Los Izanes

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Los Izanes

Nuestro trabajo es el fruto de la tradición y dedicación de una familia. LA MIEL ES EL REFLEJO DEL PAISAJE. Producción propia. Miel natural.

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Después de tres generaciones de apicultores en la familia, surge Los Izanes. Nace con nosotros en la comarca de Omaña, en plena Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna y se ha convertirlo en nuestro modo de vida. El producto que compras en nuestra tienda online ha seguido un proceso artesano, natural, limpio y puro. Aunque los tiempos han cambiado y hemos evolucionado, seguimos trabaj

ando de una forma tradicional, llevando los productos “de la colmena a tu mesa” para que los disfrutes como son, naturales, sin aditivos, con todas sus propiedades. Catamos por floraciones para buscar los diferentes tipos de miel a las que luego les hacemos un análisis polínico para comprobar las características de cada una de ellas. Sólo envasamos lo que nosotros producimos y, por tanto, nuestra producción es limitada. Entre nuestros productos además de los diferentes tipos de miel, Bosque (roble), Montaña (brezo) y Castaño, puedes encontrar otros productos de la colmena como polen, del que recogemos dos tipos, multifloral y castaño; crema de miel, tintura de propóleo y caramelos de miel rellenos de propóleo.

21/11/2024

¿Necesitas un aporte extra de energía para llegar al final del día?

👉 ¡POLEN!

Proteína vegetal, rica en vitaminas y aminoácidos esenciales.

15/11/2024

DA VIDA A LOS PRODUCTOS DE LEÓN EN... ¡BILBAO!

Nos vemos esta tarde, a partir de las 17:00h en el Paseo Volatin.

El sábado por la tarde, a las 17:15 h., haremos un taller infantil, en el que acercaremos las abejas y sus productos a los y las más peques.

Además, habrá un montón de catas y degustaciones de la mano de productor@s de Leon.

¡OS ESPERAMOS!

15/10/2024

04/10/2024

¡HA VUELTO!

Desde la temporada 2022/23 no disfrutábamos de nuestra MIEL DE CASTAÑO y este año... ¡volvemos a tenerla!

Ya está lista y envasada para que la disfrutes.

Como ya sabéis, sólo envasamos nuestra propia producción y por eso...
- No siempre podemos disfrutar de todas las variedades
- Nuestra cantidad es limitada

👉 ¡No te quedes sin probarla!

02/09/2024

🌾 Bienvenido septiembre

En el corazón de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, comenzamos un mes lleno de trabajo y dedicación en el colmenar.

Es tiempo de cata, de envasado, de preparación del colmenar para el invierno y de cuidar con esmero a las abejas. 🐝

🍯 ¡Vamos por un septiembre dulce y productivo!

🌈

28/08/2024

CUANDO EL ROBLE MELA...
es que pronto el sabor del bosque estará en tarros!!

✨MIELATO DE ROBLE, un tesoro natural, recolectado en , rico en minerales y antioxidantes, con un sabor único que te transportará a la naturaleza en cada cucharada. Perfecto para endulzar tus días de forma saludable.

📝 Utilizamos el término "mielato" para referirnos a todas las mieles NO FLORALES, es decir, que no proceden del néctar de las plantas sino de secreciones de estas.

¿Ya lo has probado? Cuéntanos cómo lo disfrutas tú.

12/07/2024

Cuando conviven primavera y verano

12/07/2024

¡Y un año más, podemos darle la bienvenida al verano con la oferta de actividades de nuestra !

Si deseas obtener más información, no dudes en contactarnos a través del correo electrónico [email protected] o enviando un WhatsApp al número de teléfono que te indicamos arriba. Nosotros nos encargaremos de gestionar tu reserva. Recuerda que el aforo es limitado, así que te recomendamos que te pongas en contacto con nosotros con la mayor anticipación posible.

es un proyecto que cuenta con el apoyo de y dentro del

03/07/2024

🌸 ¡El polen de esta temporada ya está disponible!

