Lunes 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Martes 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Miércoles 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Jueves 10:00 - 14:00 17:30 - 21:30 Viernes 10:00 - 14:00 17:30 - 22:30 Sábado 10:00 - 14:00 17:30 - 22:30

Templo de Baco

Venta y degustación de vinos, cavas y cervezas artesanales y de importación Vinoteca. Vinos, Cavas, Champagne, Cervezas artesanales y de importación.

Venta y degustación (si, también se puede picar algo mientras te tomas tu vino)
Desde 2014 en el centro de Castelló. Organización de catas públicas, y privadas para grupos. Más de 500 referencias a elegir. Tienda online: tienda.templodebaco.com

20/12/2024

✨ Dalmau: el alma moderna de Marqués de Murrieta 🏰🍷

Desde el corazón de la icónica Finca Ygay, este vino de pago refleja la máxima expresión del Pago Canajas🌿. Elaborado con uvas de viñedos centenarios, su carácter intenso y elegante te conquistará.

🌟 Nariz: Fragante e intensa, despliega aromas de arándanos, ciruela roja, notas de tomillo, cedroy un toque especiado de pimienta negra.
🌟 Boca: Exuberante y equilibrado, combina potencia con una delicadeza impecable. Persistente y preciso, es un placer en cada sorbo.

👩‍🔬 Como señala María Vargas, este tinto personifica la modernidad sin perder la esencia de la tradición. Tras 20 meses en barrica de roble francés y 6 más en hormigón, se convierte en un vino que deslumbra ahora y promete evolucionar hasta 2030 🍇.

📌 Perfecto con caza, setas y quesos, Dalmau es pura emoción embotellada.

20/12/2024

Descubre la magia del Dom Pérignon Vintage
Un champagne excepcional que te cautivará con su complejidad y elegancia. Con notas de cacao, flores blancas y frutas exóticas, cada sorbo es un viaje sensorial. Perfecto para celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de un capricho. ¡No te pierdas esta joya de la enología!

19/12/2024

✨ Fillaboa 1898: el alma del Atlántico en cada copa 🌊🍷

Este albariño premium, criado durante 78 meses sobre lías, es un homenaje a la historia y al espíritu explorador. Con su color amarillo pajizo y reflejos dorados, sorprende en nariz con aromas tostados, notas de frutas maduras 🍑🍐 y delicados recuerdos de panadería 🥖. En boca, es envolvente, cremoso y fresco, con una acidez que lo mantiene vibrante y una persistencia que enamora.

🌍 Inspirado en el viaje del albariño hacia Cuba en 1898, este vino refleja evolución y elegancia. Desde su origen en el pago Monte Alto, con suelos franco arenosos y un clima atlántico, hasta su cuidadosa vinificación, Fillaboa 1898 captura la esencia de Galicia en su máxima expresión.

🌟 Por cierto, la añada 2016 ha sido premiada con 100 puntos Peñín, ¿Listo para brindar con historia? 🥂

18/12/2024

🌄 Peñagolosa 1814: un vino que respira naturaleza 🍷🌿

Desde los viñedos en el corazón del Parque Natural del Peñagolosa, a 900 metros de altitud, nace este tinto singular que combina tradición, biodiversidad y pasión.

🌳 Entre carrascas, arces y plantas aromáticas como tomillo, salvia y lavanda, crecen las cepas viejas que dan vida a este vino único. Con un terroir excepcional, refleja la esencia del paraje en cada sorbo.

🍇 El equilibrio entre Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera, junto a su crianza de 14 meses en barricas de roble francés y depósitos ovoides, da como resultado un tinto de gran complejidad aromática y carácter.

✨ Vive una experiencia sensorial y emocional inigualable con Peñagolosa 1814. Un vino que conecta el arte de la viticultura con la magia de la montaña.

18/12/2024

🍾✨ Taittinger Brut Réserve: pura elegancia en cada burbuja 🌟

Este champagne, con su alta proporción de Chardonnay, es un auténtico emblema de equilibrio y sofisticación. Criado durante 3 años en bodega, alcanza una madurez aromática que lo convierte en el compañero perfecto para cualquier celebración 🎉.

👁️ Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, tan luminoso como los momentos que acompaña.
👃 Nariz: Abierta y expresiva, mezcla frutas de hueso como melocotón y albaricoque con delicadas notas de flores blancas 🌸.
👅 Boca: Fresco y vibrante, con sabores a frutas frescas, un toque de miel 🍯 y un final refinado que persiste sutilmente.

🎶 Cada sorbo de Taittinger Brut Réserve es un brindis al buen gusto. ¿Ya tienes tu copa lista para estas fiestas? 🥂

17/12/2024

✨ Capellanía: el blanco con alma de tinto 🍷✨

Un vino que eleva la viura a nuevas alturas. 🌿 Elaborado por Marqués de Murrieta con uvas de un viñedo único plantado en 1945, en la finca Ygay, este blanco sorprende por su elegancia y complejidad, recordándonos los grandes blancos de Borgoña. 🌟

En nariz, despliega aromas de almendras frescas, frutas en licor 🍑, notas tostadas y un toque de salinidad que lo hace único. En boca, su frescura, cremosidad y volumen lo convierten en un vino refinado, con un fondo que combina miel, caramelo y manzanilla. 🌼✨ Su acidez vibrante promete una larga vida.

