Bodegas Viña Elena

29/01/2025

Bodegas Viña Elena en las ferias 2025 ✨🍷
Este año, estaremos presentes en algunas de las ferias de vino más importantes, donde presentaremos nuestras nuevas añadas y daremos a conocer algunas novedades que hemos sacado este año.
Os esperamos en nuestro stand para compartir charlas y descubrir juntos los vinos que marcarán este año. Clientes, amigos, profesionales del vino… como siempre, ¡será un placer recibiros!

Barcelona Wine Week
Fenavin 2025

27/01/2025

¡Atención, amantes del vino! 🍷❤️ Este domingo 16 de febrero, os invitamos a vivir una una experiencia única: “Love is in the Wine”. Venid a crear junto a esa persona especial vuestro propio coupage, embotelladlo y disfrutad de un exquisito menú maridaje en La Casa de los Abuelos.

No dejéis pasar esta oportunidad de ser enólogos por un día y crear un recuerdo imborrable junto a esa persona especial.

Las plazas son limitadas, así que reservad cuanto antes. Podéis hacerlo escribiendo a [email protected] o llamando al 611 666 397.

Fecha: Domingo, 16 de febrero.
Hora de inicio: 12:00 h.
Precio: 60 € por persona (reserva confirmada previo pago anticipado).
Actividad exclusiva para mayores de 18 años.

¡Os esperamos para celebrar el amor y el vino en una jornada especial, llena de Sensaciones!

24/12/2024

Cada vez que elegís un vino de nuestra bodega, nos recordáis por qué amamos lo que hacemos. Sois el motor que nos impulsa a seguir mejorando cada día.
Queremos desearos unas fiestas llenas de alegría, familia y, por supuesto, buen 🍷.
Que el 2025 nos traiga más momentos para compartir y más razones para estar orgullosos de nuestra tierra.
🎄✨¡Feliz Navidad y próspero 2025!

18/12/2024

¿Quieres ideas de regalo para estas fiestas? Si te ha pillado el toro y aún no tienes regalo para tu pareja, tu amigo invisible, o tus suegros… no pierdas la oportunidad de regalar momentos inolvidables en torno al vino 🍷✨

Sorprende a tus seres queridos con una visita a nuestra bodega, donde podrán:

🍇 Recorrer nuestros viñedos y conocer de cerca la variedad Monastrell, emblema de Jumilla.

🍷 Explorar las instalaciones, desde la bodega original de los años 30 hasta las áreas de elaboración y crianza más modernas.

🍽️ Degustar nuestros vinos acompañados de un menú gastronómico en La Casa de los Abuelos, un espacio que conserva la esencia y tradición de la Familia Pacheco.

Ofrecemos diversas opciones de visita:

⭐️ Visita Básica: Recorrido por viñedos, instalaciones y cata de 3 vinos con aperitivo.

⭐️ Visita + Almuerzo Campero: Incluye la visita y un almuerzo tradicional maridado con 3 vinos.

⭐️ Visita + Menú Raíces: Visita y menú de cocina tradicional con maridaje de 4 vinos.

⭐️ Visita + Menú Zarcillo: Experiencia completa con menú gourmet y maridaje de 5 vinos.

🎫 Vales regalo disponibles: Un detalle perfecto para los amantes del vino y la gastronomía. Contáctanos para adquirir tu vale personalizado.

Reservas e información:
✉️ [email protected]
📞 610 900 220 / 611 666 397 (también vía WhatsApp)

¡Haz que estas fiestas sean memorables con Bodegas Viña Elena! 🥂

16/12/2024

🍷 ¡Un brindis por nuestro equipo! Este sábado vivimos una jornada muy especial: ¡nuestra comida de empresa! Nos reunimos todo el equipo para celebrar lo más importante de Bodegas Viña Elena: las personas que cada día ponen su pasión, esfuerzo y corazón en lo que hacemos.
Gracias a cada uno de vosotros, a los que estáis en el campo, en la bodega, en la oficina, en la cocina o atendiendo a nuestras visitas. Con vuestro trabajo y dedicación, hemos llegado hasta aquí, y juntos vamos a seguir creciendo.
Bodegas Viña Elena no sería lo mismo sin este equipo maravilloso. ¡Sois el alma detrás de cada botella que sale de nuestra bodega!
Por muchos más momentos así, por lo que hemos logrado y por todo lo que está por venir.
Gracias de corazón!

