Vin-Stysiek

07/02/2025

Fredag 14. februar skal det fejres at det er Valentine - en skal måske overraskes og kærligheden skal i det hele taget nydes.
Vi har forskellige forslag til hvad der kan nydes, og gives som Valentine gaver. Lad dig inspirere af billederne, hvor der også står pris, så du ved, om det kan passe til dit budget.
Skriv en besked, hvis der er noget der kan friste, og vi har det klar til afhentning.
Torsdag dagen før Valentine er der åbent Kildebrinken 20, Ringsted fra kl. 10.00 - kl. 18.00.
Passer det dig ikke der, så kontakt os for anden aftale, kan selvfølgelig også lade sig gøre på selve dagen.

01/02/2025

Vi har fortsat lidt tilbage af vinene fra Vina Ijalba - Spanien, som er fremstillet af økologisk dyrkede druer. Det er vine som vil udgår af vores sortiment på grund af pladsmangel. Vi kommer til at savne vinene, og det ved vi, at der også er mange af vores kunder der vil gøre, men sådan er det desværre.
Graciano vinen er der ganske få kasser tilbage af, og her gælder det først til mølle princippet pris pr. flaske kr. 125,00.
De stribede som vi kalder dem, her er der også begrænset på lager. Køb en kasse med 6 flasker, og mix som du ønsker mellem hvidvin, rosévin og rødvin pris pr. kasse kr. 400,00 pris for en enkelt flaske kr.. 75,00.
Er der nogle af vinene der frister, så send os en besked her på siden eller SMS telefon 6155 7982, og vi reserverer dem til dig/jer for afhentning efter nærmere aftale eller kom forbi, og se hvilke vine der fortsat er.
Som altid har vi åbent torsdag kl. 10.00 - kl. 18.00 Kildebrinken 20, Ringsted, alle andre tidspunkter efter aftale, hvilket du er meget velkommen til.

01/02/2025

Det er lørdag, og vi har åbent i Vin-Stysiek fra kl. 10.00 - kl. 14.00.
Måske var dette tilbud noget?
Der skal vel også nydes lidt godt her i weekenden, bl.a. når der skal ses håndbold søndag.

29/01/2025

Det er torsdag og vi har som altid åbent kl. 10.00 - kl. 18.00 og nu også på lørdag 1. februar, der er første lørdag i måneden.
Vi glæder os til, at se rigtig mange af jer Kildebrinken 20, Ringsted, hvor vi har et godt tilbud til jer på Valpolicella og Ripasso vinene fra Corte Aleardi.
Køb i januar/februar 2 flaske Valpolicelle og 1 flaske Ripasso til
kr. 300,00.

26/01/2025

HÅNDBOLD - HÅNDBOLD hold da op det bliver spændende i den kommende uge.
Vi har lavet en hyggepakke til, når der skal ses håndbold. Kan selvfølgelig også bruges som værtsgave, til dem du skal se kampen hos.
Pakken indeholder:
1 flaske Cremant D´Alsace, 2 Dagmarøl, lakridsmandler og dessertchokolader.
Var det ikke noget?
Vi er i håndboldhumør, så du kan købe denne pakke til kr. 275,00 - værdi kr. 325,00.
Skriv JA TAK her på siden, eller send en Messenger eller SMS til 6155 7982, hvis du ønsker en pakke, og hvornår du vil hente den på Kildebrinken 20, Ringsted.
Inden næste kamp på onsdag kan det lade sig gøre mandag, tirsdag og onsdag efter kl. 14.00.
Torsdag er der åbent som normalt kl. 10.00 - kl. 18.00, hvor du kan hente til de resterende kampe uden nærmere aftale.
Vinhilsen
Hanne & Svend Stysiek

21/01/2025

Husk vi har et pænt udvalg af de utrolig dejlige produkter som Puk fremstiller. Det er altid en fornøjelse, når Puk kommer forbi, og vi kan få fyldt lagret op med det sortiment som vi har valgt.
Ingen tvivl salatdressingerne er utrolig populære og dem har vi altid på lager Rabarber salatdressing med sort peber, Hindbær salatdressing med sort peber, Vinaigrette med sennep og Balsmico Eddike med brombær. De forskellige sirup er også for mange helt uundværlige, og her har vi på lager Rabarber, Kirsebær og Brombær. Brug dem på morgenmadsprodukter, is, i desserter og til drinks, og vi kan også anbefale dem sammen med hvidvin. Værtens bedste sennep er et must, en fantastisk sennep som stort set går til det hele. Vi må heller ikke glemme Bornholmer blandingen som er fantastisk til f.eks. dip, og tomat chip, som har så mange anvendelsesmuligheder. Herudover har vi lige her og nu også øl sennep, øl salt, rødløgs salt og persillade.
Lad billederne inspirere dig, hvor nogle af dem er fra Puk.
Priserne er fra kr. 39,00 til kr. 85,00.
Næste åbningsdag i Vin-Stysiek uden nærmere aftale er torsdag
fra kl. 10.00 - kl. 18.00, men kan du ikke komme der, så er du meget velkommen til at kontakte os her på siden eller pr. telefon 6155 7982, så vi kan lave en anden aftale.

