Sydjysk Vin

13/11/2024

Vi har samlet 3 uundværlige vine til nytårsaften til jer ! Slå til imens kasserne er der 🤩

3 super lækre og festlige vine for 599,-

🥂🍾🎉🎊🥂🍾🎊🎉🍾🥂🎉🎊🍾🥂🎊🎉🥂

Vi sælger kun den vin, vi selv nyder at drikke. Du finder vine hos os med personlighed.

10/11/2024

Jeg har samlet nogle vine som jeg sætter ekstra meget pris på at drikke🍷

Prøv dem her 🤩

Weingut Hammel - Aus Dem Herzen Spätburgunder 2022 Hvorfor kan jeg godt lide den her Spätburgunder? - Hvem kan ikke lide god vin som har masser af karakter og laaang eftermag som ovenikøbet har bevaret sin friskhed? Jeg har i forvejen en forkærlighed for Pinot noir/ Spätburgunder som er lavet o...

31/10/2024

🤩NYHED NYHED NYHED 🤩
Så er den landet i vores sortiment. Det er Ron Sanchez "masterpiece" fra Domaine Verdant til en utrolig flot pris !

Ron Sanchez med sit "Masterpiece" og det en topvin, som er lavet fra nogle af de allerbedste fade og atter er det fra Dijon klonerne 113, 114 og 115. Det er en vin, som Ron Sanchez lavede første gang i årgang 2015. Igen er vinificeringen sket med hver klon separat … først med afstilkning af dru...

30/10/2024

Nyhed! Mystery box 6 Flasker 🤩

🌟 Opdag Vinens Verden med Vores Mysterium Box!

Er du nysgerrig på at forkæle dine smagsløg med et udvalg af spændende vine? Så er vores Mysterium Box lige noget for dig! Denne boks er ikke blot en almindelig vinpakke – den er en rejse ind i vinens fascinerende univers.

I hver box finder du nøje udvalgte flasker, der spænder over forskellige regioner og druesorter, alle vinene er af høj kvalitet. Hver vin indeholder sin egen historie og unikke karakter, som venter på at blive udforsket. Uanset om du er en entusiast eller nybegynder, lover vi, at der er noget her, der vil vække din nysgerrighed og glæde.

Tag springet ind i den vidunderlige verden af vin og oplev de skjulte perler, der gemmer sig i hver flaske.

Køb din Mysterium Box i dag for 699,- og lad dine sanser blive vækket og beriget!

29/10/2024

Husk vores Mortensaften menuer.
Sidste frist for bestilling er mandag den 4. november

Mortensaften Menu

Menu 1

Forret
Græskarsuppe med ristet bacon
Pris 65.- kr.

Hovedret
Helstegt and med æblerødkål, Waldorffsalat,
hvide og brunede kartofler samt sauce
Pris 275.- dk.

Dessert
Karamel-pærekage med vaniljeis og syltede nødder.
Pris 95.- dk.

Menu 2

Forret
Græskarsuppe med ristet bacon
Pris 65.- kr.

Hovedret
Andeconfit, Carl Johan svampe
Små smørglacerede rødder
Pomme Anna og Waldorffsalat
Pris 325.- dk.

Dessert
Mousse af grønne æbler og pistacie.
Brændt marengtoppe, på sprødt citrusbund
Appelsin og nødder

Pris 135.- dk.

27/10/2024

Sydjysk vin siger tak til de deltagende for en hyggelig aften d. 26/10 som stod i vinens tegn. Vi er utroligt glade for at kunne dele en masse viden, samt skænke en masse god vin i samarbejde med vinbonden Ron Sanchez🇺🇸

27/10/2024

SÅ ER DET I MORGEN KL. 19.00 !! 🤩

Skynd dig at meld dig til vores Boujong smagning på vores webshop under events . Vi skal smage 19 forskellige Boujong vine, I skal kun give 100 kr! Der er mulighed for at købe vinene til spotpris 🇩🇪

https://www.sydjyskvin.dk/products/mosel-weingut-boujong-vinsmagning-med-forsalg-28-10-2024?_pos=1&_psq=boujong&_ss=e&_v=1.0

24/10/2024

23/10/2024

KAMPAGNE ! KUN 40 FLASKER TILBAGE ! 100 KR. !

Stairs n Roses Rotweiss Concinnity 2020

Du har nu muligheden for at spare 33% på denne super lækre og specielle hvidvin i den flotte årgang 2020. Der er KUN produceret 333 flasker.

