Lunes 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Martes 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Miércoles 10:00 - 14:00 17:30 - 21:00 Jueves 10:00 - 14:00 17:30 - 21:30 Viernes 10:00 - 14:00 17:30 - 22:30 Sábado 10:00 - 14:00 17:30 - 22:30

Templo de Baco

Venta y degustación de vinos, cavas y cervezas artesanales y de importación Vinoteca. Vinos, Cavas, Champagne, Cervezas artesanales y de importación.
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Venta y degustación (si, también se puede picar algo mientras te tomas tu vino)
Desde 2014 en el centro de Castelló. Organización de catas públicas, y privadas para grupos. Más de 500 referencias a elegir. Tienda online: tienda.templodebaco.com

12/11/2024

✨🍇 ¡Hoy toca un vino clásico, San Román de la DO Toro! 🍇✨ Un vino tinto que atrapa con su profundidad, complejidad y esa esencia tan especial de la región de Toro. Con intensos aromas de fruta madura, toques de especias y elegantes notas minerales, es una verdadera joya para quienes disfrutan de un vino bien estructurado y equilibrado. 🥂1|

Ideal para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales (¡pruébalo con rabo de toro!) y quesos curados 🧀. Ven y déjate conquistar por este vino que puedes disfrutar hoy o guardar para una ocasión especial. 🕰️🍷

29/10/2024

🍷✨ Syrah de Matasnos: la joya que tienes que probar ✨🍷

🌱 Un tinto único que sorprende desde el primer sorbo con su color intenso y profundo 💜. En nariz, ofrece una explosión de fruta negra y sutiles toques de lavanda y cacao 🌌🍫, mientras que en boca se despliega una frescura y personalidad inigualables. Perfecto para quienes buscan descubrir sabores intensos y con un toque de mineralidad 🌿.

Ven a disfrutarlo en Templo de Baco y descubre por qué este vino es un verdadero tesoro de la Ribera del Duero. 🍇✨

27/10/2024

🌿🍷 Vinos de Toro: un tesoro enológico que tienes que descubrir 🍇✨

Ubicada en el corazón de la provincia de Zamora, la Denominación de Origen Toro es un auténtico paraíso para los amantes del vino. 🗺️ Esta zona vinícola incluye localidades como Toro, Morales de Toro, Villabuena del Puente y muchas más. Con un clima continental extremo, donde los inviernos son fríos ❄️ y los veranos calurosos ☀️, sus viñas se enfrentan a temperaturas extremas que aportan carácter y fuerza a los vinos.

Los suelos arenosos y pedregosos de Toro 🪨 permiten que las raíces de las vides lleguen profundo, dando lugar a vinos robustos y con cuerpo. Aquí, la variedad de uva estrella es la Tinta de Toro 🍇, una versión autóctona del Tempranillo, que ofrece vinos intensos, potentes y llenos de sabor. En cuanto a las uvas blancas, la Malvasía y la Verdejo 🌿 son las principales variedades autorizadas por la D.O., ideales para blancos frescos y aromáticos.

¿Sabías que los vinos de Toro tienen siglos de historia y que incluso fueron llevados a América por Cristóbal Colón? 🌍⛵ Si aún no has probado estos vinos, ¡es el momento de hacerlo! En Templo de Baco, tenemos una amplia selección de los mejores vinos de esta región. 🍷✨

Además, una visita a Toro te permitirá disfrutar de su patrimonio cultural, paisajes llenos de viñedos y bodegas con historia. ¡Un plan perfecto para una escapada enoturística! 🍇🏞️

Ven a conocer los vinos de Toro en nuestro local y déjate seducir por su magia. ¡Te esperamos! 🍷

📍 Toro, Zamora, España

26/10/2024

🍷 ¡Descubre la elegancia en cada copa! 🍷
En Templo de Baco te traemos Las Mercedes del Cabriel, un vino tinto 100% Bobal que te sorprenderá por su sabor equilibrado y persistente. Tras 18 meses en barrica de roble francés, este vino es toda una experiencia para los sentidos: aromas de frutos silvestres, notas de monte bajo y un toque especiado que lo hace único. 🌿🍇
Ven y llévate una botella de esta joya de la Comunidad Valenciana. ¡Perfecto para una ocasión especial o para disfrutar cualquier día! 🍷😉

23/10/2024

🍇✨ Senderos de Ukan 2019: Un viaje por los viñedos más especiales de la Rioja Alavesa 🌿🍷

Este vino se nutre de viñas viejas situadas en municipios como Laguardia, Elciego y Lapuebla de Labarca, donde los suelos arcillo-limosos con composición calcárea aportan carácter y profundidad. En la bodega, cada grano de uva se selecciona con precisión, y su fermentación en depósitos de hormigón le da esa estructura única que lo define.

