Casa Esmeralda

30/03/2021

📌 Buenas tardes a tod@s📌 Os recordamos que podéis hacernos el pedido de nuestros productos que podéis ver en el catálogo o preguntarnos sin problema.

-Tenemos Carnes Frescas de Pinos Del Valle ( Granja propia )
-Miel de varios sabores recién envasada desde el apicultor de Velez de Benaudalla.
-Quesos, yogur y Requesón de leche de cabra y oveja de Castáras (La alpujarra).
-Vino Blanco y Tinto.
-Embutidos de Pinos Del Valle ( Granja propia).
-Queso de oveja de leche cruda.

Los portes son GRATUITOS a domicilio en la zona de la Costa Tropical de Granada y se entregan el VIERNES,
Otros destinos consultar precios¡ SE HACEN ENVIOS A TODA ESPAÑA

%iberico

19/02/2021

https://youtu.be/hR75wsMKvnQ

Si te gusta lo autóctono, lo natural y lo "poco y bueno", visita nuestra web y prueba nuestros productos

27/01/2021

Miel de Flores (Tomillo, Romero, Aguacate, Azahar, Eucalipto, Miel de Flores de la Sierra)

Miel cruda y natural de la Sierra de Granada. Traída directamente del apicultor, contribuyendo a la repoblación de abejas y mejora del medio ambiente. Conservada en maduradores y envasada especialmente para cada cliente.

9€ el bote de kilo, se hacen envíos a toda España. Se puede comprar por la web www.esmeraldahome.es o través de whassap 603034788.

21/01/2021

Recién recolectadas de nuestra huerta.

Por su abundancia en ácidos grasos monoinsaturados, es un alimento adecuado para prevenir las enfermedades cardiovasculares. Su composición de ácidos grasos, que están acompañados de fibra, favorece la disminución de los niveles sanguíneos de colesterol.

20/01/2021

queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja churra con una maduración de 6 a 12 meses, coagulación enzimática y extracto de cuajo animal de cordero.

ingredientes

leche cruda de oveja, cuajo animal, sal y lisozima de huevo. materia grasa sobre extracto seco mínimo 45%.

nota de cata

al corte presenta un color amarillo pajizo y cerco poco pronunciado, olor limpio, equilibrado e intenso. notas de cuero y frutos secos ligeramente tostados. la corteza recuerda a bodega, tierra húmeda y setas del bosque.
en boca, pasta firme y semidura, elasticidad baja y adhesividad media que revelan una buena solubilidad en boca. en boca su paso es largo, suave al principio, pero intenso en conjunto. acidez muy elegante y ligero dulzor combinados con notas herbáceas de heno seco. regusto final a frutos secos.

maridaje

frutos secos tostados, nueces, almendras, pistachos y frutas variadas, panes artesanos, vinos blancos fermentados en barrica, tintos de crianza y de reserva.

conservaciÓn

lo ideal es conservarlo en frigorífico protegido por su envoltorio original o papel sulfurizado, si no se va a consumir inmediatamente, es recomendable envolverlo en un trapo ligeramente humedecido en agua salada, así evitamos su secado, pérdida de mantecosidad y sabor.
el queso es aconsejable consumirlo a una temperatura entre 20 y 22°c y atemperado 1 ó 2 horas antes.
una vez terminada la degustación se vuelve a guardar el queso cubriendo el corte con un film doble de plástico o papel de uso alimentario, para protegerlo. . .

18/01/2021

Jamón pata negra 100% IBÉRICO de BELLOTA de Bernardo Hernández BEHER. Loncheado por la maestra cortadora Lorena Esmeralda, con el mayor mimo y cuidado característico, obteniendo un producto con una textura, tamaño y grosor ideal para poder percibir todos los aromas y sabores de los productos 100% ibéricos
Se hacen envíos a toda España, envios GRATIS a partir de 60€.

.esmeraldahome.es

16/01/2021

Miel de Tomillo, Romero, Aguacate, Azahar, Eucalipto, Y miel de flores de la sierra de Granada. Miel cruda, pura y natural. Envasada al momento para cada cliente.
Ya a la venta a través de la web www.esmeraldahome.es o whassap al 603034788. Se hacen envíos a toda España. •

16/01/2021

Miel de Tomillo, Romero, Aguacate, Azahar, Eucalipto, Y miel de flores de la sierra de Granada. Miel cruda, pura y natural. Envasada al momento para cada cliente.
Ya a la venta a través de la web www.esmeraldahome.es o whassap al 603034788. Se hacen envíos a toda España.

16/01/2021

Aguacates Hass Ya puedes comprarlos en nuestra web 😋😋www.esmeraldahome.es
Kilo 3€

06/01/2021

Aguacate Hass, Recién recolectados desde los Guajares. No te quedes sin ellos. El kilo 5€

03/01/2021

Caja 11Kg variada de naranjas, limones y aguacates de Guajar Alto recién recolectados de hoy. Madurados en el árbol. 15€

30/12/2020

Miel de Romero, cruda y natural de la Sierra de Granada. Traída directamente del apicultor, contribuyendo a la repoblación de abejas y mejora del medio ambiente. PRECIO: 9€.

19/12/2020

Jardín Esmeralda os desea unas Felices Fiestas¡¡¡¡¡

https://www.youtube.com/watch?v=WE2mcvFC3qk

Grabado en Granada, junto al guitarrista Dani blanco

18/12/2020

Queso curado, de leche cruda de oveja “HACIENDA ZORITA”
Con una maduración de 10 a 12 meses.

Al corte presenta un color amarillo pajizo y cerco poco pronunciado, olor limpio, equilibrado e intenso. Notas de cuero y frutos secos ligeramente tostados. La corteza recuerda a bodega, tierra húmeda y setas del bosque.

Queso entero de 3 kilos 58,60€
Si lo prefiere en cuñas, consúltenos!