BonÀrea Castellbisbal

20/09/2023

Dia Mundial de la Paella! 🥘 Un clàssic deliciós de la nostra gastronomia 🧑🏻‍🍳Si tu també vols celebrar-lo, et deixem aquesta recepta de paella d'arròs amb conill i espàrrecs al forn: https://bit.ly/44IRTfs

1️⃣Saltegeu el conill trossejat en una paella 10 min i retireu.
2️⃣En la mateixa paella amb oli, cogueu a foc mitjà els espàrrecs junt amb la ceba i el pebrot vermell tot tallat a daus petits (tall brunoise). Un cop cuit, afegiu el fetge, el safrà i, sense parar de remoure, també el vi blanc fins que s’evapori. Afegiu de nou el conill. Removeu un parell de minuts a foc lent fins que quedi tot integrat.
3️⃣En una paella apta per a forn, poseu l’arròs bomba i el sofregit amb una mica de sal al gust. Afegiu el brou per a paella de carn prèviament escalfat i removeu una mica. Coeu al forn a 170º durant 35-40 min.
4️⃣Traieu la paella del forn i afegiu una mica d’oli, all i julivert.

💡Truc del xef: l’arròs bomba cuinat directament al forn permet no haver d’estar pendent de controlar el punt de cocció, ja que no s’enganxa.

Recepta de Genís Parareda Vinyet, cap de cuina de bonÀrea Fundació Assistència.
______
¡Día Mundial de la Paella!🥘 Un riquísimo clásico de nuestra gastronomía 🧑🏻‍🍳 Si tú también quieres celebrarlo, te dejamos esta receta de paella de arroz con conejo y espárragos al horno: https://bit.ly/45GiBXF

1️⃣ Saltear el conejo troceado en una paella 10 min y retirarlo.
2️⃣ En la misma paella con aceite, cocer a fuego medio los espárragos junto con la cebolla y el pimiento rojo, todo cortado a dados pequeños (corte brunoise). Una vez cocido, añadir el hígado de conejo, el azafrán y, sin parar de remover, también el vino blanco hasta que se evapore. Añadir de nuevo el conejo. Remover un par de minutos a fuego lento hasta que quede todo integrado.
3️⃣ En una paella apta para horno, poner el arroz bomba y el sofrito con una pizca de sal al gusto. Añadir el caldo para paella de carne previamente calentado y remover un poco. Cocer al horno a 170º durante 35-40 min.
4️⃣ Sacar la paella del horno y añadir un poco de aceite, de ajo y perejil.

💡Truco del chef: el arroz bomba cocinado directamente al horno nos permite no estar pendientes de controlar el punto de cocción, ya que no se pega.

Receta de Genís Parareda Vinyet, jefe de cocina de bonÀrea Fundació Assistència.

26/08/2023

Salmó amb verdures al wok i maionesa de cítrics🍋🥕

Ingredients: 4 filets de salmó congelats, 1 pebrot vermell, 2 pastanagues, 1 porro, 2 ous, 1 llimona, 1 taronja, oli d’oliva verge extra i salsa de soja.

1️⃣ Renteu i talleu les verdures en juliana i poseu-les dins d’un wok a foc fort. Saltegeu-les amb gotes d’oli d’oliva i una mica de salsa de soja.
2️⃣ Espremeu la llimona i la taronja, ratlleu una mica de la seva pell i reserveu.
3️⃣ Poseu l’ou, el suc dels cítrics i una mica de sal en un got alt. Ambuna batedora munteu una maionesa, afegint lentament l’oli a raig fi fins que vagi emulsionant.
4️⃣ Poseu una planxa al foc i marqueu el salmó dos minuts per cada costat.

Troba la recepta i tots els ingredients a bonarea.com: https://bit.ly/441aao5
______
Salmón con verduras al wok y mayonesa de cítricos🍋🥕

Ingredientes: 4 filetes de salmón congelados, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 puerro, 2 huevos, 1 limón, 1 naranja, aceite de oliva virgen extra y salsa de soja.

1️⃣ Lavar y cortar las verduras en juliana y ponerlas dentro de un wok a fuego fuerte. Saltear con gotas de aceite de oliva y un poco de salsa de soja.
2️⃣ Exprimir el limón y la naranja, rallar un poco de su piel y reservar.
3️⃣ Poner el huevo, el zumo de los cítricos y un poco de sal en un vaso alto. Con una batidora montar una mayonesa, añadiendo lentamente el aceite a chorro fino hasta que vaya emulsionando.
4️⃣ Marcar el salmón en una plancha dos minutos por cada lado.

