Bodegas Félix Callejo

Casa
España
Sotillo de la Ribera
Bodegas Félix Callejo

Bodegas Félix Callejo http://www.bodegasfelixcallejo.com

16/02/2025

Centeno y veza. Cubierta vegetal. 🌱
Viña El Pajarillo, Páramo calizo de Sotillo, 920 m.
P A R A J E S
[ Field Blend]
Vino de Pueblo, Co-fermentamos Tinto Fino, Garnacha Tinta y Albillo Mayor.
Rye and vetch. Cover crop. 🌱
Village wine, co-fermented Tinto Fino, Granacha tinta and Albillo Mayor.
Organic wine | Vegan wine
Organic farming
•Sotillo de la Ribera•
~Ribera del Duero~

14/02/2025

FINCA VALDELROBLE 2022 ~ 3 L 😍
Vino de Parcela, situada en el páramo calizo de Sotillo de la Ribera, 930 m.
Vino de Parcela, located on the limestone moorlands of Sotillo de la Ribera, 930 m.
Sotillo de la Ribera
Organic farming
~ Ribera del Duero ~
93 p Tim Atkin MW

05/02/2025

Muchas gracias a todos los que nos habéis visitado. ❤️Many thanks to all of you who have visited us.
Barcelona Wine Week.

Sotillo de la Ribera
~ Ribera del Duero ~
Organic farming

📸

02/02/2025

FINCA VALDELROBLE 2021
Vino de Parcela, situada en el páramo calizo de Sotillo de la Ribera, 930 m.
Vino de Parcela, located on the limestone moorlands of Sotillo de la Ribera, 930 m.
Sotillo de la Ribera
Organic farming
~ Ribera del Duero ~
93 p Tim Atkin MW

01/02/2025

PABELLÓN 1 - C - 153.
Os esperamos
We are waiting for you.
Sotillo de la Ribera
~ Ribera del Duero ~
Organic farming

30/01/2025

PARAJES 2023 camino hacia >> hormigón y deja paso a PARAJES 2024 que ya descansa en fudre y 500 L después de elaboración y maloláctica en hormigón.
VINO DE SOTILLO.
[Field Blend]
Tinto Fino, Garnacha tinta y Albillo Mayor.
Organic farming
~ Ribera del Duero ~
PARAJES 2023 >> concrete and gives way to PARAJES 2024 which already rests in a fudre and 500 L after elaboration and malolactic fermentation in concrete.

28/01/2025

We look forward to seeing you at PARIS to show you our wines from Sotillo de la Ribera.
CRISTINA CALLEJO
Os esperamos en PARÍS para mostraros nuestros vinos de Sotillo de la Ribera.
Organic farming
~ Ribera del Duero ~
4C 107

25/01/2025

MAJUELOS 2022
Vino Fino de Guarda
Procedente de las zonas marginales de Sotillo de la Ribera, arenas y gravas presentes en nuestro paisaje.
From the marginal areas of Sotillo de la Ribera, sand and gravel present in our landscape.
Sotillo de la Ribera
Organic farming
~ Ribera del Duero ~
96 p. Tim Atkin MW.

24/01/2025

Posted • Producer Focus Friday: Félix Callejo 🍷✨

This week, we’re shining a spotlight on Bodegas Félix Callejo, one of the true gems of Ribera del Duero! Located in Sotillo de la Ribera, this family-run estate is known for producing wines that truly express the power, finesse, and complexity of their unique terroir. 🌍🍇

🌿 Terroir & Climate

Félix Callejo’s vineyards sit at high altitudes (850-930m), benefiting from a continental climate with extreme temperature shifts between day and night. This helps the grapes ripen slowly, developing intense aromas, vibrant acidity, and structured tannins—all essential for age-worthy wines. The soils here are a mix of limestone, clay, and rocky components, adding layers of minerality and depth to the wines.

🍇 Quality-Driven, Low-Intervention Winemaking

The Callejo family follows organic and biodynamic principles, ensuring that each bottle reflects the purity of the land. Fermentations are spontaneous with native yeasts, and winemaking is kept low-intervention, allowing the character of each vineyard to shine. They use a mix of French oak and concrete for aging, resulting in wines with elegance, freshness, and a beautiful sense of place.

🍷 The Wines

From their village wines to their single-vineyard expressions, every bottle from Félix Callejo is a testament to precision and excellence. Expect deep, structured reds with notes of blackberries, violets, spice, and a striking mineral core—wines that are built to evolve and impress over time.

