Holte Vinlager Østerbro

01/04/2025

Bordeaux til 59 kr.? Det lyder for godt til at være sandt … men den er god nok – og det er kun i dag 😍

🇫🇷 Château Hyot fra Côtes de Castillon er saftig og frugtig med 70 % Merlot, som giver bløde tanniner og en skøn eftersmag. En perfekt vin til kødretter – eller bare til en afslappet aften.

Og så har den fået flere flotte anmeldelser af bl.a. Wine Enthusiast, James Suckling, Vinavisen.dk og flere.

Du finder vores knaldgode tilbud i kommentarfeltet. Og ellers ses vi i butikken!

Hilsen Jan og Vivi, Holte Vinlager Østerbro

31/03/2025

👇

I 2016 står Hans Lindberg pludselig uden klub, da HSV Hamburg går konkurs. Det markerer ikke kun et afgørende skifte i hans håndboldkarriere, men også i hans...

18/03/2025

ProWein i Düsseldorf er fantastisk! Vi smager en masse spændende vine og er på opdagelse i de nyeste trends 🍷

Og så er det altid dejligt at se dygtige Maria Sole fra Castello di Verrazzano, som vi har handlet med i mere end 35 år.

Vi ses snart i butikken igen!

Hilsen Jan, Holte Vinlager Østerbro

13/03/2025

Hans Lindberg er en sand håndboldlegende, og i løbet af sin imponerende karriere har han boet 17 år i Tyskland.

I samme periode har vi hos Holte Vinlager oplevet en bølge af unge, ambitiøse og talentfulde vinmagere, der har løftet tysk vin til nye højder.

I dette første afsnit af to inviterer Jacob Gylling Hans Lindberg i studiet til en snak om hans ungdomsår, tiden i Hamborg og tysk vinkultur – alt imens de smager på Kongen af Tyskland, Riesling.

Vi håber, at du har lyst til at se med! 👇

Hans Lindberg er en sand håndboldlegende, og i løbet af sin imponerende karriere har han boet 17 år i Tyskland. I samme periode har vi hos Holte Vinlager opl...

26/02/2025

Østrig producerer vin i verdensklasse, og det var kun et spørgsmål om tid, før resten af verden opdagede det 🍷

Nu sker det – efterspørgslen stiger, og det samme gør priserne.

Heldigvis har vi sikret en sidste sending af to favoritter fra Schloss Bockfliess til de gamle priser.

🇦🇹 Grüner Veltliner – frisk, krydret og elegant. Perfekt til krydrede retter, fisk og lyst kød.

🇦🇹 Pinot Noir Klassik – elegant og saftig med masser af frugt og finesse. Ideel til lette retter, kylling og lyst kød.

Fun fact: Bag de to vine står Schloss Bockfliess, en familievingård, der er kåret til Østrigs bedste vingård for 5. år i træk.

Lyder det som noget for dig, så kan du finde de to vine i kommentarfeltet. Og ellers så er du altid velkommen i butikken.

Vi ses

Hilsen Vivi og Jan, Holte Vinlager Østerbro

21/02/2025

Dyk ned i en verden af Pinot Noir i vores nyeste episode af Holte Vinlager TV 🍇

Pinot Noir er en af verdens mest nuancerede og elegante druesorter, og smagen kan variere enormt afhængigt af, hvor den dyrkes, og hvordan den produceres.

I den nyeste episode dykker Claus og Alexander ned i fire forskellige udtryk af Pinot Noir - så du kan blive klogere på forskellen.

Rigtig god weekend, når du når dertil!

Hilsen Vivi og Jan, Holte Vinlager Østerbro

Pinot Noir er en af verdens mest nuancerede og elegante druesorter. Smagen kan variere enormt afhængigt af, hvor den dyrkes, og hvordan den produceres. Derfo...

20/02/2025

Pinot Noir fra Lodi – en californisk overraskelse! 🇺🇸

Lodi har i mange år været kendt som Zinfandel-land, men de seneste 10-15 år er området også begyndt at imponere med andre druesorter – herunder Pinot Noir.

I Californiens varme klima får Pinot Noir mere fylde og moden frugt, men kølige vinde fra Stillehavet sikrer stadig en flot balance. Resultatet? En rig og intens Pinot Noir, der stadig har elegance! Det kan du prøve her:

🇺🇸 Granite Hill Pinot Noir er fyldig og frugtbetonet med noter af sorte kirsebær, tranebær, nelliker og tobak med en blød og lækker afslutning. Perfekt til andeconfit, grillet kylling, svinefilet og svamperisotto.

