Kjær Sommerfeldt

Kjær Sommerfeldt Kjær & Sommerfeldt er Kgl. Hofleverandør og også Københavns ældste vinhandel, der leverer vin til ove direktøren og medarbejderne er ejere af virksomheden.

Hos Kjær & Sommerfeldt er vi stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med moderne virksomhedsledelse. Netop det har været visionen, siden Kjær & Sommerfeldt begyndte at handle med vin tilbage i 1875. Siden 1928 har salget foregået fra vores butik på Gammel Mønt, der gennem tiderne har haft besøg af både royale og kendte kunder samt nogle af verdens mest respekterede vin

huse. Gennem årene har Kjær & Sommerfeldt gennemgået mange forandringer – fra familieejet virksomhed, til del af store koncerner og til nu, hvor bl.a. Vi er en moderne vinvirksomhed med en lang historie bag os, som både medarbejdere, kunder og leverandører har været med til at skabe. Vores vine

Kjær & Sommerfeldt har solgt vin siden 1875 – og siden 1928 er det sket fra butikken på Gammel Mønt, der spiller en central rolle i vores ønske om at bevare den sjæl og det nærvær, der er opbygget gennem hele vores historie. Fra starten var Kjær & Sommerfeldt specialiseret i Bordeaux-vine gennem partnerskaber med førende producenter. Gennem årene har porteføljen udviklet sig med de ændrede behov og leverandørlisten rummer i dag mere end 45 partnere fra hele verden. Vi stræber altid efter at have et sortiment som afspejler vores kunders behov og tidens trends. Det imødekommer vi ved tæt samarbejde med internationale og kendte vinhuse kombineret med mere specialiserede vine fra mindre områder. Det betyder, at vi kan præsentere et bredt udvalg af vine, der både kan tilfredsstille den kræsne specialist og den almene forbruger, som begge stiller krav om at få en vin, som indfrier forventninger til kvalitet og pris. Vores kunder

Kjær & Sommerfeldt er ikke bare Kongelig Hofleverandør men også Københavns ældste vinhandel. Det har kun været muligt ved at værne om traditionen og være på forkant med udviklingen. Vi er en dynamisk og kundeorienteret virksomhed, hvor vores mere end 130 års erfaring kombineret med høje krav til kvalitet og service har skabt stor tillid hos både leverandører og kunder. Vi er en af landets mest betydningsfulde leverandører til hotel & restaurations-sektoren og erhvervslivet, og vi leverer vin til mere end 1.200 virksomheder og 1.500 hoteller, restauranter og caféer. Vores virksomhed

Efter næsten 100 år i familie-eje, blev Kjær & Sommerfeldt i 1973 overtaget af Vingaarden A/S i Odense, der i 2001 blev en del af den svenske koncern V&S Group. I 2008 blev V&S Group solgt til franske Pernod Ricard, og i den forbindelse besluttede Pernod Ricard at frasælge Kjær & Sommerfeldt. Det blev anledningen til, at den siddende direktør Mads Stensgaard sammen med to eksterne investorer, Henrik Pedersen og Niels Boel Sørensen, samt en række ledende medarbejdere købte Kjær & Sommerfeldt i oktober 2008 og bragte virksomheden tilbage på danske hænder. Virksomheden er i dag en moderne virksomhed – men vi har valgt at fastholde de traditioner, der har kendetegnet Kjær Sommerfeldt gennem alle årene. Den oprindelige butik fremstår stort set uforandret siden 1928, men bl.a. er cigarudsalget nu erstattet af en charmerende vinbar, hvor man kan vælge mellem mere end 800 forskellige flasker vin, og nyde vinen i de historiske og smukke lokaler. Vores medarbejdere

Rygraden i virksomheden udgøres af vores medarbejdere, der er fordelt ud over hele landet. Vores medarbejdere i butikkerne på Gammel Mønt i København og på Skovejen i Aarhus arbejder hårdt for at udvikle vores samarbejde med leverandører og partnere og samtidig servicere de københavnske og Aarhusianske vinkunder. Vores 11 passionerede vinkonsulenter, som er fordelt over hele landet, er altid klar med kompetent rådgivning og vejledning. I Odense har vi samlet vores business support, hvor vores hjælpsomme og servicemindede kundeservice- og lagermedarbejdere til enhver tid stræber efter at yde branchens bedste kundeservice og leveringssikkerhed, alt sammen med det formål at være den foretrukne vinvirksomhed for vores kunder, leverandører og samarbejdspartneres.

25/01/2025

Er der altid 6 glas i en flaske? 🤯

Ikke nødvendigvis. Hvor mange glas, der er pr vinflaske afhænger af glassets størrelse — og selvfølgelig hvor generøst, du skænker til dine gæster 😉

🍷 Rødvin skænket i Bordeaux eller Bourgogne-glas giver typisk 5 glas med 15 cl i hver.

