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Zweistein Whisky Purer Deutscher Malt Whisky, direkt aus Wuppertal. Veranstaltungen, Konzepte, Texte, Tastings u.v.m...

13/02/2025

Heute zeigen wir Euch hier unsere fassstarke Sonderedition PEATED PORT CASK FINISH und das wundervolle Fass, in dem diese ihr 7-monatiges Finishing erhielt ... Einige Dinge sind eben einfach so gut, dass wir sie unbedingt wiederholen müssen... 😋 Erneut wurde für uns aus einem historischen, im Duoro-Tal über viele Jahre belegten Portweinfass, ein kleines 40 Liter-Fass geküfert. Dieses haben wir zur Revitalisierung zunächst wieder für ein halbes Jahr mit unserem bewährten feinen Cuvée aus unterschiedlichen Portweinen, mit gereiften Qualitäten bis zu 20 Jahren Reifezeit belegt. Das prächtige Resultat dieser Korrespondenz zwischen historischem Reifeholz und neuer Belegung wird zeitgleich als THE PORT GR***DE 2 erscheinen.
Ausführliche Infos findet Ihr ab dem 20. Februar auf der Homepage der Whisky Messe Wuppertal in unserer Rubrik ZWEISTEIN WHISKY.
Die Vorbereitungen laufen ... Edition 4 des Bergischen Löwens erscheint am 22. Februar.

10/02/2025

Wie versprochen kommen zusammen mit unserem nächsten Löwen auch wieder zwei kleine feine Sonderabfüllungen auf den Markt... 😋 "The Port Gr***de 2" und unser "Peated Port Cask Finish", eine fassstarke Variante des Löwens, welche für 7 Monate in unserem traumhaften Portfass weiterreifen durfte... Ausführliche Infos findet Ihr ab dem 20. Februar auf der Homepage der Whisky Messe Wuppertal in unserer Rubrik ZWEISTEIN WHISKY.
Die Vorbereitungen laufen ... Edition 4 des Bergischen Löwens erscheint am 22. Februar.

09/02/2025

RÜSSELSHEIM! ❤ Wir hatten viel von Euch gehört und wurden definitiv nicht enttäuscht... was für ein grandioses Whisky-Fest! 😃 DANKE, an all die vielen Menschen bei uns am Stand, dass Ihr unser first screening bei Euch zu so einem wundervollen Erfolg gemacht habt UND vielen herzlichen Dank an Michael & Monika .whisky_eschborn und Frank .de für die tolle Organisation und die Einladung! Wir kommen sehr gerne wieder!

07/02/2025

So, wir sind startklar! 😃 Heute und morgen findet Ihr uns auf der grandiosen Whiskymesse in der Rüsselsheimer Festung. Wir haben Batch No. 4 des Dithmarscher Whiskys und ein grandioses Islay-Cask-Finish des Dithmarschers für Euch am Start! Ausserdem haben wir den wuchtigen Wuppertaler DEVILSCLOWN und die HERBSTSONNE, unseren feinen Riesling aus den Whisky-Fässern dabei... kommt rum, wird lecker... 😋

04/02/2025

Our way of meditation... 🧘‍♂️ natürlich werden auch die Flaschensiegel und Etiketten unseres nächsten Löwens wieder liebevoll von Hand beschriftet... Wie bei allen anderen Produktionsschritten, die zu unseren Abfüllungen führen, ist eben auch hier wieder alles echtes Handwerk... sieht man, schmeckt man... 65 / 415... 66 / 415, 67 / 415... atmen... 68 / 415 ... 😆❤
Edition 4 des Bergischen Löwens erscheint am 22. Februar... Die Vorbereitungen laufen.

23/01/2025

Wie schon bei der letzten Edition des Bergischen Löwens, haben wir auch diesmal wieder ein wundervolles Fass aus dem Chateau Margaux, welches nach dem der Rotwein wieder ausgezogen war, noch ein einjähriges seasoning mit Cream- Sherry erhielt, zur Vollreifung mit unserem köstlichen Destillat aus Schottischem Torfrauchmalz belegt. Der Whisky aus diesem Fass macht 50 % des kommenden Löwens aus und sorgt für die üppigen, dunklen und vollmundigen Komponenten in unserer nächsten Abfüllung.
Edition 4 des Bergischen Löwens erscheint am 22. Februar... Die Vorbereitungen laufen.

