Magora Bakery

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Magora Bakery

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sin gluten - sin leche COMO SURGE MAGORA BAKERY
Todo comenzó cuando con 22 años me dijeron alérgica a la lactosa y gluten. No me negué.
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Toda persona que se le haya dado la misma circunstancia se encuentra igual, no sabes que hacer, no sabes que comer y te das cuenta que la alimentación que has tenido toda tu vida no sirve para nada, tienes que "aprender" a alimentarte. ¿Pero cómo?, Si todo lo que ingieres en tu cuerpo es veneno para ti. A lo largo de los meses te vas enterando de ese "mundo" nuevo para ti ¿Pero qué comes? No te gu

sta nada, no sabe a nada y no lo quieres comer. Pasado el tiempo te vas acostumbrando con resignación. En mi caso deje de resignarme cuando nacieron mis hijas y les diagnosticaron a las dos lo mismo, celiacas y alérgicas a la lactosa. Hay hubo un punto y aparte. Me convencí a mí misma que tenían que comer igual al resto, que tendrían sus tartas, sus magdalenas, pasteles, su pan fresco, ¿Porque se iban a conformar con menos? Hay comenzaron las pruebas, pruebas y más pruebas de ingredientes para conseguir alimentos sin gluten ni lactosa que no serían menos que el resto. Tengo que dar las gracias de todo ello a mi hermana por su insistencia por haber tirado kilos y kilos de masa, hasta conseguir productos esponjosos y con buen sabor, ya que realmente es ella la que me ha enseñado todo lo que se y estoy ahora donde estoy. En el año 2013 comenzó el proyecto de Magora Bakery nombre surgido con las iniciales de mis dos hijas. Con la ayuda de mi familia y el incondicional apoyo de mi marido empezamos la andadura con miedos y temores pero adelante. Y por fin el sueño y reto se hace realidad, puedo salir a la venta y la gente con nuestro mismo "problema" tenga la oportunidad de no conformarse con menos. Y aquí siendo el principio, quedando todavia mucho por aprender y mejorar. Muchísimas gracias de antemano. IZASKUN GARCIA GARCIA

15/11/2024

13/11/2024

07/11/2024

Ayer se grabo un programa para la etb1 ella solita!!! 🥰, cuando se lo propuse no lo dudo un segundo, por Amatxu, lo que sea, nos dijo.

01/11/2024

Noviembre perdón 🤦‍♀️

25/10/2024

23/10/2024

18/10/2024

Fin de semana completo!!!

16/10/2024

Hoy, dia mundial del pan, también para los de sin gluten!!!

15/10/2024

10/10/2024

¡Por fin!, con mes y medio de retraso ya estamos aquí.

09/10/2024

Nos vemos el sábado de nuevo en Markina

16/09/2024

Hoy 16 nos vemos en la feria de Bermeo, Santa Eufemia

13/09/2024

Empezamos !!!
El domingo en Muskiz

Dirección

Cl/sancho Azpeitia, 1 Bajo (plaza)
Bilbao
48014

Página web

http://www.magorabakery.com/

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