The Nine Springs

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The Nine Springs

The Nine Springs In der Eichsfeldstadt der 9 Quellen stellen wir nach bewährten Rezepturen edelste Spirituosen für Genießer her.
(9)

Bei uns trifft Moderne auf Tradition, wir verbinden den Geist der Vergangenheit mit dem Geschmack der Heimat.

16/10/2024

Das Spirituosen-Event der Messe Bremen wird 10 Jahre - und wir sind für euch wieder mit dabei! 🥃😍

Geht gemeinsam mit uns und dem BOTTLE MARKET wieder auf "spirituelle" Reise und seid gespannt was wir für euch alles im Gepäck haben. Neben zahlreichen Single Malt Whiskys und einigen Whisky-Raritäten erwartet euch auch unser neuer Rum.

Neugierig geworden? Kommt uns gerne besuchen - wir freuen uns auf zwei genussreiche Tage mit euch!

Euer Nine Springs-Team.

📆 18. + 19. Oktober
🥃 BOTTLE MARKET
📍Messe Bremen
HALLE 6 | Standnummer: 6E13

16/07/2024

Fassstarke Geschmacksvielfalt unseres THE NINE SPRINGS - MUSCATEL CASK 🥃😊

Mit viel Liebe zum Brenner-Handwerk reifte unser Single Malt Whisky 3 Jahre lang in Ex-Bourbon- und Bordeaux-Fässern, bevor er sein Finish für 4 Jahre in einem Muscatel Cask erhielt. Trotz einer Fassstärke von beeindruckenden 54,9% präsentiert sich unser Muscatel Cask im Geschmack erstaunlich weich,
mit einem langen saftigen Finish.

Unsere streng limitierte Edition ist ein Must-Have für jeden Whisky-Liebhaber.

Sichert euch eure Flasche in unserem Online-Shop unter:
https://number-nine.eu/produkt-kategorie/whisky/, in der oder bei unseren Fachhändlern. ☺

15/07/2024

Neue Handwerkskunst vollendet – wir präsentieren unseren neuen 6-jährigen

Sorgfältige Beobachtung und jahrelange Erfahrung stecken in jeder einzelnen Flasche des neuen THE NINE SPRINGS-ACACIA CASK unserer Manufaktur.

5 Jahre vorgereift in Ex-Bourbon- und Bordeaux-Fässern,
bevor er sein Finish für 2 weitere Jahre in Akazien-Fässern erhielt. Er besticht mit einer schönen Balance aus fruchtiger Süße und einem würzigen Duft nach Haselnüssen und schwarzem Tee.

Im Geschmack präsentiert er sich sehr kräftig, würzig und ist eine Reise durch die Aromen und die Handwerkskunst unserer Number Nine im ländlich grünen Eichsfeld.

Die limitierte Edition geht mit einer Fassstärke von 59,8%
und einer Trinkstärke von 48% in den Verkaufsstart.
Ein Must-Have für alle Whisky-Liebhaber.

Das "Flüssige Gold" ist ab sofort in unserem Online-Shop
unter: https://number-nine.eu/produkt-kategorie/whisky/ , in der Whiskywelt Burg Scharfenstein und bei unseren Fachhändlern erhältlich. 🥃🤗

08/07/2024

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Du hast Lust, Premium-Spirituosen zu brennen und die feine Sensorik der Vorgänge kennenzulernen? Dann haben wir die richtige Ausbildung für dich.

DESTILLATEUR:IN ab August 2024

Bei der Number Nine erlernst du neben den Herstellungsschritten vom Rohstoff bis zum fertigen Destillat, das Einmaischen, Vergären, Destillieren, alles rund um das Thema Fassmanagement sowie das Einstellen unserer Spirituosen auf Trinkstärke, das Filtrieren und Abfüllen. Wir bringen dir den routinierten Umgang mit allen wichtigen Geräten wie der Brennanlage, Pumpen und Filtern bei, führen dich in das Warenwirtschafts- und Kassensystem ein und unterstützen dich bei der Berechnung von Rezepturen, die unsere Spirituosen zu etwas ganz Besonderem machen.

Alles, was du mitbringen solltest, ist ein gutes numerisches Verständnis, eine gewisse Affinität und Begeisterung für alkoholische Produkte und deren Sensorik, einen Realschulabschluss, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sowie Engagement, Eigeninitiative und die Begeisterung für unsere Marke.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr auf dich und deine Bewerbung. Dein Ansprechpartner zum Start in deine Zukunft ist Jonny Lösche – unser Destillateur.

