Bodegas Singulares & Vinos de Autor

26/04/2024

Ya puedes descargar gratis la nueva edición de la guía Wine UP!. Espero tus comentarios, que la disfrutes y compartas.

La edición 2024 contiene la valoración de más de 1.150 vinos, destilados y vermuts que han sido catados en riguroso sistema de cata ciega, con el que se garantiza la imparcialidad en las valoraciones otorgadas.

Todos los vinos han sido catados por Joaquín Parra, por lo que hay un criterio único de valoración.

DESCARGUE LA GUÍA WINE UP 2024 ed. ANUAL (edición en español) MEJOR GUÍA DE VINOS EN ESPAÑA 2023 DIRIGIDA POR JOAQUÍN PARRA

09/04/2024

Nuevos proyectos a tener muy en cuenta, originalidad y autenticidad.

VIÑAS CENTENARIAS Y VARIEDADES AUTÓCTONAS, LA TARJETA DE PRESENTACIÓN DEL PROYECTO VINÍCOLA PIES VIEJOS EN VALDEPEÑAS Y SIERRA DE GREDOS

07/03/2024

Sábado 9, cata didáctica con los mejores vinos rosados de España.

Lugar: La cueva de God Save The Wine, Tomelloso
Hora: 19:00h.

+ info en:

CATA DIDÁCTICA CON LOS MEJORES VINOS ROSADOS DE ESPAÑA DIRIGIDA POR JOAQUÍN PARRA, AUTOR DE LA GUÍA DE VINOS WINE UP! MEJOR DE ESPAÑA EN 2023

28/02/2024

Nueva fecha para la cata con la selección de mejores rosados de España: 9 de Marzo.

CATA DIDÁCTICA CON LOS MEJORES VINOS ROSADOS DE ESPAÑA DIRIGIDA POR JOAQUÍN PARRA, AUTOR DE LA GUÍA DE VINOS WINE UP! MEJOR DE ESPAÑA EN 2023

27/02/2024

II SALÓN Bodegas Singulares & Vinos de Autor (SOLO PROFESIONALES)

El próximo 4 de marzo tendrá lugar en Albacete el salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" Un exclusivo evento dirigido a profesionales en el que se darán cita algunos de los proyectos bodegueros que están revolucionando el vino en España.

SOLO PROFESIONALES.
IMPRESCINDIBLE INSCRIPCIÓN PREVIA EN: https://www.wine-up.es/home-8/bodegas-singulares-vinos-de-autor/visitante-profesional/

Lugar: Casino Primitivo de Albacete
⏱️11:30 a 20:00h

+info en www.bodegassingulares.es

27/02/2024

El próximo 4 de marzo tendrá lugar en Albacete el salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" Un exclusivo evento dirigido a profesionales en el que se darán cita algunos de los proyectos bodegueros que están revolucionando el vino en España.

Paralelo al salón y dirigido al público general, se podrá catar una selección de vinos en la TASTING ROOM. Imprescindible inscripción previa (pre-registro en tasting room)

⏱️16:30 a 19:30h

+info en www.bodegassingulares.es

06/02/2024

El próximo 4 de marzo tendrá lugar en Albacete el salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" Un exclusivo evento dirigido a profesionales en el que se darán cita algunos de los proyectos bodegueros que están revolucionando el vino en España. 

Paralelo al salón y dirigido al público general, se podrá catar una selección de vinos  en la TASTING ROOM. Imprescindible inscripción previa (pre-registro en tasting room)

⏱️16:30 a 19:30h

+info en http://www.bodegassingulares.es

06/02/2024

El próximo 4 de marzo tendrá lugar en Albacete el salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" Un exclusivo evento dirigido a profesionales en el que se darán cita algunos de los proyectos bodegueros que están revolucionando el vino en España. 

