Lunes 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Martes 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Miércoles 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Jueves 10:00 - 14:00 17:30 - 21:30 Viernes 10:00 - 14:00 17:30 - 22:30 Sábado 10:00 - 14:00 17:30 - 22:30

Templo de Baco

Templo de Baco Venta y degustación de vinos, cavas y cervezas artesanales y de importación Vinoteca. Vinos, Cavas, Champagne, Cervezas artesanales y de importación.

Venta y degustación (si, también se puede picar algo mientras te tomas tu vino)
Desde 2014 en el centro de Castelló. Organización de catas públicas, y privadas para grupos. Más de 500 referencias a elegir. Tienda online: tienda.templodebaco.com

07/02/2025

🍷✨ ¡Descubre el alma de la Ribera del Duero en cada sorbo! 🌿

Este tinto, nacido de las viñas más antiguas de Convento de las Claras, es pura elegancia y tradición. 🍇 Con un color picota intenso y aromas a regaliz, fruta negra, vainilla y un toque mineral, es una experiencia sensorial única.

En boca, es potente pero equilibrado, con taninos que prometen evolucionar con el tiempo. Perfecto para maridar con foie, platos de cuchara o pescados grasos. 🍴🐟

🌡️ Sírvelo a 16°C y déjate llevar por su largo final de fruta y especias.

📍 Proveniente de los pagos Carrizos, Los libros, Sotillejos y San Juan, a más de 850 metros de altura. Suelo arcillo-calcáreo y 22 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

🚀 ¿Listo para vivir una experiencia vinícola inolvidable? ¡Te esperamos en nuestro local! 🍷❤️

05/02/2025

🍇✨ ¡Descubre el secreto mejor guardado de las Rías Baixas! ✨🍇

¿Te gusta el vino con alma? 🍷💫 Envidia Cochina no es solo un vino, es una experiencia. Elaborado por Eladio Piñeiro (¡una leyenda del vino gallego! 🌟), este albariño es pura magia en botella.

🌿 Biodinámico, artesanal y con un toque de luna. 🌕
- Cepas de +30 años.
- Vendimia manual.
- Fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
- Crianza de 6 meses sobre lías.

Y no te pierdas su etiqueta de cómic con tinta termocrómica 🎨: ¡te dice cuándo está en su punto perfecto! 😱

👉 ¿Listo para probar algo único? Ven a nuestro local y déjate sorprender. ¡Te va a encantar! ❤️

¡Te esperamos! 🍷✨

31/01/2025

🌟 CLOS DE L'OBAC 2014🌟

🍷✨ Descubre el alma del Priorat en cada copa✨🍷

El vino que define una pasión, una tierra y una historia. 🍇 Creado desde 1989 por Costers del Siurana, una bodega familiar con raíces profundas en Gratallops, Priorat.

🌿 ¿Qué lo hace único?
- 🍇 Uvas de garnacha y carinyena de viñedos con más de 50 años.
- 🕰️ 12 meses en barricas de roble francés + 9 años en botella.
- 💥 Potencia, estructura y complejidad que enamoran.

👃 Aromas que te transportan: fruta negra madura, especias, hierbas de monte y un toque mineral.
👄 En boca: intenso, con taninos maduros y un final largo y persistente.

🕒 Perfecto para ahora... o para guardar y disfrutar en el futuro. 🕒

👉 ¿Listo para vivir una experiencia única? Ven a Templo de Baco y consigue esta joya exclusiva a un precio único en Castellón ¡Te esperamos! 🍷

💶PVP: 95,95 euros (consultar siempre precio y disponibilidad)💶

# 🍇✨

30/01/2025

🍇✨ ABAD DOM BUENO, GODELLO ✨🍇

🌟 Un vino que brilla como el oro líquido: amarillo pálido con destellos verde limón. ¡Pura elegancia!
👃 Aromas que te transportan: flores frescas, toques cítricos y un toque mineral que enamora.
👄 En boca: fresco, sabroso y equilibrado. ¡Su acidez te da vida y un final afrutado que no olvidarás!
📍 Valtuille de Arriba: suelos arcillosos con pizarras y minerales únicos. 🌿 Altitud: 550 metros.
🍷 Elaboración artesanal: fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable. ¡30 días de magia!
🏃‍♂️ ¿Listo para probar algo único? Ven a Templo de Baco y descubre por qué este Godello es especial.

