SIP Tallinn

24/04/2025

🆕 🇪🇪 🍻 Põhjala Coastline Cruiser (Pale ale) 3,5% 44cl - kerge ja värskendav hele õlu, pruulitud Tango ja Krush humalatega. Aromaatne ja puuviljane õlu, mille aroomis tunned sidrunikoort ja greipi, lisaks mahlaseid kollaseid luuvilju. Tsitruseliselt ja vaiguselt humalane maitse, millele annavad tooni magusalt troopilised ja maitsed.

Astu läbi, SIP´ist saab! 🚴 WOLT rallib Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

20/04/2025

16/04/2025

🆕 🇪🇪 🍻 Kevad teeb ruumi ja toob õllekeldritest välja igasugu põnevat - ANDERSON´s pruulikojas Tartus on laagerdunud, fermenteerunud ja kaks aastat oma õiget aega oodanud üks Destiny´s Wild seeria metsik ja hapu, sedakorda astelpajuga:

👉 Destiny's Wild Seabuckthorn 6,9% 75cl - astelpaju marjadega maitsekombo, milles domineerivad kerge hapukus ja õrnad äädikased noodid. Tulemuseks on midagi sellist, mida tootja ise kirjeldab kui ainulaadne segu õllest, siidrist, valgest veinist ja proseccost. Haruldane ja metsik.

Astu läbi, SIP´ist saab!














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

15/04/2025

🆕 🇪🇪 🍻 TULETORN pruulikohalt NELI uut korraga (ja tundub, et tuleb varsti veel..). Aga värvi peabki elus olema!

👉 x Tërt TRIPLE CHOCOLATE STOUT (Imp. Pastry Stout) 10,5% 44cl - koostööpruul, TЁRT šokolaadivabrikuga Tallinnas, kes toodavad luksusšokse, nagu tuleb ilmselt kohaliku turu kõige luksuslikumaid õllemaitseid Tuletorni pruulikojast. Õlles on kasutatud kakaooa kestasid ja südamikke, lisaks päritolutähisega Venezuela šokolaadi.

👉 KEVAD (Smoothie Sour) 5% 44cl - Tuletorni leiva- ja õllenumber: õllesmuuti! Seekord hull kogus maasikaid ja rabarbereid.

👉 x Ārpus BESTIKAD (Smoothie Sour) 5% 44cl - koostööpruul Lätlaste ikooniga Ārpus, kes tegi smuutiõllesid juba siis, kui meil alles uudiseid vaadati. Arbuusi-kirsi-mango smuutiõlu. Inspiratsioon suvisest mahlajäätisest.

👉 ACT NORMAL (DDH IPA) 6% 44cl - kui kõik eelnev magus närvidele hakkab käima, siis Citra humalaperekond (sama humal erinevatel kujudel: BBC/cryo/T90/Hyberboost) teeb maitsemeeltele kiire ja tõhusa restardi - Citra alustab, Citra lõpetab.

Astu läbi, SIP´ist saab! 🚴 WOLT rallib Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

13/04/2025

🆕 🇪🇪 🐝 🍻 Silt on hetkel rohelisem kui muru, veel... Eesti ainus (ametlik) rahutu looma mõdukoda on oma surikaadipiltidega meemärjukeste perekoda lisanud hiljuti ühe uue pereliikme, kes kevadiselt roheline nii vanuselt kui maitselt:

👉 METSAVANA (mõdu/mead) 14% 37,5cl - koostöös Poola mõdukojaga Augustowska tehtud metheglini stiilis mõdu, milles põnevat maitselisa annavad rohevärsked männivõrsed.

Astu läbi, SIP´ist saab!














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

* * * * * *

11/04/2025

'🍻 kes oma reedeõhtut veel kinni plaaninud ei ole ja asukoht Telliskivile piisavalt lähedal, siis meil on veel kohti kl 1900 algavale ülipõnevale Flaami piirkonnas Belgias tegutseva Brouwerij HOPPUG mõdu-siider-õlu degustile pruulmeistri endaga. Fotol, mis maitsmisele tuleb ja link muu infoga kommentaaris..