Nuestro polen fresco o deshidratado de esta temporada ya está a la venta.

🔸️ Perfecto para todas tus recetas, ensaladas, tostadas, batidos... y para darte esa energía extra que necesitas para disfrutar del verano. 🌞

¡No te lo pierdas!

🔹 100% natural
🔹 Fuente de vitaminas y minerales

✨ ¡Haz tu pedido hoy y empieza a disfrutar de todos sus beneficios! ✨

🔸️🔸️🔸️🔶️ www.losizanes.com

27/05/2024

PROPÓLEO...
Palabra de origen griego PROPOLIS, que significa:
Pro - defensa / Polis- ciudad

🐝 EL PROPÓLEO es una sustancia resinosa, que las abejas obtienen de distintas fuentes vegetales. Puede ser de diferentes colores, verde, rojo, negro...
🐝
Las abejas procesan esta sustancia y la utilizan para sellar su colmena y protegerse de parásitos o infecciones.

🐝 Esta sustancia, conocida por sus propiedades, se comercializa en tintura, hecha con una base alcohólica, ya que el propóleo no es soluble en agua.

🐝 Incorporar el propóleo en tu rutina, sobre todo las temporadas de frío, puede ser una manera de mejorar nuestra salud.

¿Y tú? ¿ Has probado ya sus beneficios?

06/04/2024

Después de estos días tan lluviosos, la primavera empieza con su su magia y el brezo comienza a florecer.

🤞🏻🤞🏻 para que no venga una helada y nos deje sin 💐💐

1— _Erica australis_ es el brezo morado.

2 - _Erica arbórea_ conocido en nuestra zona como brezo blanco.

19/03/2024

19 de marzo, día del padre... Hoy en Los Izanes tenemos en mente al abuelo, al padre, al maestro.

Al que nos enseñó, entre tantas cosas, a amar y a disfrutar de la apicultura. Al apicultor que nos demostró que el esfuerzo y las cosas bien hechas, valían la pena.

Tantas cosas aprendimos de ti… y hoy, es más grande el vacío que has dejado, que todo lo que nos has enseñado.

Siempre estarás con nosotros, siempre serás parte de todo.
Vete tranquilo, lo has hecho muy bien.🧡

02/03/2024

EL TESORO DE LA COLMENA, MARAVILLA NATURAL, CAVIAR DE FLORES.

Polen, proteína vegetal, 100% natural.

Ahora monofloral y fresco. Un lujo para tu cocina.

🪄PURA MAGIA.

01/01/2024

¡PRÓSPERO AÑO NUEVO!

2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣

¡Por muchos años más a vuestro lado!

16/12/2023

💖Darío es un niño de 2 años vecino de La Pola de Gordón que ha sido diagnosticado con una enfermedad ultra-rara (Fibrodisplasia Osificante Progresiva) que se caracteriza por una malformación congénita en los dedos pulgares de los pies y una osificación progresiva de todo su cuerpo.

💖Sus padres, Beatriz de Haro y Óscar Rodríguez han impulsado la asociación Por dos pulgares de nada con el objetivo de recaudar fondos que impulsen la investigación de la enfermedad para un mejor diagnóstico y tratamiento de la misma. Estamos encantados de poder colaborar con ellos y aportar nuestro granito de arena en este bonito proyecto.

➡️Compra una de los números de nuestra p***a al precio de 3 euros en La Abadía de Don Gutierre o en Brewhouse (nuestra tienda física) o bien a través de WhatsApp al 684039493 indicando que quieres conocer los números disponibles, los cuales te enviaremos y elegirás tu favorito y lo pagarás por Bizum. Podrás conseguir esta preciosa supercasita repleta de productos de lo mejor de León:

Embutidos Entrepeñas
chocolates santocildes
Quesería Praizal
Cervezas Brew Indie
Los Izanes
Bodega 100 Cepas
Ronchito Santos
Bunker Distillery

➡️Si quieres más información puedes enviarme un MD.
🔴El ganador será aquel cuyo número coincida con las dos últimas cifras del gordo del sorteo del niño!!!