Encuentra la receta y todos los ingredientes en bonarea.com: https://bit.ly/44XozTC

25/08/2023

Ens envien una foto del nostre salmorejo, que aproveche Alberto

17/07/2023

17/05/2023

Avui hem coincidit a l'entrega de productes per al Banc dels Aliments de l' amb . I tant ells com nosaltres amb la col·laboració dels alumnes del .castellbisbal, els quals mostren cada dia la seva entrega. Personalment m'ha fet molta il·lusió veure com entre tots podem fer un món millor i més solidari.

30/03/2023

Contents de poder col·laborar amb aquest club històric de Castellbisbal, l' . Encara recordem els principis del club quan jugaven a l'intempèrie amb calor, fred, vent. I mira després de 30 anys, un dels clubs més potents del Vallès Occidental

08/03/2023

Tot l'any com avui!!! Moltes gràcies per les fotografies.

22/02/2023

08/02/2023

Avui hem portat molta i molta llet al Banc d'Aliments de Castellbisbal. Tot gràcies als diners que van recaudar els nois del .castellbisbal en la seva paradeta solidària de Nadal. Molt bona feina nois!!!!

18/01/2023

Avui estem supercontents, gairebé apunt de fer 20 anys amb la botiga oberta, l' ens ha donat un premi pel nostre compromís social amb el municipi.
Gràcies a per aquest acte tan xulo. Castellbisbalenques i castellbisbalencs , we love you!!!!

12/01/2023

Hola Josep. Bona Nit
Mira com li van quedar
les cuixes de Xai a la Charo. " cuinera 🍽️ "
( 3 estrelles Michelin )

Carn melosa que es desfeia a la boca .
Pell lleugerament torradeta . una delícia 🌹

Exemple de missatges que rebem de clients agraïts d'aquestes últimes festes.
Ara només falta que ens convidin a taula, jaja. Ja nosaltres posem els ingredients, per això.

24/12/2022

Salut i bones festes a tothom!!!!

07/12/2022

Esmorzar per poder continuar la feina a tope. Tots els productes de la nostra botiga.

Pa de panís
Advocat
Tomàquet madur
Tonyina en oli d'oliva
Oli verge extra

Pa flipar!!!!!

03/11/2022

Nova campanya de .castellbisbal per a animar una mica el comerç del poble. també hi participem.

HA ARRIBAT LA MÀGIA AL POBLE 🎩🎩

Compra a Castellbisbal als comerços adherits a BISCA des de 2 al 21 de novembre i aconsegueix la teva TASSA. 😃😃

Has de conseguir com a mínim 3 tiquets/rebuts/factures de diferents comerços adherits a BISCA amb un import mínim de 60€. FÀCIL!!👌👌

S'entregara la TASSA a l'Espai de la Plaça (Carrer Sant Joan 2 de Castellbisbal). Recorda portar també el teu DNI 😊😊

L'horari per poder obtenir la teva TASSA és matins de dilluns a divendres de 10h a 13:30h excepte festius, i tardes els dies 15, 18 i 21 de Novembre de 18h a 19h. És veiem allà!!!! 🤗🤗

Nota: Campanya vàlida fins a la data de finalització o esgotar existències

19/10/2022

Quina excursió més bonica al bonÀrea ens ha sortit avui. Clientes i clients de fa ja gairebé 20 anys i un servidor ho hem gaudit al màxim. I la guia (la Blanca) del i la dels complexe de La Closa del han estat Top.

05/10/2022

Sembla que hi ha alguna clienta que sap alguna cosa que nosaltres no sabem. Això si que és aprofitar un bon servei a domicili.

20/08/2022

Com els 4 de Liverpool, però vestits de l'època de quan va arrencar la FM de l'aigua i la llum de Castellbisbal per allà el 1911. Com devien ser les botigues ara fa més de 100 anys?

En fi, seguim de Festa Major amb molta alegria.

18/08/2022

Baixada de trastos i andròmines no contaminants a la FM 22 de Castellbisbal. Avui hem patrocinat un dels premis. Gràcies a per l'organització i per deixar-nos participar.

15/07/2022

No sé quant temps feia que no participavem a una fira. Doncs ves per on, aquí estem

03/06/2022

Aquest dilluns obrirem al matí. Recordeu que tenim mercat setmanal davant de la botiga. Bon dia per passar un matí de dilluns no laborable per Castellbisbal

23/05/2022

Sabies que tots els arrebossats frescos bonÀrea s'elaboren amb ingredients SENSE GLUTEN com la farina d'arròs, de blat de moro i de cigró? 🌾 A més, les sales on s'elaboren garanteixen tota la seguretat, ja que no s'hi utilitza cap ingredient amb gluten.

