Hvor vi bor? Står du på Runddelen, skal du blot gå ind af Nørrebrogade mod byen. Tag første vej til venstre, og bingo! Masser af lækker naturvin. Ses🥂
Queen Mom er en lækker let floral orangevin fra slovakiske Pivnica Cajkov. Druen er Feteasca Alba, som har macereret i 21 dage og været 12 mdr på eg. fungerer ret godt bare på glas eller til lette retter.
Capo Degli Onesti er en frisk, tør afbalanceret petnat med fine lette bobler. Huset er Bastia Valdobbiadene, som ligger i området Valdobbiadene i Veneto.
Kig forbi og få lækker naturvin til weekenden eller til efterårsferien. Vi er her torsdag, fredag og lørdag og har åbent som altid også i næste uge🥂.
Semprebon ligger klar på køl🥂
Orange frizzante 🟠. Frisk og tør frizzante med noter af cider. Vinen er skabt af macererede Ortrugo-druer og kommer fra gården Croci, der er certificeret økologisk.
Wow, here we go! Vulcanica #7.1 er Pinot Gris plukket tidligt i 2021 og Pesecká Leánka, der har macereret 3 dage. Begge har været på fad omkring 10 måneder og mixet sammen og tilsat 5% Pinot Gris, der er høstet sent, macereret kort og har været på fad i 24 mdr. (Extracta). I denne 7.1 version er til slt ydermere tilsat ca. 5% af den lækre Princess. Alle flasker har Marek rystet i hånden for at integrere boblerne i vinen. Jep, og vi har den i butikken.
Wow, here we go! Vulcanica #7.1 er Pinot Gris plukket tidligt i 2021 og Pesecká Leánka, der har macereret 3 dage. Begge har været på fad omkring 10 måneder og mixet sammen og tilsat 5% Pinot Gris, der er høstet sent, macereret kort og har været på fad i 24 mdr. (Extracta). I denne 7.1 version er til slt ydermere tilsat ca. 5% af den lækre Princess. Alle flasker har Marek rystet i hånden for at integrere boblerne i vinen. Jep, og vi har den i butikken.
@pivnicacajkov #vulcanica #naturalwine #realwine #winetime #wine #organicwine #vinobiologico #noadditives #winelovers #naturvin #økologisk #vin #vino #vinlibre #vinnaturel #rawwine #naturalwinelover #vinnature #raw #realwine #vininaturali #vinonaturale #vinonatural #vinnatur #naturwein #winegram #vininaturali #wineshop #nattywine
Åbent i dag, lørdag fra kl. 11-17 🥂.
NY årgang af Vulcanica fra Pivnica Cajkov er landet. Version #8 er også på druerne Pesecká Leánka og Pinot Gris. Leánka kommer med friskhed og lethed, Pinot giver dybde og mineralitet. Stadig lækker juicy og med denne version træder der mere sødme frem end vi tidligere har smagt. Sammen med Vulcanica ankom også ny årgang af Red Gull, og opfyldning af Tecton, Intacto og Empress. De er alle i butikken, når vi åbner på onsdag. Yay!
PINOTPIX🥂. Biodynamisk crémant på Chardonnay og Spätburgunder, der er presset yderst skånsomt og færdiggæret efter champagnemetoden. Klassisk i stilen og perfekt til alle sommerens fejringer og fester.
Vinbutik og smagested på Prinsesse Charlottes Gade 47. Følg med her og på Instagram for at høre om vinsmagninger og nye flasker.