📸 ¡Etiquétanos en tu experiencia!

🍷✨

29/01/2025

🍷✨ FINCA LA MONTESA: ELEGANCIA EN CADA SORBO ✨🍷

📍 Rioja Oriental nos regala este vino que es pura delicadeza y equilibrio.

👃 Aromas que enamoran: fresas, pimienta, matorrales y grosellas.
👄 En boca: fresco, mineral y con una fruta roja intensa que te conquista. Taninos suaves y un toque aterciopelado que te transporta.

🌡️ Sírvelo entre 14-16ºC y déjate llevar por su pureza afrancesada.

🍖 Marida perfecto con cortes de cerdo como el secreto o lagarto a la brasa. ¡Una explosión de sabor!

🕰️ Guárdalo (hasta 20 años) y disfrútalo a partir del tercer o cuarto año.

🏃‍♂️ ¡No te quedes sin probarlo! Ven a Templo de Baco y descubre por qué este vino es especial. 🍇🔥

24/01/2025

✨ Tantum Ergo Chardonnay-Pinot Noir: una joya burbujeante valenciana 🍾💛

Este brut nature es la prueba de que el cava puede ser arte. Con una burbuja finísima que se transforma en una cremosa caricia, combina la elegancia de las variedades Chardonnay y Pinot Noir con una crianza excepcional en rima de 22 meses.

🌟 En nariz, deslumbra con aromas de fruta blanca madura, matices de bollería, frutos secos y un toque sutil de vainilla.
🍇 En boca, es potente, cremoso y envolvente, con un final largo que deja una sensación de frescura y equilibrio.

Sus viñas, situadas a 700 metros de altitud, y su cuidadosa elaboración lo convierten en el compañero perfecto para mariscos, pescados, arroces o cualquier celebración. 🥂💫

Tantum Ergo es sinónimo de sofisticación y tradición llevadas al límite. ¡Dale a tus momentos especiales el burbujeo que merecen!

20/12/2024

✨ Dalmau: el alma moderna de Marqués de Murrieta 🏰🍷

Desde el corazón de la icónica Finca Ygay, este vino de pago refleja la máxima expresión del Pago Canajas🌿. Elaborado con uvas de viñedos centenarios, su carácter intenso y elegante te conquistará.

🌟 Nariz: Fragante e intensa, despliega aromas de arándanos, ciruela roja, notas de tomillo, cedroy un toque especiado de pimienta negra.
🌟 Boca: Exuberante y equilibrado, combina potencia con una delicadeza impecable. Persistente y preciso, es un placer en cada sorbo.

👩‍🔬 Como señala María Vargas, este tinto personifica la modernidad sin perder la esencia de la tradición. Tras 20 meses en barrica de roble francés y 6 más en hormigón, se convierte en un vino que deslumbra ahora y promete evolucionar hasta 2030 🍇.

📌 Perfecto con caza, setas y quesos, Dalmau es pura emoción embotellada.

20/12/2024

Descubre la magia del Dom Pérignon Vintage
Un champagne excepcional que te cautivará con su complejidad y elegancia. Con notas de cacao, flores blancas y frutas exóticas, cada sorbo es un viaje sensorial. Perfecto para celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de un capricho. ¡No te pierdas esta joya de la enología!

19/12/2024

✨ Fillaboa 1898: el alma del Atlántico en cada copa 🌊🍷

Este albariño premium, criado durante 78 meses sobre lías, es un homenaje a la historia y al espíritu explorador. Con su color amarillo pajizo y reflejos dorados, sorprende en nariz con aromas tostados, notas de frutas maduras 🍑🍐 y delicados recuerdos de panadería 🥖. En boca, es envolvente, cremoso y fresco, con una acidez que lo mantiene vibrante y una persistencia que enamora.

