocos km de nuestra tienda. Más sostenible imposible!
🌿No rallan
🌿Duran sin problemas 3 meses
🌿No deja residuos
🌿Sin toxicos
🌿Se puede compostar ( o ir al contenedor del orgánico)
Podrás fregar todo lo que se te ponga por delante: desde tus copas más delicadas hasta las sartenes más resistentes.
Ya no hay excusas para no desterrar por fin las esponjas de plástico, que tanto daño hacen al ecosistema.
# pequeñosgestosgrandescambios

19/01/2022

🌿🧼 La frase "menos es más" se cumple a la perfección con esta pastilla de jabón de alepo! Solo lleva 3 ingredientes y la puedes usar para la higiene diaria, cara, cuerpo, afeitado e incluso ropa 🧽
✨Nutre, regenera y suaviza la piel.
✨ Hipoalergénico indicado en dermatitis, eccema y picores. Ayuda a prevenir irritaciones .
✨Vegana, biodegradable y muy duradera.
🌿Ingredientes: aceite de oliva, aceite de laurel, hidróxido de sodio y ya 🌿
Elige el formato más adecuado para tu tipo de piel: 5%, 20% o 40%.
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31/12/2021

19/11/2021

🥥 Por aquí le hacemos la ola a los yogures de Ángela. Cuando los pruebes también te enamorarás. 🥥
🌴Están hechos artesanalmente con todo el mimo.
🌴Son 100% veganos a base de coco, sin azúcar añadido.
🌴Con bifidus y lactobacillus que le dan ese rollo a yogur yogur.
🌴Son muuuy cremosos y nada pesados. Una delicia.
🌴El packaging es lo más.
🥥🌴🥥🌴

29/10/2021

🌱Sojalitas🌱 qué descubrimiento!
Nos encantó conocer este proyecto emprendedor que acaba de arrancar en Toledo.
🌱
Ya en tienda y muy pronto en la web las . Son unas tiras de proteína vegetal a base de harina de soja (y nada más!). Tienen una textura increíble, te van a encantar!
🌱
Son superfáciles de preparar y muy versátiles, yo creo que pegan con todo. Solo hay que hidratarlas unos minutos en agua caliente y listas para usar. Simplemente a la plancha ya están buenísimas, seguro que ya se te están ocurriendo un montón de recetas, a que sí?es .gal

27/10/2021

Después de un fin de semana increíble solo podemos dar las GRACIAS en mayúsculas a todos. Tantas muestras de cariño y buen rollo. Lo hemos pasado p**a, comido delicioso, puesto cara y conocido la labor de muchos proyectos, descubierto a un montón de compañeros con proyectos chulísimos que pronto traeremos a la tienda.... Gracias a todos los que hicisteis de .gal una realidad tan bonita 💚💛

23/09/2021

Igual que el turrón, el *aceite en rama* vuelve cada año.
📌 Ya puedes reservar el tuyo
🌿Qué es el aceite en rama?
Aceite fresco recién exprimido, que no ha sido filtrado.
🌿Qué ventaja tiene que no esté filtrado? Mayor contenido en polifenoles que tienen actividad antioxidante en nuestro 🧍
🌿Aceite fresco? Si, la turbidez desaparece más o menos en 10 meses, con lo que sabes que siempre es de esa misma campaña.
🌿Cuando nos llega? A final de noviembre, pero tienes que encargarlo ya. Pq solo se produce bajo demanda.
Nos has pedido ya tus botellas para este invierno?

31/08/2021

Novedad: desde Coruña aterrizan en la Biodega los chorizos veganos estilo original, ahumado o criollo.

02/08/2021

Qué está de temporada en Agosto?☀️🍉🍆🥒🌶️🍈
Aunque por el norte no lo parezca, estamos en pleno verano, máxima producción en las huertas.
🍅🍅 Los tomates están en su mejor momento y también es tiempo de calabacínes, pepinos, berenjenas, pimientos, judías verdes...
🍑🍑Todas las frutas de hueso: ciruelas, melocotones, nectarinas, paraguayos y también los melones y sandías.😋Qué de cosas ricas!¿Cuáles son tus recetas favoritas de este tiempo?

29/07/2021

Qué ganas de probarla! Nos ha llegado la nueva bebida meraki: "Ginger beer". Bebida fermentada a base de jengibre que aunque lleva ese nombre, es sin alcohol y llenita de fermentos buenos que cuidan tu intestino.
En la Biodega somos muy fans de todo lo que hace Naya en su obrador en Noia. Asómate a nuestra nevera y no te quedes sin descubrir sus productos.
Si ya la has probado nos cuentas qué te ha parecido?

22/07/2021

Pronto desvaleremos una sorpresa en la que llevamos mucho tiempo trabajando... Si aún no nos conoces te dejamos unas fotos de nuestra tienda bonita ✨

03/03/2021

Desde Cotobade nos llegan estas delicias. 🍓 En cultivan arándanos, frambuesas, fresas, grosellas... Con las que hacen mermeladas con un 88% de fruta. Cada vez tenemos más proyectos chulos aquí cerquita. Nos cuentas cuál es tu favorito?

03/02/2021

Ya no querrás saltar de la limpieza a la crema nunca más. Este botecito hará que el paso de tonificar sea un imprescindible en tu rutina.
💦
La sensación que deja en tu piel y ese suave aroma te engancharán. Un par de "flisflis" y listo, sin algodones ni nada, unos toquecitos con los dedos y violà, piel fresca y radiante.
🎁
Y ahora viene la sorpresa... durante este mes de Febrero te lo regalamos con cualquier producto de que nos compres. No estás deseando probarlo?

01/02/2021

Qué está de temporada en Febrero?🥬🥦🥕🍠🥑🍓🧄🥝
Estamos en pleno invierno❄️ y todas las hojas verdes están en su mejor momento: espinacas, acelgas, kale, repollo, lechugas, canónigos, grelos, nabizas...
También alcachofas (aunque este año de nevadas hay muy poquitas) remolachas, zanahorias, cebolletas, ajos tiernos, puerro, brécol, coliflor, lombarda.
De fruta los cítricos y kiwis. 🍋🥝
Y ya mismo tendremos en tienda los aguacates locales do Rosal🥑💚
Hay variedad para no aburrirse.
Cuáles son tus recetas favoritas de invierno?

31/01/2021

🦚En La Biodega estamos dando el salto al mundo online y nos gustaría conocer tu opinión como cliente/a para mejorar nuestra comunicación y oferta.
📝Hemos preparado un cuestionario de 11 preguntas que solo te llevará unos minutos.
👛Al final encontrarás un cupón de descuento del 5% en tu próxima compra.
Tienes acceso en el enlace de la biografía 👆
Nos ayudas a mejorar?
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