Højbjerg Vine

Højbjerg Vine Vinhandel Vores udvalg strækker sig fra gode hverdagsvine til de store verdensberømte Barolo´er, Brunello'er, Amaroner, Bourgogne, Ribera del Deuro m.fl.

Velkommen til

Højbjerg Vine


Størstedelen af vinene kommer fra Italien, fordi det er dér vi har vores speciale men også fra resten af "de vigtigste" lande i Europa samt hele verden. Højbjerg vine som holder til i Højbjerg v. Århus, har til formål, ud over at sælge gode vine til fornuftige priser, at sprede glæden og kendskabet til de gode vine :-). og over en masse spændende og lækre vine, som er fulde af overraskelser! God fornøjelse.

Riesling er ikke bare Riesling, og lige fra den tørre udgave, til den søde udgave, er der gode varianter til forskellig ...
07/02/2025

Riesling er ikke bare Riesling, og lige fra den tørre udgave, til den søde udgave, er der gode varianter til forskellig mad. Vidste du f.eks. at en sød Kabinett er fremragende til fed mad? Mads vejleder i butikken, hvis du mangler en flaske til weekenden!
Den 24. April kl. 19, er der desuden Winemakers Tasting med Weingut Jung, og denne aften skal vi smage på hvad Riesling, i de nye årgange fra Mosel kan - i hænderne på ønolog, vinmager og medejer af Weingut Jung, Christopher Jung.
Hans vine er liflige og mineralske vine fra ”den høje klinge”, så glæd dig!

Pris: 349 kr./pers.

Tilmelding i butikken eller på:
[email protected]
Tlf.: 34102000

Virklund Bryghus er et lille bryghus fra Silkeborg, der brygger flere forskellige typer øl, og som du ser herunder, er h...
05/02/2025

Virklund Bryghus er et lille bryghus fra Silkeborg, der brygger flere forskellige typer øl, og som du ser herunder, er hylden i butikken fyldt godt op.

Brygmester Claus ved alt om smagsnuancerne, og vi er så heldige, at årets første smagning i butikken, bli'r en spændende ølsmagning sammen med Claus. Vil du overraskes med med gode smage og masser af viden, så skal du slå til på denne smagning, hvor deltagerne i tilgift får en 3 stk. kasse, med øl fra aftenens varianter, under armen efter smagningen
🍺
Det sker den 13.03.25, kl. 19.00
Pris: 299 kr./pers.

Tilmelding i butikken eller på:
[email protected]
Tlf. : 34102000

31/01/2025

Så er forårets 2 første smagninger på plads - flere følger 🙂🍷🍺
– D. 13.3. kl. 19: Øl-smagning med brygmester Claus Tarsdrup-Virklund Bryghus
Pris: 299 kr.

– D. 24.4. kl. 19:Winemakers tasting m. Christopher Jung fra Weingut Jung, Mosel/Tyskland
Pris: 349 kr.

Ugens udvalgte fra Tilbudsøen!Hvid Bourgogne, altså hvidvin på Chardonnay, er normalt nogle lidt “pebrede” vine ift. pri...
28/01/2025

Ugens udvalgte fra Tilbudsøen!

Hvid Bourgogne, altså hvidvin på Chardonnay, er normalt nogle lidt “pebrede” vine ift. pris men nogen gange kan man være heldig at finde én, hvor det ikke er stukket helt af endnu.

En sådan én er denne “Vignoble La Grande Vigne Bourgogne” fra producenten Domaine Dy Chene, i Mâconnaise, i det sydlige Bourgogne.
Vinen får kun delvis fadlagring, for at beholde så meget muligt af Chardonnay’ens karakter og frugt. Resultatet er en let strågul vin, med noter af blomster, fersken og mirabeller.
Vinen virker moden og fyldig, men stadig med en vis friskhed. Fantastisk som et glas i tide og utide, eller til cremede retter som risotto eller et stykke laks.
Pris: 179 kr./fl. v. 6 stk. og 199 kr./fl.

Kom med i Vinklubben 🍷🥂Er du nysgerrig på at prøve noget andet, end det du plejer, er Vinklubben måske noget for dig. Du...
24/01/2025

Kom med i Vinklubben 🍷🥂

Er du nysgerrig på at prøve noget andet, end det du plejer, er Vinklubben måske noget for dig. Du får nemlig mulighed for at vælge imellem 4-5 vine til en speciel nedsat klubpris hver måned. Før du vælger, har du selvfølgelig modtaget en detaljeret beskrivelse af vinene, men du kan også lade Mads vælge for dig. I denne måned var udvalget i vinklubben f.eks. disse flasker.
Læs mere om, hvordan der foregår her: https://hoejbjergvine.dk/pdf%20og%20Video/Vinklubben2024.pdf eller kom ind i butikken.

Kvaliteten af dansk vin er steget betragteligt, og vi kan kun anbefale at prøve, hvis du endnu ikke har smagt det. Lige ...
22/01/2025

Kvaliteten af dansk vin er steget betragteligt, og vi kan kun anbefale at prøve, hvis du endnu ikke har smagt det. Lige nu kan du være heldig at finde lidt af de gode danske flasker - under de ekstra gode tilbud - ved tilbudsøen.