If you’re a fan of serious Ribera del Duero wines with depth, elegance, and authenticity, Félix Callejo is a must-try! Have you tasted their wines yet? Let us know in the comments! ⬇️👇

23/01/2025

Cómo pinta la 2024! 😍
Primer trasiego de MAJUELOS.
Vino Fino de Guarda de las zonas más marginales de Sotillo de la Ribera.
First racking of MAJUELOS.
Fine aged wine from the most marginal areas of Sotillo de la Ribera.
Sotillo de la Ribera
Organic farming
~ Ribera del Duero ~

22/01/2025

La rica gama de matices que puede tener un solo municipio como Sotillo. 😍
Caliza, páramo 920 M.
Viña El Pajarillo
[Field Blend] Tinto fino, Garnacha tinta and Albillo Mayor.
P A R A J E S
Vino de Sotillo

16/01/2025

Os esperamos en para mostraros nuestros vinos de Sotillo de la Ribera.
Organic farming
~ Ribera del Duero ~
We look forward to seeing you at to show you our wines from Sotillo de la Ribera.
PABELLÓN 1. C 153

15/01/2025

PARAJES 2022
Sotillo de la Ribera.
Vino de Pueblo, co-fermentado Tinto Fino, Garnacha tinta y Albillo Mayor.
Organic wine | Vegan wine
~ Ribera del Duero ~
Village wine, co-fermented Tinto Fino, Granacha tinta and Albillo Mayor.
Organic wine | Vegan wine

14/01/2025

Caliza,
presente en el norte de Sotillo de la Ribera.
Viña El Pajarillo, 920 M.
Field Blend de Tinto Fino, Garnacha y Albillo Mayor para el vino de pueblo PARAJES.
Organic farming
~ Ribera del Duero ~

13/01/2025

PARAJES 2022
Sotillo de la Ribera.
Vino de Pueblo, co-fermentado Tinto Fino, Garnacha tinta y Albillo Mayor.
Organic wine | Vegan wine
~ Ribera del Duero ~
Village wine, co-fermentes Tinto Fino, Granacha tinta and Albillo Mayor.
Organic wine | Vegan wine
93 p. Tim Atkin MW

09/01/2025

We will be present at the next ORGANIC WINE FAIR in Montpellier.
1 B 129
Estaremos presentando nuestros vinos en la FERIA DE VINOS ECOLÓGICOS de Montpellier MILLESIME BIO.

31/12/2024

Os deseamos un feliz 2025, lleno de vino y personas bonitas.❤️We wish you a happy 2025, full of wine and beautiful people.

Sotillo de la Ribera
Organic farming
~ Ribera del Duero ~

Dirección

Avenida Del Cid, Km 16
Sotillo De La Ribera
09441

Teléfono

+34947532312

Página web

http://www.bodegasfelixcallejo.com/

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Garnacha, 920 m. de altitud. Sotillo de la Ribera Para nuestro vino Parajes. Organic farming ~ Ribera del Duero ~ #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Viña de Garnacha, 920 m. Sotillo de la Ribera Páramo. Limestone soils. Organic farming ~ Ribera del Duero ~ 🍷 PARAJES #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Garnacha 🍷PARAJES 2022 Paraje El Lebrero, páramo de Sotillo de la Ribera a 920 m. Organic farming Sotillo de la Ribera ~ Ribera del Duero ~ #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Preciosa mañana desde el Páramo. Beeautiful morning. Viña Garnacha, paraje El Lebrero. 920 m. Sotillo de la Ribera Organic farming ~ Ribera del Duero ~ #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Páramo de Sotillo de la Ribera 920 m. Garnacha Organic farming ~ Ribera del Duero ~ #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Páramo, 920 m. Sotillo de la Ribera. Sopla el viento 💨 en la viña de Garnacha. Desde aquí vemos el lado sur del valle del Duero, al fondo las montañas de Fuentenebro. The wind blows 💨 in the Garnacha vineyard. From here we can see the south side of the Duero valley, with the Fuentenebro mountains in the background. #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Seguimos de mudanza, los depósitos de hormigón ya están listos. / We continue moving, the concrete tanks are ready. Sotillo de la Ribera Organic farming ~ Ribera del Duero ~ #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Por fin! Lluvia 🌧 Sotillo de la Ribera Viña MedioArroyo, 880 m. Tinto fino Organic farming ~ Ribera del Duero ~ #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Preciosa mañana desde el páramo./ Beautiful morning from the moor. Sotillo de la Ribera Viña El Pajarillo, 920 m. Organic farming ~ Ribera del Duero ~ #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin

Viña de Garnacha, 920 m. Páramo. Sotillo de la Ribera Organic farming ~ Ribera del Duero ~ 🍷Parajes de Callejo 2021 #bodegasfelixcallejo #sotillodelaribera #riberadelduero #spanishwine #castilla #vinosdeespaña #winelover #gastronomia #gastronomy #vigneron #sommelier #restaurant #somm #sommlife #sumiller #organicfarming #organicwine #vinoecologico #viñedoecologico #paisajes #landscape #spain #winelifestyle #wineenthusiasts #wineenthusiast #vino #wein #vin