Immer in Sektlaune. Edle Sekte nach Champagnermethode
Seit über 25 Jahren machen die Höfers auf dem denkmalgeschützten Brauereigelände in Würzburg Sekt der Premiumklasse. Auf dem Industrieareal aus der Gründerzeit kombiniert die Sektkellerei solides Handwerk mit modernen Betriebsstrukturen und strebt nach einem regionalen Produkt höchster Qualität. Aus heimischen Silvaner-, Riesling- und Burgundertrauben entstehen feinste Kreationen sortenreiner Sekt
e und klassischer Prestige-Cuvées. In tiefen Gewölbekellern gereift und nach der hochwertigen Champagnermethode hergestellt - eine Entdeckung für jeden Schaumwein-Liebhaber!
Sektkellerei Höfer supports the local Farmers’ Market (Bürgerbräu Bauernmarkt) by providing the outdoor grounds for the stalls every first Saturday of the month. This tradition of farm-to-fork has been around for years and is a part of the many events happening at Bürgerbräu. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
RUSTY BERTHA Part 4: Teamwork is behind every success story, also in this case. We hope you’ll enjoy a lot of fun and memorable moments with our Rusty Bertha soon at Bürgerbräu!" ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
RUSTY BERTHA Part 3: "... and hop, there she flies over Bürgerbräu!" ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
RUSTY BERTHA Part 2: "What?!!! We’re NOT going to pull this into place on these rollers?!!!" The Man: "No, of course not. Don’t be silly. I have my BIG gun with me. We’ll make it just fine!" ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
RUSTY BERTHA Part 1: Introducing our mobile container kitchen, the fabulous Rusty Bertha. It needs to be shifted to a new location in the front garden of at the Old Generator House at Bürgerbräu - but Carsten’s tiny forklift is not powerful enough... so what to do next? "Hey, I’ll call a guy who has the right gear for this job!" ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: Summertime!!! Finally the weather is turning sunnier and warmer than for past few weeks, and it’s perfect moment to enjoy a chilled glass of our golden bubbles. We’re looking forward to seeing you the Sektothek at the Old Generator House 🥂 ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: Introducing our Sekt Chapel "SektKapelle", the innermost sanctuary for enjoying our very best products at the Old Generator House at Bürgerbräu. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: All our products will be on show at this custom made Wall of Bubbles located on the main floor of the Old Generator House at Bürgerbräu. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: We’re testing at the Old Generator House if we should have just a simple passover counter to sell our products or a groovy Sektbar to discover the deeper meaning of bubbles. What do you think? We’d appreciate your opinion 🥂 ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: Our new chairs have arrived!!! Yes, these are for you to enjoy when visiting us. These Mid-Century Danish design chairs by Hans Wegner, who is also known as the "King of Chairs", are a perfect match to our brand new high-quality interiors at the Old Generator House at Bürgerbräu. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: First it looked as if our boys had opened up a hard rock nail studio in the front garden, but it turned out to be pop-up welding station. Hey, these fellows can build anything. Maybe our next endeavor is to construct a steam punk space ship in the shape of a Sekt-bottle...and reach for the Moon? But before that we finish off the Old Generator House at Bürgerbräu and opened it up for your leisure this summer! ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: All good things need time to mature. It takes nine months to make quality Sekt, to bear a child, to renovate an Old Generator Building at Bürgerbräu. Well, the renovation has been a long process, but we’re happy to be on the last stretch in completing the interiors. We keep you posted on the latest developments and are looking forward to seeing you at Die Maschine in the summer. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
Today Sektkellerei Höfer had the pleasure of hosting a group of talented students of architecture from the Technische Hochschule Würzburg-Schweinfurt THWS. They presented their designs for the new KunstKeller below the renovated Die Maschine. Thank you for your fresh ideas and we’re looking forward to see some of them become a reality soon. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: Landscaping continues on our new outdoor terrace & garden area in front of the Old Generator Building at Bürgerbräu. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: Gardening in heavy metal style! All this is for the new outdoor terrace & garden area in front of the Old Generator Building at Bürgerbräu. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: Coming soon! Now we can slightly pull back the curtain and show what it looks like in the wonderful Old Generator Building at Bürgerbräu. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
Making of a short film on the Best Sparkling Wine in Germany. Here’s a sneak preview of what we’re up to in our production hall. Cheers! 🍾 ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
Sektkellerei Höfer @ ProWein Düsseldorf 10.-12. März 2024. Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen. Wir freuen uns darauf, Sie auf der ProWein in Düsseldorf begrüßen zu dürfen! Sie finden uns an folgenden Stand: Stand der Traditionellen Sektmacher -> Halle 1, Stand A50, Messegelände Düsseldorf, Am Staad in 40474 Düsseldorf. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
NEU!!! Sektkellerei Höfer ist da!