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

11/04/2025

🆕 🇪🇪 🍻 kauakestev ja meeldivalt mahlane värskus PÕHJALA Pruulikojalt:

👉 TAEVAS (Wheat Beer) 5,2% 44cl - kuldne, sametine nisuõlu, pruulitud apelsinikoorega. Umbes nagu witbier Belgias, aga seal läheb sisse veel ka koriandrit. Banaanine ning pärmivürtsikusest õhkav taevalik kergendus. Taevasinise värvusega pakendis samuti, et pärast pikka pimedust ikka meelde tuleks, mis värvi seal üleval on või olla võiks.

Astu läbi, SIP´ist saab! 🚴 WOLT rallib Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

10/04/2025

🆕 🇪🇪 🍻 Enne nädalavahetuse esietendusi lõunaregioonis saad juba ära proovida, kuidas mekib Käbliku Pruulikoja uhiuus TRIPPEL - perekonna värskeim õllekäblik.

👉 Käbliku Trippel (Belgian Tripel) 9,6% 44cl - tripel-tüüpi kange ja kuldne jook "neile patustele, kes tunnevad tuikavat sügelust ja no mitte ei saa ilma olla".

Astu läbi, SIP´ist saab! 🚴 WOLT ja BOLT rallivad Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

07/04/2025

🆕👉SOSA THE SODA

Suvi on ainult kiviviske kaugusel ning nendeks palavateks päevadeks on ideaalne asi üks jahutav jook, mis aga kui see jook oleks ka tervislik?

Sosa The Soda Water Kefiri karastusjoogid on värskendavad, maitsvad, mahetooraainetest valmistatud ning kääritatud veekeefir aitab toetada soolestiku mikrobioomi ja tervist! Meie valikus on kaks erinevat maitset:

👉Sosa Water Kefir Pink Guava 33cl CAN
Ehtse roosa guajaavi püürega valmistatud maitseelamus!

👉Sosa Water Kefir Passionfruit 33cl CAN
Rikkalikult troopiline ehtsast passioniviljapüreest valmistatud maiuspala!

Kui, aga veekeefir kõlab hirmsana, siis on ka pakkuda Inglise klassikat Sosa The Soda moodi!

👉Sosa Ginger Beer 33cl CAN
Õrna tšillinoodiga maheingveri mahlast kääritatud alkoholivaba jook

04/04/2025

🥂 Itaalia veinimeistrid on viimastel aastatel otsustanud turule tulistada Metodo Classico vahuveine sama tihedalt nagu tuleb donaldionul usas praegu uusi huvitavaid majandusmõtteid 😳

Mõistlikuks peame neist kahest tegevusest siinkohal vaid Itaallaste oma, sest vahuveine on (alati) vaja ning enamjaolt on need Metodo Classico´d mitte lihtsalt joodavad vaid väga head! Üks selline elegantsema maitsega eksemplar maandus hiljuti ka SIP Tallinn kaupluse mullivalikusse:

🇮🇹 GOZZI Metodo Classico Brut 2020 13% 75cl - väiketootja poolt klassikalisel meetodil valminud keskmise täidlusega kuiv ja aperitiivne vahuvein Garda järve lähedalt Põhja-Itaalias. 60% Pinot Nero (Pinot Noir) ja 40% Chardonnay viinamarjadest, jääksuhkur 8 g/L.

🍇 Käsitsikorje augusti keskel, esimene fermentatsioon kontrollitud temperatuuril ca 17°C. Seejärel teine fermentatsioon vastavalt traditsioonilisele meetodile pudelis ja vein küpseb pärmisettel minimaalselt 50 kuud! 🍾

Veinil on kuldse helgiga särav-kollane värvus ja ning peen ja püsiv mull. Aroomis on tunda intensiivseid valgete lillede ja värske leiva noote. Maitse on jõuline, kuiv ja hästi tasakaalus, kombineerides Pinot Nero struktuuri ja Chardonnay elegantsi.