03/07/2024

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WHISKY BRINGT MENSCHEN ZUSAMMEN“ 🥃☺️

Mit Freude schauen wir auf das vergangene Wochenende zurück. Zum „Tag des Deutschen Whiskys 2024“ öffneten wir die Türen unserer
Brennerei in Worbis, sowie die unserer Whiskywelt auf der Burg Scharfenstein.

Vielen Dank für die vielen schönen Momente im Zeichen des Whiskys, die wunderbaren Gespräche und das Zusammensein mit allen Whisky-Liebhabern. Von Whiskywanderungen bei strahlendem Sonnenschein über ganz besondere Whiskytastings bis hin zum Genuss unserer edlen Spirituosen - wir hatten eine großartige Zeit mit euch und hoffen ihr hattet sie auch. 🥳☺️

Euer Team der Number Nine & Whiskywelt

26/06/2024

Du hast Lust, Premium-Spirituosen zu brennen und die feine Sensorik der Vorgänge kennenzulernen? Dann haben wir die richtige Ausbildung für dich. 😊

DESTILLATEUR:IN ab August 2024

Bei der Number Nine erlernst du neben den Herstellungsschritten vom Rohstoff bis zum fertigen Destillat, das Einmaischen, Vergären, Destillieren, alles rund um das Thema Fassmanagement sowie das Einstellen unserer Spirituosen auf Trinkstärke, das Filtrieren und Abfüllen. Wir bringen dir den routinierten Umgang mit allen wichtigen Geräten wie der Brennanlage, Pumpen und Filtern bei, führen dich in das Warenwirtschafts- und Kassensystem ein und unterstützen dich bei der Berechnung von Rezepturen, die unsere Spirituosen zu etwas ganz Besonderem machen.

Alles, was du mitbringen solltest, ist ein gutes numerisches Verständnis, eine gewisse Affinität und Begeisterung für alkoholische Produkte und deren Sensorik, einen Realschulabschluss, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sowie Engagement, Eigeninitiative und die Begeisterung für unsere Marke.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr auf dich und deine Bewerbung. Dein Ansprechpartner zum Start in deine Zukunft ist Jonny Lösche – unser Destillateur. 🥃

03/06/2024

HOFFEST 🥃

Wie bereits im April angekündigt, rückt unser Hoffest der Number Nine Distillery mit großen Schritten näher!
Wir öffnen für euch die Türen unserer Manufaktur und zeigen euch, wo der Geist unserer Heimat eingefangen und in edlen Spirituosen konserviert wird.

Freut euch auf regelmäßige Führungen durch die Brauerei und Brennerei, geselliges Beisammensein mit frisch gezapftem Bier der Brauerei Neunspringe und köstliche Grillspezialitäten von Lutz & Egon - Fleischerhandwerk.

Gleichzeitig erwartet euch in unserer Whiskywelt auf der Burg Scharfenstein ein spannendes Rahmenprogramm. Aufgrund der hohen Nachfrage unserer Whiskywanderung zum "Tag des Deutschen Whisky" haben wir spontan eine zweite Wanderung um 14.30 Uhr rund um den Scharfenstein organisiert. 🏰🥾
Buchen könnt ihr unsere Wanderung unter:

https://whiskywelt-burg-scharfenstein.de/whiskyerlebniszentrum/whiskywanderungen/

Seid gespannt und freut euch gemeinsam mit uns auf einen wunderbaren Tag, ganz im Zeichen zum "Tag des Deutschen Whiskys".

Wir freuen uns sehr auf euch,
euer Team der Number Nine. ☺️

17/04/2024

WIR SIND DABEI - 3. Festival des Deutschen Whisky in Erbendorf 🥃 Ihr auch?

15/04/2024

"IN EINEM SINGLE MALT STECKT DAS HERZ,
DIE EHRE UND DIE LEIDENSCHAFT DERER,
DIE IHN GEMACHT HABEN"

Am 29.06.2024 zelebrieren wir den TAG DES DEUTSCHEN
WHISKYS und öffnen von 11–18 Uhr die Türen unserer Brennerei um euch einen kleinen Einblick in die Entstehung des flüssigen Goldes zu gewähren.

Neben Grillspezilitäten, Bier vom Fass, einem Gewinnspiel und musikalischer Unterhaltung, haben wir regelmäßige Führungen durch die Brauerei und Brennerei geplant.

Taucht ein in die Welt unserer Number Nine Distillery und kommt in den Genuss unserer exklusiven Abfüllung zum Tag des Deutschen Whiskys.