*Så længe lager haves

Stairs n Roses Rotweiss Concinnity 2020 er en tør fadlagret og meget spændende hvidvin. Denne vin er lidt af en sensation! I lighed med sin søstervin, Rotweiss Symphony er den fremstillet af den kendte hvide riesling drue OG den knap så kendte røde riesling drue. Så vidt vides er de 2 cuvéer de første og hidtil eneste der er sammensat af lige netop de 2 druer. Druerne kommer fra vinstokke på Kinheimer Rosenberg samt Kinheimer Römerhang. Denne fadlagrede udgave (18 måneder på fad) er en tør men meget frugtig vin indeholdende noter af såvel tropiske frugter, bl.a. mango som lime, hyld, ananas og fersken. Fin balance mellem Riesling-druens friskhed og fadets kompleksitet.

Find vinen her:
https://www.sydjyskvin.dk/products/stairs-n-roses-rotweiss-concinnity-2020?_pos=1&_psq=conci&_ss=e&_v=1.0

16/10/2024

16/10/2024

📣Begrænset pladser tilbage📣

Meld dig til her:
https://www.sydjyskvin.dk/collections/smagninger

14/10/2024

Vi har sammensat nogle lækre smagekasser til jer, så det er nemt og lige til når du skal handle vin.

📦 Du vil altid spare minimum 10% på de sammensatte kasser.

🍷Se de forskellige kasser herinde på webshoppen: https://www.sydjyskvin.dk/collections/smagekasser

https://www.sydjyskvin.dk/products/riesling-kassen-6-0

2x Boujong Family First CBAF Riesling trocken 2023 Boujong Family First CBAF Riesling trocken er en lækker tør og sprød Riesling fra Brauneberg i Mosel. Moselriesling med noter af stikkelsbær, citroner, lime og lidt hyldeblomst. Pæn syre over medium. Perfekt til fisk, skaldyr eller sushi 2x Bou...

10/10/2024

📣konkurrencen er udløbet📣

Vil du gerne løbe afsted med 2 billetter til vinsmagningen med Ron Sanchez fra Domaine Verdant til en værdi af 600,- ? Du er måske den heldige som får en fantastisk aften med lækker vin helt gratis🤩

Arrangementet afholdes 26-10-2024 kl. 18.00

For at være med skal du:

🍷Synes godt om siden “Sydjysk Vin”

🍷 Fortæl her i kommentarfeltet hvem du gerne vil dele billetterne med

Psst… Vi bliver selvfølgelig glade hvis du deler opslaget🙂

Den heldige bliver offentliggjort her på siden i kommentarfeltet når der er fundet en vinder d. 18-10-2024

*Alderskrav for deltagelse er 18 år eller derover.

*Vi understreger at konkurrencen hverken er støttet, sponsoreret af Facebook.

For info og flere billeter:

https://www.sydjyskvin.dk/products/winemakers-dinnner-ron-sanchez-domaine-verdant-fra-yamhill-i-oregon?_pos=1&_psq=ron&_ss=e&_v=1.0

07/10/2024

Her hos Sydjysk Vin servere vi vin som lever op til en høj standard, så derfor skal der selvfølgelig også serveres topkvalitets mad til vores events og vinsmagninger.

Vin og mad hører sammen i de fleste tilfælde, i følge os er det synd at slække på vinen og i den grad maden. Det giver os derfor en mulighed for at berige jer med kvalitet på begge fronter, i og med at vi tilbyder mad fra Det Franske Hus i Broager som tilkøb til vores vinsmagninger.

Thierry Manane som står bag Det Franske Hus har rødder i Alsace og har stået i køkkenet på de helt fine restauranter i Frankrig blandt andet l’Auberge de l’Ill hvor han afsluttede og bestod afslutning eksamen – en restaurant som ejes af Haeberlin-familien – på det tidspunkt udnævnt som Frankrigs bedste restaurant og honoreret med tre Michelin-stjerner. 🌟🌟🌟

Vi tilbyder tilkøb af mad når du booker vin smagninger hos os.

Pris fra 150 kr. per person (min. 8 kuverter)

Retterne i får serveret er udvalgt af os, så det passer til de vine vi servere for jer.

https://www.sydjyskvin.dk/collections/smagninger

Det Franske Hus er cateringfirma i Broager, som leverer mad af høj standard til både private og firmaer i Aabenraa og Sønderborg området.