Bodega Jaraira

Casa
España
Lorca
Bodega Jaraira

Vino cosechado y elaborado con el cariño de la familia y amigos con uvas Monastrell y Syrah, de elaboración tradicional a la Bordolesa.

Vídeo vendimia 2011:
http://www.youtube.com/watch?v=wcN_kXuv0SA

29/01/2022

Tiempos de poda

03/12/2021

CLARIFICACIÓN
Otra parte de nuestro proceso natural y ecológico. Antes de embotellar, clarificamos con claras de huevos de tras 6 meses de barrica

18/11/2021

Corcho natural.

Esta semana hemos adquirido nueva remesa de tapones y cápsulas.
Ahora se pasa al corcho natural, tras algunas pegas con el corcho colmatado.

Nuevo pequeño salto de calidad para nuestro Roble 6meses.

11/11/2021

¡Trasiega que trasiega!

Hoy ha vuelto la actividad en preparando la cosecha 2021 para entrar en barrica.

14/09/2021

Fermentación alcohólica

12/09/2021

Vendimia Monastrel 2021 con la Familia Martínez al completo.
-

10/09/2021

X vendimia en Bodega Jaraira parte II - La familia con la monastrel.
¡Todo preparado!

09/09/2021

Prensado de nuestra variedad Syrah tras 9 días de encubado y 8 días de fermentación alcohólica natural controlada a 28°C.

30/08/2021

En menos de 48 horas de su , nuestra ¡¡comienza a fermentar!!
Y gracias a nuestro sistema de frio (DIY), la ya está controlada a 28°C

28/08/2021

Despalillado, estrujado y encubado

28/08/2021

Momentos de la X vendimia

27/08/2021

Todo preparado para la primera parte de la X vendimia en Jaraira

27/08/2021

10 años de nuestra primera vendimia.
Como pasa el tiempo, como hemos crecido y evolucionado.

Vídeo de aquella vendimia:

https://youtu.be/wcN_kXuv0SA

La finca Jaraira organizó el pasado 3 de septiembre su primera convocatoria vinícola. Al evento acudieron familia y amigos. No faltaron las migas, el vino, l...

Dirección

MU-701, Carretera La Parroquia Km 8'5, Los Cautivos; Lorca (Murcia)
Lorca
30811

Página web

http://vinojaraira.blogspot.com.es/

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¡Trasiega que trasiega! Hoy ha vuelto la actividad en @bodegajaraira preparando la cosecha 2021 para entrar en barrica. #trasiego #sulfitado #bodega #vino #syrah #monastrell #cosecha2021

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Vendimia Monastrel 2021 con la Familia Martínez al completo. - #vendimia #vendimia2021 #monastrell #monastrel #familia

Despalillado, estrujado y encubado #vendimia #vendimia2021 #syrah

Embotellado. 318 botellas de Jaraira 2017, tras 6 meses de barrica. Este es el 1º de nuestros vinos con temperatura de fermentación controlada y clarificado con claras de huevos. Ahora 6 meses en botella, toca esperar!