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Vinateria Viniapolis

Casa
España
Donostia-San Sebastián
Vinateria Viniapolis

Vinateria Viniapolis Kaixo! Somos una tienda y distribuidora de vinos, donde podrán encontrar mas de 500 referencias tanto nacionales como internacionales. Welcome!

We are a winery shop where you can find more than 500 products for gifting or simply for spoiling yourself. Nuestro personal habla Español
Our staff speaks English
Notre personnel parle Français
Gure langileek euskaraz hitz egiten dute

07/02/2025

En la VINATERÍA, con reserva previa, puedes venir a degustar vinos por botella acompañado de un picoteo.
👍Te asesoramos en el vino a elegir👍
¡Ven a visitarnos! 🍷🍇🥂

07/02/2025

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
⭐️HARAGÁN RESERVA 2018⭐️
RIBERA DEL GUADIANA

Garnacha tintorera, Tinta roriz. 24 meses de crianza.
Este vino refleja la potencia y singularidad de un viñedo viejo de Tinta roriz (la Tempranillo portuguesa), donde soplan vientos atlánticos desde Portugal. A esta uva se le ha añadido la variedad emblemática de Pago los Balancines, Garnacha tintorera. Un tinto de excepcional equilibrio y textura.

Color cereza brillante y capa profunda. Aromas a fruta negra, monte bajo mediterráneo, jaras y retamas. Pimienta, eucaliptos y grafito. Punta de lápiz. Boca redonda, opulenta, compleja y horizontal, con largo retrogusto.

01/02/2025

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
⭐️CORAZ FINCA LA ESCLAVITUD EDICIÓN LIMITADA 2019⭐️
DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIOJA

Vino tinto elaborado por la Bodega Puente del Ea. En el paraje de Corazabe, bajo los Montes Obarenes, entre pequeños bosques y caminos sinuosos, descubrimos Finca la Esclavitud. Sus viñas viejas descansan al remanso de una ermita con forma de guardaviñas. El zorro 🦊, guardián del viñedo, con su astucia y sabiduría, protege estas tierras altas al pie de la montaña.

Elaborado con las mejores uvas Tempranillo de la añada 2019, procedentes de la excepcional viña Finca La Esclavitud, vendimiadas y seleccionadas a mano. Hace la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, continuando su crianza en las mismas hasta los 2 años.

En nariz es elegante y sutil, respetando los matices más auténticos de la variedad Tempranillo de la Rioja Alta. Destaca la fruta, que se ensambla perfectamente con la madera mostrando toques de especias, café y chocolate. En boca es largo, redondo, sedoso, fino y muy bien equilibrado.

18/01/2025

En la VINATERÍA, con reserva previa, puedes venir a degustar vinos por botella acompañado de un picoteo.
👍Te asesoramos en el vino a elegir👍
¡Ven a visitarnos! 🍷🍇🥂
Vinatería
Bermingham, 8 20002 San Sebastián
Tel.: 943 289 999
[email protected]

18/01/2025

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMEDADO...
LA CUEVA DE LA MONA 2022
DENOMINACIÓN DE ORIGEN NAVARRA

Amatria nace fruto de una inquietud y de una firme creencia en Navarra como región vitivinícola de calidad, con un especial enfoque en la vairedad garnacha. Los viñedos que conforman el proyecto son pequeñas parcelas de viñas viejas ubicadas en diferentes localidades de la Comarca de Tierra Estella.Josu Amatria ingeniero agrícola y enólogo de formación, siempre tuvo en mente desarrollar un proyecto vitivinícola en su pueblo paterno, Ayegui.

La cueva de la mona 2022, es un tinto Garnacha procedente de un viñedo centenario en la localidad estellesa de Ayegui. Después de una vendimia manual y una fermentación alcohólica en barricas usadas de roble francés de 500l, realiza la maloláctica y posterior crianza durante 18 meses en barricas de 225l.

Color rubí profundo con ribetes violáceos. Encontramos una delicada nariz con notas a fruta acompañada de sutiles aromas florales. Elegante paso por boca marcado de un tanino sedoso que junto a una buena acidez y grado alcohólico, lo hacen largo en boca. Vino apto para consumo inmediato pero con un gran potencial de guarda.

17/01/2025

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
⭐️CAVA BOHIGAS BRUT NATURE RESERVA⭐️
DENOMINACIÓN DE ORIGEN CAVA

Cavas Bohigas es una bodega elaboradora de vinos y cavas con más de ocho siglos de historia. Se sitúa en un enclave privilegiado de la conca del Anoia, en Òdena (Barcelona), con más de 35 hectáreas de terrenos planos y un clima mediterráneo-continental.
Xarel·lo 55%, Macabeo 30%, Parellada 15%. Se mantienen un mínimo de 18 meses en la cava. Posteriormente las botellas son clarificadas y degolladas para extraer la levadura de su interior, añadiendo el licor de expedición, en este caso sin adición de azúcar.
Color amarillo pálido, burbuja fina de rosario constante y espuma de gran persistencia. Aroma muy fresco, destacando fruta blanca (manzana ácida y pera) sobre notas de piel de cítrico y flor blanca. De fondo, notas especiadas provenientes de la crianza (canela) y galleta. En boca es un cava estructurado, bien recogido sobre la acidez que tensa el conjunto de inicio a fin. La burbuja desprende sensaciones de cremosidad, dando volumen y suavidad a la estructura que le confiere la acidez y ampliando los aromas de fruta blanca y especias, que se repiten en boca. Final seco, que limpia bien, dejando una gran sensación de frescor.