SOLO PROFESIONALES.
IMPRESCINDIBLE INSCRIPCIÓN PREVIA

Lugar: Casino Primitivo de Albacete
⏱️11:30 a 20:00h

Paralelo al salón y dirigido al público general, se podrá catar una selección de vinos  en la TASTING ROOM. Imprescindible inscripción previa

⏱️16:30 a 19:30h

+info en http://www.bodegassingulares.es

14/11/2022

.es LA BODEGA DE LAS ESTRELLAS Te espera en la MESA 26 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

VIÑADORES INDEPENDIENTES, Bodega familiar prefiloxérica
La familia de viñadores de alcanza ya cinco generaciones. Una vocación que comienza a mediados del siglo XIX cuando el viñedo se amplía en la región central de Castilla, consecuencia del fuerte desarrollo comercial por la llegada de la filoxera a Europa que va matando las viñas; mientras que aquí llega después y no es tan devastador, ya que los suelos de esta comarca, de carácter permeable crearon una resistencia a la plaga y al contrario que el resto de territorios españoles y europeos, no fue generalizada la replantación.

Motivaciones
Sin duda la motivación esencial parte del convencimiento de Dionisio de Nova pionero en España de Agricultura Biológica, con una dilatada experiencia en la promoción, formación y asesoramiento en los años 80 del siglo pasado, que consiguió que ya la 4ª generación familiar elaborara el primer vino ecológico de Castilla La Mancha en 1984.

Desde sus estudios en Ingeniería Agrícola en Barcelona, Dionisio inicia con otros compañeros el primer grupo en España de este movimiento alternativo.
Nos definimos como Viñador independiente: Expresión que sintetiza nuestros propósitos: viñador, del término francés vigneron integra a la persona que cultiva sus viñas y con ellas elabora su vino. En castellano no existe un término que acoja las dos actividades. El adjetivo independiente se debe a la libertad y facilidad que ofrece a nuestro trabajo estar al margen de D.O. o estructuras corporativas.

IMPRESCINDIBLE INSCRIPCIÓN PREVIA EN http://www.bodegassingulares.es

En esta misma web ya puedes ver las bodegas que han confirmado su presencia.

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08/11/2022

ODEGAS PIQUERAS espera en la MESA 23 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

es una bodega familiar de más de 100 años de historia, llegando ahora a la 4ª generación de bodegueros, enólogos y viticultores. Elaboramos vinos de calidad, con uva autóctona como Garnacha Tintorera y Monastrell, de la zona de DO Almansa. Nuestras tierras se encuentran alrededor del castillo de Almansa, con cepas de hasta 90 años y uvas de alta concentración y calidad, perfectas para elaborar vinos tintos y blancos, únicos y de alta expresión.

Somos una bodega de propiedad familiar de 4ª generación fundada en el año 1915, por la familia Piqueras. La empresa Bodega Piqueras se encuentra en Almansa, en el sureste de España, a 60 km de Alicante y el mar Mediterráneo.

Nuestros viñedos propios se encuentran en una zona de producción vitivinícola de la D.O. Almansa que se caracteriza por un terreno de fertilidad baja y escasa precipitación que, unido a un clima continental semiárido, nos permite obtener unos vinos con alta concentración de color y gran riqueza aromática.

Los vinos de Bodegas Piqueras destacan en la utilización de uvas autóctonas para la elaboración de casi todos los vinos. Trabajamos sobre todo las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell, uvas autóctonas de la zona de la D.O. Almansa.

Hemos ido creciendo generación tras generación, entregados al cultivo de la vid, la mejora continua de la calidad, la cuidada selección de las barricas y la elaboración y comercialización de vinos con carácter propio.

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07/11/2022

ADRIAN MORENO LLORENTE – BODEGA RULEI Te espera en la MESA 24 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

FILOSOFÍA Vinos Rulei - Bodega Vinos Rulei - Bodega Adrián Moreno Llorente :
Cultivar la viña conociendo sus características, su evolución, sus condicionantes y, sobre todo, respetando su producción.

Haciendo viticultura sostenible, respetuosa con la biodiversidad y los recursos naturales.

Elaboración de pequeñas cantidades con el mimo y cariño que sólo una pequeña bodega puede proporcionar a sus vinos.

Seleccionando las mejores añadas y las mejores uvas posibles de la explotación con la maduración óptima de cada variedad.

El resultado: vinos artesanales y naturales de sensaciones inesperadas e identidad única.

