Cada Dia BIO

08/10/2024

Receta de ensalada con queso feta asado, higos, nueces y miel. 🥗

Ingredientes :
Mix de lechugas
6 higos
1 queso feta
Miel
Nueces
Crema de vinagre balsámico
AOVE

Primero ( el día anterior por ejemplo) ponemos en un recipiente apto para el horno el queso feta y lo cubrimos con higos partidos en cuatro y echamos un poco de aceite de oliva y de miel por el conjunto.
Asamos en el horno precalentado a 220 grados media hora aproximadamente.
Cuando el queso ya está frío ( o al día siguiente) disponemos las hojas de lechuga en un plato, repartimos el queso feta por encima, colocamos los higos y las nueces, ponemos un chorrito de crema de vinagre balsámico, salpimentamos y listo.
A disfrutar😋!

24/09/2024

Słyszeliście może o ekonomii społecznej?💚 To taki rodzaj działalności biznesowej, w której najważniejszą rolę odgrywają ludzie.🚻 Zysk nie jest celem samym w sobie – ma służyć tym, którzy potrzebują pomocy, np. wspierać zatrudnienie i reintegrację osób zagrożonych wykluczeniem społecznym – niepełnosprawnych, seniorów, bezrobotnych.

Kiedy usłyszeliśmy o 🚀programie mentorskim dla podmiotów ekonomii społecznej, wiedzieliśmy, że osoby związane ze spółdzielnią socjalną "Kobierzyn" robią wspaniałe rzeczy i chętnie zaangażujemy się we wsparcie ich projektu.

🔔Spółdzielnia powstała w 2013 r. by tworzyć miejsca pracy dla byłych pacjentów i pacjentek Szpitala Babińskiego w Krakowie. Obecnie przedsiębiorstwo zatrudnia 24 osoby, w tym 20 osób po kryzysach psychicznych. Spółdzielnia działa w branży usług porządkowych, pielęgnacji terenów zielonych oraz prowadzi „Bistro Tymiankowo” na terenie kompleksu szpitalnego.🍆🫑🥬🍲🍰

To właśnie do tego wyjątkowego bistro na terenie pięknego parku zapraszamy Was na pyszne jedzenie. Istnieje również możliwość zamówienia jedzenia z dowozem na Ruczaju. Każdy może wejść na teren szpitala, pospacerować, pobiegać i na koniec zjeść coś smacznego. Zapraszamy!

13/09/2024

Bizcocho de plátano, pera y chips de chocolate.
Es súper rápido, no son necesarios utensilios especiales y es una buena manera de darle una oportunidad a los plátanos muy maduros y peras un poco pasadas:)

Ingredientes:
2 huevos
4 plátanos maduros,
2 peras maduras,
1 vaso y 3/4 de harina blanca de espelta
3/4 de vaso de panela
100 gr de yogur
100 gr de mantequilla fundida o aceite de girasol
1/3 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
Chips de chocolate
1 y 1/2 de cucharadita de bicarbonato sodico

Mezclamos en un recipiente los ingredientes secos. En otro recipiente aplastamos los plátanos y añadimos los huevos, el yogur y la mantequilla. Mezclamos todo y vertemos en el recipiente de ingredientes secos. Volvemos a mezclar solo hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.
Forramos un molde con papel de cocina, vertemos la masa dentro. Podemos decorar con chips de chocolate o con bolitas de azúcar. Metemos al horno precalentado a 180 grados 1h o 1h15.
Listo y riquísimo!

17/07/2024

Verdurita fresca, rica, sana! Del campo a vuestras mesas, sin pesticidas, sin agroquimicos, sin letra pequeña.

13/06/2024

Ramen a contra corriente en marcha. Con calorcito fuera.

