DIALGAVA

26/01/2025

Bodega Peza Do Reí
Ribera Sacra

24/12/2024

Dialgava les desea una Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 🥳🥂🍾

12/12/2024

BRUT NATURE PARÉS BALTÀ: LA MEJOR OPCIÓN PARA COMPRAR CAVA EN DIALGAVA 🥂
https://dialgava.es/blog/brut-nature-par%C3%A9s-balt%C3%A0-la-mejor-opci%C3%B3n-para-comprar-cava-en-dialgava

18/10/2024

05/04/2024

visita de dos deportistas a Dialgava
Dos grandes del deporte coruñés

06/03/2024

La viña es el más telúrico de los cultivos y cuando el cielo se funde con la tierra, surgen maravillas como esta. Es uno de esos vinos que dan sentido a tantos años de esfuerzo de un equipo, en la viña, en la bodega y en el mercado.

06/03/2024

La gran familia de Coto De Gomariz

22/02/2024

Descubre los deliciosos Licores Gallegos, Bodegas La Val y Coto de Gomariz en DIALGAVA
https://dialgava.es/blog/descubre-los-deliciosos-licores-gallegos-crema-de-orujo-licor-de-caf%C3%A9-y-licor-de-hierbas

11/01/2024

Una vez finaliza la fermentación maloláctica, se apaga el suelo radiante y comienza el proceso de estabilización natural. La sala está provista de un gran ventanal en su lado norte que se abre y deja pasar el viento frío de los meses de diciembre, enero y febrero. Con este sistema natural se consiguen temperaturas entorno a 6ºC que favorecen la decantación de los restos de levaduras, bacterias y demás partículas en suspensión en el vino.

19/11/2023

¿Os acordáis en el cole?
Si nos ponían un 9 sobre 10 era: ¡¡SOBRESALIENTE!!
Pues todos nuestros vinos sacan Sobresaliente!!.
Siempre adelante.
Satisfechos.
Corren nuevos tiempos, aire renovado; con retos, pero con mucha energía; sabiendo que el esfuerzo merece la pena, que Gomariz nos trasciende a todos y que es inmensa la responsabilidad por el legado de todos aquellos que, desde hace 1000 años, hacen vino aquí.
Continuará ….

07/11/2023

Para nosotros el rendimiento no es lo más importante, sino los matices del paisaje 🌿

07/11/2023

La magia de la vendimia no termina en el viñedo, continúa en bodega, en las tinas y barricas de roble francés, mientras el vino continúa su proceso y evolución. 🍷🍇

10/10/2023

Cada vendimia recorremos nuestros viñedos buscando esta curiosa rareza natural y así, una entre mil, se recogen las uvas de CIRSION.

10/10/2023

07/08/2023

A Coruña

02/08/2023

Como un viajero en el tiempo, este 2006 está a sus 17 años: joven, tiene fruta a raudales y con carácter atlántico desde la médula que lo hace un vino realmente excepcional. Cuando hay terruño, los vinos por supuesto: mejoran con el tiempo. Es un hecho.
lo sabe y por eso le agradecemos su confianza en la calidad de los tintos gallegos que con su gastronomía de producto maridan estupendamente.