La Central

28/02/2025

El invierno se despide y la primavera está a punto de llegar. ¿Qué mejor momento para disfrutar de un buen vino en buena compañía? Te esperamos en nuestra tienda.

15/02/2025

Febrero es el mes del amor y qué mejor manera de celebrarlo que con una copa de vino de nuestra selección. ¡Visítanos y descubre tu nuevo vino favorito!

28/01/2025

En enero, brindamos por los momentos especiales. Visítanos y encuentra el vino perfecto para compartir con tus seres queridos. ¡La Central Del Vino, tu destino vinícola!

15/01/2025

¡Comienza el año disfrutando de los mejores vinos en La Central Del Vino! Ven y descubre nuestra amplia selección de vinos a granel y déjate sorprender por nuestras degustaciones.

28/12/2024

En La Central Del Vino te esperamos con una selección exclusiva de vinos para que celebres el fin de año como nunca. ¡Brinda con nosotros!

15/12/2024

Descubre los mejores vinos a granel y disfruta de una experiencia única de degustación en La Central Del Vino. Un plan perfecto para estas fiestas.

25/11/2024

En La Central Del Vino celebramos el Día del Vino con descuentos exclusivos en nuestra amplia variedad de vinos a granel. ¡No te lo pierdas y brinda con nosotros!

15/11/2024

¡El otoño es la temporada perfecta para disfrutar de una copa de vino! Ven a La Central Del Vino y descubre nuestra selección de vinos a granel para esta época del año.

05/03/2022

Silence.

15/05/2021

Nueva newsletter para . Espero la disfruten tanto como Teseo. Buen finde!

23/04/2021

Newsletter Especial Sant Jordi para . Una aproximación cercana y empática sobre el apasionante camino del vino. Una alegría poder recorrerlo junto a gente como . Espero lo disfruten.

11/04/2021

Un placer haber escrito la primera newsletter de , y presentar con una mirada desenfada y melódica la nueva sección del programa, “Blind Tasting”.

16/08/2020

Hoy, tocaba cocinar pensado en un vino especial. Domingo verano = arroz. Las premisas: rusticidad, elegancia, intensidad, complejidad y placer doloroso. Creo que he llegado a mi cumbre con este arroz! mar montaña; costillas de cerdo ibérico y gamba roja, las cabezas de las gambas salteadas en amontillado y salsa de soja para utilizarlas como parte del caldo. Sofrito lento de 3 horas, sin pimientos pero con ñora, Championes y un toque de sobrasada de Mallorca reducidos en rancio del Emporda. Final al horno, con las costillas, las gambas, habas, verduras escalivada a la brasa y gotas de esencia de trufa blanca de Alba. Junto con el vino, muy difícil diferenciar que es rusticidad y que es elegancia... @ El Prat de Llobregat

02/06/2020

25/05/2020

17/05/2020

Hard-core cooking @ El Prat de Llobregat

10/05/2020

Perdiendo el miedo de quedarme sin caldo, de no tocar el arroz y llegando por primera vez al buen torrat. Espero la próxima con impaciencia, sólo por la alegría de hacerlo un poco mejor!

08/05/2020

I will never forget you. You were so simple, so tasty and so close to perfection. 👏👏👏