🥂 Hvidvin skænkes ofte i mindre glas og vil typisk give 6 glas med 12,5 cl i hver

🍾 Mousserende vin kan give helt op til 10 glas, hvis du serverer din velkomstdrink i de smalle fluteglas.

Hvad er din erfaring 🧐?

Vil du opleve sjældent gode naturvine fra Bourgogne? 🍷Vinene fra AMI har været at finde på mange af Danmarks bedste rest...
22/01/2025

Vil du opleve sjældent gode naturvine fra Bourgogne? 🍷

Vinene fra AMI har været at finde på mange af Danmarks bedste restauranter de senere år. Nu er vi i Kjær & Sommerfeldt så heldige at have overtaget distributionen af de sjældne vine!
Ikke nok med det, så kan du møde mændene bag vin-succesen til vores store Vinfestival der afholdes i anledningen af vores 150 års jubilæum. Det er d. 3. marts i Århus og d. 4. marts i København.

Skal du med?

Find din billet her: kjs.vin/vinfestival

20/01/2025

Hvad skal du være opmærksom på, i vinens verden anno 2025?

At spå om fremtiden er aldrig let, men ikke desto mindre, så har vores vært Mads Eklund i selskab med Mischa og flere andre fra Kjær & Sommerfeldt kigget dybt i krystalkuglen og fundet 6 vintrends, som vi tror på i 2025.

Trends som Mads og Mischa dykker ned i under Live'en, samtidigt med at de smager på flasker, der repræsentere tendensen på bedste vis.

Vi skal bl.a. kigge på højt ratede spanske vine, alkoholfrie vinalternativer og meget andet, der vil være med til at gøre 2025 til et skønt vinår.

Det bliver både hyggeligt og interessant, og under Live'en kan du vinde en ganske særlig præmie, hvis du bliver vinderen af aftenens konkurrence.

Se med, når vi ser ind i fremtiden, og klæder dig på til god vin og nye trends i 2025.

Vidste du, at Kjær & Sommerfeldt ikke altid har holdt til på Gammel Mønt? Faktisk hed adressen Strandgade 28, Christians...
20/01/2025

Vidste du, at Kjær & Sommerfeldt ikke altid har holdt til på Gammel Mønt? Faktisk hed adressen Strandgade 28, Christianshavn, da Charles Christian Kjær & Wilhelm Ferdinand Sommerfeldt stiftede Kjær & Sommerfeldt i 1875. Men i takt med en voksende forretning og en søgen efter mere plads, rykkede Kjær & Sommerfeldt til sidst til Gammel Mønt 4.

Siden har vinhandlen haft vokseværk. I dag har Kjær & Sommerfeldt spredt sig til de største byer og åbnede i 2013 vinhandel i det gamle Østbanepakhus på Skovvejen i Aarhus. I efteråret 2023 blev en ny adresse føjet til, da det gamle pengepalads på Fisketorvet i Odense blev omdannet til Fyns smukkeste vinhandel og vinbar.

Hvilken af vores forretninger har du sidst besøgt? 🥂✨

Vi går en travl tid i møde og søger derfor nye medarbejdere på timebasis, som kan hjælpe os med vores mange arrangemente...
18/01/2025

Vi går en travl tid i møde og søger derfor nye medarbejdere på timebasis, som kan hjælpe os med vores mange arrangementer, opdækning til smagninger, opfyldning i butikken og i vores hyggelige vinbar i Aarhus.⁠

Dine primære arbejdsopgaver vil være at hjælpe med at opdække til og afvikle smagninger og arrangementer. Du vil assistere vores vinkonsulenter under større smagninger, og hjælpe med at skænke vin og sørge for, at gæsterne har det godt. Du vil også hjælpe med oprydning. I vinbaren vil du hjælpe med at servicere gæster, rydde borde og vaske og pudse glas.⁠

Vi søger en serviceminded person, som elsker at arbejde med gæster, og som holder et højt serviceniveau. Interesse for vin og vinkendskab er et plus, men ikke et krav. Dine arbejdsdage vil primært være torsdag, fredag og lørdag.

Lyder det som noget for dig eller en du kender?⁠
Så send din ansøgning og CV til Jakob Stork på [email protected]

Hvorfor skal du komme til vores bæredygtighedsseminar? 🤯 Fordi arbejdet med bæredygtighed er komplekst og de kommende kr...
16/01/2025

Hvorfor skal du komme til vores bæredygtighedsseminar?

🤯 Fordi arbejdet med bæredygtighed er komplekst og de kommende krav omkring ESG- og CSRD-rapportering kræver, at vi forstår, hvordan vi kan gøre en forskel – og hvordan vi måler og sætter mål på vores arbejde.

