Tienda de alimentación ecológica de huertas de cercanía y cultivo de temporada. Productos a grane Todo con sello ecológico y certificado de confianza.
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Toda tu lista de la compra en ecológico en un solo lugar: fruta, verdura, pan, huevos, productos a granel, envasados, alimentación vegana, para celíacos. Productos de huertas de Madrid y Castilla la Mancha. Alimentación sana de Km 0.
Comenzamos los talleres 2024 en el
Si te gustan las plantas, cultivar y el DIY, esta es tu tribu!
Únete a nosotr@s los viernes por la mañana y descubre el maravilloso mundo de las plantas.
Talleres gratuitos. Sin inscripción previa. Más info en ca2m.org
Nuestro dátil medjool proviene de California.
Empezamos!
Comida de aprovechamiento. ¿Qué hacer con las miguitas al fondo de las cajas de galletas que traemos a la tienda? Un pastel tipo tarta fría ideal para este verano de
Está hecha con las galletas de de trigo sarraceno, chocolate y pistacho que tenemos a la venta en Recologica. Y la verdad es que esta tarta me ha quedado buenísima!!☺️
Si tienes el pelo rizo y sie tes que ya no te queda como antes pasate el viernes por este taller y te enseñaremos a sacarle el máximo partido. Arriba curlies!
Quieres aprender a cocinar aprovechando la energía gratis del sol?
Durante el mes de junio estaremos en el Finca Liana aprendiendo a construir nuestra cocina solar y cocinando platos sencillos para probar deliciosas recetas cocinadas a fuego lento. ¿Te apuntas?
Todavía quedan plazas para el taller de recetas sin carne.
Debatiremos sobre nuestro consumo de carne actual, compartiremos recetas, conoceremos los beneficios de una dieta plant-based y probaremos sustitutos de la carne igual de sabrosos.
Inscríbete en [email protected]
Nosotros nos esforzamos por trabajar con productores de empresas familiares de cercanía. Conocemos sus huertas, sabemos cómo trabajan y damos nuestro visto bueno a sus prácticas sostenibles.
No se trata de cultivar en ecológico reproduciendo los mismos errores que la agricultura convencional pero sin echarle químicos a los cultivos. Se trata de una forma de entender nuestra relación con la naturaleza y la tierra que nos da de comer.
cercanía
Pasarse al residuo cero no trata de que tires lo que ya tienes y compres objetos sostenibles que los sustituyan. Se trata de ir cambiando según vayas necesitando hasta que llegue un día que preparando el picnic para pasar el día en la montaña te das cuenta de que ya lo has conseguido😉
No tengas prisa, como todo lo sostenible, el es algo que se va construyendo despacio.
Recuerda que puedes pedirnos pan integral 100% masa madre. Y si se te olvida encargarlo, siempre puedes pasarte por la tienda de martes a jueves que seguro que tenemos alguno de sobra. 😉
#100%masamadre
Hoy es martes!!! Aprovecha y haz tu compra en Recológica.
Aunque disponemos de casi todos los productos durante toda la semana, los martes es el mejor día para comprar verdura de hoja: lechugas, kale, acelgas... Hoy disponibles en la tienda!
2 churros de chocolate + 3 churros normales de un puesto de la calle= 4,50€
1 hogaza de pan de trigo integral ecológico de 750g artesana y traída de la sierra de Madrid = 4,50€
Luego dicen que lo ecológico es caro...
Estás son algunas de los habitos alimenticios que puedes llevar a cabo para reducir tu impacto en el planeta:
- Consume de cercanía, de temporada y ecológico.
- Reduce tu consumo de carne sobre todo de ternera y cerdo (recordamos que la semana próxima pediremos pollo eco de ganadería extensiva).
- Planifica tus comidas semanales para evitar el desperdicio.
- Compra Recologico y evita tener que estar mirando etiquetas todo el rato. Nuestros productos cumplen con todos los valores necesarios para que nuestra alimentación sea sostenible. ☺️
Aunque siempre puedes venir a la tienda y comprar lo que necesites, para nosotras es más fácil si revervas tu compra con antelación o haces el pedido a través de la web. Así podemos calcular mejor qué será lo que se venda esa semana y tener una previsión de compras a la hora de pedir a nuestros agricultores.
De esta manera evitamos tener que tirar comida.
También puedes hacer uso de las aplicaciones en las ofrecemos cestas sorpresa para evitar tener que tirarla.
Descárgate o .spain y ayúdanos a reducir el
Otra forma de producir nuestros alimentos es posible.
Sabes que pasa cuando:
eliminas intermediarios,
apuestas por la cercanía y por tanto reduces los gastos en transporte y
apuestas por granjas de producción sostenible?
Pues que además de estar apoyando el comercio de barrio y favoreciendo la economía local puedes comprar huevos ecológicos a 1,90/6U (precio en Recológica) y hacer feliz a un comercio pequeño que le pone toda la ilusión y además tiene precios justos: para mí, para tí y para los que producen nuestros alimentos.
Quién acaba de traer crema de coco a la tienda para hacer unas recetas de curry que se te va la olla? 🙋
Sabor suave, no se nota apenas el coco y aporta cremosidad sin que resulte pesado, como ocurre con las recetas con nata. Te animas a probarla?
Has probado ya nuestra hamburguesa vegetariana de espelta, queso de cabra y miel?? Una delicia!!
