QuintaQuietud

26/01/2025

K**e sabe lo que hace.

Es consciente de que su trabajo en el viñedo es esencial para garantizar la próxima cosecha.

En somos con orgullo desde 2002.

Foto

23/01/2025

Los viñedos de Quinta de la Quietud crecen sobre suelos de contrastes: Pobres, áridos y calurosos en su superficie; infinitos y frescos en su profundidad.

En somos con orgullo desde 2002.

16/01/2025

La Mula de la Quietud.

Toro, ecológico y de autor.

Un tinto creado a partir de uvas de nuestros viñedos plantados entre 1900 y 1920. Cultivados en vaso, en secano y trabajados a caballo. Vendimiados a mano.

Crianza de 30 meses en barrica nueva de roble francés.

Un Tinta de Toro de cepas centenarias, singular y único.

En somos con orgullo desde 2002.

27/12/2024

La poda de invierno es un proceso imprescindible para controlar la planta, regular su producción y mantenerla sana. Esencial para garantizar la próxima vendimia.

En somos con orgullo desde 2002.

20/12/2024

Despedir el año rodeado de los nuestros.
Disfrutar del bullicio, de la celebración de las fiestas.
Pero también de la calma, del sosiego, de la quietud.

Felices Fiestas.

Feliz Quietud.

En somos con orgullo desde 2002.

13/12/2024

12/12/2024

Nuevas añadas de Quietud.

🍷 Corral de Campanas 2021
Añade un 25% criado en fudre al 50% en madera de roble y el 25% en depósito. De acuerdo con su creador, Jean-François Hébrard, “el resultado es un vino con más expresión frutal y más sedosidad”.

🍷 In Quietud by Nature 2022
El natural de Quinta de la Quietud. “Pura fruta. Concentra la esencia de la Tinta de Toro de nuestros viñedos. Nada más”.

Más info, en www.quintaquietud.com

En somos con orgullo desde 2002.

08/12/2024

Quinta de la Quietud es fruto del trabajo de las personas que conforman su equipo. De su dedicación. De su cariño. De su esfuerzo. De su compromiso.

Gracias.

En somos con orgullo desde 2002.

03/12/2024

En Quinta de la Quietud creemos en la fermentación espontánea, sin sulfitos añadidos.

Por coherencia.

En somos con orgullo desde 2002.

30/11/2024

Quietud también es uva blanca.

Esa con la que elaboramos La Dulce Quietud, nuestro vino dulce de uva blanca pasificada. Un elixir artesanal a base de Malvasía, Albillo, Moscatel, Palomino y Verdejo, las variedades que crecen entre nuestros viñedos de Tinta de Toro.

En somos con orgullo desde 2002.

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23/11/2024

Quietud de otoño 🍂

En somos con orgullo desde 2002.

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15/11/2024

La Mula de la Quietud & el otoño.

100% Tinta de Toro con uva procedente exclusivamente de nuestros viñedos propios plantados entre 1900 y 1920. Cultivados en vaso y en secano, trabajados con caballo.

Crianza de 30 meses en barrica nueva de roble francés.

Un vino de autor. Singular, único. Y ecológico. Para impresionar y quedar grabado en la memoria.

En somos con orgullo desde 2002.

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09/11/2024

Reposo de Quietud.

Nuestros viñedos se merecen un descanso. La bajada de las temperaturas y la caída de las hojas indica el comienzo de la temporada de reposo.

En somos con orgullo desde 2002.

05/11/2024

Hollejo de Quietud.

En somos con orgullo desde 2002.

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29/10/2024

Toro con Horario de Invierno.

El Horario de Verano regresará en la noche del 29 al 30 de marzo de 2025.

En somos con orgullo desde 2002.

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24/10/2024

El descubado o descube consiste en pasar el vino a otro depósito tras la fermentación para separarlo de sus hollejos.

En somos con orgullo desde 2002.