12/09/2023
Nuevas añadas de los vinos de Carlos Mazo, un joven viticultor de Aldeanueva de Ebro que en su bodega Vinos en Voz Baja elabora vinos tan mágicos como estos.
1º Costumbres Blanco 2022 es mayoritariamente Viura con una pequeña porción de Malvasía y Garnacha Blanca procedente de viñedos viejos de Labastida. El equipo de Vinos en Voz elabora vinos con un estilo muy práctico que intenta canalizar lo mejor de Borgoña. Un blanco con barrica elaborado bajo una filosofía de viticultura sana y libre de productos químicos. 2º Con El Outsider 2022, se abre una nueva perspectiva sobre cómo es la Garnacha de la Rioja Baja. Un homenaje a los amigos que se juntan y se toman unas cañas, o unos vinos, y si me apuras, se juntan y hacen vino. Elaborado a partir de las variedades de uva Garnacha, Tempranillo y Pasera (blanca) procedentes de la Viña Las Planas, parcela de 0,83 hectáreas plantada en 1980 en las estribaciones del Monte Yerga, Alfaro. 3º Barrio Pastores 2022 es un vino con mucho mérito de Carlos Mazo (Vinos en Voz Baja) en busca de una garnacha auténtica, fina y sin madera de su pueblo: Aldeanueva de Ebro. Vino elegante, maduro y con grado alcohólico alto por la propia zona, pero para nada pesado. Elaborado con Garnacha vieja injertada sobre raíces de Rupestris du Lot. La elaboración intentó replicar los vinos de antaño, y lograron un tinto limpio, fino, suave, perfumado y alegre a través de uvas pisadas y crianza en grandes tinas de roble durante 10 meses. 4º Erosivo 2021 es el vino que se hace con la cosecha de una sola viña, está el la Sierra erosiva de los Agudos, una sierra muy erosionada, y un lugar mágico en la región, procede de la pequeña parcela Viña de Montote, en el paraje de Yasa de las Cuevas, plantada en 1954 con una mezcla inusual de uvas, un 70% de Tinta Velasco (que confusamente se llama localmente Graciano de Alfaro) y un 30% de Calagraño blanco (o Pasera).