Fun fact: Pinot Noir har sit oprindelige hjem i Bourgogne.

🏆 Og så har den her faktisk også fået 93 point og 5 stjerner af flaskehalsen.nu.

Lyder det som noget for dig? Find linket i kommentarfeltet – eller kig forbi butikken!

Hilsen Vivi og Jan, Holte Vinlager Østerbro

11/02/2025

Governo – Toscanas unikke vintradition 🍷

Governo er en af de ældste vinmetoder fra Toscana og var faktisk foregangsmodellen for Ripasso.

Metoden går ud på, at en del af druerne fra høsten tørres - for så senere at blive tilsat vinen.

Det giver vinen mere fylde, rundhed og en blød frugtsmag – uden at miste sin friskhed.

Det kan du opleve her:

🇮🇹 Lebrioni Governo er en toscansk perle og byder på smag af saftige bær, krydderier og fadnoter med en flot harmoni og velbalanceret struktur. Helt oplagt vin til saftigt oksekød og lam.

💡 Fun fact: Governo betyder “at styre” – fordi vinmagerne styrer vinens udvikling med den ekstra gæring.

Du finder et link i kommentarfeltet – ellers ses vi i butikken!

Hilsen Jan og Vivi, Holte Vinlager Østerbro

10/02/2025

Så er vi ude med endnu en video - denne gang om Chardonnay.

Vi håber, at du har lyst til at se med 👇

Chardonnay – hvad er det, og hvad smager det af? ✨Du har sikkert hørt nogen sige: “Chardonnay? Det kan jeg ikke lide!” – men måske har de bare ikke smagt nok...

06/02/2025

I dag er det New Zealands nationaldag 🇳🇿

Dét fejrer vi ved at hylde vores fantastiske producent Yealands - for det fortjener de. Bl.a. for at stræber efter at få klodens mest grønne vinproduktion.

Og derfor har de faktisk vundet prisen The Green World Environmental Award, som anerkender dem for deres arbejde med bæredygtig vinproduktion.

Derfor synes jeg også, at du - hvis du ikke har gjort det endnu - skal smage deres fantastiske Sauvignon Blanc:

🇳🇿 Babydoll Sauvignon Blanc 2023 er frisk, frugtig og fyldt med noter af stikkelsbær, passionsfrugt og citrus. Perfekt til fisk og skaldyr.

Fun fact: For netop at få en mere grøn vinproduktion, anvender de solenergi, regnvandsopsamling og små Babydoll-får til at holde ukrudtet nede mellem vinstokkene!

Hvis det lyder som noget for dig, så har jeg lagt et link direkte til hele Yealands sortiment. De producerer virkelig god vin!

Ellers ses vi i butikken!

Hilsen Jan og Vivi, Holte Vinlager Østerbro

22/12/2024

Få de vigtigste huskeregler, når du skal vælge bobler til nytår 👇

Hvad skal du drikke til nytårsaften? 🍾Det kan være forvirrende at finde rundt i boblernes fantastiske verden – især til nytår, hvor alt skal gå op i en høje...

20/12/2024

Mangler du den sidste gave eller vin til juleaften, så bare rolig - vi er her t.o.m. d. 23. december 🌲

Her kommer vores åbningstider:

- Fredag d. 20. dec. 10.00 - 18.00
- Lørdag d. 21. dec. 10.00 - 16.00
- Søndag d. 22. dec. 10.00 - 16.00
- Mandag d. 23. dec. 10.00 - 16.00

Vi ses i butikken!

Og hvis ikke vi ses, så må du have en rigtig dejlig jul 🎅

Hilsen Jan og Vivi, Holte Vinlager Østerbro

11/12/2024

Hvilken vin passer bedst til juleaften? 🎄

Den danske julemad med flæskesteg, and, brun sovs, rådkål og brunede kartofler stiller store krav til vinen. Det er smagsnuancer, der stikker i alle retninger.

I første episode af Holte Vinlager TV gennemgår vi de vigtigste huskeregler, når du skal vælge vin til juleaften.

Vi håber, at I kan lide vores nye format: Holte Vinlager TV!

Se med her 👇

Hvilken vin passer bedst til juleaften? 🎄Den danske julemad med flæskesteg, and, brun sovs, rådkål og brunede kartofler stiller store krav til vinen. Det er...

