¡Aprender nunca fue tan divertido! Si aún no conoces los talleres de Cociña Capital, te estás perdiendo lo mejor. Ayer, la chef Elena Garmendia nos sorprendió con su masterclass de pastel de cabracho, ¡una auténtica pasada! Y cerramos el taller compartiendo recetas y una copa de Marqués de Vizhoja. ¿Te apuntas al próximo?
Y esto ha sido la vendimia 2024 en Bodegas Marqués de Vizhoja☺️🧡
¡Este fin de semana en el Festival de la Luz ha sido espectacular! 🌟 No podemos estar más agradecidos con todas las personas que visitaron nuestro stand y con la organización por crear un ambiente tan mágico. Lo más bonito de todo es que hemos compartido esta experiencia por una causa tan importante: la lucha contra la Esclerosis Lateral Amiotrófica. ¡Gracias por iluminar con nosotros! 💡✨ #FestivalDeLaLuz
¡Tenemos una noticia que nos hace brindar de alegría! Nuestro querido Señor da Folla Verde ha conquistado el prestigioso Bacchus de Oro con una increíble puntuación. Y queremos compartir esta felicidad contigo de una manera muy especial.
Para celebrar este logro, hemos creado la Promoción de Oro. ¿En qué consiste? Es muy sencillo: por la compra de 5 botellas de Señor da Folla Verde, te regalamos una botella adicional y un enfriador exclusivo. ¡Y eso no es todo! El envío es completamente gratis.
No dejes pasar esta oportunidad. Celebra con nosotros y lleva a casa un vino que ha sido reconocido por su excelencia.
¡Salud y a brindar por los buenos momentos!
Entendemos lo difícil que puede ser regresar al trabajo después de un festivo entre semana, pero con estas vistas, cuesta un poco menos 🧡😁
Así fue nuestro paso por el Salón Gourmet
Resumen de la visita de los chicos del IES Ricardo Mella por nuestra Bodega :)
¿Por qué nos gusta tanto amanecer con esta niebla?
Protección contra las heladas:
La niebla puede actuar como una capa aislante sobre las plantas, ayudando a proteger las vides de las heladas.
Influencia en la calidad del vino:
En algunas regiones vinícolas, la presencia de niebla afecta positivamente la calidad del vino. La humedad adicional puede ser beneficiosa para el desarrollo de ciertos sabores y aromas en las uvas.
Microclima específico:
La niebla puede crear microclimas dentro de los viñedos. Dependiendo de la topografía y la ubicación geográfica, algunos sectores pueden experimentar más niebla que otros, lo que puede influir en el desarrollo de las uvas y dar lugar a características únicas en el vino.
Aparición de "lágrimas de la vid":
En condiciones de alta humedad, algunas vides pueden producir pequeñas gotas de líquido que se conocen como "lágrimas de la vid".
4 Secretos sobre los vinos blancos.
- Edad con clase: Algunas cepas de uva llevan arraigadas en viñedos de más de 40 años, cuentan historias de seis generaciones dedicadas al arte del vino. Una tradición que se disfruta en cada sorbo.
-Taninos en escasez: En su mayoría, los vinos blancos son más ligeros en taninos que sus primos tintos. Menos contacto con la piel de la uva significa vinos más frescos y fáciles de saborear.
- Contenido ligero: Los vinos blancos son los héroes de la esbeltez. Menos azúcares, menos calorías, más placer en cada copa.
-Evolución en ámbar: Los vinos blancos de guarda cambian su tono transparente por un ámbar espectacular con el tiempo debido al proceso de oxidación. Una transformación que añade encanto a cada añada.
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"Recunchiños" de tranquilidad y magia en Pazo Torre la Moreira
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¿Ya sabes cómo sujetar la copa estas navidades?😁
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Nueva cosecha con ritmo, #vinoblanco Marqués de Vizhoja