14/01/2025

Så er vi tilbage på "pinden" og er klar med nogle gode flasker, der stemmer fint overens med "Hvid januar":
Bobler, hvidvin, øl, gin-tonic mm. 😉
Der er jo ingen grund til at gøre januar mere grå end den allerede er 😀🍾🌧
#

Pift din salat op med en velsmagende olivenolie, eller prøv olivenolie med appelsin på din is. Det smager skønt! Oliveno...
14/01/2025

Pift din salat op med en velsmagende olivenolie, eller prøv olivenolie med appelsin på din is. Det smager skønt! Olivenolie kan bruges til meget forskelligt i køkkenet, og vi har flere varianter på hylden. Kig ind og hør mere.

Så er vi "research"/udflugt: Go' og spændende smagning hos vinhuset Envinate, kompetent afviklet af Roberto Santana 😎🍷🌋 ...
11/01/2025

Så er vi "research"/udflugt: Go' og spændende smagning hos vinhuset Envinate, kompetent afviklet af Roberto Santana 😎🍷🌋

31/12/2024

Vi åbner igen d. 3. og 4. januar hvorefter vi holder lukket i uge 2, og åbner igen normalt tirsdag d. 14.1.

Rigtig godt nytår 🙂🍾

Sommelierens råd: “De bedste bobler til kl. 18 og de billigere til kl. 24Skal I have kransekage, så husk at boblerne ska...
28/12/2024

Sommelierens råd:
“De bedste bobler til kl. 18 og de billigere til kl. 24
Skal I have kransekage, så husk at boblerne skal være søde, ellers kommer de til at fremstå sure.”
Champagne, Prosecco, Cava eller Crémant? Mads er klar til at vejlede i butikken:

Lørdag d. 28.12: 10-16
Søndag d. 29.12: 10-16
Mandag d. 30.12: 10-18
Tirsdag d. 31.12: 9.30-12

Sidste stop i "Fredage i december", bli'r med Claus fra “Propperiet Vin Import” d. 27/12 fra 15-18Claus skænker smagsprø...
26/12/2024

Sidste stop i "Fredage i december", bli'r med Claus fra “Propperiet Vin Import” d. 27/12 fra 15-18
Claus skænker smagsprøver op af “Pierre Darcys champagne”, og fortæller lidt om den, og andre bud på et godt glas til Nytårsaften.
Kig ind og smag 🍾🥂

Har man lyst til specialøl i juledagene, har vi nogle gode bud på hylderne🍻 Kig ind - vi har åbent til kl. 18 i dag, hvo...
23/12/2024

Har man lyst til specialøl i juledagene, har vi nogle gode bud på hylderne🍻
Kig ind - vi har åbent til kl. 18 i dag, hvorefter vi ønsker alle en glædelig jul🎄
Butikken åbner igen d. 27/12 - med fokus på champagne 🥂

Mangler du en gaveidé, eller vin til julemaden?Man får ofte rødvin til julemaden, men er man slet ikke til rødvin og høj...
21/12/2024

Mangler du en gaveidé, eller vin til julemaden?
Man får ofte rødvin til julemaden, men er man slet ikke til rødvin og høj alkohol, er Kabinett Riesling et rigtig godt alternativ.
Den er lav på alkohol (7.5%), har sødme og en høj syre, der erstatter den høje alkohol, som et rensende element ift. fedmen i maden. Riselingen kommer fra Mosel, fra Christopher Jung, der d. 24.4.2025 endnu engang kommer på besøg og laver en smagning i butikken. Her vil han præsentere den sidste årgang, der desværre har været hårdt ramt af forårsfrosten i år, men trods dét var kvaliteten af det resterende druemateriale, og dermed også vinene, af meget høj kvalitet.

Vi har åbent søn. 22.12 og man. 23.12 - kig ind 🎄

Fredag  20. december kommer Kenneth fra   og skænker op af vores bud på årets “julevine” til julebordet: Fra Puglia har ...
14/12/2024

Fredag 20. december kommer Kenneth fra og skænker op af vores bud på årets “julevine” til julebordet:

Fra Puglia har vi Paolo Leo's "Passo del Cardinale" - en "high-end" Primitivo di Manduria, er en super lækker rødvin, der er blød og rund med sveske, blomme, røde bær, dyb lakrids og frisk frugtsyre med bid.

Chateauneuf-du-Pape'en, fra Syd-Rhone er regionens absolutte top-vin, og er en kraftig, fyldig og krydret rødvin med noter af kirsebær, røde bær, lakrids, tørret frugt, blomme, vanilje, anis og timian

Begge er på ” hvis du ikke kan vente - og så har vi rigtige gode juletilbud på begge i butikken - kig ind 🍷

Det' nu, kom ind og smag 🙂🎅🍻
13/12/2024

Det' nu, kom ind og smag 🙂🎅🍻



Adresse

Højbjerg

Åbningstider

Tirsdag 10:00 - 17:30
Onsdag 10:00 - 17:30
Torsdag 10:00 - 17:30
Fredag 10:00 - 18:00
Lørdag 09:00 - 13:00

Telefon

+4534102000

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Højbjerg Vine sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Højbjerg Vine:

Videoer

Del

Our Story

Velkommen til Højbjerg Vine Italienske kvalitetsvine til rimelige priser Vinene kommer fra det meste af Italien og fra resten af Europa og verdenen.

Højbjerg Vine, som holder til i Højbjerg v. Århus, har til formål, ud over at sælge gode vine til fornuftige priser, at sprede glæden og kendskabet til vinene fra, primært, verdens pt. største producent, Italien. Vores udvalg strækker sig fra gode hverdagsvine til de store verdensberømte Barolo´er, Brunello’er, Amaroner m.fl. og over en masse spændende og lækre vine, som er fulde af overraskelser! God fornøjelse.