20/01/2025

TREBSEN! WAS FÜR EIN WOCHENENDE !!! ❤
Danke an Jens und die ganzen anderen tollen Menschen, die diese Perle der Whiskymessen immer wieder mit sooo viel Herz auf die Beine stellen und an EUCH, die vielen Besucher bei uns, für die ganzen spannenden Gespräche und Notes, Drams, Drams und noch mehr Drams und dafür, dass Ihr uns den Stand leergekauft habt! Ihr seid wundervoll... 😊

17/01/2025

Wir sind startklar! Von heute bis Sonntag findet Ihr uns auf der wunderschönen Whisky-Messe auf Schloss Trebsen! Wir freuen uns schon wie Bolle Euch unsere feinen Tropfen einschänken zu dürfen... kommt rum, wird lecker! 😋❤

15/01/2025

Natürlich durfte auch die Hälfte unseres nächsten BERGISCHEN LÖWENS wieder in einem feinen Fass aus dem Hause Laphroaig heranreifen... 😋 Dieses belegten wir wiederum nur zur Hälfte mit unserem Destillat aus Schottischem Torfrauchmalz, während die anderen 50 % der Befüllung wieder aus unserem bewährten ungetorften Destillatmix stammen, welchen wir auch beim Wuppertal Whisky verwenden. Auf diese Weise bringen wir den typischen Fingerprint unserer Whisky-Familie auch in jeden unserer Löwen....
Edition 4 des Bergischen Löwens erscheint am 22. Februar... Die Vorbereitungen laufen.

13/01/2025

Am Wochenende haben wir uns auf die Suche nach der passenden Trinkstärke- Einstellung für unseren kommenden Löwen begeben... 😋 Immer wieder beeindruckend, wie kleinste Unterschiede manchmal den ganzen Charakter des Getränkes verändern können. WASSER! Wahrlich ein mächtiges Element. Wir sind sehr glücklich mit dem Resultat unserer langen Herabsetzungs-Reihen, denn bei 47,8 %vol. entfaltete der Whisky letztlich sein ganzes Potential. Ein echter Löwe sollte gelegentlich auch brüllen, muss aber ebenso auf Samtpfoten daherkommen können... 😉
Edition 4 des Bergischen Löwens erscheint am 22. Februar... Die Vorbereitungen laufen.

10/01/2025

Während hier draussen alles unter einer feinen weißen Decke ruht, darf der nächste BERGISCHE LÖWE bei perfekten Außentemperaturen noch ein wenig im Edelstahltank schlummern, damit sich seine unterschiedlichen Aromenkomponenten in aller Ruhe miteinander vermählen können... Edition 4 des Bergischen Löwens erscheint am 22. Februar... Die Vorbereitungen laufen.

31/12/2024

Rauhnächte. Die wundervolle Zeit zwischen den Jahren ist genau die richtige, um unseren rauchigen Whisky aus seinen Fässern zu befreien! 😊 Der nächste BERGISCHE LÖWE erscheint am 22. Februar... Die Vorbereitungen haben begonnen! Euch allen wünsche ich nun einen grandiosen Jahreswechsel und einen guten Start für 2025! Danke für Euren ganzen Support und die tollen Erlebnisse mit Euch in diesem Jahr! ❤ Euer Kay

01/12/2024

Journey to India! Unser grandios-köstlicher ELBA-WHISKY-ABEND gestern... 😋 Danke an alle Teilnehmer für das Interesse, die tollen Gespräche, Notes und den wundervollen Abend! To be continued...