18/01/2025

I forbindelse med optælling af vores lager, kan vi se, at vi har en del lækre vine, ja nærmest små "perler" fra Domaine Boeckel på lager. Det er ældre årgange, hvor der for nogle af dem kun er enkelte flasker på lager.
Truttenhausen 2013 er der dog 5 stk. og Sylvaner Vielles Vignes 2012 8 stk., den har vi selv smagt her forleden, og den har virkelig fået ælde og en mørk farve, den vil f.eks. egne sig til til ost. Herudover er der enkelte flasker 2016 Riesling, Sylvaner 2019, Riesling Brandluft 2007, Pinot Gris 2010. Vi sælger disse vine uanset tidligere pris til kr. 50,00 pr. flaske.
Der er også enkelte Grand Cru Vine som vi sælger til kr. 150,00 - hvor normal pris vil være kr. 225,00. Kontakt os for hvilke der fortsat er på lager.
Så hvis du kunne tænke dig, at smage nogle ældre vine, så send os en besked, og vi reserverer dem gerne til dig.

15/01/2025

Vi har i Vin-Stysiek FOKUS på Riesling i januar måned fra Domaine Boeckel - åbent som altid torsdag alle andre dage efter aftale på telefon 6155 7982 eller her på siden.
Vores lager var ikke optimalt, da vi gik ind her i det nye år, så vi var rigtig glade for, at vi her i denne uge igen fik lagret i Vin-Stysiek fyldt op med de helt uundværlige vine i vores sortiment fra Domaine Boeckel.
Da vi har FOKUS på druen Riesling her i denne måned, har vi selvfølgelig et godt tilbud til jer.
Køb 6 vine på druen Riesling for kr. 450,00, hvor du kan vælge blandt 3 årgange 2019, 2021 og 2022. Har du blot brug for en enkelt flaske er prisen kr. 85,00.

13/01/2025

Fokus på druen Riesling i januar i Vin-Stysiek fra Domaine Boeckel Mittelbergheim Alsace.
Vi har 3 forskellige årgange på lager 2019, 2021 og 2022.
Pris pr. flaske kr. 85,00 eller køb en kasse med 6 flasker, og mix den som du vil i blandt årgangene til kr. 450,00.
Udover at drikke vinen, hvad kan den ellers bruges til?
Vi nyder ofte Kylling i Riesling, og vi kan love jer det smager dejligt.
Her er vores opskrift:
Der skal bruges følgende:
Kylling, svampe, vindruer, syltede perleløg, timian kviste, fløde, smør, salt og peber og vigtigst af alt Riesling fra Domaine Boeckel - Alsace.
Perleløg og timian kommes i kyllingen, og den krydres med salt og peber. Herefter brunes kyllingen og svampe tilsættes sammen med 2 dl. Riesling (evt. en smule vand, hvis det er nødvendigt). Det hele simrer ca. 40 minutter alt afhængig af kyllingens størrelse, herefter kommes endnu 1 dl. Riesling i retten, og efter kort tid 1 dl. fløde. Druerne kommes i og det hele simrer et par minutter, og så er kyllingen klar til servering. Anret kyllingen med druerne, løgene, svampe og saucen og server kartofler til.
Resten af vinen nydes selvfølgelig til.
Som altid har vi fast åbent på torsdag mellem kl. 10.00 og kl. 18.00 Kildebrinken 20, Ringsted alle andre dage efter aftale, hvilket du er meget velkommen til.

10/01/2025

Skulle du få brug for Riesling.
Så har vi rigtig gode Riesling vine fra Domaine Boeckel Mittelbergheim - Alsace, som vi meget kan anbefale.
Traditionel Riesling i årgang 2019, 2021 og 2022, og skal det være ekstra godt Grand Cru Zotzenberg Riesling årgang 2018.
Køb dem på torsdag som er den faste åbningsdag Kildebrinken 20, Ringsted. Hvis du ikke kan vente så kontakt os her på siden eller pr. telefon 6155 7982, og vi finder sammen et tidspunkt der kan passe dig.

08/01/2025

Torsdag er der som altid åbent i Vin-Stysiek
kl. 10.00 - kl. 18.00.
Vi har en smagsprøve klar på Ratafia som er en "vin de Liqueur".
Den er perfekt at have i huset, hvis man lige har lyst til et lille glas her i denne kulde og blæst.
Samtidig er den også oplagt som gave, da den er i originalt gavekarton fra Chateau Eugénie - Cahors - Frankrig.
Pris kr. 175,00 for 50 cl.