Neben unserer Brennerei, haben wir natürlich auch die Whiskywelt auf der wunderbaren Burg Scharfenstein für euch
geöffnet. Dort werden an dem Tag zwei Whiskytastings, sowie eine Whiskywanderung rund um die Burg Scharfenstein stattfinden. Alle Infos zur Anmeldung hierfür, findet ihr auf unserer Website unter:

https://whiskywelt-burg-scharfenstein.de/termine/

Wir freuen uns sehr auf euren Besuch! 🥃☺️

15/04/2024

Am Wochenende waren wir zu Gast bei unseren Freunden des Whiskyclub Hameln e.V. –
vielen Dank auch von unserer Seite, für die Gastfreundschaft und den außerordentlich gelungenen Abend! 🥃

27/03/2024

"MAN MUSS DEM LEBEN IMMER UM
MINDESTENS EINEN WHISKY VORAUS SEIN."
Humphrey Bogart

Im Sinne dieser Worte lassen wir heute die Gläser
klingen und feiern die Whiskys aller Herren Länder.

🥃🌍

25/03/2024

"OSTERN AUF DER BURG SCHARFENSTEIN" 🐰

Ein Osterspaziergang mit den Liebsten durch den naturschönen Dünwald rund um die Burg Scharfenstein und anschließend ein Besuch unserer Whiskywelt im historischen Ambiente, in der Ihr den Geist unserer Heimat, konserviert in feinsten Spirituosen, auf ganz andere Weise genießen könnt – klingt nach einem tollen Ausflugsziel über die Feiertage? Dann haben wir hier unsere Oster-Öffnungszeiten für Euch.

Für alle spontan Entschlossenen, die noch auf der Suche nach einer speziellen Überraschung für das Osternest ihrer Liebsten sind, haben wir auch goldige Geschenke in unserem Shop.

Kommt uns gern besuchen – wir freuen uns auf euren Besuch.

20/03/2024

„EINE WÜRDIGUNG FÜR DIE BESTEN DER BESTEN“ ..so die Worte von Heinfried Tacke, dem Herausgeber des renommierten Whisky Guide Deutschland, wenn es um die Vergabe der GERMAN WHISKY AWARDS geht.

Mit Stolz dürfen wir, die Number Nine Spirituosen-Manufaktur verkünden, dass wir auf die Nominiertenliste des GERMAN WHISKY AWARD 2024, unter der Kategorie BEST WHISKY DISTILLERY 2024 gesetzt wurden. Der Award, um dessen Vergabe sieben von über vierhundert Brennereien aus ganz Deutschland streben, wird in dieser Form 2024 erstmals vergeben.

In unserer Manufaktur, fangen wir den Geist unserer Heimat ein und konservieren ihn in feinsten Spirituosen mit unverwechselbaren Noten – unter Betracht dieser jahrelangen Leidenschaft zum Wasser des Lebens, freuen wir uns sehr auf das gemeinsame Streben mit den nominierten Brennereien und werden alles daran setzen, der Nominierung gerecht zu werden.

Die Vergabe der GERMAN WHISKY AWARDS 2024 findet auf dem Festival des Deutschen Whiskys am 03. Mai 2024 statt, dessen Austragungsort in diesem Jahr die Steinwald-Brennerei Schraml in Erbendorf (Bayern) sein wird.

Bis dahin heißt es Daumen drücken. ☺️🥃

22/02/2024

Neben dem breiten Sortiment aus Ex-Bourbon, Sherry- oder Islay-Casks hat das Messe-Team der Number Nine Spirituosen-Manufaktur ein paar letzte Flaschen der 3. Port-Serie im Gepäck. Ein eleganter Whisky, der mit ausgeprägten Vanille-, Karamell- und Pfirsich-Noten brilliert.
Nachdem der Whisky mehrere Jahre in Ex-Bourbon- und Virgin Oak-Casks reifte, durfte er sich den finalen Schliff in einem ausgezeichneten Tawny Port Fass holen, in dem er noch einmal 12 Monate verbrachte.
Die Besucher der Tarona-Whisky-Messe können sich freuen, eine Kostprobe zu genießen oder eine der letzten Flaschen zu ergattern.
An Stand 5 bei Nine auf der

31/12/2023

Das alte Jahr ist morgen futsch,
für Mitternacht 'nen guten Rutsch.
Das neue Jahr soll Glück euch bringen,
für Gesundheit, Herz und andere Dinge!

24/12/2023

Wir wünschen Euch und Euren Liebsten wunderschöne Feiertage

Adresse

Neunspringer Straße 4
Worbis
37339

Telefon

+49360749790

Webseite

http://www.number-nine.eu/shop/

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