15/01/2025

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
⭐️ABAD DOM BUENO MENCÍA LADERAS DEL NORTE⭐️
DENOMINACIÓN DE ORIGEN BIERZO

100% Mencía procedente de viñedos de Valtuille de Arriba con una edad media de 80 años, a 550 m de altitud. Crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano.
Es un vino complejo y elegante. En boca es untuoso, sedoso, persistente y amable... Inundado de aromas florales y frutales añadiendo como virtud un cuerpo y estructura extraño en vinos de su clase. Máxima expresión de la variedad y del viñedo del que procede.

14/01/2025

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
⭐️SOMIADORS 2017⭐️
DENOMINACIÓN DE ORIGEN EMPORDÁ

El vino tinto Somiadors (soñadores) expresa la esencia más profunda de los vinos del Empordà. Es un tinto que recoge el carácter de un territorio marcado por la fuerza de la tramontana, la inspiración y la belleza de un paisaje único, enmarcado por los Pirineos y la Costa Brava.
Las variedades con las que está elaborado son garnacha y Cariñena. Las uvas provienen de pequeñas parcelas de vides viejas dispersadas por el Alt Empordà a una altitud que raramente supera los 230 metros sobre el nivel del mar.

Vino tinto con aromas de frutos maduros y notas de bosque mediterráneo, que envejece durante 9 meses para reforzar su estructura, fuerza y extraordinaria personalidad. Rojo rubí con ribete granate. Notas de bosque mediterráneo (tomillo) y especias (clavo). Estructurado, con fuerza y extraordinaria personalidad.

10/01/2025

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
PAGOS DE ANGUIX COSTALARA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO

En la propiedad Pagos de Anguix, situada a más de 800 metros de altura, justo en el corazón de la Ribera de Duero, nace este magnífico vino elaborado exclusivamente con la variedad Tinto Fino.

12 meses de crianza en roble francés. Vino de un vivo color rojo con matices violáceos, de capa intensa y con lágrimas persistentes. Aromas de vainilla y coco, pimienta blanca y notas de orégano. A medida que se abre, la complejidad de su aroma se acrecienta mostrando notas de regaliz de palo y una gran intensidad de frutillas rojas. En boca, su ataque es untuoso y fresco a la vez. Su aterciopelado tanino acaricia el paladar expresando toda su riqueza. Un vino goloso, concentrado, persistente y con un fondo de boca largo y especiado. Es un vino moderno y complejo que mejorará en botella durante los próximos años.

28/12/2024

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
🥂CHAMPAGNE DEUTZ BLANCDE BLANCS VINTAGE 2017🥂

🍾Deutz blanc de blancs de añada Auténtica joya en el viñedo de Champagne, la casa Deutz reivindica un «clasicismo» fundamentado en las mejores tradiciones y un profundo conocimiento del terruño y las variedades. Este blanc de blancs de añada es rico en matices, procedentes de las diferentes Chardonnay escogidas en distintas parcelas. Destaca por su elegante gama de aromas florales y afrutados, por su estructura y complejidad, donde se distinguen especialmente las notas minerales. Elaborado a partir de Chardonnay de los viñedos de Avize, Le Mesnil sur Oger, Villers-Marmery principamente, y de en torno al 7% procedente de los terroirs de Cramant, Oger y Chouilly.
Flores blancas 🌸, miel y almendras. En paladar es suave, goloso con una ligera acidez que le da estructura. Elegante, largo y estructurado.

27/12/2024

Día de catas emblemáticas con un Valbuena 5°año añada 1993.

Disfrutando con clientes en nuestra tienda.

27/12/2024

VINATERIA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
🥂⭐️CHAMPAGNE LANSON BLANC DE BLANCS⭐️🥂

Os recomendamos a continuación este excelente Champane. Lanson Blanc de Blancs ilustra a la perfección la identidad Chardonnay de la Maison Lanson, combinando la delicadeza y mineralidad de la Côte des Blancs con la riqueza y generosidad de la Montagne de Reims. Creado con el fin de magnificar la frescura del estilo Lanson combinándolo con la delicadeza de la Chardonnay, elaborado con las mejores añadas de esta variedad. Tiene una gran complejidad y elegancia con una nariz compleja, con aromas cítricos y a repostería🥧🍾

26/12/2024

VINATERIA-VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...
⭐️CHAMPANE GOBILLARD CHARDONNAY 2016⭐️

¡Atención amantes del champagne!
Os presentamos un champagne muy exclusivo. Gobillard Chardonnay 2016 es un champagne generoso, fresco y refinado, al mismo tiempo. Preserva una gran frescura que revela un vino cautivador, de gran cuerpo, rico y poderoso, donde exóticos aromas de frutas exóticas se mezclan con elegancia con notas de brioche.

23/12/2024

VINATERÍA- VINIAPOLIS: VINO RECOMENDADO...

🥂CAVA MAS GOMÀ L'ARC BRUT NATURE🥂
DENOMINACIÓN DE ORIGEN CAVA

100% Xarel·lo de viñedos de 70 años. Agricultura ecológica con principios biodinámicos. Cosechado a mano, selección uva por uva. Cava brut nature con larga crianza. Fermentación espontánea, dosis mínimas de sulfitos sin filtrar, sin clarificar. 3 meses con lías finas y 90 meses de crianza.

Nítido, limpio y brillante. Burbuja muy fina que asciende de forma pausada en la copa. Notas florales 🌸y aromas frescos del campo🌾con recuerdos de hinojo. Domina una acidez equilibrante. Es un cava vivo refrescante y muy largo

Dirección

Calle Bermingham 8
Donostia-San Sebastián
20002

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