03/01/2025

Vi er begge så parate til at tage fat på et nyt år i VIN-STYSIEK.
Vin-Stysiek
Varelagret er talt op, vi har fået leveret hvad der var bestilt, og haft et par kundebesøg her i det nye år.
Der vil som tidligere være fast åbent hver torsdag fra kl. 10.00 -
kl. 18.00, og første lørdag i måneden fra kl. 10.00 - kl. 14.00, alle andre dage efter aftale her på siden eller pr. telefon 6155 7982.
Det vil sige, at der lørdag 4. januar er åbent i Vin-Stysiek, Kildebrinken 20, Ringsted.
Husk vi leverer også gerne direkte til dig efter nærmere aftale.
Vort sortiment vil fortsat være vine vi importerer fra vinbønderne direkte til Ringsted.
Fokus vil især være vinene fra følgende vinbønder:
Bonfils familien i Provence hvor vi har fra 4 af de Domainer de ejer - Millegrand, Mas De La Tour, Aubaret og Cantaussels.
Domaine Boeckel Alsace er vigtige vine for os, og har fra starten været i Vin-Stysiek sortimentet, så det er lidt mere end 30 år.
Corte Aleardi Italien fremstiller vine i top - top kvalitet, og har stort set været med os igennem alle årerne.
Chateau Eugenié Cahors fremstiller også dejlige vine, som Vin-Stysiek ikke kan undvære.
Disse 4 vinhuse er de mest populære hos os, men vi har fortsat også på lager fra flere andre, som også har vin venner blandt vores kunder, og som tidligere nævnt alle vine er kommet direkte fra vinbonden til os i Vin-Stysiek.
Så det vil sige, det er kun vinbonden fragtfirmaet, den danske start og os der tjener på vinene - ingen andre mellemled.
Vi håber I fortsat vil bakke os op omkring de vine vi vælger, og vi kan love jer, det vil altid være kvalitetsvine og til gode priser.
Glæder os til at se jer i løbet af året.
Vinhilsen
Hanne & Svend Stysiek

02/01/2025

31/12/2024

Så blev det årets sidste dag, og vi kan se tilbage på et godt år i Vin-Stysiek. Vi er dybt taknemmelige for, den opbakning vi fortsat får fra alle jer trofaste kunder, men glædeligt har det i den grad også været, at der er kommet mange nye til her i løbet af året. Det viser i den grad, at Vin-Stysiek fortsat har sin berettigelse, og det er så glædeligt, at man netop syntes om den import vi har direkte til Ringsted fra de vinbønder, som vi kender, og som vi har importeret fra igennem rigtig mange år.
Så vi er bare så klar til et år mere i Vin-Stysiek.
GODT NYTÅR
Hanne & Svend

28/12/2024

Skøn dag lørdag i Vin-Stysiek, hvor det især var vinene fra Corte Aleeardi, som der i den grad var behov for. Amarone vinene som Corte Aleardi fremstiller er også top - top kvalitet. Vi har lige her og nu ganske få Amarone Riserva årgang 2012 og Amaronne Classico årgang 2015 til salg. Recioto Valpolicella er i den grad også en populær vin til desserten nytårsaften, så den var der også bud på her i dag. Man må jo heller ikke glemme Ripasso Bure Alto, som også er et rigtig godt bud på vinen til årets sidste aften.
Åben i Vin-Stysiek mandag fra kl. 10.00 - kl. 18.00, og på årets sidste dag tirsdag fra kl. 10.00 - kl. 12.00.

26/12/2024

Åbningstider i VIN-STYSIEK mellem jul og nytår.
Fredag den 27. december kl. 14.00 - kl. 18.00.
Lørdag den 28. december kl. 10.00 - kl. 14.00.
Søndag den 29. december lukket.
Mandag den 30. december kl. 10.00 - kl. 18.00.
Nytårsaften 31. december kl. 10.00 - kl. 12.00.
Herefter ønsker vi GODT NYTÅR.
Hvad er det så blandt andet vi kan tilbyde fra vores sortiment her til årets sidste dage.
Corte Aleardi vinene hvor rødvinen er perfekte til årets sidste aften.
Amarone Reserva og Classico og Ripasso vinene og så selvfølgelig Recioto som er perfekt til desserten. Fra Corte Aleardi har vi også 2 læke Spumante.
Er man mere til hvidvin, så kan vi bl.a. meget tilbyde Grand Cru vinene på Riesling druen og så kan vi jo heller ikke komme uden om Cremant D´Alsace blanc de blanc eller pinot noir.
Så håber at se jer en af dagene, hvor vi nok sammen skal finde noget godt til de sidste dage her i år 2024.
Vinhilsen
Hanne & Svend Stysiek

23/12/2024

Vin-Stysiek er nu lukket ned for julehandlen for i år, og vi er utrolig glade for den opbakning vi har fået i den forbindelse, det er så dejligt, med alle de faste kunder vi har haft igennem rigtig mange år, fortsat kommer og køber ind til julen hos os. Det glæder os også meget, at der har været en hel del nye her i december måned, som er faldet for de vine vi importerer.
Så uden alle jer ikke noget Vin-Stysiek.
Vi vil nu nyde juledagene, men er parate igen efter jul hvor nisserne er vendt tilbage til loftet.
En af de kommende dage, vil der komme et opslag med åbningstiderne mellem jul og nytår.

R I G T I G G L Æ D E L I G J U L .
Hanne & Svend