REISERS Best of & 24 friends "Das kulinarische Weinevent 2024 auf der Maininsel" Termin: Samstag, 2. März 2024, 18 Uhr Ort: REISERS Zehnthof, Nordheim am Main
Preis pro Person: 149 Euro
(alles inklusive: Speisen, Apero, alle Weine, Wasser & Café, Masterclass, Sparklingbar))
WEIN - Das gibt es: Das Beste von den Besten: 12 fränkische Spitzen-Winzerinnen und -Winzer präsentieren zusammen mit 12 Freunden - zum Teil auch aus anderen deutschen Anbaugebieten – eine Vielzahl unterschiedlicher Weine zu thematisch passenden Speisen von Bernhard Reiser &
dem Zehnthof-Team. Unsere Gäste erleben die fränkische Winzerelite ganz aus der Nähe und ihre Freundinnen und Freunde, die zum Teil ehemals Auszubildende waren, oder die einfach Freundinnen und
Freunde sind, und die konkurrenzlos gute Weine mit nach Franken bringen: Quer durch alle Rebsorten und Qualitätsstufen des deutschen Weinbaus. Die herausragende Qualität deutscher Winzersekte erleben die Gäste an der „Sparkling-Bar“: feinste Schaumweine, langes Hefelager auf der Flasche, ... grandios!
In der historischen Zehnthof-Kapelle wird die fränkische Weinpersönlichkeit Hermann
Mengler, alias „Doc Silvaner“, zusammen mit der Deutschen Weinkönigin, Eva Brockmann,
ausgefallene Preziosen vorstellen: Eine „Masterclass“, die für die Gäste für immer in Erinnerung bleiben wird - und das alles in einer denkmalgeschützen Kapelle aus dem 16. Jahrhundert.
Happy New Year from Sektkellerei Höfer! Gutes Neues Jahr 2024 von der Sektkellerei Höfer! ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg #2024
Read all about it: Germany’s Best Sekt comes from Würzburg! Today’s local newspaper, Mainpost, features Carsten Höfer’s interview. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
Are you ready for a grand New Year’s Party? Need any tips, what to get for a sparkling fun time? Well, check out the objective review of our Höfer Absolue at Bayerischer Rundfunk "Wir in Bayern" at ARD Mediathek now at -> https://www.br.de/br-fernsehen/programmkalender/ausstrahlung-3392828.html ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
This man is everywhere! Now Carsten Höfer appeared on TV Mainfranken Stammtisch program in Würzburg. Check out the cool interview at TV Mainfranken -> https://www.tvmainfranken.de/mediathek/video/tv-mainfranken-stammtisch-so-gut-schmeckt-sekt-aus-mainfranken/ ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
Frohe Weihnachten & Merry Christmas from all of us from Sektkellerei Höfer! Enjoy the holidays and see you soon again. Peace & Love for Everyone. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg 🎄
"Christmas dinner at MARS!" Our crew had such a delicious and wonderful evening at this little fine-dining restaurant in Würzburg. Thank you, Dominik, and all the people, for making the evening unforgettable. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
Tatort Würzburg??! What’s happening 12 meters below ground at the dark cellars of Bürgerbräu? Check out the Bayerischer Rundfunk "Unter unserm Himmel at ARD Mediathek now at https://www.ardmediathek.de/video/unter-unserem-himmel/von-wachsstoecken-und-christstollen-dezember-in-wuerzburg/br-fernsehen/Y3JpZDovL2JyLmRlL3ZpZGVvLzY3OWVkMzA1LTU0YjAtNDY3ZS04NTFlLTBjNmRjYzQyNGE4OA ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: Opening at the Old Generator Building at Bürgerbräu on 20.04.2024!!! Before that, it’s a good time to visit us for shopping some fabulous, bubbly Christmas gifts. Welcome to Höfer for a Jolly Christmas! ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
No, it is NOT a real emergency, but a Training Day at Sektkellerei Höfer: Our crew went through a rigorous program for giving First Aid in case of any emergency. For us, it is so important to take good care of the safety of our great crew and guests. Thank you, , for showing us, how to save lives. Stay safe, and stay healthy! ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
DIE MASCHINE: This is what it looked like at the Old Generator Building at Bürgerbräu on 20.11.2023. Christmas is approaching and so is the building project coming to its end. At the moment we’re working on the interiors - and in cozy warmth of the well-functioning floorheating. ! ̈rgerbräuwürzburg ̈rzburg
Sektkellerei Höfer @ Süddeutsche Zeitung November 2023!
Frankfurter Straße 87
Würzburg
97082
| Montag | 08:00 - 17:00 |
| Dienstag | 08:00 - 17:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 17:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 17:00 |
| Freitag | 08:00 - 17:00 |
| Samstag | 11:00 - 16:00 |
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