Ideal para disfrutar con platos sofisticados. Recuerda: ¡decántalo y déjalo respirar! 🍾

17/12/2024

¡Descubre la magia de Ribera del Duero en una copa!

El Tomás Postigo 5ª Año es un viaje sensorial que te transportará a los viñedos más altos de la región. Elaborado con Tinto Fino y un toque de Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, este vino tinto intenso y complejo es una verdadera obra de arte.

Su color cereza picota intenso y aromas a frutos rojos maduros, balsámicos y regaliz te conquistarán desde el primer sorbo. En boca, su acidez jugosa y taninos suaves te dejarán un recuerdo imborrable. ¡Un vino con vida propia que merece ser disfrutado! ✨

¿Sabías que las uvas de este vino crecen en viñedos situados entre 750 y 1.000 metros de altitud? ¡Una altura que aporta una frescura y complejidad únicas! ️

¡No te quedes sin probarlo!

16/12/2024

✨ Carvalhas Branco: el alma del Douro en una copa 🍇✨

Un blanco seco que cautiva desde el primer sorbo. 🌿 Elaborado con una mezcla perfecta de Viosinho y Gouveio (Godello), este vino combina tradición y modernidad en el corazón del Douro. 🏞️

Su fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable y finaliza en barricas de roble francés, donde permanece 8 meses sobre lías, logrando una complejidad única. 💫 Aromas de frutas blancas 🍏 se mezclan con sutiles notas mantecosas, mientras que su acidez vibrante y frescura aportan equilibrio y elegancia. En boca, es amplio, persistente y deliciosamente sabroso.

Perfecto para acompañar pescados 🐟, pastas 🍝 o un cremoso queso Camembert. 🧀 Además, tiene un gran potencial de guarda, evolucionando con el tiempo como un verdadero tesoro.

15/12/2024

✨ La Nieta: el arte de la sutileza en cada sorbo 🍷✨

Desde la mágica Rioja Alavesa, La Nieta es mucho más que un vino; es una obra maestra. 🌿 Procedente de un pequeño viñedo de menos de dos hectáreas, este tinto combina la concentración y la frescura de su tierra con una elegancia que perdura. ❤️

De color cereza intenso 🍒, su nariz es fina y delicada, mientras que en boca sorprende con taninos nobles y una armonía perfecta. Tras una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés, el resultado es un vino que honra los biorritmos de la naturaleza y el esfuerzo de Marcos Eguren. 🌟

Ideal para disfrutar en momentos especiales. ✨

14/12/2024

✨ Recaredo Terrers: el arte del espumoso en cada detalle 🍾✨

El pequeño de la familia, pero con una grandeza inigualable. 🌟 Este coorpinat seco y amable es pura elegancia y artesanía. Elaborado con el máximo respeto por el viñedo y una larguísima crianza, su mousse cremosa y burbuja refinada te envuelven en cada sorbo. 💫

En nariz, su frescor de fruta blanca madura 🍏 y delicadas notas florales 🌸 se equilibran con un toque mineral y ahumado. En boca, la acidez vibrante, la cremosidad y un sutil fondo de almendras amargas lo hacen irresistible. 🌿✨

Disfrútalo como un gran vino: en copa ancha para apreciar toda su riqueza. 🍷 Un placer que honra cualquier mesa y asegura que nunca quede una gota.

14/12/2024

✨ Victorino: potencia y elegancia en perfecta armonía 🍷✨

Un vino icónico que redefine el horizonte del vino español. 🏞️ Elaborado con uvas de viñedos centenarios 🌿 cultivados de forma ecológica en Toro, este tinto concentra toda la esencia de su tierra. En nariz, estallan frutas negras maduras 🍒 con notas de regaliz, especias y recuerdos balsámicos 🌳. En boca, es amplio, jugoso y profundo, con taninos finos y una acidez vibrante que lo eleva a otra dimensión.

Cada sorbo es una experiencia: de la fruta concentrada al toque terroso de grafito y arena, todo está en perfecto equilibrio. Ideal para quienes buscan vinos que combinan poder y elegancia con maestría. ✨

13/12/2024

✨ Tempo d'Angelus: un tributo a la elegancia bordelesa 🍷✨

Desde los históricos viñedos cercanos a Saint-Émilion 🌿, llega este tinto expresivo y bien estructurado. Con su profundo color rojo rubí ❤️, te invita a explorar notas de bayas rojas 🍓 y delicados aromas amaderados 🌳. En boca, es fresco y fragante, con cuerpo medio y taninos suaves que lo hacen irresistible.

Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, jamón ibérico o quesos semicurados 🧀🔥, este vino captura la esencia de sus suelos arcillo-calcáreos y el arte de la vinificación en acero inoxidable. 🏰✨

13/12/2024

✨ De Nariz Edición Limitada: el arte de la Monastrell en su máxima expresión 🍷✨

Desde Yecla, este vino tinto nos regala una experiencia única. 🌄 De color rojo picota intenso, en nariz seduce con frutas negras silvestres, un toque floral y notas de monte bajo. 🌿 En boca es pura magia: equilibrado, complejo, frutal y con una mineralidad cautivadora. 🖤

13 meses en barricas de roble francés 🪵 y un diseño premiado mundialmente 🏆 hacen de cada botella una joya exclusiva. Ideal para disfrutar con asados, guisos o incluso un buen chocolate. 🍫🔥

10/12/2024

🎄🍷 Horario de Navidad en Templo de Baco 🍷🎄

✨ Un año más queremos compartir contigo los mejores vinos para tus celebraciones. Por eso, os dejamos la información de nuestro horario para que encuentres el regalo perfecto o ese vino especial para tu mesa navideña. 🎁🍷

🕒Horario:
📅Mañanas: De 10 h a 14 h (de lunes a sábado)
📅Tardes:
Lunes, Martes y Miércoles: De 17:30 a 21 horas
Jueves, Viernes y Sábado: De 17:30 a 22:30 horas

🎅 Días Especiales:
📅24, 31 de diciembre y 5 de enero: De 10:00 h a 14:30 h
📅25 de diciembre y 1 de enero: Cerrado

Ven a descubrir los mejores vinos!
🍾 ¡Brindemos juntos por una Navidad llena de buenos momentos! 🥂

📍 C/ Falcó 12, Castellón de la Plana
📲 Información y reservas: 655 63 89 42

26/11/2024

🍷 Valduero Dos Maderas: mucho más que un crianza 🌟
Este Ribera del Duero, elaborado con mimo en viñedos a más de 800 metros, es una oda al equilibrio entre tradición y modernidad. Su nombre, Dos Maderas, rinde homenaje al doble paso por barricas de distintos orígenes, que junto a sus 15 meses de crianza y 12 en botella, le confieren profundidad y carácter. 💎 De color granate intenso, con aromas frutales, balsámicos y especiados 🌿🌰, en boca sorprende con su estructura, amabilidad y un final persistente. Perfecto para acompañar carnes, quesos y embutidos. 🥩🧀 ¿Te animas a probarlo?

25/11/2024

✨ Descubre la elegancia de Pazo La Cuesta Godello ✨
Este vino blanco gallego es un homenaje a la variedad Godello 🍇, cultivada en viñedos de 40 años con orientación noreste. Una elaboración artesanal con maceración en frío, fermentación controlada y crianza sobre lías por 4 meses que nos regala una joya en copa. 💛 Aromas florales, cítricos y un toque anisado se funden con una acidez vibrante y un postgusto inolvidable. Ideal para los amantes de los vinos con carácter y frescura. 🌿🍋 ¿Te atreves a probarlo?

22/11/2024

🌟 Cata de Vinos Espumosos - Raventós i Blanc 🌟

📅 Fecha: Jueves 28 de noviembre de 2024
⏰ Hora: 20:00
📍 Lugar: Templo de Baco, Castellón
💶 Precio: 25 euros por persona

Te invitamos a vivir una experiencia única con los vinos espumosos de Raventós i Blanc, una bodega con más de 500 años de historia y pionera en la elaboración de espumosos de calidad. Sus vinos, elaborados bajo prácticas biodinámicas y respetando la esencia de cada parcela, han sido reconocidos internacionalmente por su pureza y excelencia.

🍷 Degustaremos cuatro espumosos exclusivos destacados por su frescura, mineralidad y larga crianza. Una oportunidad para descubrir los sabores que hacen de esta bodega un símbolo de los espumosos de alta gama.

Reserva tu plaza antes del martes 26 de noviembre.
👉 Puedes realizar el pago por transferencia, Bizum o en persona en nuestro local (C/ Falcó 12, Castellón, junto a Plaza de la Paz).
⚠️ Plazas limitadas. ¡No te lo pierdas!

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Raventós i Blanc, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de variedades autóctonas como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que aportan singularidad a sus espumosos. Su icónica finca, con suelos calcáreos y un manejo ecológico, ha sido el corazón de esta tradición vinícola desde 1497.

Ven a saborear historia y excelencia. ¡Te esperamos!
🌟👌🍇

16/11/2024

🍷✨ ¡Descubre Zismero! Una garnacha que rompe con las normas y trae frescura al mundo del vino. 🥂 Nacido de la mano de Locos por el Vino –Miguel, Sergio y Chris–, este vino celebra la autenticidad y el placer sin complicaciones. 🌿🍇 Elaborado en la denominación de origen Campo de Borja, destaca por la pureza de viñedos jóvenes de gran altitud en Zaragoza. Con una fermentación en acero inoxidable y una breve crianza en barricas de roble francés, Zismero es atrevido y cercano, ideal para los que se inician en la pasión por el vino. 🌄🍷

Dirección

Calle Falcó 12, Bajo
Castellón De La Plana
12001

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Martes	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Miércoles	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Jueves	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:30
Viernes	10:00 - 14:00
	17:30 - 22:30
Sábado	10:00 - 14:00
	17:30 - 22:30

Teléfono

+34655638942

Página web

http://www.templodebaco.com/

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