🤓 Fordi flere kloge hoveder altid kommer længere end ét (og her får du mulighed for at få del i de erfaringer, som er gjort fra vinmarken, fra kantinen og fra hospitality-branchen)

🤝 Fordi det er bydende nødvendigt, at vi arbejder sammen for at beskytte biodiversiteten, bekæmpe klimaforandringerne og sikre en ansvarlig økonomisk og social udvikling, der gavner både nuværende og fremtidige generationer.

Der er stadig få ledige billetter, hvis du og din virksomhed ønsker at deltage. Glæd dig til spændende oplæg om alt lige fra biodiversitet og klimaforandringer til kundekrav og certificeringsforventninger modereret af Katia Østergaard, der er tidligere direktør for Horesta.

Find din billet her: https://kjs.vin/baeredygtighedsrejsen

14/01/2025

Sæt kryds i kalenderen 🥂✨

I anledningen af vores 150 års jubilæum slår vi dørene op for vores hidtil største vinfestival, hvor en række af vinhuse, der sammen med et stort hold Kjær & Sommerfeldt-medarbejdere, vil præsentere over 200 forskellige vine. Kom og mød en masse af de passionerede ildsjæle fra vinverdenen.

Vinfestivalen løber af stablen 3. marts i Aarhus og 4. marts i København. Find din billet her: https://kjs.vin/vinfestival

13/01/2025

Hvordan finder du din yndlingsdrue, og hvor skal den være fra? Der findes et utal af dejlige druer rundt om i verden, men hvilken er den rigtige for dig?

Denne aften vil vores vært Mads Eklund dykke ned i det, han kalder for vinens ABC.

Vi skal sammen se nærmere på, hvordan 4 forskellige populære druer smager og opfører sig i forskellige klimaer, og vi åbner flasker, der alle giver et flot, klassisk udtryk af druen den kommer fra. Vi ser frem til en hyggelig snak om druer, smag, stil, lagring og præferencer, så vi er sikre på, at du får valgt den rigtige vin til netop din gane.

Når du har set aftenens show, vil du være godt klædt på til at med sikkerhed i stemmen kunne sige ”Det her, er min favoritdrue!”

Der vil som altid være en flot præmie på højkant til en heldig vinder af aftenens seerkonkurrence, samt en smagekasse med 6 vine der alle lyser stilrent og klassisk.

Sluk tørsten med god samvittighed 😇Er januar 🟰 Hvid Januar for dig?Så har vi to gode anbefalinger til dig fra vores lækr...
10/01/2025

Sluk tørsten med god samvittighed 😇
Er januar 🟰 Hvid Januar for dig?
Så har vi to gode anbefalinger til dig fra vores lækre alkoholfri univers.

Prøv f.eks. populære Arensbak White, en wine proxy, der med sin frugtige duft og raffineret smag af melon, kvæde og frisk citrus sender tankerne mod komplekse hvidvine, som Chenin Blanc fra det vestlige Frankrig.
Find den her: https://kjs.vin/arensbak-white

Hvis du foretrækker bobler er Mikkel selv svært begejstret for Oddbirds Sparkling Rosé der har masser af vilde skovbær i næsen, og en friskhed som man kender fra normale rosebobler! Man kan nemt snyde sig selv til at tro at man drikker bobler med procenter i.
Find den her: https://kjs.vin/sparkling-rose

Skål og god fornøjelse 😊

Her er den ikoniske vinmager Raúl Pérez med en utrolig sjælden flaske – hans 2021 La Muria, som har modtaget de magiske ...
09/01/2025

Her er den ikoniske vinmager Raúl Pérez med en utrolig sjælden flaske – hans 2021 La Muria, som har modtaget de magiske 100 point hos The Wine Advocate, der bl.a. skriver:

”This is an amazing wine, the most elegant ever produced by Raúl Pérez? They only produced around 700 liters, some 900 bottles of this elixir."

I forbindelse med vores 150-års jubilæum har vi overtalt Raúl Pérez til at gæste vores tre adresser i maj. Hvis du gerne vil møde manden bag nogle af Spaniens mest magiske vine og opleve hvorfor vinene har fået de internationale vinkritikere til at gå i svime, så book din billet her:

https://kjs.vin/mod-raul-perez

06/01/2025

UDSALG! Spar op til 58% på over 200 vine.

Vi starter året med et K&S Live Udsalg. Trænger du til at få fyldt op i vinreolen efter jul og nytår? Skal du bruge lidt selvforkælelse i de kolde vintermåneder?

Så skal du se med på denne liveudsendelse, hvor vores vært Mads Eklund præsenterer en række udvalgte vine fra udsalget, der med garanti frister dine smagsløg.

Vær med, når vi åbner for flere særlige Livetilbud, der kun vil være tilgængelige denne aften.

