Vinslottet A/S

08/02/2025

Er du vild med Pinot Noir druen?
Vinsmagning: Pinot Noir Verden Rundt
Onsdag d. 12 Februar 2025 Kl 19:30 – 21:30 i Verdens Vigtigste Vinklub på Cafe Peace, Aalborg
1 Champagne, 1 Hvid, samt 8 Rødvine, 350 kr pr prs,
Der kan bestilles Cafeèens tapas og ost, hvis man ønsker.
Vinkulturen blomstrer i Aalborg og VVV11.dk er et godt eksempel på dette. Vinklubben tæller pt 71 medlemmer, der er plads til flere nye medlemmer, der er hjertelig velkommen.
Bestil billet her: https://vvv11.dk/memberportal/subscribe/index/165966
Aftenens tema er Pinot Noir. The Cool Climate Grape – Den sarte drue er blevet et hit for vinelskere verden over og aftenens vinprogram indeholder nogle usædvanlige gode kvaliteter fra Vinslottet`s sortiment med den helt store wow-effekt.

Smageprogram:
Velkomst: Champagne: Top Cuvee Garance 2011, Alain Thienot, Reims.(100 % PN fra 50 % Grand Cru & 50 % 1. Cru marker, hvilet 9 år på gæren, Power-Champagne)
1 Heat: Hvidvin: Blanc de Noir 2023, Spätburgunder, Thanisch, Mosel, Tyskland.
2 Heat: 2 Røde: Mosel vs Central Otago - Spätburgunder 2021 ” Unfiltriet”, Thanisch, Mosel, Tyskland & Pinot Noir 2022 Maqueen, Central Otago, SoHo, New Zealand.
3 Heat: 2 Røde fra Italien: Alto Adige vs Piemonte
DOC Pinot Nero Glen Riserve 2020, Kellerei Kurtacht, Alto Adige & Cantacucco DOC Pinot Nero 2022, Dacapo, Monferrato, Piemonte, Begge fra NordItalien.
4 Heat: Beaune vs Nuits – Bourgogne.
Beaune Bastion 1. Cru 2018 & Nuits St. George, Nuits, Begge fra Domaine Chanson.
5 Heat: Alexander Valley vs Western Coast, Californien, USA.
Pinot Noir 2021, Alexander Valley Wineyards & Pinot Noir 2022, Indigo Eyes, Western Coast.
Aftenens vinsmagning vil blive guidet af Sommelier David Andreasen fra Vinslottet og der vil være mulighed for de deltagende, efterfølgende at afgive en bestilling til favorable engrospriser.
Velmødt til nye og gamle medlemmer af Verdens Vigtigste Vinklub.
MVH
VVV11.dk
David Andreasen, Vinslottet.

24/01/2025

Den sofistikerede Savigny Les Beaune 2021 fra Chanson. En elegant rødvin med silkeblød tekstur, noter af kirsebær, jordbær og et strejf af krydderier. Perfekt til fjerkræ, simreretter eller oste.

👉 Tilbudspris: Kun 255 kr. – spar hele 32%!
🛍 Kom forbi butikken og smag den fredag 24/01 og lørdag 25/01 – eller køb online!

https://vinslottet.dk/shop/roedvin/pinot-noir/savigny-les-beaune-21/

🍇 Når kun noget af det bedste fra Bourgogne er godt nok!

Køb Savigny Les Beaune 2021 fra Chanson. Hurtig og nem levering direkte til din dør, fri fragt ved køb over 1.499 kr.

22/01/2025

🍷Oplev en autentisk toscansk vin med en elegant og velafbalanceret smag. Lavet med 100% Sangiovese-druer og stor respekt for tradition og natur.
Nu til kun 195 kr. pr. flaske (normalpris 295 kr.).

Smagsnoter: Modne røde og sorte bær, krydret lavendel og lakrids.
Perfekt til: Pasta, svampe eller oksekød.

Begrænset antal flasker – skynd dig at få fat i din flaske her! 🍇👇

Køb Rosso di Montalcino, Il Colle 2020 fra Il Colle. Hurtig og nem levering direkte til din dør, fri fragt ved køb over 1.499 kr.

17/01/2025

Vilde januar-tilbud - Spar op til 56% 🍷

Hjemmesiden indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.Bekræft venligst at du er over 18 år gammel.

05/01/2025

Terra Damia, Odoardi 2016
Køb 6 for 125,00 kr. pr. stk. og spar 17%

Pr flaske kr. 150,00

Terra Damia er lavet på lokale druer udelukkende fra egne marker: Gaglioppo, magliocco, nerello cappuccio og greco nero. Sammensætningen varierer fra år til år, afhængig af vind, vejr og modenhed på de forskellige høsttidspunkter. Vinen er lagret hhv. på små, let brugte egefade (barriques) og på rustfri ståltanke. Vinen ligger yderligere 2 mdr. på flaske, inden den frigives til salg.

Tæt dybrød vin. Dufter af modne kirsebær, kamfer, mørk chokolade, kaffe, tobak og tjære – et overflødighedshorn af nuancer. Smagen er kraftig, tætpakket med sødmefuld frugt, og eftersmagen intens og kompleks.

