Gallent Casings

10/05/2021

Felicidades al U.D Alzira por su ascenso a segunda! y en especial a su capitán y compañero Sergio Boix. Muchas felicidades crack!

24/12/2020

¡Mejor año a todo el mundo!

08/07/2020

La tripa natural de ternera se caracteriza por tener un calibre más ancho, por lo que es perfecta para el embutido de alta calidad crudo, cocido o escaldado. Es muy resistente y con mucho cuerpo.

Una de sus aplicaciones más típicas es para realizar chorizo. 🤩

24/06/2020

En Gallent Casings trabajamos par ser una empresa de espíritu joven y con ganas de mejorar cada día.
Estamos convencido de que trabajar en un entorno agradable mejora notablemente nuestra productividad. ☑

20/05/2020

¿Cuál es la mejor forma de conservar los embutidos en casa?

🔹 Una vez llegue a casa, dejarlo colgado evitando que las piezas se toquen entre sí.
🔹 Dejarlo en espacios frescos entre 15 y 20ºC para que no suden.
🔹 El lugar debe estar seco, lo más oscuro posible y bien ventilado; evitando la luz solar directa. Por ejemplo, una despensa, alacena o bodega.

15/05/2020

¿Sabes cómo distinguir entre tripa natural o envoltorio artificial en un embutido?
Hay 3 formas de saber si es tripa natural. 👇🏻

☑ Al morder, se debe notar un tacto carnoso y suave.
☑ La forma de los embutidos de tripa natural suele ser curvada y con los extremos cerrados.
☑ En la etiqueta del producto también se indica la procedencia del envoltorio.

12/05/2020

Seguimos juntos en esto, sin parar de trabajar. Porque sabemos que estamos un paso más cerca, que queda un día menos para conseguir superarlo. 💙

¡Gracias a todos los trabajadores y trabajadoras del sector alimentario que no han parado ni un solo momento!

01/05/2020

Porque sin el esfuerzo y gran trabajo que estáis haciendo todos y cada uno de los que seguís al pie de cañón durante esta situación, no sería posible.
Gracias, gracias y GRACIAS. 💙
¡Feliz Día del Trabajador!

22/04/2020

♻ ¿Sabes cuál es uno de nuestros nuevos propósitos? Establecer un plan de reducción de plásticos en la empresa.
¿Cómo? Reduciendo el uso de las bolsas en nuestra fábrica. ✅

Porque en Gallent Casings estamos comprometidos con el medio ambiente.

15/04/2020

¿Quién no ha oído hablar alguna vez de las gallinejas? Es uno de los platos típicos de Madrid. Pero, ¿sabes realmente qué son?
Es la tripa natural del cordero y se cocinan fritas. Es un plato muy potente y energético que no te puedes perder.

¿Ya lo habías probado?

14/04/2020

Hoy vuelve a la carga nuestro equipo de técnicos asesores. Ofrecemos a nuestros clientes la mejor recomendación de compra basada en nuestra amplia experiencia.

¡Juntos vamos a superar esto! 💪

07/04/2020

En Gallent Casings no paramos. Continuamos desarrollando nuestra actividad. ¡Qué gran labor está realizando la industria de la alimentación en este momento tan delicado!

¡Juntos podremos superar esta situación!

02/04/2020

Gracias a todos los que continuáis yendo a trabajar cada día, tanto para ayudar a superar la situación como para contribuir a ayudar a la sociedad.
Gracias a todos los que os quedáis en casa y sois responsables con la situación.
Sin el esfuerzo de todos, no podremos superar esto.

¡Gracias a todos! Esto pasará pronto, y lo habremos superado juntos. 💙

17/03/2020

¡Gracias a todos y a todas! En estos momentos, vuestra labor es encomiable. 👏

08/03/2020

Fuertes, valientes, luchadoras, soñadoras. Nunca habrá adjetivos suficientes para definiros.

¡Feliz día a todas las mujeres!

No solo hoy es vuestro día, también lo es el resto de 364 días del año. 💜

26/02/2020

¿Quieres conocer cuáles son los eventos del sector cárnico más importantes? ¡Te lo contamos en nuestro último artículo!

Toma nota de las citas más importantes dentro de la industria. ☑️

➡️ ¡No te lo pierdas!

¡Conoce todas las ferias y eventos de la industria cárnica en 2020! Infórmate y no te pierdas las citas más importantes de este sector.

19/02/2020

🍽 El embuchado es un tipo de embutido que seguramente conozcas. Pero, ¿sabías que está elaborado con tripa natural de cordero?

Es una tapa muy habitual en La Rioja. Se enrollan como las madejas y se suelen acompañar con pimientos rojos.
¡No te puedes perder esta delicia! 😍

14/02/2020

Hoy celebramos el amor por el trabajo bien hecho, por el compañerismo, la responsabilidad y constancia. Por todos esos valores que nos hacen únicos. 💙

¡Feliz San Valentín a todos!