Pescaderia La CAVA

22/10/2017

Animaros con la receta ,mandarnos vuestras fotos y entre todos elegiremos el mejor y el peor plato.Ambos tendrán un suculento premio , una CAJA DE GAMBAS DE HUELVA acompañada de una botella de blanco de Rioja por supuesto de la bodega MELQUIOR.Tenéis de plazo hasta el 1 de noviembre para mandar vuestros platos después tendremos unos días para votar,la votación será a la Catalana,es decir según nos de la Real gana a todos ,ya lo iremos hablando .
UN SALUDO Y GRACIAS POR VUESTRA PARTICIPACIÓN

22/10/2017

INGREDIENTES: PERA: 1Pera conferencia Agua MAYONESA: Aceite de girasol 1 huevo L vinagre blanco o limón sal....

10/08/2017

Tras una semana de mucho ajetreo por fin sacamos un rato para daros las gracias por la gran acogida que nos habéis dado .

Aprovecho para mandaros unas fotos del mostrador de hoy .

BONITO+PIMIENTO+CEBOLLA... MARMITACOOOOOOOOO.

01/08/2017

MAÑANA MIÉRCOLES ABRIMOS .
Muchas gracias por vuestra espera y apoyo.
Tenemos los mejores clientes de Logroño , prometemos no defraudaros.
Un gran abrazo para todos vosotros

23/07/2017

Cuando tú trabajo se convierte en tu pasión...

A X BONITOOOSSSS

08/07/2017

Por motivos ajenos a la empresa ( licencia apertura , permisos y papeleos varios uffgggggggg ) , podéis imaginaros. Andamos algo retrasados con la apertura.De todas formas esperamos atenderos en breve.
De momento y para ir abriendo boca os dejo un video de los primeros bonitos llegados a los puertos de Cantabria
Un saludo amigos.

* Se recomienda instalar las apps en dispositivos a partir de iOS7 (iphone 4 y ipad2 en adelante) y para dispositivos Android a partir de Android 4.0.

17/06/2017

Nuestros amigos del NUEVO CHISU con base en Laredo, se encuentran en las Azores capturando los primeros bonitos de la temporada.Auténticos especialistas en el arte de encontrar antes que cualquier otro barco el preciado tunido, su forma de pescarlos y el cuidado con el que lo tratan les hace merecedores entre los pescadores de una gran fama.
En breve podréis pasaros por nuestra pescaderia y disfrutar de la calidad de alguna de sus piezas,mientras tanto desearles una buena marea y un feliz regreso a puerto.

11/06/2017

En pescaderia LA CAVA consideramos al MAR no sólo como el medio del que extraer una serie de productos que ofrecer a nuestros clientes. Para nosotros es mucho más que eso, es también nuestra pasión ,nuestra vida y un bien que debemos cuidar entre todos, puesto que de ello depende el futuro de nuestros mares.
Nuestros pescados y mariscos proceden de la pesca sostenible, ejemplo de ello es el bonito del norte de la Cofradía de pescadores san Martín de LAREDO, bonito al que le fue otorgado el año pasado el sello MSC,sin duda el más prestigioso en este ámbito.
https://pescadodetemporada.org/index.html
https://www.msc.org/sala-de-prensa/noticias/bonito-del-norte-de-las-cofradias-vascas-y-de-laredo-reconocido-con-la-certificacion-msc-de-pesca-sostenible

Guía para identificar las principales especies de pescado de temporada y las artes de pesca sostenibles.

11/06/2017

Calentando motores

Común entre los pescadores del norte de España y algunos lugares del sur de Francia, el marmitaco es todo un sabroso ejemplo de sencillez y tradición.