¡Estamos muy orgullosos! La familia Díaz Machado fundadora de El Copo, ha sido incluida en el prestigioso libro “Familias Emprendedoras con Historia”, que recoge las trayectorias de las familias más influyentes de la provincia de Málaga, por su creación de empleo, trayectoria e innovación.
En este libro se narra toda la nuestra trayectoria desde que Juan Antonio Diaz Partal y Jacinta Machado Pitalua fundaron El Copo hasta el día de hoy, año en el que cumplimos nuestro 40 aniversario.
Siguiendo con la pasión, dedicación y compromiso del inicio contamos ya con la tercera generación de la familia Díaz Machado en el trabajo diario de El Copo.
¡Gracias a todos por formar parte de este camino!
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¡𝐒Í 𝐚𝐥 𝐂𝐎𝐍𝐆𝐄𝐋𝐀𝐃𝐎!
En El Copo llevamos apostando 40 años por la alimentación congelada, sabiendo que son productos de calidad, versátiles y sostenibles con el medio ambiente.
Por eso nos unimos a la campaña de @frozenespana_congelados para poner en valor todos los beneficios de este tipo de alimentos.
En El Copo seguiremos apostando y diciendo ¡SÍ AL CONGELADO!
#elcopo #SIalcongelado
La familia @kenfoodsproducts amplía su surtido de productos con las nuevas Mozzarellas Ken con las que podrás conseguir un horneado perfecto y uniforme.
Disponible en dos presentaciones:
Ken Mozzarella 40% en dados pequeños en formato de 2Kg
Ken Mozzarella 42% rallada en tiras planas anchas en formato de 1,5Kg.
¡Qué esperas para probar el ingrediente perfecto para tus elaboraciones al horno!
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En EL COPO, añadimos a nuestra gama de Nocilla Profesional, la Nocilla Avellana en su versión crema blanca, disponible en formato de crema fluida en un práctico envase “bocabajo” de 750 g con tecnología antigoteo. ¡La única crema blanca especial para hostelería en el mercado!
Incorpora la calidad y el sabor inigualable de Nocilla a tus platos y postres, y lleva la experiencia de tus clientes al siguiente nivel.
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📦🔍 Descubre nuestro avanzado sistema de almacenaje en El Copo 🔍📦
¿Quieres saber algunos datos interesantes sobre nuestra cámara central de almacenaje? Utilizamos un innovador sistema de estanterías sobre bases móviles que aumenta nuestra capacidad de almacenamiento entre un 80% y un 120% en comparación con las estanterías convencionales. Además, este sistema reduce significativamente el volumen de aire a refrigerar, disminuyendo así el consumo energético.
Nuestras estanterías, de 22 metros de longitud, pueden desplazar hasta 140.000 kg y albergar un total de 152 pallets por carro. Los pasillos, con una anchura de 4 metros una vez abiertos, permiten un trabajo cómodo y eficiente.
El sistema de almacenamiento móvil para pallets es ideal para El Copo, ya que nos ofrece acceso unitario a todos los pallets almacenados y maximiza el uso de la superficie disponible.
🌟 ¡Innovación y eficiencia en cada detalle! 🌟
H&T 2024
𝑯&𝑻 2024 👨🍳
Pasados unos días de la finalización de la edición de este año de H&T, os traemos el video resumen de lo que ha sido nuestro paso por esta edición.
Nuestra apuesta para este año ha sido mayor, duplicamos el tamaño del stand respecto a las ediciones anteriores con casi 100m2, teniendo una zona para cocineros y show cooking, una zona dedicada a la atención de todos los clientes y amigos que nos visitasteis, y como no, nuestra espectacular food truck , que con motivo del nuestros 40 aniversario hemos querido rendir homenaje al primer vehículo que tuvo El Copo con una personalización especial. 💙
Han sido más de 18.000 asistentes a esta feria, y de parte del equipo de El Copo, queremos agradecer a todos los que pasasteis por nuestro stand a lo largo de los 3 días. 👏
Agradecer también a todos nuestros partners y su equipo humano, que han sido parte importantísima de este éxito, aportando soluciones al hostelero, demostrando una vez más, por qué somos expertos en cocinas. Y a CROMA PUBLICIDAD por este precioso recuerdo.🙌
Nos vemos en H&T 2025, ¡GRACIAS!
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¡𝐒𝐚𝐯𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐞! 𝐇&𝐓 𝟐𝟎𝟐𝟒
Otro año más estaremos los días 5, 6 y 7 de Febrero en H&T, cita obligada para toda la hostelería malagueña y andaluza. 👨🍳
Aún recordamos la pasada edición con mucho cariño, pero este año volvemos con un stand más grande, con todas nuestras marcas de confianza, nuestros show cooking y sobre todo, con todo nuestro equipo dispuesto a recibiros y atenderos con una sonrisa.
Búscanos en el pabellón de hostelería, stands H3 y H4 y comprueba por que somos ¡los verdaderos expertos en hostelería! 👩🍳
¿Quieres visitarnos? Déjanos un comentario y te mandaremos el enlace para conseguir tu pase de manera gratuita. 😉
¡Aquí te dejamos nuestro vídeo resumen de nuestro paso por la edición 2023!
¡Te esperamos!
