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Aged Sake

AGED SAKE - heißt edlen japanischen Premium-Sake auf neue Art und Weise mit ausgeprägter Aromen- und Geschmacksintensität und -vielfalt zu genießen.

11/01/2025

Erleben Sie das zweite Japanische Sake Neujahrsfest in München am 18. Januar 2025, organisiert von Sacre Sake & Aged Sake! Join us for the second Japanese Sake New Year Festival in Munich on 18 January 2025, organised by Sacre Sake & Aged Sake! 2025年1月18日にミュンヘンで開催される第2回日本酒新年祭を体験しましょう. .de .gallery - book here https://www.sacre-sake.de 🇩🇪 🍶

07/01/2025

Erleben Sie das zweite Japanische Sake Neujahrsfest in München am 18. Januar 2025, organisiert von Sacre Sake & Aged Sake! Join us for the second Japanese Sake New Year Festival in Munich on 18 January 2025, organised by Sacre Sake & Aged Sake! 2025年1月18日にミュンヘンで開催される第2回日本酒新年祭を体験しましょう. - book here https://www.sacre-sake.de/event-details/japanisches-sake-neujahrsfest-japanese-sake-new-years-festival-2025

02/12/2024

Taste rare Craft Sake in unique Craft Ceramics together with the iconic Japanese food Oden

27/10/2024

Discover the Magic of Vintage Sake from in Munich with Genki Kimura of Honda Shoten (Himeji), one of the most recognised breweries of vintage sake in Japan. Together with Kai Dräger, the Munich based Sake Expert you will get the unique experience of blending your own sake of the evening. The event will take place in the wonderful ceramic gallery of Marcel Karcher .gallery.

25/10/2024

National Tax Agency Japan Sake Promotion Event Munich - with greeting of the Consul General of Japan (21.10.2024). Run by .de with sake from .handcrafted

15/09/2024

Tsukimi Matsuri .bayern in Wessling. Sake Tasting mit BY 2022 Hiyaorshi BY 2022 und Fruit-Sake .

20/08/2024

Am Samstag, den 24.8.2024 findet von 18.00 bis 20.00 Uhr in der Event-Location KUDO in Schwabing am Pündterpl. 2, 80803 München eine Filmvorführung statt.
Gezeigt wird ein kurzer Dokumentarfilm über Tokyos älteste Brauerei, Toshimaya Shuzo, bei der sie auch vier verschiedene Sake der Brauerei verkosten können.
Die Dokumentarfilmproduzentin Kyoko Nagano von Sake Lovers Japan wird in München anwesend sein, ihren auf japanisch gezeigten Dokumentarfilm erläutern und zusammen mit dem Münchener Sake Experten Kai Dräger (Aged-Sake.de) eine Einführung in die japanische Sake-Kultur geben.
Für diejenigen, die eine Reise nach Japan planen, wird Kyoko Nagano auch ihre bekannten Sake-Brauerei-Touren vorstellen, die natürlich auch einen Tagesausflug zu Toshimaya Shuzu in Tokyo beinhalten.
Im Preis von 39 EUR inbegriffen sind der Dokumentarfilm, ein Flight von 4 verschiedenen japanischen Sake von Toshimaya und leichte Snacks.Sprache Japanisch, Englisch Deutsch. BOOK here https://www.aged-sake.de/book-online -

14/08/2024

SPECIAL SAKE TASTING - 三芳菊酒造馬宮胡春さん & Sake Lovers Japan 長野京子さん in ミュンヘン . 日時 2024年8月17日
時間：18時30分～20時30分
イベント会場 Unearthed Gallery, Gabelsbergerstraße 83, 80333 München. #ミュンヘン #ミュンヘン生活 #ミュンヘンビール #ミュンヘン日本食 #ミュンヘン暮らし #ミュンヘン日本 #ドイツ >>> https://www.aged-sake.de/book-online