04/12/2024

Det er ikke altid nemt at finde vin til julen, da maden stikker i alle retning. Derfor skal du finde en vin, der kan hamle op med både fedt, syre og sødme - men også salt og krydderi 🍷

Et sted, hvor man kan starte, er at søge mod steder i verden, hvor de mere eller mindre opfylder disse punkter.

Du kan tage en vin fra Apulien i Syditalien, der byder på en blød solmodenhed, der matcher julemadens fedme. Eller du kan tage turen til Rhônedalen i Frankrig, hvor du finder nogle af landets mest drikkevenlige og kraftige rødvine.

Og det er netop disse områder, hvor vores to Årets julevin 2024 er fra:

🇫🇷 Domaine Armand Rasteau, 2022 Cru du Rhône: En vin, der er skabt til julemaden. Fyldig bærfrugt og provenceurter dominerer med stor saft og kraft.

🇮🇹 Malvasia Nera, 2017 Apulien: Smagen fylder hele munden og den bomstærke frugt er flot afrundet med bløde tanniner og en let syre.

Fun fact: Italien har i flere år været det mest importerede vinland til Danmark.

Hvis det lyder som noget for dig, så finder du et link i kommentarsporet. Ellers så ses vi i butikken.

Hilsen Jan og Vivi, Holte Vinlager Østerbro

26/11/2024

Så har jeg lige været på lageret for at hente vores Black Week-tilbud! Nu får du halv pris på to kvalitetsvine 🍷

Så nu er det tid til at slå til, hvis du vil fylde op i kælderen, forkæle dig selv eller forberede dig på vinterens hyggestunder uden at sprænge budgettet.

🇮🇹 Lebrioni Chianti Riserva fra Toscana emmer af klassisk elegance og høj kvalitet. Med cremede toner af mørke bær og subtile noter af ristet toast og vanilje lever den op til sit prestigefyldte navn.

🇦🇹 Grüner Veltliner Weinviertel fanger essensen af druen til perfektion – med en cremet og varm frugtprofil, der virkelig skiller sig ud. Smagfulde noter af abrikos og fersken gør den til noget helt særligt.

Normalpris v. 1 fl.: 149,- pr. fl.

Nu på tilbud v. 6 fl.: 74,50 pr. fl.

Er du til hvid Grüner Veltliner eller rød Chianti Riserva – og elsker du halv pris? Så finder du et link til vores Black Week-tilbud i kommentarsporet 👇

Ellers ses vi i butikken!

Hilsen Jan og Vivi, Holte Vinlager Østerbro

19/11/2024

Løft det kolde julebord med Riesling fra Alsace 🍽️

Det kolde julebord rimer oftest på øl og spiritus, men den perfekte flaske vin kan løfte madoplevelsen til nye højder.

Et naturligt valg vil uden tvivl være Riesling fra Alsace. Den klare syre og frugtige noter af citron og ananas spiller perfekt op mod julebordets retter som syltede sild, røget laks og rejer.

Og her vil jeg anbefale denne lækre sag:

🇫🇷 Riesling Bollenberg er fra Alsace, hvor man får en mere intens og kraftigere stil end i Tyskland. I denne vin oplever du citron og ananas i denne tørre, sprøde og livlige vin. Og så kan den sagtens nydes uden mad.

💡 Fun fact: Bollenberg er et berømt vinområde i Alsace, der er kendt for sin kalkrige jord, der giver vine som denne en helt unik mineralsk karakter.

Hvis den lyder som noget for dig, så har jeg lagt et link i kommentarsporet.

Ellers ses vi i butikken!

Hilsen Jan og Vivi, Holte Vinlager Østerbro

31/10/2024

Det her glæder jeg mig virkelig meget til!

Har du glemt at købe billet, kan du gøre det her:
https://v2.billetten.dk/index/eventdetails/eventno/126004

Vi ses derinde
Hilsen Jan, Holte Vinlager Østerbro

Så er vi ved at være klar til at slå dørene op for vores Vinfestival 🎉

Her får du tre timer fyldt med smagsoplevelser fra hele verden. Der står nemlig mere end 150 forskellige vine klar til dig!

Og så kan du møde over 30 af vores passionerede vinleverandører, som brænder for at dele deres viden og fortælle historien bag hver enkelt flaske.

Det handler om alt fra de friske, sprøde hvidvine til de fyldige, elegante rødvine – for der er noget for enhver smag, uanset om du er nybegynder eller vinentusiast.

Vi glæder os helt vildt til at være der selv og møde jer. Så hop ind og køb din billet nu. Du finder et link i i kommentarsporet 👇

Vi ses
Hilsen hele Holte Vinlager