04/12/2024

Ya está aquí Talentismo, el vino con alma y solidaridad 🍇❤️

Hoy queremos compartir con todos vosotros un proyecto que nos llena de orgullo: Talentismo, un vino muy especial que nace de nuestra colaboración con los chicos y chicas de Astrade. Este vino no es solo el resultado de un proceso de elaboración, es el reflejo de una experiencia llena de dedicación, esfuerzo y, sobre todo, mucho cariño.

Durante años, hemos contado con en los momentos de vendimia, pero en los últimos dos años hemos ido más allá y juntos hemos creado Talentismo, un vino que simboliza inclusión, aprendizaje y trabajo en equipo.

Las personas con TEA (Trastorno del Espectro Autista) han participado en todas las etapas del proceso: desde cortar con mimo los racimos de uva hasta el embotellado final. A través de esta experiencia, han desarrollado habilidades manipulativas, comunicación, organización y, sobre todo, han demostrado que el talento no tiene límites.

Para nosotros, trabajar codo a codo con ellos ha sido una lección de vida. Cada racimo recogido con delicadeza, cada tarea realizada con entusiasmo y precisión, se refleja en este vino único. El resultado: más de 300 kilos de uvas convertidos en una obra maestra que no solo sabe bien, sino que también hace el bien.

Además, han dejado su huella personal en cada botella: inspirándose en nuestro símbolo, la golondrina que representa a Familia Pacheco, diseñaron y numeraron a mano una etiqueta exclusiva. Creatividad, simbolismo y dedicación se unen para hacer Talentismo.

Anoche, en una cata solidaria en Murcia junto a y presentamos con orgullo los 3 vinos 2023. Un tributo al talento, la inclusión y la solidaridad que queremos que llegue a todas vuestras mesas.

Desde Bodegas Viña Elena queremos agradecer de corazón a Astrade por su trabajo, su pasión y por enseñarnos tanto.

¡Te invitamos a colaborar comprando Talentismo! Cada botella es un granito de arena que contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas con TEA y sus familias. Actualmente, puedes adquirirlo en las distintas sedes de

28/11/2024

Nos sentimos profundamente honrados de que nuestro vino Paraje Las Encebras haya sido seleccionado como uno de los ocho vinos de la Región de Murcia para acompañar la prestigiosa Gala de las Estrellas Michelin de este año. Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a Luis Gutiérrez (reconocido crítico de vinos), por elegirnos y permitirnos representar lo mejor de nuestra tierra en un evento de tanta relevancia gastronómica. Su confianza en nuestro trabajo nos motiva a seguir esforzándonos.

Paraje Las Encebras es un vino elaborado con uvas Airén de viñedos de más de 35 años en Jumilla. Esta variedad, tradicionalmente subestimada, revela en este vino su carácter sutil y expresivo, gracias a la maceración con sus pieles y su posterior crianza biológica en damajuanas de vidrio, que le otorgan su personalidad única.

Queremos aprovechar esta oportunidad para felicitar a todos los galardonados de la gala Michelin, especialmente a la nueva estrella otorgada al restaurante Frases , que nos llena de orgullo y contribuye, junto con las otras estrellas de Murcia, a posicionar nuestra región en el mapa de la alta gastronomía.

También queremos dar nuestra enhorabuena a todos los chefs y equipos murcianos que, aunque no salgan en ninguna guía, siguen trabajando día a día y cuyo esfuerzo y excelencia son un ejemplo para nosotros.