14/08/2024

17.8.2024 - 18.30-20.30 Uhr - .gallery . presents together with :Einzigartige japanische Sake-Verkostung mit Koharu Mamiya von der Miyoshikiku Sake-Brauerei aus Tokushima auf der Insel Shikoku & Kyoko Nagano von Sake Lovers Tokyo, Japan.
Das Motto der 1889 gegründeten Miyoshikiku Sake Brewery aus Tokushima auf Shikoku lautet "Walk on the Wild Side". Die Brauerei lässt traditionelle Vorstellungen hinter sich, um neue Geschmacksrichtungen zu erforschen. Inhaber und Braumeister Ryōichirō Mamiya wollte nie Braumeister, sondern Musiker werden und gab vor 26 Jahren seine Musikkarriere auf, um die Familienbrauerei erfolgreich aus einer schwierigen Situation herauszuführen. Unterstützt wird er von seiner Frau und seinen drei Töchtern, nach denen einige der Sakes benannt sind.
In Japan ist der Sake der Brauerei, der ausschließlich aus lokalen Zutaten gebraut wird, für sein außergewöhnliches Aroma und seinen Geschmack sowie für die bunten Manga-Etiketten auf den Flaschen bekannt.
Koharu Mamiya, die jüngste Tochter der Brauerei, wird in München dabei sein, um gemeinsam mit Kyoko Nagano von Sake Lovers Tokyo Japan die Brauerei vorzustellen und über ihr Leben in der Brauerei zu berichten.
Kyoko Nagano wird auch ihre beliebten Sake-Brauerei-Touren für Japan-Besucher vorstellen.
20 Plätze nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst". Der Sake wird mit leichten japanischen Snacks serviert. BOOK Here: https://www.aged-sake.de/book-online
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20/07/2024

Visit us at JAPAN 🇯🇵 FEST MUNICH - Gastro Area !! the Munich Sake Specialists .de have a wonderful selection of unpasteurized (Nama) Sake that you cannot find elsewhere in Germany. .munich .bayern

13/06/2024

Best of June 10-11.2024. Sake Judge & Sake Pairing Judge (White fish). Remarkable event. Very well organized.

27/05/2024

Spotted two interesting Sake from overseas in the public tasting set...

27/05/2024

KURA MASTER PARIS - wow wow wow, ma première fois en tant que visiteur. Certainement la meilleure expérience depuis mon retour du Japon. Où ailleurs en Europe pouvez-vous déguster le meilleur saké du Japon dans cette variété et rencontrer des personnes partageant les mêmes idées. .06

11/05/2024

Munich's First Pop Up Sake Bar - Afterwork Drinks in Style .munich .gallery

Nimm an unserer Sake Master Class am 6. Oktober 2024 in München teil. Information und Anmeldung unter info@aged-sake.de ...

11/05/2024

Nimm an unserer Sake Master Class am 6. Oktober 2024 in München teil. Information und Anmeldung unter [email protected] (English Edition on Oct. 20).

JOIN the English Edition of our Sake Master Class on October 20, 2024 in Munich. Infos and registration per info@aged-sa...

11/05/2024

JOIN the English Edition of our Sake Master Class on October 20, 2024 in Munich. Infos and registration per [email protected]

09/05/2024

Hey, Hey. Our Pop Up Sake Bar at Japanese Spring Festival is coming up on May 12 from (yes early) 10am morning market time (sic!) until 5pm. We will offer Sparkling Sake from , Nama from @ Misuzu (yes, the small Nagano family brewery that's super popular amongst connoisseurs), (that's the other Kubota in Kanagawa run by a lovely couple), Experimental by and our beloved long term Vintages of (will meet soon at Kura Master Paris, 2016,2012, 1999) and Kawashiri (we love Hideo-shacho-san from Hita and his super Vintages) 2017,2007,2006

WOW-WOW - available in Germany only here - NOW taking in private B2C orders for those - send e-mail to info@aged-sake.de...

03/05/2024

WOW-WOW - available in Germany only here - NOW taking in private B2C orders for those - send e-mail to [email protected]

Adresse

Wolfratshausen
82515

Webseite

http://www.aged-sake.de/

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Great Arts & Saké - Photos by @cindybissig.photo meet rare unique sake imports of @kubiki_shuzo presented by @agedsake.de in Munich @unearthed.gallery. Watch out for our quality events either sake in Munich. #japanesesakeclubmunich #sakemuenchen #djgmuenchen #japandultmünchen #muenchen