Wie sind die Öffnungszeiten?

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Jobelius.Spirituosen

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Jobelius.Spirituosen

Spirituosen aus einem regionalem Betrieb mit Familien Tradition

12/01/2025

Eifel Vulkan – Ein Genusserlebnis der besonderen Art

Der Eifel Vulkan Edelkräuterlikör ist ein milder, aber kräftiger Kräuterlikör! Mit einer Vielzahl erlesener Kräuter und einem kräftigen Alkoholgehalt von 50% vol. verspricht er ein intensives und einzigartiges Genusserlebnis.

Sein mild abgerundeter Geschmack überrascht und überzeugt – perfekt für alle, die die Eifel-Vulkan-Landschaft in all ihren Facetten kennen und schätzen. Und nicht nur das: Dieser Likör ist auch zum Anzünden geeignet! 😉

10/01/2025

Klar & Rein – Typisch Eifel
Kennt ihr schon unsere Eifel Brände? Diese edlen Destillate haben Charakter und überzeugen durch ihre Reinheit und Echtheit. Hier sind einige unserer köstlichen Sorten, die ihr unbedingt probieren solltet:

- Eifel Mirabellenbrand – Aus zart gelb-roten Früchten mit einem kernig-milden Geschmack.
- Eifel Obstbrand – Eine harmonische Mischung aus Äpfeln und Birnen für einen ausgewogenen, fruchtigen Genuss.
- Eifel Schlehe – Die blaue Beere der Waldränder, fruchtig und wild, in einem einzigartigen Brand vereint.
- Eifel Willi – Nachhaltig und intensiv, mit einer sanften Fruchtfülle, die im Abgang begeistert.
- Eifel Zwetsch – Ein köstlicher Obstbrand aus vollreifen, aromatischen Zwetschgen für ein unverwechselbares Genusserlebnis.

Die Eifel Brände – ein wahres Geschmackserlebnis aus der Natur der Eifel. 🤩😁

07/01/2025

🤩 Unverwechselbar im Geschmack – Unser Eifel Gin 🤩

In unserer Brennerei wird Handwerkskunst großgeschrieben! Unser Eifel Gin entsteht nach einer alten Hausrezeptur und besticht durch seine milde und zugleich feine Note. Aus handverlesenen Wacholderbeeren und edlen Kräutern entsteht ein Destillat, das perfekt mit unserem Weizenfeindestillat harmoniert und den einzigartigen Charakter unseres Gins ausmacht. Überzeugt euch selbst und lasst euch von der besonderen Note des Eifel Gin begeistern!

03/01/2025

Eifelfeuer - Kräuterlikör
Wir beginnen das Jahr mit einem edlen Genuss aus der Natur!
Unser Eifelfeuer vereint eine harmonische Mischung aus Kräutern, Wurzeln, Beeren, Samen und Blüten – darunter die erfrischende Melisse.

Genießt die perfekte Balance von Kräuteraromen, die in jedem Schluck zu einer unverwechselbaren Note verschmelzen. Ideal für alle, die die Natur im Glas erleben möchten.😉

30/12/2024

Silvester is calling! 🍾
Ihr seid morgen bei Freunden eingeladen und wollt nicht mit leeren Händen dastehen? Wie wäre es mit einem kleinen Silvester-Countdown?
Füllt eine Box mit leckeren Likören eurer Wahl und vergesst nicht den Sekt oder Secco! 🥂
Beschriftet die Flaschen mit den Uhrzeiten bis Mitternacht und legt alles schön in die Box. Fertig ist der perfekte Silvester-Gruß! 🍾

28/12/2024

Heißer Mojito: Urlaubsfeeling in der Winterzeit? Ja klar!

Ein Mojito im Winter? Wir kennen ihn zwar vor allem als erfrischenden Cocktail-Klassiker für heiße Tage, Minze und Limette sind aber auch perfekte Zutaten für heiße Getränke in der Winterzeit.

Zutaten:
- 4 cl SZENE White Rum
- 1,5 cl Limettensaft
- 1 TL Rohrzucker
- 1 Minzblatt
- 150 ml heißes Wasser

Zubereitung:
Den Limettensaft mit dem Rohrzucker und ein paar Minzblättern in ein Glas geben. Dann die Mischung mit heißem Wasser aufgießen und zum Schluss den Rum hinzufügen.

Fertig ist der Winter-Cocktail!

