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Queixeria Praza de Vigo

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España
A Coruña
Queixeria Praza de Vigo

Punto de encuentro de una selección de quesos nacionales y europeos elaborados de modo artesanal.
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31/10/2024

Si no has probado todavía los productos de … estás tardando! Hoy nos hemos animado preparando un extraordinario sándwich de pastrami, mantequilla ahumada, mostaza de cerveza, chucrut y el cheddar Westcombe.

12/06/2024

🌸El Alp Blossom es un queso que elabora en los Alpes Austríacos y después lo recubren de flores alpinas en la zona de Baviera, Alemania. Es un queso de leche de vaca, muy goloso y aromático.

No dejes de probarlo, te sorprenderá! 😋

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30/05/2024

💥NOVEDAD💥 Sumamos a nuestra selección de productos en tienda a 👉🏼 Una cecina de altísima calidad, elaborada con carne deshidratada al estilo del jamón, pero realizada curando piezas de carne de vacuno y ahumándolas ligeramente con leña de encina o roble.

En nuestra tienda encontrarás Cecina de Black Angus y de Vacuno.

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06/05/2024

Bisqato es una palabra gallega que significa “porción pequeña de algo” y es el nombre elegido por María y Miguel para su taller lácteo artesanal, porque lo auténtico, lo verdadero, se hace (y se come) a porciones pequeñas.

📍Están en la aldea de Xiros, en la parroquia de Labrada, Concello de Guitiriz y su seña de identidad es que todo el proceso está hecho a mano y la materia prima es de una calidad insuperable.

Los quesos son moldeados, volteados y envueltos uno a uno, con mimo y el más sumo cuidado. La leche procede de una granja contigua a su quesería, de vacas que pastan en libertad en régimen de pastoreo rotacional durante todo el año.

Sólo por la apuesta ecológica, por lo rural, por su dedicación y esfuerzo, por su saber hacer, bien se merecen que pruebes MATEO, aunque sólo sea un “bisqato” 😉

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04/04/2024

100% Artesanales 👉 Así son las nuevas mermeladas que tenemos en tienda de Conservas Amieiro. Elabordas a base de frutas y verduras de temporada, su proceso de elaboración es totalmente artesanal y tradicional, no empleando ningún tipo de aditivo químico en su fabricación.

🍅La gran calidad de las frutas y verduras de nuestra tierra, la buena selección de las materias primas y el esmerado proceso de fabricación garantizan una mayor conservación de las propiedades y sabor de las frutas y verduras, obteniendo, sin duda, este producto de gran calidad.

¿Tomate, arándanos o higo? Están tan buenas que no sabríamos con cual quedarnos, por eso tenemos las 3 😋

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19/03/2024

¡Nuevo queso artesano en tienda!, una verdadera joya para los sentidos: queso semicurado de vaca Divirín, de la reconocida quesería cántabra La Jarradilla. Tu olfato, vista, tacto y gusto se van a volver locos de felicidad al probarlo.

Su textura es sedosa, semiblanda y untuosa y al paladar es algo ácido con aroma a mantequilla y a enmohecido, con notas vegetales y terrosas… ¡una verdadera delicia!

E S P E C T A C U L A R es la palabra que más oímos en sus catas. Con eso, te lo decimos todo.

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06/03/2024

NOVEDAD!! 📣 Novus y Xebre de se unen a nuestra familia de quesos artesanos!!! 🙌🏻 Y ya están disponibles en nuestra tienda! 😊

👉🏼 Elaborados por Quesería Riola, una quesería urbana ubicada en el centro de Allariz, tanto el obrador, como la cava de maduración y la tienda. Allí elaboran los quesos con leche recién ordeñada en su ganadería propia de cabras florida.

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20/02/2024

👌 El auténtico camembert, el más genuino y genial, es el camembert de la región de Normandía. Como nos encanta ofreceros lo mejor, tenemos el primero que obtuvo la AOP (el sello de Denominación de Origen francés): Ferme du Trèfle d’Auge, desde el mismísimo corazón de la ciudad de Camembert.

No hay camembert más Camembert y lo tenemos para ti en Amarela!

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11/01/2024

Marmelosiña es una rica crema de membrillo que elaboran en Cortes de Muar con los frutos que ellos mismos recogen cerca de su quesería.

Si quieres probarla no te lo pienses mucho porque se trata de una producción limitada… y está tan rica, que vuela! 💨

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28/12/2023

En nuestra tienda creamos cajas personalizadas con queso, vino, mermeladas y mucho más… 👉🏼ideales para sorprender con un regalo diferente ✨

😊 Solicítanos información sin compromiso.

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12/12/2023

📣Ya tenemos en nuestra tienda esta maravilla!!! ✨Los amantes del caviar estáis de suerte!! ⤵️

👉🏼La granja de ARS Itálica está ubicada en el norte de Italia, cerca del lago Maggione, en el Parque Ticino, y cosecha caviar desde hace más de 25 años.