Pruébala como nosotros con espinaca, tomate y cebolla morada.
(En la segunda foto aderezada con vinagre balsámico de frambuesa)
carne
Por tres reencuentros y una despedida , nos vemos obligadas a cerrar estos días por imposibilidad de duplicarnos.
Nos encantaría ser omnipresentes y todopoderosas pero eso nos queda muy lejos...🙃
Se os agradece que organicéis vuestra compras durante esos días para no quedaros sin los mejores productos al mejor precio. Siempre en Recológica.
Y si aún cayesen la hojas... Pero este otoño está más raro...
Si tú también empiezas a sentir ecoansiedad estamos preparando unas jornadas en el que te pueden interesar. Estate pendiente que iremos poniendo más información en los próximos días.
Eres de los que odia o de los que le encanta el cilantro?
Hace poco leí un artículo sobre un estudio que demostraba que hay gente que genéricamente está destinada a odiar el cilantro. Y es que los que odiamos el cilantro no es como.quien "no me pongas cebolla en la ensalada que no me gusta" es otra cosa totalmente distinta. Es que me dan escalofríos si lo huelo. 😖
Tenía que haber ido disfrazada de cilantro en Halloween. 🤣🤣 Es puro terror.
A tí te pasa?
Un regalito con mucho mimo que se va para una chica muy especial.
Si quieres hacer un regalo original, no dudes en pasarte y lo prepararemos a medida con todo el cariño del mundo.
El placer de cultivar tus propios alimentos.
Dicen que cuando cultivas tus alimentos te saben mejor. En este caso más aún, a ver quién se come un lacón con grelos en pleno octubre con grelos cultivados en Madrid. (Morriña da terra😉)
No importa que vivas en un piso en una casa, en el mar o en la montaña. Una ventana, un pequeno balcón, un trocito de césped delante de tu casa... Cualquier lugar es un buen lugar para plantar productos que puedas consumir. Solo tienes que tener en cuenta las condiciones del espacio y ver qué se puede (o también qué se puede pero con más dificultad) plantar.
Si quieres aprender más no olvides que por aquí iremos poniendo las fechas de los talleres de huerta ecológica que vayamos realizando.
Comida en 10 minutos.
Revuelto de espinacas con cebolla y mucho ajito (yo uso ajo seco granulado, así acabo antes) con trocitos de nueces para darle un toque crunch y pegotes de queso azul para ya que la receta esté de rechupete. 😋
Reponemos arroces de nuestra marca preferida
Una empresa Valenciana que cultiva arroz con mucho mimo y que estamos orgullosas de tener entre nuestros productores.
Prueba su arroz Albufera y verás cómo tus paellas marcan la diferencia.
Qué ganas de comer recológico!!
He cogido todo lo que se me ha ocurrido de la tienda y lo he mezclado en una ensalada. Buenísimo el toque crujiente de las almendras con el dulzor de las uvas y el crunch del calabacín crudo. Además lleva garbanzos para añadirle un poco más de proteína vegetal.
Prueba a hacer tus ensaladas con lo que se te ocurra, sin miedo!! Salen cosas alucinantes
Sabes qué hierbas nos ayudan a depurar el organismo?
Después de los excesos del verano, toca hacer limpia y comenzar el otoño con la mente nueva y el cuerpo libre de toxinas.
Prueba cualquiera de nuestras infus que te ayudarán a mantenerte hidratada y a eliminar aquello que el organismo no necesita.
Elige alguna de nuestras mezclas con
O nuestra infu especial
Vamos!! ... que septiembre también tiene sus cosas buenas!!
Hará menos calor, llegan las uvas y los higos!! Si va a estar genial!!
Comenzamos a traer uva blanca y pronto las exitosas uvas negras que triunfaron el año pasado. Nos vamos a poner las botas!!
¿Sabías que las uvas, junto a las fresas, son de las frutas que más pesticidas y agrotóxicos contienen? Siempre que puedas consume estos productos en ecológico.
Ya sabes dónde comprarlas? 😉😬
Este verano en vez de cerrar dos semanas como de costumbre queremos probar una fórmula nueva:
A vosotras os garantizará poder seguir haciendo la compra en agosto y a nosotras nos ahorra luz, evitamos que se pierdan productos perecederos por falta de clientela y nos deja tiempo para adelantar cositas que se vienen a partir de septiembre.
Creemos que es la mejor forma de adaptarnos a la situación actual (olas de calor, subida de precios de luz, combustible y productos de uso diario, escapadas de la gente a los pueblos por vacaciones o teletrabajo...) y que por desgracia a los comercios locales nos está haciendo muuuucho daño.
Así que ya sabes,
DURANTE EL MES DE AGOSTO
estamos a tu disposición a través de la web o en el teléfono y WhatsApp de la tienda. Llámanos o escríbenos sin problema.
Calle Sevilla 14
Móstoles
28931
| Martes | 09:00 - 14:00 |
| 17:30 - 20:00 | |
| Miércoles | 09:00 - 14:00 |
| 17:30 - 20:00 | |
| Jueves | 09:00 - 11:30 |
| 17:30 - 20:00 | |
| Viernes | 09:00 - 14:00 |
| 17:30 - 20:00 | |
| Sábado | 11:00 - 14:00 |
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Pasteleria Los Dulces Artesanos
Calle Miguel Angel