25/12/2024

🎄 GRINCH MIMOSA 🤩

Gelb und Blau ergeben Grün – oder war es doch anders? 🤔 Ganz egal, denn mit dieser einfachen Logik zaubern wir den perfekten Grinch Mimosa! Ein Cocktail für all diejenigen, die den Weihnachtstrubel mit einem Lächeln beobachten und lieber entspannt anstoßen, während andere sich im Vorbereitungsstress verlieren. 😏

Zutaten:
3 cl Orangensaft
2 cl Szene Blue Curacao oder Blue Curacao Sirup
Jobelius Secco

Zubereitung:
Orangensaft in ein Sektglas füllen.
Blue Curacao hinzufügen und der Saft wird grün! Mit Secco auffüllen.
Wer mag, kann die Gläser noch mit Zuckerwatte oder Zuckerstangen dekorieren oder gebt noch etwas Glitzerpulver hinzu.

Cheers! Auf stressfreie Feiertage!🎄

23/12/2024

Spekulatius-Martini für die festlichen Tage 🤩

Macht eure Feiertage noch verführerischer mit diesem Spekulatius-Martini! Der perfekte Drink, um in gemütlicher Runde anzustoßen und sich von winterlichen Aromen verzaubern zu lassen. 🍸❄️

Zutaten für den Drink:
120 ml Jobelius Spekulatiuslikör
80 ml SZENE Vodka
120 g Sahne
1 TL Spekulatius-Gewürz
8 Eiswürfel

Zutaten für das Topping:
100 g Sahne
4 Spekulatius
20 ml Jobelius Spekulatiuslikör
80 ml Karamellsauce

Zubereitung:
Sahne für das Topping schlagen, Spekulatius zerkrümeln und Likör mit Karamellsauce vermengen.

Für den Drink: Likör, Szene Vodka, Sahne und Spekulatius-Gewürz mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln.
In Martini-Gläser abseihen und mit dem Topping aus Sahne, Spekulatius-Crumbles und Karamellsauce verfeinern.

Perfekt für den festlichen Aperitif oder als süßer Abschluss eines gelungenen Abends!

21/12/2024

Unsere Öffnungszeiten im Überblick
🎄 🎁
Bei uns findet ihr auch in letzter Minute noch das perfekte Geschenk. Kommt vorbei und lasst euch inspirieren! ✨

19/12/2024

Salted Caramel Pralinen – Das perfekte Mitbringsel zu Weihnachten!
🤩🤩🤩🤩
Dieses Jahr wird das Weihnachtsgeschenk besonders süß! Mit diesen himmlischen Salted Caramel Pralinen habt ihr das ideale Mitbringsel für eure Liebsten.

Zutaten für ca. 50 Stück:
100g Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade
125 g weiche Butter
125 g Puderzucker
3 EL Kakaopulver
6 cl Jobelius Salted Caramel Likör oder Vanille Kipferl Likör
50 Pralinenmanschetten
Zuckerperlen, Glitzer etc. zum Verzieren

Zubereitung:
Beide Schokosorten zusammen im Wasserbad schmelzen. Butter und Puderzucker schaumig rühren und löffelweise Kakao, Salted Caramel und die Schokolade hinzufügen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und für ca. 15 Minuten kalt stellen. Schokomasse portionsweise mit dem Spritzbeute in die Pralinenmanschetten spritzen und mit Zuckerperlen oder Glitzer verzieren. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

➡️ Die perfekte Kombi: Diese Pralinen passen hervorragend zu unseren gebrannten Moselfeuer-Mandeln! Ein süß-salziges Dream-Team für die Feiertage. 😊

15/12/2024

Himbeer-Mascarpone-Eierlikör Dessert
Ihr seid noch auf der Suche nach einem Dessert für die Feiertage? Wir haben da was......
😋
Himbeer- Mascarpone-Eierlikör Dessert 😍

Zutaten (6 Portionen):
- 400 g Magerquark
- 400 g Mascarpone
- 100 ml Jobelius Eierlikör
- 2 Pck. Vanillezucker
- 80 g Zucker
- Abrieb einer halben Orange
- 250 ml Sahne
- 4 EL Himbeersaft
- 400 g Himbeeren
- 2 EL braunen Zucker
- Minze und Himbeeren zur Deko

Zubereitung:
Magerquark, Mascarpone, Eierlikör, Vanillezucker, Zucker und Orangenabrieb in eine Schüssel geben und glattrühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Die Hälfte der Creme in eine weitere Schüssel umfüllen und mit Himbeersaft einfärben.

Gläser bis zu einem Drittel mit der Himbeercreme füllen und darauf je 4 EL Himbeeren schichten. Mit der Eierlikörcreme bedecken und mit etwas braunem Zucker bestreuen. Zum Abschluss mit Minze und Himbeeren verzieren.

-Manufaktur

12/12/2024

++NEW++NEW++NEW++
Drei neue Senfsorten – das perfekte Geschenk für Genießer!

