Brauerei Kleines Bierhaus

01/04/2022

Dank befreundeter Bierbrauer, war es mir möglich, die sauberen Flaschen noch einmal abzufüllen. Somit gibt ab sofort auf Vorbestellung ([email protected]) und nächste Woche im Getränkemarkt, die Sorten Schnoogestich (Pils), Gullerbier (Export) und das Jubiläumsbier (Spezialbier 750 Jahre Wittenweier) für 3,- € die 1-Flasche plus 1,50 € Pfand. Wer als Erinnerung ein oder mehrere brauereieigene Biergläser möchte, kann diese an diesen zwei Tagen erhalten. Bitte werft einfach etwas hierfür in ein Kässchen. Alles natürlich nur solange der Vorrat reicht! Vielen Dank. Yvonne Herr

23/12/2021

Leider verstarb am 21.12.21 völlig unerwartet und plötzlich Benny Herr mit 44 Jahren, an den Folgen eines Herzinfarktes. Wie es mit der Brauerei Kleines Bierhaus weitergeht, kann und will ich aktuell nicht sagen. Die ganze Kraft benötigen wir aktuell, für die Verarbeitung der Ereignisse. Die Familie Herr bedankt sich bei Allen, die uns in diesen tiefen Stunden beistehen. Wir vermissen ihn so sehr. Yvonne Herr mit Familie

08/12/2021

ProBierPakete für Weihnachtspräsente gepackt und Versandfertig.
Wir können noch kurzfristig welche zusammen stellen, falls jemand noch was für Weihnachten sucht!
6 Verschiedene Biersorten, ein Glas und ein bisschen was zum knabbern dazu.
Ach ja, 35€ inclusive Versand, für das Paket wie auf dem Bild.
Das kann man natürlich noch nach unten oder oben individualisieren.

04/11/2021

10/07/2021

Das Warten hat ein Ende - wir wollen euch heute gemeinsam mit dem Brauerei Kleines Bierhaus unser besonderes neues Produkt vorstellen, den Genever, den Ursprung des Gins!
Dieser kommt aus Holland und wurde somit von den Engländern geklaut. Ursprünglich wurde er aus Maltwine und Wacholder gebrannt. Später mit Neutralalkohol und Kornanteilen.
Übrigens: Gin-Tonic haben tatsächlich die Engländer erfunden, als sie in Indonesien und Malaysia Krieg führten und die Soldaten Malaria bekamen. Im Krieg mussten sie täglich einen Löffel Chinin (vom China-Rindenbaum) zur Abwehr nehmen. Als der ihnen zu bitter war haben sie es mit ihrem Gin vermischt und so getrunken. 😊

14/05/2021

NEU - Jetzt auch in der 0,25 ltr. Flasche.
Erhältlich in der Brauerei Kleines Bierhaus und bei der Südstrasse in Schwanau-Ottenheim.

09/05/2021

Erhältlich in der Brauerei Kleines Bierhaus und in der Südstrasse in Ottenheim.

18/03/2021

Da strahlt der Hase!
Ab morgen gibts wieder Maibock!

12/03/2021

Es ist was neues auf der Zielgerade.
Und ja, da schwimmen zwei Kugeln Vanilleeis im Bier.

01/03/2021

Der Verband der privaten Brauereien in Baden-Württemberg schlägt Alarm. In einem offenen Brief for

01/03/2021

SONDERANGEBOT - MHD Ware
(Ablauf Feb. 21, kann problemlos noch verzehrt werden)
Leider trifft uns die Corona Lage noch immer sehr hart. Somit ab sofort reduziert:

Coca Cola
12 x 1 ltr. für 6,40 € statt 12,80 €
(zzgl. 3,30 € Pfand)

Solange der Vorrat reicht!

19/02/2021

Erster Maibock 2021 fertig zum gären.
Ich bin auf den Fassbieranteil gespannt!!!

19/01/2021

Jetzt in der handlichen ProBier Größe!

14/01/2021

Ich habe wieder kräftig Jubiläumsbier gebraut und abgefüllt.
Diesmal auch dauerhaft in 0,33 ltr.
In der stillen Hoffnung, es dieses Jahr zusammen mit Freunden auf einem Fest als Fassbier trinken zu können.

23/10/2020

Falls jemand Bock auf nen Bock hat.

09/10/2020

An sofort gibts die 0,33er Fläschle beim Getränke Schulz in Meißenheim.
In drei Wochen ist der Weihnachtsbock dann auch soweit, dass er sich dazugesellen kann.

03/09/2020

Zum Glück gibts den Rohrkettenförderer, sonst müsste ich das geschrotete Malz ja vom Keller hoch tragen, und beim Bock ist es doch recht viel Malz.
😅😅😅

02/09/2020

Morgen wird der erste Sud Weihnachtsbock gebraut.
Der braucht ne Weile zum gären und reifen.
Ende Oktober ist er dann soweit.

15/08/2020

Ein paar Tage neue Ideen sammeln, und den neuen Biernamen angehen.

18/07/2020

Hier findet ihr unsere Verkaufsstellen oder ihr schaut ganz einfach bei uns im Getränkehandel vorbei.