Adrián Moreno Llorente, arquitecto y graduado en Administración y Dirección de Empresas, y su padre, elaboran desde 2011 RULEI, el vino que procede de las dos viejas viñas que le ha transmitido su familia, las cuales cultiva personalmente como viticultor.

Ambos centran su esfuerzo en la elaboración de pequeñas cantidades de vino, para que el mimo y el cariño que necesita un buen vino no falte. Ésto, y el respeto hacia el vino y las uvas, como una elaboración natural, sin artificios y una viticultura sostenible, conforman la filosofía RULEI.

Una pequeña bodega familiar artesanal de unos 140 m2, construida en torno a 1890 y excavada en la tierra de la forma tradicional en la zona.

Está situada en Badarán, en el corazón del Valle del Alto Najerilla, en la subzona de la Rioja Alta. Es un municipio de larga tradición elaboradora de vino con gran cantidad de bodegas artesanales en su barrio de las bodegas y, a su vez, único en el mundo por sus viejos viñedos de garnacha.

IMPRESCINDIBLE INSCRIPCIÓN PREVIA EN http://www.bodegassingulares.es
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07/11/2022

BODEGAS ARFE Te espera en la MESA 23 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

Un nombre con mucho significado.
De la Cruz de 1767 de BODEGAS ARFE guarda una estrecha relación con la historia de nuestra bodega, al hallarse en ella un grabado original de 1767 con una Cruz del Mar, que nos muestra las raíces de nuestro casco bodeguero, localizado en el barrio marinero de Jerez. Dicho grabado está reproducido en la contraetiqueta.

UN VINO DISTINGUIDO, ELEGANTE, CON CARACTERÍSTICAS EN NARIZ DE AMONTILLADO, PERO PURAMENTE DE CRIANZA OXIDATIVA

Nuestro Palo Cortado de la Cruz de 1767 se cría en un pequeño casco bodeguero, con capacidad para 216 botas de vino, cargado de símbolos e historia.

Más de 300 años de historia
Tal y como reza en la lápida de piedra ubicada en la primera arcada de la bodega: “Se reedifico este solado en el año de 1767 siendo administrador el Sr. Don Diego de Olbaneja y Síndico Procurador de esta ciudad de Xérès de la Frontera.

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07/11/2022

VINOS LLÁMALO X Te espera en la MESA 22 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

La globalización también ha llegado al mercado enológico con la consiguiente homogenización en el proceso de elaboración de vinos, la destrucción de variedades autóctonas en las diferentes regiones vitivinícolas de nuestro país, la entrada de otras variedades exógenas en las últimas décadas, a lo que se suman prácticas excesivamente productivas e industriales.

Frente a ello, desde el corazón de la región vitivinícola más grande del mundo con casi 500.000 hectáreas, Castilla La Mancha, nace un proyecto que se suma a la revolución vitivinícola que desde hace ya años viene surgiendo apostando por la investigación, rescatando varietales de vid ancestrales, enriqueciendo la diversidad y diferenciación de las regiones vitivinícolas, así como las prácticas en la viticultura y las vinificaciones tradicionales, contribuyendo, en definitiva a potenciar la cultura del vino de nuestra comarca.

Con estas convicciones, Bodega Vinos Llámalo X , ve la luz en 2021. Este proyecto familiar, de tradición vitivinicultora incorpora la profesionalidad una nueva generación para apostar por la combinación entre tradición y modernidad.

Como todo proyecto que se precie hemos querido comenzar por el origen, por las raíces, nunca mejor dicho y por eso nuestra apuesta ha sido por la recuperación de viejos viñedos con variedades autóctonas o minoritarias en La Mancha como Airén, Pardilla, Cencibel, Crujidera, Bobal, Tinto Fragoso, Moribel o Montonera, entre otras, utilizando prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente.

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07/11/2022

VILLOTA Te espera en la MESA 21 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

En hacemos vino para compartir, gustar y disfrutar. Para encontrarnos en los mejores momentos."

9 décadas de historia del vino de Rioja.

1930. Ricardo Pérez Pérez, riojano de ascendencia, regresa tras su vida en Chile y se asienta en la finca de San Rafael, en el meandro del Ebro en Laserna (Laguardia).