Tras 12 meses en barricas de roble francés, Senderos de Ukan ha ganado en complejidad y amplitud, convirtiéndose en un vino que combina la tradición riojana con un toque moderno. Con la dedicación de Koldo Eguren al frente, este vino es la viva expresión del carácter y la elegancia de la Rioja Alavesa 🍇✨.

Perfecto para quienes buscan descubrir un vino artesanal que respira pasión por la tierra y respeto por la tradición.

18/10/2024

✨🍇 HABLA de ti... Rosé 🍇✨

Este rosado es una auténtica celebración de lo afrutado y floral. Sus tonos rosáceos, tan sutiles como evocadores, nos transportan a un atardecer luminoso y romántico 🌅. Con cada sorbo, sentirás una frescura irresistible, repleta de recuerdos de grosella, lavanda y delicadas flores como amapolas y violetas 🌸🍓.

En boca, su textura sedosa y envolvente te invita a seguir disfrutando, con una tensión frutal que lo hace fresco, vibrante y persistente. ¡Cada trago pide el siguiente! 🍷✨

Con una graduación del 12,5% y un coupage de Syrah, Cinsault y Garnacha, este rosé es perfecto para cualquier ocasión especial... o simplemente para celebrar la vida con distinción 💫.

17/10/2024

🍇 ¿Sabías que la Syrah también triunfa en los viñedos de España? ¡Te contamos más! 🍷👇

La Syrah, una variedad de uva originaria del valle del Ródano en Francia, ha encontrado un hogar en varios rincones de España 🌍. Aunque es una variedad de origen internacional, su adaptación al clima mediterráneo y continental de nuestro país la convierte en una protagonista cada vez más destacada en muchas denominaciones de origen, como Montsant, Somontano, y la Ribera del Guadiana.

¿Y qué hace tan especial a la Syrah? 🤔
Los vinos elaborados con Syrah se caracterizan por su intensidad aromática y su complejidad en boca. En nariz, encontrarás notas de frutas negras como la ciruela y la mora, acompañadas de toques especiados como la pimienta negra y el clavo 🌶️. A veces, también pueden aparecer matices ahumados y minerales, que le dan una personalidad única.

En boca, la Syrah ofrece vinos con mucho cuerpo, taninos sedosos y una acidez equilibrada. Son vinos robustos y elegantes a la vez, ideales para maridar con platos contundentes como carnes rojas a la brasa, caza o quesos curados 🥩🧀.

¿Dónde brilla la Syrah en España?
En zonas más cálidas como la D.O. Montsant o Castilla-La Mancha, la Syrah desarrolla una madurez óptima, aportando vinos potentes y estructurados. Mientras que en climas más frescos, como en la D.O. Somontano, ofrece versiones más elegantes y florales.

Si todavía no has probado un vino Syrah español, te invitamos a descubrirlo en Templo de Baco. ¡Déjate seducir por sus encantos! ✨🍷

16/10/2024

🍇 Palo Blanco de Envínate, ¡un vino blanco con carácter canario! 🏝️🍷

📍 Origen: Tenerife, de viñedos centenarios de Listán Blanco 🌿🍇.
🍇 100% Listán Blanco: Uvas de más de 100 años de una única parcela, lo que le da un carácter único y auténtico.
🛢️ Crianza: 12 meses en grandes fudres de roble de 2.500 litros, aportando profundidad y elegancia 🍂.
🍇 Elaboración: Maceración de 1-2 días, prensado de racimos enteros sin despalillar, con fermentación espontánea en hormigón.

¡Ven a disfrutar de este blanco con alma isleña! 🌊🍋

14/10/2024

🍇 Linit de Envínate.🍷✨ Un vino blanco mediterráneo único y lleno de historia.