Troba tots els nostres productes aquí: https://bit.ly/3GdFo0T
______
¿Sabías que todos los rebozados frescos bonÀrea se elaboran con ingredientes SIN GLUTEN como la harina de arroz, de maíz y de garbanzo? 🌾 Además, las salas de elaboración garantizan toda la seguridad, ya que no se utiliza ningún ingrediente con gluten.

Encuentra todos nuestros productos aquí: https://bit.ly/3Nr0wDi

14/05/2022

🍸 Quin és el teu aperitiu indispensable pel vermut, olives, patates o fuet? Sigui quin sigui, un bon vermut és ideal per obrir la gana i a bonÀrea tenim tot el que necessites: https://bit.ly/37lqd92
______
🍸 Cuál es tu aperitivo indispensable para el vermut, ¿aceitunas, patatas o fuet? Sea cuál sea, un buen vermut es ideal para abrir el apetito y en bonÀrea tenemos todo lo que necesitas: https://bit.ly/3KKasWD

25/04/2022

Dia de barbacoa! 💡 Truc: utilitza pinces envers coberts per fer la volta a la carn sense punxar i així, conservar el seu suc i sabor 🥩

Troba a bonarea.com els estris necessaris per gaudir d’una bona barbacoa amb família i amics: https://bit.ly/3O26U5b
______
¡Día de barbacoa! 💡 Consejo: utiliza pinzas en lugar de tenedores para dar la vuelta a la carne sin pincharla y así conservar sus jugos y sabor 🥩

Encuentra en bonarea.com los utensilios necesarios para disfrutar de una buena barbacoa con familia y amigos: https://bit.ly/3ObuGvm

20/04/2022

A bonÀrea som especialistes en carn fresca i de qualitat 🥩 Ideal per cuinar a la graella, planxa o forn, com la prefereixes?
Troba la nostra àmplia varietat a la teva botiga habitual i també online: https://bit.ly/3EvkoSI
En bonÀrea somos especialistas en carne fresca y de calidad 🥩 Perfecta para cocinar a la parrilla, plancha u horno, ¿cómo la prefieres?
Encuentra nuestra amplia variedad en tu tienda habitual y también online: https://bit.ly/3MxFx1p

13/04/2022

Ben d'hora, ben d'hora, som imparables!!!! I a Castellbisbal encara més 💪💪🍀🍀❤️❤️

11/04/2022

La Setmana Santa ja és aquí i amb ella, les tradicionals mones de Pasqua! 🐣 A bonÀrea en tenim de fruita, mantega, xocolata i també mantega SENSE GLUTEN, per llepar-se’n els dits! Amb quina et quedes? 🥮

Troba-les a la teva botiga bonÀrea i també online tots els ingredients per fer-la a casa: https://bit.ly/3fq4miv

08/04/2022

Molt contents que s'obri aquest cicle. A la nostra botiga ja fa anys que col·laborem amb l'Institut Castellbisbal i les experiències són boníssimes. El tastet d'oficis, l'aula oberta, el projecte Fénix i el PFI ens han permès conèixer alumnat amb moltes ganes d'aprendre i avançar en el seu camí. De fet, hem contractat molts alumnes i el resultat sempre ha estat perfecte.

El nou cicle s’oferirà a partir del proper curs escolar i l’alumnat que hi estigui interessat ja s’hi podrà inscriure durant el procés de matriculació que començarà a finals de mes.

04/04/2022

Has tastat el nostres sucs naturals? 🍊 En tenim de diversos sabors i ara, el nou de taronja i pastanaga 🥕: https://bit.ly/3uJcKQ8 Tots 100 % espremuts, conservant les principals propietats de les fruites i sense sucres afegits!
______
¿Has probado nuestros zumos naturales? 🍊 Tenemos de distintos sabores y ahora, el nuevo de naranja y zanahoria 🥕: https://bit.ly/3NFpek7 ¡Todos 100 % exprimidos, conservando las principales propiedades de las frutas y sin azúcares añadidos!