1945. Su hijo, Ricardo Pérez Calvet, ingeniero agrónomo de amplia trayectoria, impulsa la recuperación del viñedo antiguo y elabora vino para consumo propio.

1973. Para aprovechar la uva de la finca, Ricardo Pérez Calvet y su hijo, Ricardo Pérez Villota, deciden crear una bodega junto al grupo Cvne. De esta alianza nace una marca icónica: Viñedos del Contino.

Años 80-90. Contino se consolida, primero bajo la dirección de José Ángel Madrazo Real de Asúa. Más tarde, de Ricardo Pérez Villota, con la dirección enológica y técnica de Jesús Madrazo.

A partir de 2013, la familia Pérez Villota se desliga de Contino y crea la sociedad Viña del Lentisco, que elabora los vinos de la marca Villota.

En nuestra finca, cuatro generaciones hemos aprendido a respetar un entorno natural único. El principio de todo.

RIQUEZA VARIETAL. Las tintas tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo. Las blancas viura, garnacha blanca, tempranillo blanco y malvasía. Esta diversidad es nuestro orgullo y la base de nuestro trabajo.

MÍNIMA INTERVENCIÓN. Cultivamos sin herbicidas, tan solo con un laboreo tenaz y una observación constante del medio natural.

SELECCIÓN ESTRICTA. Seleccionamos las mejores uvas del conjunto de parcelas y decidimos el momento oportuno de la vendimia.

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07/11/2022

VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ Te espera en la MESA 20 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

Bodegas y Viñedos Muñoz , es una bodega de larga tradición familiar que sin embargo se ha adaptado a los nuevos tiempos, convirtiéndose en un referente de las modernas bodegas de La Mancha.
Bienvenido Muñoz Pollo, Ingeniero Agrónomo y Máster en Enología y Viticultura se encuentra al frente de la bodega, que ha centrado su producción en los vinos de calidad, amparados bajo la D.O La Mancha y V.T de Castilla.

Las cualidades propias del viñedo, junto con las modernas instalaciones de producción, envejecimiento y embotellado, así como la implantación de sistemas de calidad, conforman el conjunto perfecto para la consecución de un producto final a la altura del paladar más exigente.

Actualmente Viñedos y Bodegas Muñoz distribuye sus vinos en más de treinta países. El reconocimiento a la calidad de los vinos producidos en Viñedos y Bodegas Muñoz, esta avalado por los numerosos galardones obtenidos tanto en certámenes nacionales como internacionales.

EL VIÑEDO
Es sin lugar a duda el factor más importante en la consecución de vinos de calidad.
Viñedos y Bodegas Muñoz, S.L posee una plantación de viñedo que comprende 100 has de las variedades TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT y CHARDONNAY .

SUELO Y CLIMA
El terreno se caracteriza por una orografía llana, con suelos poco profundos y de composición arcilloso-calcárea.

El clima es continental extremo, con inviernos fríos y veranos cálidos y muy secos.
La escasa pluviometría es otra de las características principales, con menos de 400 mm anuales que, unido a las casi 3000 horas anuales de sol, hacen que se produzcan unos vinos con personalidad propia.

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07/11/2022

Bodegas Carchelo Te espera en la MESA 18 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

, fundada en 1990, es una bodega familiar situada en Jumilla (Murcia), a los pies del parque natural Sierra del Carche, con 1.371 metros en su punto más alto.

UBICACIÓN Y CLIMA
Nuestra ubicación en la Sierra del Carche, en interior y en el altiplano murciano, con una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar, junto con la influencia mediterránea y un bajísimo nivel de precipitaciones, generan un clima mediterráneo-continental, cálido, seco y de fuertes contrastes térmicos, refrescados por la influencia de los vientos provenientes de la Sierra, que crean un microclima único para el cultivo de la vid.

LA FAMILIA
La familia Abellán Guardiola siempre ha estado ligada al cultivo de la vid, el almendro y el olivo y actualmente son dos generaciones las que formamos parte del equipo de Bodegas Carchelo.