Der er yderst begrænsede mængder, så du må ikke vente med at slå til på de mange gode tilbud.

Der vil som altid være en flot præmie på højkant til vinderen af aftenens konkurrence.

Har du en solid økonomibaggrund, og brænder du for at bidrage til den videre udvikling af Kjær & Sommerfeldt, ved at ska...
06/01/2025

Har du en solid økonomibaggrund, og brænder du for at bidrage til den videre udvikling af Kjær & Sommerfeldt, ved at skabe økonomisk overblik, analysere business cases og konstant udfordre og udvikle virksomhedens processer?

Så har vi en spændende stilling til dig!

Du vil som Financial Business Controller hos Kjær og Sommerfeldt spille en central rolle i virksomhedens økonomifunktion med p.t. 4 medarbejdere.

Du får et tæt samarbejde med CFO, hvor I sammen skal drive og udvikle alle ansvarsområder indenfor funktionen. Du kan se frem til en hverdag med en bred vifte af opgaver og ansvarsområder, hvor fundamentet naturligvis vil være finansiel rapportering, analyse og samarbejde med offentlige myndigheder, men også opgaver, som understøtter den forretningsmæssige udvikling, herunder de udfordringer – og muligheder – der ligger i øgede krav til ESG-rapportering og compliance i almindelighed.

Læs mere om jobbet her: https://kjs.vin/financial-business-controller

Vi har et stort år i vente 💫 I 2025 fejrer vi hos Kjær & Sommerfeldt 150-års jubilæum, og det skal ikke gå ubemærket hen...
03/01/2025

Vi har et stort år i vente 💫 I 2025 fejrer vi hos Kjær & Sommerfeldt 150-års jubilæum, og det skal ikke gå ubemærket hen!

Vi har store planer for dette år, og derfor kan du godt glæde dig til en masse fejringer af vores 150 år i vinens verden. I årets løb vil vi invitere dig med på en rejse gennem vores historie med særlige events, eksklusive smagninger og unikke jubilæumstilbud. Sammen skal vi fejre 150 år med passion for mennesker og vin!

Følg med på siden her 👉 https://kjs.vin/150-aars-jubilaeum

Og bliv løbende opdateret på de særlige aktiviteter!

Godt nytår til alle fra Kjær & Sommerfeldt. Vi håber I får en dejlig nytårsaften 🥂⁠⁠Tak for et fantastisk 2024!Vi holder...
31/12/2024

Godt nytår til alle fra Kjær & Sommerfeldt. Vi håber I får en dejlig nytårsaften 🥂⁠

Tak for et fantastisk 2024!

Vi holder åbent til kl. 14 i dag i Aarhus og 15 i Odense og København, hvis du stadig mangler at finde nytårsboblerne ✨

30/12/2024

Hvilket glas skal du servere din Champagne i❔️

Der er flere veje at gå, når du skal servere de festlige bobler.

Coupe - god til at stable og et æstetisk valg
Flute - god til at bevare boblerne og til selskaber
Hvidvin - god til at fremhæve nuancer i vinen, mindre god til at bevare bobler
Bourgogne - har du et rigtig godt glas Vintage-Champagne, så er det værd at gå på kompromis med boblerne, for at løfte oplevelsen

Godt nytår🥂

Kan du smage hvor en vin kommer fra og hvilken drue, den er lavet på? 🍷Sæt dine smagsløg på prøve, når vi i samarbejde m...
29/12/2024

Kan du smage hvor en vin kommer fra og hvilken drue, den er lavet på? 🍷

Sæt dine smagsløg på prøve, når vi i samarbejde med vinekspert René Langdahl og vært Jonas Landin fra podcasten 'Vin for begyndere' blindsmager 4 klassiske vine Live på Facebook d. 8. januar.

Smagekassen kan du købe på forhånd, så du kan sidde klar til at gætte med. Inviter vennerne eller familien med til en sjov aften.

Læs mere og køb smagekassen her: https://kjs.vin/live-blindsmagning

Hvad skal man servere til Champagne?⁠ 🍽️🥂⁠Læs vores guide til mad og champagne her og lær hvordan du matcher alt lige fr...
26/12/2024

Hvad skal man servere til Champagne?⁠ 🍽️🥂
⁠Læs vores guide til mad og champagne her og lær hvordan du matcher alt lige fra vintage-champagne til blanc de noirs: https://kjs.vin/mad-til-champagne

Adresse

Aarhus

Åbningstider

Mandag 10:00 - 17:30
Tirsdag 10:00 - 17:30
Onsdag 10:00 - 17:30
Torsdag 10:00 - 17:30
Fredag 10:00 - 19:00
Lørdag 10:00 - 15:00

Telefon

+4541107585

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Kjær Sommerfeldt sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del