Utilizan técnicas rigurosas y tradicionales para transformar las preciosas huevas del esturión ruso puro para ofrecer una experiencia lujosa y respetuosa con el medio ambiente.

Si te gusta el caviar, no dudes en probarlo.

Ojo!!⚠️ Sólo disponible durante estas fechas navideñas.

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30/11/2023

✨ NAVIDAD ✨ Ya puedes hacer tus encargos para esta Navidad. Creamos cajas personalizadas con la selección de productos de nuestra tienda que más te gusten, ya sea para regalar o para disfrutar en familia.

😊 Solicítanos información sin compromiso.

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18/11/2023

🍸Si eres de los que se prepara el aperitivo en casa, te recomendamos estas piparras ahumadas artesanalmente en leña de roble y encurtidas. Y tienen el punto de picante perfecto! 😋

Sólo tienen un pequeño inconveniente… son MUY adictivas!!!😜

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27/10/2023

La Mostaza de cerveza Rooftop Smokehouse es infusionada con cerveza, aromática y no pasteurizada. Es ideal para combinar con el pastrami, unas buenas butifarras o cualquier carne a la barbacoa.

Si no la has probado, ya estás tardando… porque te va a encantar!

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16/10/2023

Hoy os presentamos un vino muy especial que tenemos en nuestra tienda. Xeo es un vino inspirado en los “vinos de hielo” mediante la congelación de la uva para concentrar azúcares por deshidratación.

De dulzura moderada contrastada con una rica acidez que lo hace fresco y apetecible.

Tipo: Dulce
Bodega: Jose Luis Aristegui Anido
Variedades: Garnacha tintorera, Godello

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06/10/2023

En nuestra tienda también tenemos una selección de productos gourmet, como este pastrami ahumado artesanalmente de

💡Lo puedes combinar con pepinillos, mostaza y un buen pan de masa madre.

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03/10/2023

Si te gustan las cervezas IPA, nos dejes de probar esta Doble IPA de la serie TOLA de 👉🏼 Una auténtica sobredosis de lúpulo para los amantes de la cerveza! 🍺

✨Disponible en nuestra tienda!

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20/09/2023

Esta mantequilla ahumada sabor intenso en frío artesanalmente es de vacas de pasto y está lista para disfrutar de mil maneras diferentes.

¿Todavía no la has probado? 👉🏼 Hazlo, te conquistará su original sabor! 😋

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Dirección

Calle Federico Tapia , 34
A Coruña
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Horario de Apertura

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Martes	11:00 - 14:30
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Una imagen vale más que mil palabras y el Gorgonzola Dolce es ejemplo de ello. Y sí, es tan cremoso que tenemos que servirlo como un helado. Y sí, su sabor es espectacular. Ojo: es altamente adictivo 😜 • A M A R E L A • 🧀 Quesos artesanos 📍 A Coruña | Lugo | Pontevedra

🙌 Tina y Marco Arrigoni, los creadores del queso Roccolo Valtaleggio, deberían estar en el olimpo de los dioses y diosas de Italia, con Leonardo Da Vinci, Antonio Vivaldi, Sophia Loren, Valentino Rossi o la Carrà, por ejemplo. Su queso ha ganado numerosos premios internacionales y es conocido como “One of the world’s most delicious inventions” Queso Roccolo Valtaleggio en • A M A R E L A • 🧀 Quesos artesanos 📍 A Coruña | Lugo | Pontevedra #queso #quesos #cheese #foodporn #foodie #instafood #delicious #gastronomia #fromage #foodlover #cheeselover #quesosartesanales

Mmmm.... Mimosa! 👉🏼 Queso del país, suave y cremoso, hecho de leche de vaca pasterizado. 🏅Premiado con la Medalla de Oro en el World Cheese Awards, 2014. Elaborado por @cortesdemuar • A M A R E L A • 🧀 Quesos artesanos 📍 A Coruña | Lugo | Pontevedra

📍El pueblo de Almedíjar, en la provincia de Castellón, se halla en el interior del Parque Natural de la Sierra de Espadán. Es aquí donde se elabora uno de los mejores quesos nacionales: el espadán. 👉🏼El queso Espadán se elabora en la Quesería los Corrales en Castellón. Una quesería totalmente artesanal y cuyo proceso de trabajo es manual casi en su totalidad. De hecho, para elaborar este queso se emplean técnicas tradicionales que han ido pasando de generación en generación 🧀 Su cremosidad, su aroma particular y su característico sabor harán que incluyas este queso entre tus favoritos. • A M A R E L A • 🧀 Quesos artesanos 📍 A Coruña | Lugo | Pontevedra

Cheesebox, bandejas, vino, complementos…o simplemente QUESO!! Estamos listos para la navidad y para todos vuestros encargos! 🎉 🧀 🎄 • Como siempre, disponemos de unos dípticos impresos e interactivos (disponibles en la página web clickando en un banner ya indicado) para poder hacer vuestras reservas. Sorprende a los tuyos con buen queso y algo más 😋😏