Guadalmez Gourmet

13/09/2024

😉 Estamos de feria en Guadalmez.
Mañana sábado ( día del rodeo ) abrimos hasta las 12.00
Lunes, martes y miércoles próximos ( 16, 17 y 18 ) cerramos por descanso.
💪 Jueves 19 estamos de vuelta.
😉 Disculpen por las molestias.

27/06/2024

👨‍🍳Sabías que uno de los productos estrella de Guadalmez son sus morcillas ?
🐖De arroz, de calabaza, de patata, patata con miel, patata con queso de oveja, de sangre...
☎️Llámanos o entra en nuestra web:
https://www.guadalmezgourmet.com/
🚛 Te las enviamos donde estés.

18/06/2024

👋Hola ! Hoy te traemos un buen consejo ! :

🧑‍🍳Cómo cocinar la mejor carne a la plancha... sin cargártela.

Estas son las 10 claves que deberías seguir a rajatabla para que tu filete sepa de verdad como deben saber los filetes:

👉Antes de cocinar… ¡atempera criatura, atempera!
😊Tú te tienes que lavar. La carne, no.
😲El aceite, nunca en la sartén.
🤔La sal, ¿antes o después? Un buen Chef es partidario de poner sal por ambos lados de la pieza antes de colocarla en el fuego. De esta manera la absorberá mejor y quedará más sabrosa.
🖐Sin condimentar. La buena carne solo necesita sal, nada más.
🍳 La sartén, buena y por el mango. Esto es impepinable.
🔥Calor sin complejos. La plancha tiene que estar caliente. No calentita, caliente. Si tienes un termómetro de cocina, la temperatura perfecta de cocción deben ser 180º.
😝Se mira pero no se toca. Deja el chuchillito tranquilo una vez que pongas la pieza al fuego.
⏰Tiempo al tiempo.dos minutos por cada lado si te gusta poco hecha, tres minutos para un punto medio y cinco minutos si te gusta muy hecha.
👌La cantidad. Si te quieres poner como el tenazas, hazte dos solomillos de 200 gr en lugar de uno de 400 gr.

17/06/2024

📌Incorporamos a nuestra tienda un producto NUEVO :
" Salchichón Cular Ibérico extremeño ".

✏️Elaborados con carne de cerdo ibérico, criados al ire libre en las dehesas de Extremadura.
Salchichón cular es un embutido fabricado con magro extra de cerdo 🐷 especialmente seleccionado condimentado con sal, pimienta negra molida y en grano, y otras especias naturales.

👌El producto una vez embutido en la tripa natural cular del cerdo estará a temperatura y humedad controladas durante 30 días, y una vez transcurrido este período pasará a secaderos naturales donde se creará una microflora en su superficie que es la que le otorga las características organolépticas que nos recuerdan a los sabores de nuestros pueblos.⛺️

¡ Ya a la venta !👇
https://www.guadalmezgourmet.com/store/Salchichon-Cular-IBERICO-extremeno-550-GR-Aprox-p463362947

07/06/2024

🤔¿ Estás pensando en hacer una escapada ?
¡ Ven a GUADALMEZ ! 🌳

🧐En nuestro Blog de GUADALMEZ GOURMET, te enseñamos los motivos porqué no te irás defraudado de este encantador lugar.

10 Beneficios de practicar turismo y descansar en Guadalmez :

👉https://www.guadalmezgourmet.com/porque-hacer-turismo-rural-en-guadalmez

04/06/2024

✨¿Qué es la Jalea real?

Es una sustancia líquida, de color blanco y aspecto viscoso, rica en proteínas y minerales, que es segregada exclusivamente por abejas obreras jóvenes de unos 5 a 14 días de edad para nutrir a las larvas durante sus primeros días de vida y para alimentar a la abeja reina de la colmena a lo largo de toda su vida.

La composición de la jalea real presenta unas características estructurales únicas y está formada por multitud de sustancias entre las cuales podemos destacar:

✍️ Proteínas, siendo una de las más destacadas la albúmina.
Lípidos.
Azúcares.
Minerales como calcio, potasio, sodio, hierro, zinc o manganeso.
Aminoácidos esenciales como Arginina, Valina y Serina.
Vitaminas, sobre todo las B1, B2, B5 y B6.
Ácido fólico.

👍La jalea real es empleada a día de hoy como complemento alimenticio, si bien cuenta con gran interés entre la comunidad científica tanto por su valor nutricional como por sus posibles propiedades saludables para el organismo.

Beneficios: 🐝
Según diversos estudios, la Jalea Real fresca tiene un efecto estimulante, tonificante y reequilibrante del sistema nervioso.

Mejora la concentración y potencia los niveles de energía. Además, el conjunto de sus nutrientes ejerce una acción de refuerzo del organismo ante las agresiones externas. 💪

Por esta razón, muchas personas toman Jalea Real en los cambios de estación o antes del invierno para prevenir resfriados e infecciones.

Es el alimento más concentrado de la naturaleza, por su equilibrado conjunto de vitaminas, minerales y elementos vitales imponderables, juega un rol decisivo en los procesos de restitución celular.👏

No necesita digestión, es totalmente asimilable y pasa directamente a la sangre para enriquecer los tejidos de reposición y de crecimiento.