VIÑEDOS Y VARIEDADES
Cultivamos nuestros viñedos de forma orgánica y sostenible, respetando nuestro terruño y sus ciclos, convencidos de que la naturaleza da lo mejor de sí cuando se siente cuidada. La Monastrell, la variedad reina de la D.O Jumilla, es también la variedad predominante en nuestros viñedos, aunque también cultivamos Syrah, una variedad que la bodega introdujo en la zona en los años 90 y que se ha adaptado a la perfección, dando una calidad muy alta. Una pequeña parte de Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera y Tempranillo completan la gama de uvas que utilizamos en algunos de nuestros coupages.

Los viñedos se ubican mayoritariamente en laderas, buscando exposiciones frescas con orientación norte y noroeste y suelos con cubierta caliza con fondos franco arenosos y pobres en nutrientes.

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07/11/2022

BODEGAS LOCUAZ Te espera en la MESA 19 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

Bodegas Locuaz es una pequeña bodega de reciente creación, aunque constituida por una familia con tres generaciones de enólogos.

Elaboración de vinos artesanales, con métodos de antaño y utilizando productos naturales.

Estamos realizando los vinos como se hacían en los años 60, en tinajas de barro y de forma totalmente artesanal, sin usar productos químicos y dejando que el vino se vaya elaborando de forma natural

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07/11/2022

.es BODEGA CARRASCAS Te espera en la MESA 16 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

Una familia emprendedora, llena de energía y de ilusión en cada uno de sus innumerables proyectos, descubrió el coto de Carrascas hace 50 años. La naturaleza única, el río, las sabinas… Toda su pasión por el campo estaba en esta finca, también una pequeña viña que fue el germen del sueño que hoy es Carrascas y que ya está en manos de la segunda generación.

EL TERRUÑO
En conviven las variedades blancas viognier y chardonnay, con las tintas tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah. Las cepas hunden sus raíces en un suelo arcillo-calcáreo y crecen cultivadas en espaldera, donde reciben más directamente los rayos del sol, que favorecen la maduración y una mejor calidad de la uva.

LA BODEGA
De líneas vanguardistas, la bodega se encuentra en el corazón de los viñedos y cuenta con una superficie de 2.600 metros cuadrados, donde se pueden ver, de forma diáfana, todos los trabajos que en ella se realizan diariamente. El edificio se ha diseñado con criterios funcionales para generar un flujo de trabajo adaptado a las necesidades de elaboración de cada vino.
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07/11/2022

.es BODEGA BALMORAL Te espera en la MESA 15 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

Viñedos en un paraje único a más de 1.050 metros de altitud en Alpera, Albacete, situados entre montañas, sin polución y a 92 km del Mar Mediterráneo.

Cuidados bajo una viticultura sostenible y ecorresponsable. Todo el proceso está llevado a cabo desde el respeto a la biodiversidad de la zona con la protección de la viña como compromiso.

En contamos con 115 hectáreas de viñedo con diferentes variedades de uva como la Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Merlot, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Director técnico: Hervé Jestin, maestro champanero con experiencia en grandes casas de Champagne.

Método Tradicional. El tiempo nos hace más fuertes. Elaboramos vinos vibrantes llenos de finas burbujas. La altitud y frescura que se respira en Balmoral nos permite elaborar vinos de largas crianzas, desde 18 hasta 50 meses.

Nuestra bodega cuenta con una superficie de más de 5.000 m2 garantizando los mejores y calidad de nuestros vinos y permitiendo así cumplir los principios de eficiencia energética y ecorresponsabilidad presentes en nuestra filosofía como bodega.

Viñedos Balmoral fue elegida mejor bodega de España en 2018 entre las 4.000 bodegas que existen en España.

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07/11/2022

.es MONTALVO WILMOT, D.O. PAGO LOS CERRILLOS Te espera en la MESA 14 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

LA BODEGA fue construida a finales del siglo XIX, ha sido restaurada y reformada adaptando las últimas y novedosas tecnologías, ensamblando perfectamente tradición y modernidad así como técnicas bordelesas y castellanomanchegas. Cuenta con una nave de elaboración de depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, y un conjunto de tinajas tradicionales de hormigón, varias naves de almacenamiento y una nave de crianza de más de 600 barricas de roble francés y americano en la que reposan nuestros mejores vinos.

