Pescados Narcisa

Pescados Narcisa Esta pagina nació para ayudar a los comensales y restauradores a conseguir pescado y marisco de la mejor calidad de Galicia.
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17/10/2023

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🎙️ Damos voz a todas esas mulleres que apostan por formar parte do rural, como 👉 Ana Álvarez, que traballou durante máis de 40 anos no negocio que puxo en pé a súa avoa Pescados Narcisa. 🎣

😊 Acompáñanos este venres 20 para coñecer a súa historia!

Concello da Guarda

28/06/2023

Dirección

Julian Loprz 11
La Guardia
36780

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 14:30
Martes 08:00 - 14:30
Miércoles 08:00 - 14:30
Jueves 08:00 - 14:30
Viernes 08:00 - 14:30
Sábado 08:00 - 14:30

Página web

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Receta de Bonito
Receta de Bonito

Bonito a la plancha Ingredientes 4 rodajas de bonito medianas 4 dientes de ajo unas ramas de perejil 1 chorro aceite 1 cucharada de vinagre sal Pasos En un mortero machacamos los ajos, el perejil, un poco de sal, un chorro de vinagre y el aceite. Una vez tengamos todo batido, lo ponemos por encima del bonito y lo dejamos unos minutos. Luego lo colocamos en una plancha a fuego lento, dejamos hacer sobre unos 8 minutos por cada lado aproximadamente,y le vamos poniendo el adobo en la plancha poco a poco. Cuando ya esta hecho lo quitamos del fuego y lo servimos al momento, no conviene pasarlo mucho para que no quede muy seco. #MercadodeAguarda #MercadodeTomiño #Galiciacalidade #Pescadosalvaje

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