16/12/2023

El verdadero desayuno con diamantes, es echarle polen (de Los Izanes) a tu tostada.

FELIZ SÁBADO.

14/11/2023

Hoy... Reposted from ! Para recordar este post, que subimos hace unos años, sobre la cristalización de la miel.

MIEL CRISTALIZADA... ¡SI, POR FAVOR!!

⁠ Cuando llega el invierno y bajan las temperaturas, la miel se solidifica. ¡Bien! Es buena señal. Porque si es natural se comporta así, cristaliza.⁠
⁠
La miel tiende a solidificarse creando cristales por debajo de 25ºC. Pero no solo la HUMEDAD y la TEMPERATURA influyen en este proceso.⁠
⁠
Su composición también lo hace, la miel es una solución sobresaturada de azúcares NATURALES, como la FRUCTOSA y la GLUCOSA. Las cantidades de ambas determinan la velocidad de cristalización. ⁠
- Más concentración de glucosa, proceso más rápido.⁠
- Mayor cantidad de fructosa, cristalización más lenta.⁠
La proporción de azúcares naturales que contenga dependerá del tipo de flor, planta, árbol... del que hayan recogido el néctar las abejas. Ésta relación es muy variable según el tipo de miel.⁠
⁠
Dicho esto... UNA MIEL CRISTALIZADA ES GARANTÍA DE CALIDAD, puesto que, si tiene tendencia a cristalizar y no lo hace, es porque ha sido sometida a algún proceso no natural, (ha sido calentada, pasteurizada...) ⁠
⁠
👀 ¡ojo! Si no te gusta consumirla con esta textura, no debes calentarla por encima de 38º ya que perderá sus propiedades.⁠
⁠
Una buena práctica para saber que no estás calentando la miel por encima de 38º es, poner el tarro a calentar al “baño María” y meter el dedo en el agua, si no te quemas, estás haciéndolo bien. Tu dedo tiene que soportar la temperatura del agua.

⁠En la imagen, nuestra miel de brezo de hace un año, ya cristalizada y nuestra miel de brezo, de esta temporada, aún sin cristalizar de

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Calle Emperador Carlos
León
24006

Página web

http://www.losizanes.com/

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20, 21 y 22 de septiembre tienes una cita con Los Izanes en @naturcyl 📍 Granja de San Ildefonso Estaremos en el stand de @parques_nacionales_ con las Reservas de la Biosfera Españolas y nuestra @omanayluna ¡Os esperamos!

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🌍🌿 Día Mundial del Medio Ambiente 🌿🐝 una fecha crucial para recordar la importancia de cuidar nuestro planeta. 🌎 Este 2024 se centra en restaurar las tierras, detener la desertificación y fortalecer la resiliencia a la sequía bajo el lema: "NUESTRAS TIERRAS. NUESTRO FUTURO". 🌸 Las abejas juegan un papel vital en la conservación del medio ambiente y la biodiversidad. Sin ellas, muchos de los alimentos que consumimos y las flores que admiramos no existirían. 🍯Como apicultores, tenemos la responsabilidad de protegerlas. 🐝💛 ¡Juntxs podemos crear un entorno más saludable para nuestras abejas y para nosotrxs mismxs! No podemos retroceder en el tiempo, pero podemos hacer crecer los bosques. #generacioónrestauración #díamundialdelmedioambiente #5dejuniodiamundialdelmedioambiente #worldenvironmentday #abejas #apicultura #sostenibilidad #conservación #medioambiente #biodiversidad #savethebees #protejamoselplaneta #honeybees #ecofriendly #planetearth #nohayplanetaB