13/06/2020

Wir suchen einen Biernamen und du kannst uns helfen!
Neuer Name für das Jubiläumsbier

Seit Anfang dieses Jahres, habe ich ein spezielles Festbier zu Ehren des 750 Jahre Wittenweier Dorfjubiläum gebraut. Da uns Corona ein Strich durch das Festjahr gemacht hat, konnte ich leider mein Bier nicht an den Feierlichkeiten anbieten. Dank zahlreicher Kundschaft, die mich in dieser schwierigen Situation durch den Kauf beim regionalen Händler unterstützt haben, konnte der erste Sud in Flaschen verkauft werden. Da das Jubiläumsbier so gut ankommt ist und ich viele positive Rückmeldungen erhalten habe, möchte ich es gerne im dauerhaften Sortiment lassen. Jetzt fehlt nur noch der neue passende Name dafür. Dabei kannst du uns behilflich sein und wirst auch dafür belohnt.
Schickt mir bis spätestens 31.07.2020 den Namen, den du passend findest für ein rotes Festbier.
Berücksichtigen könntest du Regionalität, rote Farbe, fruchtiger Geschmack, besonderes Jahr 2020 ….

Der beste Vorschlag erhält zur Belohnung ein 30 ltr. Fass „Jubiläumsbier“ und darf sein Einfallsreichtum genießen.

Ich freue mich auf deinen Vorschlag.
Gruss Benny Herr
Brauerei Kleines Bierhaus

19/05/2020

Falls der ein oder andere noch was zu trinken auf den Vatertag braucht.
Ich bin Mittwochmittag am abfüllen und sicherlich bis 18:00 Uhr in der Brauerei.
Einfach rein kommen, dann klingelt bei mir was im Keller und ich flitze hoch.

14/05/2020

Habe nochmal kräftig Maibock gefüllt.
Passt zum Vatertag, zu den Eisheiligen und zu was sonst noch so los ist.

27/04/2020

Jubelbier die nächste Runde.
Eigentlich als Fassbier für den Tischtennisclub zum Tanz in den Mai und den 1. Mai geplant.
Irgendwie ist das mit dem Fassbier im Moment so ne Sache, deswegen ab Donnerstagmittag wieder in Flaschen erhältlich!

01/04/2020

Ich hatte die Ehre mit Benjamin Herr vom Kleinen Bierhaus in Wittenweier und durfte mich von der Qualität seiner Spezialbiere überzeugen. Prost!

01/04/2020

Ab sofort füllen wir Jubiläumsbier, Maibock und Schnoogestich in handliche 0,33er Flaschen.
Ideale Kühlschrankgröße für die kommenden Balkongrillabende.

26/03/2020

Das war letzte Woche schlecht abzuschätzen.
Aber ich habe wieder kräftig abgefüllt.
Ab morgen das Jubiläumsbier und der Maibock wieder am Start.
Wer will darf mir ein Bild drunter setzen wie und wo er daheim, sein JubelBier probiert.

20/03/2020

Jubiläumsbier und Maibock - ab sofort erhältlich.

Ab sofort haben wir unser Wittenweirer Jubiläumsbier in Flaschen abgefüllt. Auf Grund der aktuellen Situation, können leider keine Veranstaltungen zum 750 Jahr Jubiläum Wittenweier stattfinden, wo Ihr mein Bier probieren könnt. Unser Getränkemarkt darf weiterhin geöffnet bleiben.
Bitte unterstützt uns Kleinunternehmer, die die Kriese sehr zusetzt. Kauft für eueren Grillabend zu Hause regionales Bier von hier.

03/03/2020

JubelBier
Zum Dorfjubiläum 750 Jahre Wittenweier.
Das gibts am 04.04. zum Osterbrunnenfest.

02/08/2017

Hier nochmal unser neues Glas.
Gefüllt mit Feierabendbier.

02/08/2017

Unsere ersten eigenen Gläser.
Bin gespannt wie sie aussehen, wenn Bier drin ist.
😀😀😀

08/07/2017

Getränkemarkt am 10.07.2017 geschlossen!

26/04/2017

22./23.04.2017

12/04/2017

Osterbrunnen 08.04.2017

07/04/2017

Heute haben wir noch die letzten Kleinigkeiten fertig gemacht.
Das Wetter für morgen ist auch bestellt.
Nächste Woche geht's dann kräftig ans Bier machen, dann kann der Frühling so richtig los gehen.

23/03/2017

Kurzer Zwischenbericht von der Montage.
Rohrkettenförderer ist soweit fertig.
Das ganze nimmt immer mehr Form an.

16/03/2017

Heute war Liefertag.
Ein unglaublich anstrengender aber auch erfolgreicher Tag.
Die neue Brauanlage wurde angeliefert.
Mit ein paar Schweißperlen auf der Stirn, haben wir dann alle Teile auf ihren Platz gestellt.
Das perfekte Wetter hat es auf jeden Fall, einfacher gemacht.

27/02/2017

So.
Alles gefliest und ausgefugt.
Noch Elektrik und Wasser, dann können die Maschinen kommen.