👉 Fantastiline aperitiiv ning sama hea kaaslane ka mereandide, koorikloomade, kergemate liharoogade ja pehmate juustude juurde. Serveerida temperatuuril 8-10°C 🥂

NB! See Itaallane avaneb ka mai keskel mullide meistriklassil SIPis (link kommentaaris)

Astu läbi, SIP´ist saab! 🚴 WOLT rallib Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

❤️ 📌 🇪🇪

28/03/2025

🆕 🇪🇪 🍻 Tõenäoliselt vanimalt senitegutsevalt kodumaiselt õlleköök-pruulikojalt PIHTLA vastu kevadet kolm uut Saaremaist maitset:

👉 KIRESADU (Passion Fruit Berliner Weisse) 3% 33cl - vähealkohoolne, troopiline, granadillimahlaga pruulitud hapuõlu, mis võlub oma särtsakate nootidega.

👉 SAAREVAHT (Farmhouse IPA) 6% 33cl - karakteriga IPA, kus puuviljane humal kohtub vürtsikate ja maalähedaste maitsetega, mille autoriks Kveik pärm.

👉 KASTEHEIN (NeIPA) 5% 33cl - pehme ja hägune (filtreerimata) IPA, mis täidetud troopiliste ja tsitruseliste humalatega - nagu pisut hägune suvehommiku puudutus!

Astu läbi, SIP´ist saab! 🚴 WOLT rallib nendega Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

14/03/2025

Sellised 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 Hispaania 🇪🇸 punast täna: kl 1900 avame. Viimased 4 kohta, kui 🇪🇪 etteütlus juba tehtud ning õhtu plaanid veel tegemata.. 🎟️ kommentaaris link detailide ja regamisega 🎟️

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

14/03/2025

🆕 🇪🇪 🍻 TULETORN Warm Flat Mild (Mild Ale) 3,8% - pähkline ja karamelline, kergelt humalane, sadu aastaid vana brittide traditsioon 44cl purgis.

👉 "Warm Flat Mild" ehk briti pubi stiilis vana kooli ale, mis ehk ei olegi päris ametlik õllestiil. Pigem humoorikas väljend brittide "mild ale" tüüpi õllede kohta, eriti klassikaliste versioonide puhul, mida serveeritakse toatemperatuuril ja vähese karboga ("flat"). Nüüd siis tead, kuidas sellist õlu tarbida - soojalt ja avatud meeltega!

Astu läbi, SIP´ist saab! 🏃‍♂️ WOLT jooksutab Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

12/03/2025

🆕🇪🇪🍻 Kui linnupiim muidu on tuntud kui nostalgilise maiusena mis on šokolaadiga kaetud suflee, siis Andersoni pruulikoja on teinud midagi täiesti teistsugust!!!

👉Anderson´s Linnupiim (Haze Pale Ale) 4,5% 33cl CAN - Hägune ja mega mahlane Pale Ale, mis on nagu esimene kevadine päike. Uus-Meremaa humalad (Nelson Bliss+Southern Cross) teevad selle värskeks ja nauditavaks igale õlle sõbrale!

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada Teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui ei oska võtta- tule külla, me õpetame! www.sip.ee

07/03/2025

🆕 🇪🇪 🍻 PÕHJALA Truffle Stout 10% 33cl - imperial stout, pruulitud musta trühvli ja kakaoga, ikka rikkalikuma ja luksuslikuma maitseelamuse tarbeks!

Astu läbi, SIP´ist saab!














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/

06/03/2025

🆕 🇱🇻 🍋‍🟩 See LÄTI KASS jõuab ikka igale poole - nüüd siis ebaküdoonia-mahelimps, tootjaks Valmiermuiža õllevabrik. Ja FLOW filmile sobiva limpsiga!

Astu läbi, SIP´ist saab!











Tähelepanu! Tegemist ei ole alkoholiga

02/03/2025

🆕 🇪🇪 🍻 Anderson´s Kirss Me (Cherry Sour) 5,9% 33cl - värskendav magushapu kirsiõlu. Päris õlu. Pruulitud päris kirssidega. Puhas rõõm!

Astu läbi, SIP´ist saab! 🏃🏿 WOLT jooksutab Tallinnas kohale, kui ise ei viitsi tulla.














Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Võta vastutustundlikult. Kui võtta ei oska - tule külla, me õpetame: https://sip.ee/