¿SABES POR QUÉ ENJAMBRA UNA COLMENA? 🐝 Es el proceso de reproducción natural de la colonia. Esto pasa cuando hay buenas condiciones generales… buena entrada de néctar y mucha cría, lo que provoca que haya menos espacio dentro de la colmena. 🧡 Las abejas hacen realeras (celdas reales) y cuando están a punto de nacer, la Reina abandona la colmena con la mitad de la colonia. 🐝 Este nuevo enjambre no suele ser agresivo, ya que llevan el buche lleno de miel y la feromona de la reina es muy potente en ese momento. Esto nos permite estar entre ellas… ¡Así de tranquilos! 👁‍🗨! Aunque no son agresivas, hay que tener cuidado! 🔊 Sube el audio y escucha el sonido 🐝🐝🐝 #apicultura #enjambrazón #abejas #colmena #sostenibilidad #naturaleza #biodiversidad #omaña #somosbiosfera ##reservadelabiosfera #RBVOyL

FELIZ DÍA, MADRES. #diadelamadre #mamá #losizanes #reservadelabiosfera #Somosbiosfera #omañayluna

¡PRÓSPERO AÑO NUEVO! 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ ¡Por muchos años más a vuestro lado! #yqueel2024nossonría @omanayluna @oapngob @unesco @unesco_es @diputacionleon @productosleoneses #losizanes #marcaRBVOyL #sostenibilidad #reservadelabiosfera #somosbiosfera #omañayluna #leonesp #León #productosdeLeón #diputacióndeleón

🐝 El POLEN es el polvo que las abejas recogen de las flores y transportan en sus patas de vuelta a la colmena para alimentar a la colonia. 🌺 Un concentrado del polen de las plantas, buen suplemento nutritivo, ya que contiene cantidades significativas de proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. 💪🏼 Es una excelente fuente de proteína vegetariana, puesto que contiene más amino ácidos que los presentes en la leche, queso, carne y huevos. 🍲 Como forma de consumo, puedes añadir los granos de polen a las frutas, yogures, batidos, ensaladas, yogures… 👌 En breve, de nuevo en nuestra web la nueva cosecha de las pepitas de oro de la colmena. #losizanes #polendelosizanes #polendeabeja #polendeflores #polen #polendeabejas #proteinavegetal #aminoacidos #dietasaludable #productonatural #productosdeleón #leónesp #León

FELIZ DÍA DEL LIBRO Lee y déjate transportar al maravilloso mundo de las abejas. 📚📚 #lectoresylectorasmaravillosas #díadellibro #libro #23abril #lectura #abejas #bee

Marca Reserva Nacional

Hoy en la @omanayluna, en la presentación de Marca Nacional, recogemos nuestro diploma como marca acreditada para utilizar el sello de MARCA RESERVAS DE LA BIOSFERA ESPAÑOLAS en la que se nos reconoce como productores de miel en la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna. Nosotros siempre hemos entendido el privilegio y puesto en valor la comarca de Omaña, orgullosos de pertenecer a esta Reserva de la Biosfera y orgullosos de estar en este proyecto como parte activa desde el principio. Gracias @natalia.castronicolas por tu trabajo impecable, por tu esfuerzo, por tu lucha por las zonas rurales, ha sido un lujo llegar hasta aquí de tu mano. Enhorabuena a @mieldesanmarcos, @miellacazurra , @tuterneraencasa , Gloria y miel de Bonella por vuestro diploma de acreditación. ¡Empezamos un camino juntos y con fuerza!

REUTILIZAR ES PARTE DEL SECRETO

Si te llega un pedido de Los Izanes en una caja de... "otra cosa"... ¡ábrelo! Sí, somos nosotros. Les damos una segunda vida a algunas cajas que nos parece que están perfectas para hacerte llegar nuestros envíos. #reciclaresdeguapxs #enreutilarestáelsecreto #LosIzanes #mieldelosizanes #envíos #pedidos #reutilizar #reciclar #segundavida #sostenibilidad #desarrollosostenible #León #leonesp #beehapy🌈

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