📍 Origen: Almansa, Albacete, a 700 metros de altitud, donde las uvas de la variedad Pardillo crecen en suelos arcillosos con cantos rodados y fondo de tiza.
🍇 100% Pardillo: Una variedad antigua y rara de uva blanca autóctona.
✋ Vendimia manual: Uvas prensadas directamente y fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón durante 10-15 días 🍶.
🛢️ Crianza: 8 meses en barricas neutras de 350 litros y hormigón. Embotellado sin clarificar ni filtrar 🍾.
🌿 Sabor: Fresco, con notas de frutas blancas y hierbas mediterráneas 🌿🍏. En boca, es voluminoso, con buena acidez y un final agradable.

¡Ven a disfrutar de la autenticidad de este vino lleno de carácter! 🍷✨

12/10/2024

🍷 ¡Hoy te presentamos Táganan tinto! Un vino especial y diferentes que puedes encontrar en nuestro local 🥂.

🌍 Origen: Desde la isla de Tenerife, bajo la Denominación de Origen Tenerife, Islas Canarias.
🌋 Suelos volcánicos: tosca roja y basálticos, un toque único de la tierra canaria.
🍇 Variedades de uva: Negramol, Listán Negro, Moscatel Negra, Listán Gacho, Vijariego Negro... ¡Pura autenticidad!
🛢️ Crianza: 8 meses en barricas neutras de roble francés sobre sus propias lías, sin trasiegos ni sulfuroso añadidos.
🍷 Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas y maceración de hasta 18 días 🍇.

🌿 Biodinámico, sin químicos ni herbicidas, respetando el suelo con laboreo manual 🌱.

¡Ven a descubrir este tinto afrutado, jugoso y lleno de carácter! 🍷💫

11/10/2024

📆 Jueves 24 de octubre de 2024
🕗 20 horas
🏡 Bodega Roda y Bodega La Horra
💵 25 euros por persona

El jueves 24 de octubre, tendremos el honor de contar en nuestro local con los vinos de y Bodegas La Horra.
Disfrutaremos de 4 vinos tintos muy top, no te lo pierdas.👌👌🔝🔝

👉Para la confirmación de la reserva es imprescindible el pago de la cata antes del martes 22 de octubre, o en caso contrario, las plazas quedarán vacantes. La reserva la podéis realizar a través de transferencia, bizum o en persona en nuestro local situado en C/ Falcó 12 de Castellón (junto plaza de la Paz)
Plazas limitadas

🍇

09/10/2024

🍇✨ ¡Descubre los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena! 🍷🌿

Ubicada en la hermosa región de la Comunidad Valenciana, al interior de la provincia de Valencia, esta DO abarca preciosos municipios como Utiel, Requena, Sinarcas, Caudete de las Fuentes y muchos más 🌍. Aquí, entre montañas y llanuras, los vinos nacen en un clima mediterráneo con influencias continentales, donde el sol brilla intensamente y las noches frescas ayudan a madurar las uvas de manera perfecta ☀️🌜.

El secreto de estos vinos está en la tierra: suelos arcillosos y calizos que aportan una mineralidad única a cada copa 🍷. Además, las variedades de uva que se cultivan en esta DO son impresionantes tanto en tintas como en blancas. Entre las tintas, la estrella es la Bobal* una uva autóctona que da vinos intensos y llenos de carácter 💪🍇. También encontrarás Tempranillo, Garnacha y Syrah, ideales para los amantes de los vinos potentes y complejos 🖤.

Si lo tuyo son los blancos, las variedades como Macabeo, Merseguera y la fresca Sauvignon Blanc te sorprenderán con sus aromas frutales y cítricos 🌿🍏🍋.

En Templo de Baco 🏠 te ofrecemos una cuidada selección de los mejores vinos de la DO Utiel-Requena. Podrás disfrutar desde tintos robustos y delicados, hasta los blancos refrescantes, perfectos para cualquier ocasión 🍷✨.