🌍 Inspirado en el viaje del albariño hacia Cuba en 1898, este vino refleja evolución y elegancia. Desde su origen en el pago Monte Alto, con suelos franco arenosos y un clima atlántico, hasta su cuidadosa vinificación, Fillaboa 1898 captura la esencia de Galicia en su máxima expresión.

🌟 Por cierto, la añada 2016 ha sido premiada con 100 puntos Peñín, ¿Listo para brindar con historia? 🥂

18/12/2024

🌄 Peñagolosa 1814: un vino que respira naturaleza 🍷🌿

Desde los viñedos en el corazón del Parque Natural del Peñagolosa, a 900 metros de altitud, nace este tinto singular que combina tradición, biodiversidad y pasión.

🌳 Entre carrascas, arces y plantas aromáticas como tomillo, salvia y lavanda, crecen las cepas viejas que dan vida a este vino único. Con un terroir excepcional, refleja la esencia del paraje en cada sorbo.

🍇 El equilibrio entre Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera, junto a su crianza de 14 meses en barricas de roble francés y depósitos ovoides, da como resultado un tinto de gran complejidad aromática y carácter.

✨ Vive una experiencia sensorial y emocional inigualable con Peñagolosa 1814. Un vino que conecta el arte de la viticultura con la magia de la montaña.

18/12/2024

🍾✨ Taittinger Brut Réserve: pura elegancia en cada burbuja 🌟

Este champagne, con su alta proporción de Chardonnay, es un auténtico emblema de equilibrio y sofisticación. Criado durante 3 años en bodega, alcanza una madurez aromática que lo convierte en el compañero perfecto para cualquier celebración 🎉.

👁️ Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, tan luminoso como los momentos que acompaña.
👃 Nariz: Abierta y expresiva, mezcla frutas de hueso como melocotón y albaricoque con delicadas notas de flores blancas 🌸.
👅 Boca: Fresco y vibrante, con sabores a frutas frescas, un toque de miel 🍯 y un final refinado que persiste sutilmente.

🎶 Cada sorbo de Taittinger Brut Réserve es un brindis al buen gusto. ¿Ya tienes tu copa lista para estas fiestas? 🥂

17/12/2024

✨ Capellanía: el blanco con alma de tinto 🍷✨

Un vino que eleva la viura a nuevas alturas. 🌿 Elaborado por Marqués de Murrieta con uvas de un viñedo único plantado en 1945, en la finca Ygay, este blanco sorprende por su elegancia y complejidad, recordándonos los grandes blancos de Borgoña. 🌟

En nariz, despliega aromas de almendras frescas, frutas en licor 🍑, notas tostadas y un toque de salinidad que lo hace único. En boca, su frescura, cremosidad y volumen lo convierten en un vino refinado, con un fondo que combina miel, caramelo y manzanilla. 🌼✨ Su acidez vibrante promete una larga vida.

Ideal para disfrutar con platos sofisticados. Recuerda: ¡decántalo y déjalo respirar! 🍾

17/12/2024

¡Descubre la magia de Ribera del Duero en una copa!

El Tomás Postigo 5ª Año es un viaje sensorial que te transportará a los viñedos más altos de la región. Elaborado con Tinto Fino y un toque de Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, este vino tinto intenso y complejo es una verdadera obra de arte.

Su color cereza picota intenso y aromas a frutos rojos maduros, balsámicos y regaliz te conquistarán desde el primer sorbo. En boca, su acidez jugosa y taninos suaves te dejarán un recuerdo imborrable. ¡Un vino con vida propia que merece ser disfrutado! ✨

¿Sabías que las uvas de este vino crecen en viñedos situados entre 750 y 1.000 metros de altitud? ¡Una altura que aporta una frescura y complejidad únicas! ️

¡No te quedes sin probarlo!