31/03/2022

De sabor suau o intens, tendres o curats, de vaca, cabra o ovella? 🧀 Tenim al teu abast un ampli assortiment de formatges per a tots els paladars! Troba’ls a la teva botiga habitual i també online: https://bit.ly/3qogvJb
______
¿De sabor suave o intenso, tiernos o curados, de vaca, cabra u oveja? 🧀 Tenemos a tu alcance un amplio surtido de quesos ¡para todos los paladares! Encuéntralos en tu tienda habitual y también online: https://bit.ly/3qlyEYd

21/03/2022

👩‍🍳 Avui toca una recepta amb producte de temporada, carxofes confitades amb pernil ibèric. Una combinació de textures i sabors deliciosa i fàcil de preparar! Troba la recepta i tots els ingredients aquí: https://bit.ly/3CrYXk9

19/03/2022

16/03/2022

Informatiu bonÀrea 📢, amb nova imatge! Aquest mes parlem de l’aniversari de bonÀrea online, la nostra gamma de sucs i nèctars, de nous productes com el pa de vidre per a torrar i la patata emmascarada amb botifarra negra, ofertes laborals i la recepta de carxofes confitades amb pernil ibèric.

Ja disponible a les nostres botigues bonÀrea i també en format digital: https://bit.ly/3MRUxIf
______
Informativo bonÀrea 📢, ¡con nueva imagen! Este mes hablamos del aniversario de bonÀrea online, nuestra gama de zumos y néctares, de nuevos productos como el pan de cristal para torrar y la patata enmascarada con butifarra negra, ofertas laborales y la recepta de alcachofas confitadas con jamón ibérico.

Ya disponible en nuestras tiendas bonÀrea y también en formato digital: https://bit.ly/3JgQSl9

11/03/2022

El secret d’un bon entrecot a la brasa està en la qualitat de la carn 🥩 Prepara aquesta exquisida recepta ideal per la temporada de barbacoes amb el nostre entrecot acompanyat de calçots confitats, salsa romesco i picada d’avellanes: https://bit.ly/3vwIlGt
______
El secreto de un buen entrecot a la brasa está en la calidad de la carne 🥩 Prepara esta exquisita recepta ideal para la temporada de barbacoas con nuestro entrecot acompañado de calçots confitados, salsa romesco y picada de avellanas: https://bit.ly/345kwKG

22/02/2022

Has tastat els nostres snacks d’embotits curats? En format de peces petites per gaudir a qualsevol moment. En tenim de fuet, secallona, gall dindi... Troba’ls a la teva botiga habitual i online: https://bit.ly/3h495FS
______
¿Has probado nuestros snacks de embutidos curados? En formato de piezas pequeñas para disfrutar en cualquier momento. Tenemos de fuet, chorizo, pavo… Encuéntralos en tu tienda habitual y online: https://bit.ly/3s44HNu

18/02/2022

Ens apassionen els animals! 🐱 A bonÀrea són un més de la família i tenim cura de la seva alimentació amb les receptes de fabricació pròpia, riques en carn fresca i amb ingredients naturals 🐶: https://bit.ly/3GRIAOD
______
¡Nos apasionan los animales! 🐶 En bonÀrea son uno más de la familia y cuidamos de su alimentación con las recetas de fabricación propia, ricas en carne fresca y con ingredientes naturales 🐱: https://bit.ly/3JwEAVA

10/02/2022

Aprofita el Dia Mundial dels Llegums per cuinar receptes delicioses a base de llenties, cigrons, pèsols... 🍚 Junt amb l’arròs, els llegums són bàsics en una alimentació saludable i equilibrada: https://bit.ly/3B2XobO
______
Aprovecha el Día Mundial de las Legumbres para cocinar ricas recetas a base de lentejas, garbanzos, guisantes… 🍚 Junto al arroz, las legumbres son básicas en una alimentación saludable y equilibrada: https://bit.ly/3GwJz6F

09/02/2022

Si per Sant Valentí vols sorprendre a la teva parella amb un dolç detall, a bonÀrea tenim aquest irresistible pastís de xocolata 🍰❤Troba’l a la teva botiga habitual i online: https://bit.ly/3uqdQSe

07/02/2022

Has tastat la nostra carn Angus? Més sucosa i tendra 🥩 A bonÀrea madurem les peces un mínim de 8 dies per incrementar aquesta tendresa, i amb certificat de Benestar Animal. Troba-la a la teva botiga bonÀrea habitual i també online: https://bit.ly/3jhw9BN
______
¿Has probado nuestra carne Angus? Más jugosa y tierna 🥩 En bonÀrea maduramos las piezas un mínimo de 8 días para incrementar esa ternura, y con certificado de Bienestar Animal. Encuéntrala en tu tienda bonÀrea habitual y también online: https://bit.ly/3ikdt5f