29/12/2024

Åbent søndag kl 12-16

Kom forbi Vinslottet og oplev Vestegnens største udvalg af fine wines, Bordeaux,Bourgogne, Champagne og Piemonte. Du kan som altid smage vores vine🥂🍷.

💡 Ekspertrådgivning: Har du spørgsmål til nytårets bedste vine, så kontakt os, og vi hjælper dig med at finde de rette🥂🍷🥂.

05/12/2024

https://mailchi.mp/vinslottet/bodegas-selectionada-xo-6415827?e=a7bb2909d8

Gør julen endnu mere mindeværdig med hver dråbe af denne unikke Bodega Selectionada X.O hvor tradition, passion og bæredygtighed forenes.

Kun et begrænset antal flasker!

Forkæl dig selv eller en du holder af med denne eksklusive Bodega Selectionada X.O – en premium spiritus, der forener tradition, innovation og julens varme. Med sin rige smagsprofil og udsøgte håndværk er den det perfekte valg til julens særlige øjeblikke.

🍂 Smagsoplevelse i særklasse
Noter af vanilje, karamel og bourbonfade skaber en blød og dyb smag, der afrunder enhver tår med elegance.

🌿 Bæredygtig og gennemtænkt gave
Hver flaske leveres i en gaveæske, fremstillet af genbrugspap, der kombinerer bæredygtighed med stil og kvalitet. Perfekt som gave til den miljøbevidste spirituselsker.

🍸 Alsidig nydelse
Som en luksuriøs “after dinner” drink eller som base i cocktails til julens festlige stunder.

🎁Den perfekte gaveidé
Denne smukke flaske og bæredygtige gaveæske er ikke kun en gave, men et statement om kvalitet og omtanke. En glædelig overraskelse for en spirituselsker.

03/12/2024

Bodega Selectionada
- Raffineret siden 1999

https://vinslottet.dk/shop/spiritus/den-dominikanske-rep-spiritus/bodega-selectionada-x-o/

🥃Oplev Elegancen i en Flaske🥃

Siden 1999 har Vinslottet været dedikeret til at finde og skabe det bedste inden for vin og spiritus, og nu præsenterer vi med stolthed Bodega Selectionada - en udsøgt blanding, der tager dig på en smagsrejse direkte fra Den Dominikanske Republik. Med et øje for detaljer og årtiers erfaring er denne blevet omhyggeligt udvalgt, modnet og raffineret for at bringe det bedste til bordet.

Smagsnoter
Bodega Selectionada er rund og blød, med dybe noter af karamel og vanilje, der balanceres perfekt af et subtilt strejf af krydderier og frugter. Hver dråbe forkæler dine smagsløg med en forførende varme, som kun en nobel avec kan levere. Det er den slags spiritus, der løfter dine drinks til et helt nyt niveau - uanset om du nyder den ren, i en cocktail, eller som den perfekte ledsager til en lang, afslappet aften.

Unik Flaske & Design
Hver flaske er skabt med en elegant finish, der afspejler både tradition og fornyelse, og den indbydende, mørke flaske med korkprop indfanger essensen af vores passion og ekspertise. Kartonemballagen tilføjer en autentisk og rustik kant, der emmer af kvalitet og historie – klar til at imponere både øje og gane.

Bodega Selectionada X.O. er en oplevelse. Prøv den i dag og mærk, hvordan raffinement og intensitet forenes i hver eneste dråbe.

Bodega Selectionada - Smag forskellen, mærk passionen.

03/12/2024

Hvordan har du det med portvin?
Nu har du chancen for at blive helt skarp på vinene fra Quinta de La Rosa. Samtidig kan du nyde en middag hvor det hele går op i en højere enhed.
Fredag d. 13 Dec kl 18, på Højslev Kro.
Velkomst Roseport Cocktail, 4 retter, 4 bordvine og 7 forstærkede portvine for kun 895 kr pr prs. Vinene guides igennem af Sommelier David Andreasen, der selv har håndplukket og fodtrådt druerne på Quintaen. Læs mere om eventet her:
https://www.facebook.com/share/cR1GKxrXmpg8kwf6/

26/11/2024

Den enestående kvalitet er også bemærket hos den gastronomiske redaktør hos Dagbladet Børsen. Er du til stor og saftig vin, - så giv denne et skud🍷🇺🇸🏅

https://vinslottet.dk/shop/roedvin/usa/cabernet-franc-alexander/

25/11/2024

Julen nærmer sig, og det er tid til at finde de perfekte vine til højtiden!

Lørdag den 30. november 2024
Kl. 10:00 - 16:00

Vi inviterer dig til en dag fyldt med julehygge, gode tilbud og vinoplevelser, når vi afholder vores traditionelle adventsfestival på Vinslottet🍷🍷🍷

Denne dag har vi skruet ekstra op for julemagien og glæder os til at se dig. Her kan du finde og smage alt, hvad du skal bruge for at gøre din julemiddag og dine hyggelige vinteraftener endnu mere mindeværdige.