¿Qué mejor plan que una escapada para conocer estos viñedos y sus bodegas? 🍇🚗 ¡Ven a Utiel-Requena y déjate seducir por sus paisajes, su gastronomía y, por supuesto, su vino! 🥂🍇

08/10/2024

✨🍇 Ramón do Casar Nobre 🍇✨

¡Un vino de edición limitada con solo 12.000 botellas! 🍾

Elaborado por el talentoso enólogo Pablo Estévez, este Ribeiro hecho de Treixadura con crianza en barricas de roble francés, refleja la esencia de su suelo franco-arenoso 🌱.

🔍 Fase visual: Color amarillo limón con destellos oliváceos, limpio y brillante ✨.

👃 Fase olfativa: Intensos aromas a nuez moscada, clavo y mantequilla, fusionados con sutiles notas de fruta madura 🍏.

👅 Fase gustativa: Persistente en boca, equilibrado entre la untuosidad y una fresca acidez 🍋.

Un vino perfecto para los amantes de lo exclusivo y lo sofisticado 🍷💫.

07/10/2024

🍷 Vino blanco ecológico Corisca 🍷
Un monovarietal de uva albariño, criado en lías durante 3 meses, elaborado de forma tradicional y totalmente manual 💪. ¡Autenticidad y sabor únicos! 🔝
En la subzona del Condado de Tea, dentro de la D.O. Rías Baixas, Corisca es pionera en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica 🍃. Con viñedos cuidados sin productos químicos, ni herbicidas, solo abonos naturales 🌱, esta bodega preserva un eco-terroir exclusivo que se refleja en cada botella.

05/05/2024

Feliz día de la madre!!!🍺🍷

21/03/2024

🎉¡Cumplimos 10 años!🎉
Mañana viernes 22 de marzo estaremos celebrando una década entera de vino y momentos inolvidables 🍷🎊
Para celebrar este hito tan especial, vamos a tener un 10% de descuento en TODOS nuestros productos, tanto en copas como en venta, durante todo el día. Es nuestra manera de decir "gracias" por estar con nosotros en este viaje loco y maravilloso 🙌❤️.
Queremos aprovechar la oportunidad para enviar un enorme agradecimiento a todos vosotr@s, nuestros clientes, por vuestro apoyo continuo. También queremos agradecer a todas las personas que nos han ayudado y soportado y que han contribuido a hacer de Templo de Baco lo que es hoy🙏🩵🫶.
Os esperamos mañana viernes en Templo de Baco🥳🍇....empezamos otra década!!!!

̃os

19/03/2024

Feliz día del padre!!!!🍷🍺

́aDelPadre sanjose #

02/11/2023

📆 Jueves 9 de noviembre de 2023
🕗 20 horas
💵 25 euros por persona

Iniciamos las catas que nos llevarán hasta final de este año 2023. La primera será con la Bodega , el proyecto de la Familia Juvé en la Ribera del Duero.

👉Para la confirmación de la reserva es imprescindible el pago de la cata antes del próximo martes 7 de noviembre, o en caso contrario, las plazas quedarán vacantes. La reserva la podéis realizar a través de transferencia, bizum o en persona en nuestro local.

Dirección

Calle Falcó 12, Bajo
Castellón De La Plana
12001

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Martes	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Miércoles	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
Jueves	10:00 - 14:00
	17:30 - 21:30
Viernes	10:00 - 14:00
	17:30 - 22:30
Sábado	10:00 - 14:00
	17:30 - 22:30

Teléfono

+34655638942

Página web

http://www.templodebaco.com/

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Aquí os dejamos el resultado del sorteo del Mágnum de Altos de Torona Albariño. Enhorabuena a la afortunada 👏👏👏👏

Y el segundo sorteo del día! 😃 En este caso La Servil, tinto (DO Jumilla)🍷 La afortunada ha sido Verónica 👋👋👋 Enhorabuena y....en breve más sorteos!! #sorteo #bodegascerron #jumilla #monastrell #sorteoscastellon #premio #winelovers #prefiloxérico #redwine

Ya tenemos ganador del sorteo del Magnum de Altos de Torona albariño.👏👏👏👏👏 Enhorabuena Sergio Rafels, el Magnum es tuyo!!!! En breve colgamos el resultados del seguro no sorteo de la jornada. 😉😉 #sorteo #resultado #vinoblanco #albariño #riasbaixas #sorteoscastellon #winelovers