Ojalá que debajo de tu árbol encuentres, en la noche de la ilusión, un trocito de la dehesa. ✨
Felices fiestas. 🎄✨
Es una satisfacción enorme ver que el trabajo de más de 600 familias se ve recompensado en fechas tan singulares como estas.
Una cadena de personas unidas para llevar a todas esas mesas especiales la calidad de la Sierra Morena de Sevilla.
Gracias por elegirnos. ♥️🎄🫂
Unos consejitos que no vienen mal.
✅ Como siempre recomendamos, lo primero es sacarlo de la nevera unos 15-20 minutos antes para que se atempere.
✅ A la hora de cortarlo y para no romperlo, lo ideal es emplear un cuchillo de doble mango y cortarlo primero en cuñas.
✅ A continuación, coloca la cuña sobre uno de los costados anchos, retira las cortezas superior e inferior y córtala en triángulos.
✅ Por otro lado, si el queso es muy duro, el corte debe hacerse en forma de pequeños tacos.
🎄😋 ¡Manjares de la Sierra Morena de Sevilla para tu mesa navideña! 😋🎄
¿Cuáles tienes ya?
🎄😋Receta de Pierna de Cordero con salsa de soja, patatas y cherris 😋🎄
Ingredientes:
✨ 1 Pierna de cordero de CorSevilla.
✨ 1 Pimiento rojo
✨ 1/2 vaso de vino blanco
✨1/2 vaso de agua
✨ 1 cebolla morada
✨4 dientes de ajos
✨2 Patatas
✨ Salsa de soja
✨Caldo de verduras
✨ Tomates cherry
🕒 30 minutos.
Irremediablemente, el veredicto final de si el jamón es bueno o no se obtiene al probarlo. Si bien, existen pequeños trucos para comprobar si la compra que estás haciendo merece la pena.
✅ Si las pezuñas tienen un tamaño uniforme, con una separación entre ellas, te están dando información de que el pastoreo de ese cerdo ha sido en libertad.
✅Si presionas con los dedos y dejas huella, será señal de que ha tenido una buena ingesta de bellotas y, en consecuencia, la calidad es mayor.
✅ Si te fijas en su corteza y tiene un color amarillento, puedes tranquilizarte, te llevas un buen jamón porque esto es un indicio de un proceso de curación lento, lo que hace que sepa mejor.
¡La versatilidad de nuestras cremas de queso!
Esta Navidad, regala productos de la Sierra Morena de Sevilla.
Entra en nuestra tienda online y selecciona los ibéricos, quesos y cordero que más le gusten a esas personas que son especiales para ti. No olvides completar el regalo con productos de la despensa.
🎄😋 Receta de Paletilla de Cordero con chips de boniato😋🎄
Ingredientes:
✨ 1 Paletilla de cordero asada de CorSevilla.
✨ 2 Boniatos
✨ Aceite de oliva virgen extra.
✨ Sal gruesa
✨ Especias al gusto, nosotros hemos puesto: pimentón dulce, orégano y pimienta.
🕧 Un plato para #Navidad que está listo en 30 minutos.
¡Elige productos de aquí!
¡Servicio de corte a cuchillo!
No te preocupes por no tener cerca a nadie que sepa cortar jamón a tu gusto. En CorSevilla tenemos este servicio disponible y te llega a casa para que solo tengas que disfrutarlo. 🤩😋