D.O. PAGO LOS CERRILLOS
Bajo las más estrictas reglas de la norma ISO 9001, nuestros vinos han sido declarados Vinos de Pago en el año 2019, siendo esto el reconocimiento al trabajo bien hecho que resulta de la aplicación de los más altos estándares de calidad para la elaboración de vinos en la Unión Europea.

Esta Denominación de Origen propia, sólo les es otorgada a las bodegas que producen vinos procedentes de sus propias uvas exclusivamente y cuyas especiales características los hacen absolutamente diferentes y reconocibles entre otros vinos, incluso entre los producidos en la misma región geográfica.

VIÑEDOS Y SUS CUIDADOS
cuenta con cuarenta hectáreas de viñas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah, plantadas hace más de 40 años a casi 700 metros de altitud, íntegramente cruzadas por el río Guadiana, son el soporte de todos los vinos de nuestra bodega.

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07/11/2022

.es La Niña de Cuenca Bodega & Viñedos Te espera en la MESA 13 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

, fundada en el año 2016, por los hermanos Lorenzo y Valentín López Orozco, en el pueblo de Ledaña, provincia de Cuenca, con viñedos en propiedad de la familia desde hace más de cien años. De ellos extraemos las mejores uvas para crear vinos artesanales, de producción limitada, fermentados y envejecidos en tinaja de barro.

La filosofía de nuestra casa tiene como objetivo la recuperación viñas viejas, cultivándolas de manera ecológica, volviendo a los orígenes de las elaboraciones mas tradicionales, exaltando la autenticidad de las variedades autóctonas.

Desde su fundación la bodega se encuentra adscrita a la Denominación de Origen Manchuela.

Nacidos del barro
Utilizamos la potencia de la variedad bobal, domada por la elegancia de la tinaja para hacer vinos de producciones limitadas, artesanos, diferentes y personales.

“Es posible que olvide nuestro nombre, o quizá no recuerde el nombre de nuestra bodega, pero una vez que pruebe nuestros vinos, lo que nunca olvidará es lo que le hicieron sentir”.

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07/11/2022

.es BODEGA HACIENDA ALBAE Te espera en la MESA 12 del I Salón "Bodegas Singulares & Vinos de Autor" que se celebra el próximo día 15 de noviembre en Casino Primitivo de .

HACIENDA ALBAE combina los métodos tradicionales de elaboración clásica con las últimas innovaciones tecnológicas como depósitos troncocónicos y control de temperatura, elaboraciones monovarietales, depósitos troncocónicos, sala de barricas subterránea con más de 600 barricas y Vinos en más de 30 países.

Tierra, clima y personas se unen en un entorno único.
se encuentra situada sobre el Acuífero 23, uno de los más grandes de España, lo que nos permite disfrutar de unos suelos únicos en lugar con un clima idóneo para el cultivo de la vid. El suelo es de carácter franco-arenoso con una importante concentración de caliza y varias vetas transversales de arcilla. Se realiza un cuidado continuo del viñedo con numerosas labores como poda en verde, vegetación dirigida, control de producción… Estos trabajos, junto con un exhaustivo control del stress hídrico de las plantas, nos permite conseguir el estado de maduración perfecto de las uvas. En nuestros viñedos producimos uvas de 7 variedades diferentes: Blancas: Viognier y Chardonnay ; Tintas: Merlot, Syrah, Tempranillo, Malbec y Cabernet Sauvignon.

TODO EL PROCESO EN UN MISMO LUGAR
La Bodega está situada en la propia finca, junto al viñedo. Hacienda Albae es un proyecto integral en el que viñedo, bodega y enoturismo deben ir de la mano. Este “efecto Domaine” nos permite controlar y regular de manera continua y directa el funcionamiento de la bodega y el viñedo como partes de una misma idea. Además, reduce al mínimo el tiempo entre la vendimia y el encubado lo que garantiza la presencia en la bodega de uvas en un estado inmejorable LA FINCA.

Todos nuestro vinos son elaborados y embotellados de forma monovarietal.

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