16/12/2024

✨ Carvalhas Branco: el alma del Douro en una copa 🍇✨

Un blanco seco que cautiva desde el primer sorbo. 🌿 Elaborado con una mezcla perfecta de Viosinho y Gouveio (Godello), este vino combina tradición y modernidad en el corazón del Douro. 🏞️

Su fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable y finaliza en barricas de roble francés, donde permanece 8 meses sobre lías, logrando una complejidad única. 💫 Aromas de frutas blancas 🍏 se mezclan con sutiles notas mantecosas, mientras que su acidez vibrante y frescura aportan equilibrio y elegancia. En boca, es amplio, persistente y deliciosamente sabroso.

Perfecto para acompañar pescados 🐟, pastas 🍝 o un cremoso queso Camembert. 🧀 Además, tiene un gran potencial de guarda, evolucionando con el tiempo como un verdadero tesoro.

15/12/2024

✨ La Nieta: el arte de la sutileza en cada sorbo 🍷✨

Desde la mágica Rioja Alavesa, La Nieta es mucho más que un vino; es una obra maestra. 🌿 Procedente de un pequeño viñedo de menos de dos hectáreas, este tinto combina la concentración y la frescura de su tierra con una elegancia que perdura. ❤️

De color cereza intenso 🍒, su nariz es fina y delicada, mientras que en boca sorprende con taninos nobles y una armonía perfecta. Tras una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés, el resultado es un vino que honra los biorritmos de la naturaleza y el esfuerzo de Marcos Eguren. 🌟

Ideal para disfrutar en momentos especiales. ✨

14/12/2024

✨ Recaredo Terrers: el arte del espumoso en cada detalle 🍾✨

El pequeño de la familia, pero con una grandeza inigualable. 🌟 Este coorpinat seco y amable es pura elegancia y artesanía. Elaborado con el máximo respeto por el viñedo y una larguísima crianza, su mousse cremosa y burbuja refinada te envuelven en cada sorbo. 💫

En nariz, su frescor de fruta blanca madura 🍏 y delicadas notas florales 🌸 se equilibran con un toque mineral y ahumado. En boca, la acidez vibrante, la cremosidad y un sutil fondo de almendras amargas lo hacen irresistible. 🌿✨

Disfrútalo como un gran vino: en copa ancha para apreciar toda su riqueza. 🍷 Un placer que honra cualquier mesa y asegura que nunca quede una gota.

14/12/2024

✨ Victorino: potencia y elegancia en perfecta armonía 🍷✨

Un vino icónico que redefine el horizonte del vino español. 🏞️ Elaborado con uvas de viñedos centenarios 🌿 cultivados de forma ecológica en Toro, este tinto concentra toda la esencia de su tierra. En nariz, estallan frutas negras maduras 🍒 con notas de regaliz, especias y recuerdos balsámicos 🌳. En boca, es amplio, jugoso y profundo, con taninos finos y una acidez vibrante que lo eleva a otra dimensión.

Cada sorbo es una experiencia: de la fruta concentrada al toque terroso de grafito y arena, todo está en perfecto equilibrio. Ideal para quienes buscan vinos que combinan poder y elegancia con maestría. ✨

13/12/2024

✨ Tempo d'Angelus: un tributo a la elegancia bordelesa 🍷✨

Desde los históricos viñedos cercanos a Saint-Émilion 🌿, llega este tinto expresivo y bien estructurado. Con su profundo color rojo rubí ❤️, te invita a explorar notas de bayas rojas 🍓 y delicados aromas amaderados 🌳. En boca, es fresco y fragante, con cuerpo medio y taninos suaves que lo hacen irresistible.

Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, jamón ibérico o quesos semicurados 🧀🔥, este vino captura la esencia de sus suelos arcillo-calcáreos y el arte de la vinificación en acero inoxidable. 🏰✨

Dirección

Calle Falcó 12, Bajo
Castellón De La Plana
12001

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Martes	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Miércoles	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Jueves	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:30
Viernes	10:00 - 14:00
	17:30 - 22:30
Sábado	10:00 - 14:00
	17:30 - 22:30

Teléfono

+34655638942

Página web

http://www.templodebaco.com/

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