Gracias, una vez más, por permitirnos ser parte de una noche tan especial.

15/11/2024

Os dejamos un pequeño resumen del Primer Sensaciones Wine Fest que vivimos el pasado 9 de noviembre.
Un evento donde pudimos probar directamente de depósito los primeros vinos de la cosecha 2024 (monastrell, cabernet, malvasía, garnacha,…). Jugar y degustar comida típica jumillana elaborada por nuestro equipo de La Casa de los Abuelos, como las croquetas de gachamigas con orugas, la brandada de bacalao, el caldo con pelotas, y como no podía faltar: los gazpachos jumillanos. Fue un día fantástico que Los Jaleos se encargaron de sonorizar con música para mover la raspa!
Muchas gracias a todos los que vinisteis, a nuestro equipo de enoturismo que hace posible los Eventos Sensaciones y ¡nos vemos en el próximo Sensaciones Wine Fest de Viña Elena!.

18/10/2024

¡Qué enorme honor! tener uno de nuestros vinos en la Gala de entrega de las estrellas Michelín

01/10/2024

24/09/2024

Vamos llegando a la mitad de esta vendimia 2024 que ha sido toda una sorpresa.
Por suerte las previsiones de principios de agosto no se cumplieron gracias a esta maravillosa lluvia que tuvimos hace unos días. La uva se reanimó en esta recta final hacia lo que creemos será una añada única, de altísima calidad, porque sus condiciones de madurez y de sanidad son excepcionales.
Estamos muy ilusionados con los vinos que saldrán de este 2024, los haremos con delicadeza y con todo el respeto que se merece un fruto que lo ha tenido muy difícil para sobrevivir este año.
Aunque no podemos decir lo mismo de la cantidad de producción, que ha mermado muchísimo por culpa de la sequía. En definitiva: “poco, pero de calidad”.
Queda dar el último empujón de esta vendimia, faltan las uvas de zonas más frías y altas, que en unos pocos días alcanzarán su momento óptimo.
Vamos a por ello, ¡a vuestra salud!

20/09/2024

No os perdáis este documental que pone en valor los viñedos viejos de Monastrell, una joya y un orgullo para Jumilla

A través de este viaje audiovisual, descubrirás cómo las viñas viejas de Jumilla han resistido el paso del tiempo, desafiando las condiciones más duras para ...

20/09/2024

Nos vemos en Hellín 😀🍷

¡Hellín, nos vamos de vinos! 🍷🙌🥘

El próximo 5 de octubre, regresa la 8ª Feria de Vinos DOP Jumilla en Hellín.

Un evento para disfrutar de la pasión y el esfuerzo de nuestras bodegas, reflejo de un territorio donde el vino no solo se bebe, ¡se vive!

Este año contaremos con los vinos de 11 bodegas DOP Jumilla:
➖Finca Monastasia
➖Bodegas BSI
➖Bodegas Xenysel
➖Bodegas Viña Elena
➖Bodegas Ontalba Almazara Ontalba
➖Bodega Ramón Izquierdo Vinos
➖Bodega Torrecastillo
➖Bodegas Bleda
➖Bodegas Juan Gil VFG
➖Bodegas San Dionisio
➖Dobledeperez Microbodega dobledeperez
➖ Bodegas Pío Del Ramo

Marca tu calendario y anota la fecha:
📅 5 de octubre en Hellín.
🕛De 11:00 a 15:00h
📍Parque Municipal Vicente Garaulet Sequero! 🍷

👉La entrada es libre, y podrás adquirir tickets por 10 euros, que incluyen una copa DOP Jumilla y la oportunidad de degustar los vinos ofrecidos por nuestras bodegas.

¡Te esperamos! 🍷✨

Excmo. Ayuntamiento de Hellín

10/08/2024

Empezamos esta añada de la mejor forma: juntando a todo el equipo de Viña Elena, el de Casa de los Ardachos y ¡hasta el de La Casa de los Abuelos!, para hacer un “team building”, que en nuestro idioma es: un fantástico día de convivencia, de risas y de doblar el lomo a cambio de un buen almuerzo que nos tenían preparado los compañeros de cocina y con el que recuperamos fuerzas.