30/05/2024

22/05/2024

Es sin duda alguna la MEJOR FRESA que conocemos. Cultivada en Madrid en la finca , la fresa de la variedad Mara de Bois se diferencia por su sabor intenso, alta concentración en azucares y un toque de fondo especialmente exquisito que nos recuerda a la fresita salvaje de bosque.
Desde ahora hasta fin de temporada en octubre, la tendremos semanalmente disponible en nuestra tienda. No dudéis en reservar vuestra cajita por correo electrónico, Instagram o teléfono!
Sabroso y feliz dia a todos! 🍓🍓🍓

17/05/2024

Hay algo mejor que una siesta el viernes por la tarde? Si! Una siesta y un bol de fresitas Mara de Bois!
Ya empieza la temporada de la mejor fresa del mundo mundial, la verdadera fresa, con un sabor único. Quién la conoce no necesita más explicaciones...
Cómo siempre disponible en vuestra tienda Cada Dia BIO, hasta fin de temporada!
A disfrutar!

09/05/2024

12/04/2024

Vaya señor hinojo que llegó hoy a la tienda entre sus colegas más "estándar"!!!
Fruta y verdura ecológica, fresca, de calidad. De cultivo sólo nacional, de proximidad, de producción local, km0, directo del productor.
Sin pesticidas, sin hormonas, sin agroquimicos, sin letra pequeña. Comida buena, comida sana, comida de verdad.
De todos los tamaños, formas y colores. Y no, no rechazamos nada por estar fuera de los canones de belleza renacentistas 🤪
Feliz, sabroso y saludable viernes a todos!

10/04/2024

Sabor de primavera, tiempo de esparragos! Estan en su mejor momento!

20/03/2024

Buenos dias! Mirad que preciosidad de acelgas tenemos hoy en la tienda! Apetece meterlas en un jarrón como si fuese un ramo de flores:)
Que disfrutéis del ecuador de la semana y acordaos de comer bien, sano y rico!

18/03/2024

AVISO DE CAMBIOS EN NUESTROS HORARIOS DE APERTURA!
DESDE EL 28.03.24 AL 01.04.24 LA TIENDA PERMANECERA CERRADA!

16/03/2024

Se acercan las vacaciones escolares de Semana Santa!
Os recordamos que nuestra tienda permanecerá cerrada desde el día 26.03.24 hasta el 31.03.04 ambos incluidos! Aprovechad esta semana para hacer la compra y llenar vuestras despensas de alimentos frescos, ricos y sanos! Sin pesticidas, sin agroquimicos, sin hormonas, sin transgenicos, sin letra pequeña!

24/02/2024

Aquí está nuestro bizcocho de pera y chocolate!
Ingredientes:
120 gr de harina blanca de trigo
80 gr de panela
4 huevos
80 ml de aceite de girasol u otro
1 cucharadita de polvos de hornear o bicarbonato sódico
1 pizca de sal
1 gotitas de limón
100 gr de chocolate
8 peras pequeñas

Separamos las claras de las yemas. En un bol batimos las claras a punto de nieve. En otro bol batimos las yemas con el azúcar hasta conseguir una masa blanquecina y cremosa, añadimos el aceite y batimos un poco más.
Añadimos a la masa de yemas la harina con los polvos de hornear, la sal y las gotitas de limón y mezclamos con una cuchara hasta que esté todo integrado. Añadimos con suavidad las claras a punto de nieve e integramos despacio. Al final añadimos la mitad de las peras peladas y cortadas en trocitos pequeños junto con la mitad del chocolate también en trocitos.
Mezclamos y vertemos en un molde previamente engrasado y cubierto de harina.
Ponemos por encima el chocolate restante y las peras, podemos añadir azúcar en bolitas.
Metemos al horno precalentado a 180 grados, media hora aproximadamente.
Listo!!!

24/01/2024

Quesito nuevo en la tienda... la semana que viene lo tendremos ya! Le espera un futuro brillante! Os va a encantar!

16/01/2024

Receta de fondue de queso 100% perfecta!
Por petición popular añadimos hoy la receta de la abuela para conseguir una fondue riquísima.
El secreto está en la CALIDAD de los quesos. Nada de los mix de cajita que venden por allí. Tiene que ser queso D.O.P