Op til 35% rabat på udvalgte julevine
Vi har nøje udvalgt nogle af vores bedste julevine, der passer perfekt til flæskestegen, anden og de kolde vinteraftener. Benyt denne mulighed for at gøre en god handel og forkæl dig selv eller dine gæster med vine fra Vinslottet.

Inspiration til julen
Få inspiration til, hvordan du sammensætter de perfekte vine til årets julemåltider eller som gaver. Vi står klar til at guide dig og give anbefalinger.

Smag på vores udvalg
Vi åbner flaskerne og der kan smages hele dagen og smag, hvordan de forskellige vine kan komplimentere julens mange smage.

Vi ses til en dag fyldt med smagsoplevelser og juleglæde!

23/11/2024

✋🏼AMARONE BLOW OUT TILBUD✋🏼
Køb i butikken eller reservation i opslaget.

Årgang 2018 kun fåkasser tilbage af denne flotte og modne Amarone, fra familieproducenten Corte Majoli🍷🍷🍷

Pr flaske kr 229
2 flasker kr 350
6 flasker kr 850 (141,66 stk)

Tilbuddet gælder så længe lager haves af årgang 2018.

Amarone fremstilles på en meget speciel måde. Når druerne er høstet i oktober, lægges de sundeste klaser til tørre på et loft, hvor der er mulighed for effektiv udluftning. Herved fordamper en del af væsken i druerne, og sukkerindholdet koncentreres. Efter ca. 120 dage presses de nærmest rosinagtige druer, og gæringen går i gang. Det høje sukkerindhold omdannes til alkohol og når op på hele 15,5 pct. Når vinen er færdiggæret, hældes den på barriques og lagrer i 24 måneder og yderligere 6 mdr. på flaske inden frigivelse til salg.

Dyb mørkerød i farven. En rigtig ”meditationsvin”, for alene duften er værd at fordybe sig i. Noter af sveske, rosin, kirsebær, kaffe, chokolade, kamfer og meget mere. Smagen er intens og kraftfuld med en fantastisk fornem balance mellem syre, sødme og fedme. Vinen kalder på de kraftige retter, f.eks. langtidsbraiseret kød og indkogte saucer. Matcher også rødkålen til en flæskesteg med sprød svær.

https://vinslottet.dk/wp-content/uploads/2021/10/Amarone-Corte-Majoli.pdf

21/11/2024

Det er tid til årets store vinbegivenhed – Beaujolais Nouveau 2024 er her!

Beaujolais Villages Nouveau 2024, kan smages gratis i butikken hele torsdagen!

Læs med og opdag både områdets spændende vine og deres særlige stil, og gør en god handel på nogle af Beaujolais’ mest unikke vine.

For at fejre denne skønne tradition har vi et særligt tilbud til dig:
20% - 25% rabat på udvalg af Beaujolais-vine

Det er tid til årets store vinbegivenhed – Beaujolais Nouveau 2024 er her! For at fejre denne skønne tradition har vi et særligt tilbud til dig: 20% - 25% rabat på udvalg af Beaujolais-vine

16/11/2024

https://vinslottet.dk/shop/roedvin/frankrig-roedvin/beaujolais-villages-nouveau-2024/

Det er igen den tid på året, hvor vi fejrer den ikoniske Beaujolais Nouveau! Hvert år, den tredje torsdag i november, slår vi dørene op for den nye årgang af denne herlige, frugtige vin. Beaujolais Nouveau 2024 er ingen undtagelse med en frisk, saftig smag og en lys rubinrød farve.

Vigtig info: Beaujolais Nouveau 2024 bliver frigivet torsdag den 21. november.

Santé!

15/11/2024

🍷Pomerol🍷
Sacre Coeur 2021
1 flaske - kr 350
6 flasker kr 1600 kr

👉 bestil herunder 👈

Sacre Coeur fra Pomerol:
Denne 100 % Merlot fra Bordeaux er indbegrebet af Pomerols elegance med smagsnoter af mørke bær, chokolade og krydderier, understøttet af silkebløde tanniner. Druerne håndplukkes, og vinen lagres på nye franske egetræsfade, hvilket giver den dybde og finesse. Med sin lille produktion og høje kvalitet er Sacre Coeur en sjælden perle for vinelskere og samlere.

15/11/2024

🍷MODEN BORDEAUX🍷

Château Cantemerle 2018 Cru Classé.

6 flasker i original trækasse
pr kasse 1600 kr

- så længe lager haves
👉Bestilling herunder👈

Et slot under udvikling og er de sidste 10 år gået fra at være lidt gammeldags til at lave en af appellationens allerbedste vine. Naboskabet med Margaux sætter sit tydelige positive præg. Château Cantemerle er et smukt slot omgivet af en malerisk park. Slottet har altid været kendt for sin høje kvalitet opnået gennem et nådesløst arbejde i såvel kælderen som i marken og burde ifølge internationale vinskribenter høre hjemme i 3. Cru Classé.

Helt igennem klassisk bordeaux fra et fremragende og respekteret slot. Elegant, rubinrød med lilla skær. Smag af modne bær samt et strejf af tobak, mokka og vanilje.

@følgere