🏋️La Jalea Real es tenida por algunos como un superalimento que rejuvenece, entregando energía y vitalidad, pero lo innegable es que rinde buenos servicios y resultados a la salud.

🧘Además, ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental, refuerza la capacidad de aprendizaje y la memoria, provoca sensación de bienestar y euforia, y contribuye a incrementar las defensas del organismo, ya que estimula la fabricación de anticuerpos y proliferación de células implicadas en la respuesta del sistema inmune.😜

También es beneficiosa para el sistema digestivo, ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos en el cuerpo, por su alto contenido en ácido fólico y niacina, ayuda a aumentar la hemoglobina y favorece la proliferación de glóbulos rojos.

👌Por lo tanto, se podría decir que es un superalimento con acción antiséptica y bacteriostática beneficioso para la piel, ya que actúa en la renovación de células epiteliales de la piel.

Ayuda a recuperar el peso y el apetito en personas anoréxicas o inapetentes en estados posoperatorios.🧐

Como ves son muchos los beneficios que tiene tomar Jalea Real. Si tú también quieres añadirlo como complemento alimenticio diario, puedes comprar nuestra Jalea real aquí.
👇
https://www.guadalmezgourmet.com/store/Jalea-Real-Fresca-de-Extremadura-30-gr-p464097604

26/04/2024

🌟 ¿ Eres de los que te gusta elegir de lo bueno lo mejor ?
👌Pues para eso trabajamos aquí en GUADALMEZ GOURMET, para que puedas llevártelo a tu mesa o nosotros te lo enviamos.
🌅 Porque en esta vida hay que saborear bien todo, compra CALIDAD DE VIDA.
👉https://www.guadalmezgourmet.com/
En nuestra WEB seguimos SELECCIONANDO los mejores SABORES de nuestra TIERRA.
¡ Feliz fin de semana !

16/04/2024

🏊‍♂️ En el río Guadalmez empieza el espectáculo de " El Desove ". Acércate a sus orillas y podrás verlo en primera fila.👁
⏰️ En primavera, cuando los embalses cogen reservas de agua e inundan las zonas que antes eran praderas, es un estupendo momento para lanzarnos en la búsqueda de grandes carpas y barbos. En esta época, a últimos de primavera, es cuando las hembras desovan en lugares con poca profundidad y de mucha vegetación.
En nuestro Blog de Guadalmez Gourmet, te lo contamos.👇

https://www.guadalmezgourmet.com/tiempo-de-desove-en-el-rio-guadalmez

Productos artesanos y tradicionales. Estamos obsesionados con la excelencia de cada producto. Prioritariamente de nuestra zona. Relacionados con nuestra gastronomia: manchega, andaluza y extremeña. Ofrecemos servicio a la península, llámenos, comprobará nuestra calidad.

03/04/2024

🖐Hola amigos !!
✍️Hoy os vamos a dejar una receta con nuestra morcilla de sangre, también llamada " Morcilla Lustre " :
https://www.guadalmezgourmet.com/store/Revuelto-de-morcilla-negra-c133051858
😋Receta muy sencilla con la que podeis sorprender a vuestros comensales.

27/03/2024

✨Novedad en Guadalmez Gourmet.
Navaja con nueva impresión. 🫶Te gusta Guadalmez ?
Ahora tenemos para tí la NAVAJA DE MADERA DE OLIVO de Teodomiro, EXCLUISIVAMENTE aquÍ.
💟Regala o Regálate GUADALMEZ !

24/03/2024

¡ Que paseis una entrañable SEMANA SANTA !✨
😉Nosotros estaremos encantados de atenderos ofreciendo nuestro SERVICIO y CALIDAD de siempre.
Estar atentos a nuestras DEGUSTACIONES. Iremos publicandolas📣
Aquí teneis el HORARIO para la Semana De Pasión.👇

09/03/2024

08/03/2024

☝️Mañana en Guadalmez Gourmet " degustaremos nuevo producto:
" Salchichón Estilo Casero ".
👨‍🍳Salchichón elaborado al estilo tradicional seleccionando las mejores carnes y con una maceración simple de pimienta y sal. Destaca el sabor y aroma de la carne y el gusto es sencillo y natural.
😋Es ideal para servir en frío y acompañar con cualquier vino, cerveza, vermú o licores varios para aperitivo.
Embutido y curado lentamente.
👉A partir de las 11:300 en Calle Portugal,3 de Guadalmez lo podrás degustar.
¡ Ya lo puedes adquirir en nuestra web también ! :
https://www.guadalmezgourmet.com/store/Salchichon-estilo-casero-Tres-Fincas-p636008429

🌐 https://www.guadalmezgourmet.com/blog

29/02/2024

🌟 Descubre la fascinante historia del Valle de Guadalmez en nuestra página web. Desde vestigios de la Edad del Bronce hasta la segregación como municipio independiente en 1927, cada época ha dejado su huella en esta tierra llena de historia y patrimonio.

¡No te pierdas este relato intrigante en nuestra web! 📜✨

🌐 https://www.guadalmezgourmet.com/blog