Empezamos la vendimia 2024 con las parcelas de uva blanca de la variedad Malvasía y Macabeo.
Se nota que estas parcelas son jóvenes, la planta tiene apenas 5 años y está con todo su vigor y energía. Llevó un ritmo de maduración perfecto y con el calor que ha hecho estas dos últimas semanas ha dicho: ¡aquí estoy!. Ha llegado su momento, es mejor no retrasar la cosecha para no sobremadurar la uva y mantener un perfil fresco y vibrante. Seguramente veamos los resultados en el próximo Familia Pacheco Blanco 2024, o en algún otro proyecto especial, nunca se sabe ;-)

07/08/2024

No usar productos químicos en nuestro viñedo hace que la fauna natural viva tranquilamente entre nuestras cepas. Respetamos y cuidamos cada parcela, permitiendo que insectos beneficiosos, aves y pequeños mamíferos se instalen y ayuden a mantener un equilibrio perfecto… aunque algunos se coman nuestras uvas 😤

En esta tarea no solo estamos cuidando el entorno, sino que también mejoramos la calidad de nuestras uvas, gracias a esta biodiversidad nuestras viñas están más saludables, lo que se refleja luego en los vinos.

Además, en Jumilla tenemos la suerte de contar con un clima y un suelo perfectos para el cultivo ecológico. La combinación de sol y calor, pocas lluvias y tierras profundas permite que nuestras viñas crezcan con mucha vitalidad, sin necesidad de intervenciones artificiales.

Aquí una pequeña muestra de lo que solemos encontramos:
1.- Mariquita 🐞
2.- Araña Cucubeo 🕷️
3.- Liebre pequeña 🐰
4.- Mariquita 🐞
5.- Saltamontes 🦗
6, 7 y 8.- Nido de aves 🐦

17/07/2024

Adaptándonos al cambio climático: ¡nueva parcela de Garnacha!
Hace hoy exactamente tres meses que plantamos en el Valle Estrecho de Marín (cerca de la bodega) una nueva parcela. Se trata de 1,5 hectáreas de la variedad Garnacha Tinta y es la primera de las plantaciones que tenemos como objetivo hacer en estos próximos dos años.
Teniendo en cuenta que nuestros viñedos necesitan sobrevivir en esta zona altamente seca, para asegurar un crecimiento vegetal adecuado y el desarrollo de la vid, algunas de las decisiones que tomamos a la hora de plantar son:
- Plantar con una densidad muy baja, solo 1.600 cepas por hectárea.
- Utilizar portainjertos resistentes a la sequía.
- Elegir parcelas con suelos permeables y con una capa importante de piedra caliza en superficie para que el agua de lluvia drene bien y también proteja al suelo de las altas temperaturas, haciendo de aislante térmico.
Así plantamos hoy, pero pensando en el futuro.

13/07/2024

¿Cómo va la añada actual?
El viñedo se está desarrollando bien, llovió a inicios de junio (no todo lo que nos hubiera gustado, pero algo es algo) y esto ayudó mucho al cultivo de nuestra zona en general y en especial a algunas parcelas concretas. Las temperaturas están siendo ligeramente inferiores a las de 2023, por lo tanto pensamos que la vendimia será un poco más tardía en comparación con el año pasado.
En cuanto a rendimiento, la cosa es muy dispar, tenemos parcelas que en 2023 sufrieron mucho y ahora mismo están bastante afectadas, no esperamos vendimiar prácticamente nada de ellas. Luego tenemos otro grupo de parcelas ubicadas a más altitud, con suelos profundos que se están desarrollando adecuadamente.
En definitiva, nuestra perspectiva en términos de rendimientos es muy parecida a la 2023 y en general esperamos una mejor maduración de la uva este 2024.