18/11/2024

HERBSTSONNE! Unser köstlicher Riesling, welcher für 6 Monate in ausgewählten Whiskyfässern veredelt wurde! Im Glas zeigen sich Zitrone und Grapefruit sowie Stachelbeerkompott mit einem Hauch von Karamell. Später gesellen sich Aprikosen hinzu und treffen auf schwarze Johannisbeeren, bevor alles in würzigere Noten übergeht... 😋 Alle Infos zur Bestellung, sowie unseren sonstigen Produkten, Tastings und Aktionen, findet Ihr jederzeit auf der Homepage der WHISKY MESSE WUPPERTAL in unserer Rubrik ZWEISTEIN WHISKY.

15/11/2024

RELEASE-TASTING ÜBER DEN DÄCHERN DER STADT!
Am 22. Februar erscheint vor spektakulärer Kulisse im 19. Stockwerk des SPARKASSEN-TOWERS endlich die 4. Edition des BERGISCHEN LÖWEN. 😃 Seid dabei und sichert Euch jetzt Eure Plätze! Alle Infos zum Tasting und zur Buchung erhaltet Ihr wie immer auf der Homepage der Whisky Messe Wuppertal in der Rubrik ZWEISTEIN WHISKY.

13/11/2024

Obacht! Für die Tasting-Lesung am Freitag in der wundervollen sind kurzfristig wieder vier Plätze zu vergeben! STEFAN MELNECZUK liest aus seinen grandiosen Krimis und ich bringe Euch alle aktuellen Abfüllungen von mir in' s Glas!
Es wird also in jeglicher Hinsicht spannend und wir würden uns freuen Euch noch dabei zu haben. 😃
Die Teilnahme kostet ganze 15,- € pro Person und Anmeldungen sind jetzt noch in und bei der Bücherstube möglich .

11/10/2024

Jetzt vorbestellbar: HERBSTSONNE! Unser köstlicher Riesling, welcher für 6 Monate in ausgewählten Whiskyfässern veredelt wurde! Im Glas zeigen sich Zitrone und Grapefruit sowie Stachelbeerkompott mit einem Hauch von Karamell. Später gesellen sich Aprikosen hinzu und treffen auf schwarze Johannisbeeren, bevor alles in würzigere Noten übergeht... 😋 Alle Infos zur Bestellung, sowie unseren sonstigen Produkten, Tastings und Aktionen, findet Ihr jederzeit auf der Homepage der WHISKY MESSE WUPPERTAL in unserer Rubrik ZWEISTEIN WHISKY.

05/10/2024

Jetzt anmelden! Unser nächster ELBA-WHISKY-ABEND steht unter dem Motto „JOURNEY TO INDIA“und findet am Samstag, den 30.11. um 19 Uhr statt... es wird garantiert seeehr spannend!
Erstaunlicherweise gelten die Whiskys vom Indischen Subkontinent hierzulande oftmals noch als Geheimtipps und hidden gems, denn was da seit Jahren in Sachen Single Malt aus dem Land zwischen Himalaya und Indischem Ozean zu uns kommt, vermag wahrlich zu begeistern. So bauen wir diese tollen Malts auch immer wieder in unsere Weltreise-Tastings ein und in unseren International-Blind-Tastings marschieren sie im Ranking oftmals auf die Spitzenpositionen. Wirklich verwunderlich ist das kaum, denn schliesslich haben wir es hier mengenmäßig de facto mit der größten whiskyproduzierenden Nation der Welt zu tun. Was diese schiere Masse jedoch von den qualitativ hochwertigen Produkten unterscheidet, welche den Weg zu uns finden, wollen wir Euch in diesem Tasting mit sechs tollen Malts aus Indien Zeigen. Angestellt werden 6 Whiskys a 2 cl und die Teilnahme kostet 52,50 € pro Person. Eure Anmeldungen nehmen wir ab sofort gerne per mail an [email protected] entgegen.

Adresse

Moritzstraße 14
Wuppertal
42117

Webseite

http://www.whiskymessewuppertal.de/

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Ab heute könnt Ihr bei uns per mail das diesjährige GERMAN WHISKY REPRESENTERS TASTING-SET bestellen, welches wir wieder zur Kempener Whisky-Konferenz zusammengestellt haben. Alle 17 Whiskys aus dem Video kommen als 2cl Samples mit Infomaterial für schlappe 49,50 € per Post zu Euch nach Hause!