Entdeckt die einzigartigen Aromen der Riesling Grillsenfe – ideal für die festliche Saison🤩🎅

👉 Riesling Grillsenf mit Feige – eine harmonische Kombination aus feiner Frucht und kräftigem Senfgeschmack.
👉 Riesling Grillsenf mit Weinbergpfirsich – ein edler Senf, der die Frische des Rieslings mit dem Charme des Weinbergpfirsichs vereint.
👉 Riesling Grillsenf Grob – für alle, die den klassischen Geschmack mit einer kräftigen Note lieben.

Ob für den Grillabend oder als kleines Mitbringsel in der Weihnachtszeit – diese Senfsorten sind das ideale Geschenk für Feinschmecker! 🥰

11/12/2024

Wie wäre es mit einer witzigen Servieridee für eure Gäste? 🤩
Perfekt zur Einstimmung auf Weihnachten! 🎅🏼 Schneidet einfach einen Schokokuss oben vorsichtig auf, nehmt etwas Füllung heraus und lasst dann einen leckeren Likör eurer Wahl hineinfließen!
-> Ein süßer und überraschender Genuss, der garantiert für Lächeln sorgt! 😃

08/12/2024

Unsere diesjährige Weihnachtsfeier führte uns nach Cochem🌲🌟

Wir hatten einen wunderbaren Tag in Cochem, wo wir den Weihnachtsmarkt besucht haben. Mit einem leckeren Essen und anschließender Tombola ließen wir den Abend ausklingen.

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team für die tolle Arbeit, das Engagement und die Zusammenarbeit in diesem Jahr. Wir freuen uns auf alles, was uns 2025 bringt und starten wieder gemeinsam durch! ❤️

06/12/2024

⭐️Dirty Santa Cocktail ⭐️
Wir haben den passenden Drink für heute.....
➡️ Dirty Santa 🎅

Zutaten (für ein Glas):
- 6 cl SZENE Vodka
- 3 cl Limettensirup
- 3 cl Grenadine Sirup
- Eiswürfel
- Auffüllen mit Zitronenlimonade oder Gingerale
- Rosmarinzweig

Zubereitung:
Vodka, Limetten- und Grenadine Sirup und ein paar Eiswürfel in einen Shaker geben und für 3 Sekunden Shaken. Das Glas kann gerne passend mit einem Kokosrand verziert werden. In das vorbereitete Glas ein paar Eiswürfel geben und die Mischung aus dem Shaker dazugeben und mit Gingerale oder Zitronenlimonade auffüllen. Zum Schluss noch mit einem Rosmarinzweig verzieren.

Habt einen schönen Nikolaustag 🎅

30/11/2024

🤩Glüh-Gin🤩

Glüh Gin ist eine gelungene Alternative zu Glühwein, Punsch und Co. und erwärmt das Herz eines jeden Gin Fans!

Zutaten:
- 150 ml Pete´s London Dry Gin (oder unseren Pete's Alkohfreien Gin)
- 300 ml Orangensaft
- 200 ml Apfelsaft
- Ein kleines Stück Ingwer
- 2 Zimtstangen
- 8 Nelken
- 1 Orange
- 1 Apfel

Zubereitung:
Orange und den Apfel waschen und in Scheiben schneiden (legt jeweils 2 Orangen- und Apfelscheiben beiseite, die kommen später als Garnitur ins Glas). Dann den Ingwer schälen und in ein paar kleine Stückchen schneiden. Orangen- und Apfelsaft in einen großen Topf gießen. Ebenfalls die Orangen- und Apfelscheiben, die Zimtstangen, die Ingwerstücke und die Nelken in den Topf geben. Gebt nun noch 100ml Gin hinzu. Dann das ganze bei mittlerer Hitze 15 Minuten erwärmen und immer wieder umrühren. Jetzt den restlichen Gin (50ml) unterrühren. Die ganze Mischung nun nochmal 10 Minuten im Topf bei niedriger Stufe ziehen lassen.
In der Zwischenzeit könnt ihr die Gläser mit Orangen- und Apfelscheiben dekorieren. Nun könnt ihr den Glüh Gin vorsichtig durch ein Sieb geben und in die Gläser verteilen (heiß servieren).

-> EINFACH 😋 LECKER

28/11/2024

Wir sind wieder dabei! 🎅🌲😍❄️☃️

Auch in diesem Jahr findet die ARGE Weihnachtslotterie in Cochem statt. Ihr könnt bis zum 22.12.2024 an der Lotterie teilnehmen.
Bei einem Einkauf in den teilnehmenden Geschäften zieht ihr direkt vor Ort die Weihnachts- Lose mit tollen Gewinnen wie z.B. ein E-Bike, Balkon-Kraftwerke, Einkaufsgutscheine und vieles mehr! Bei einem Einkauf in unserer Filiale in Cochem erhaltet ihr pro 20,00 € Einkaufswert ein Glückslos.

🍀 Wir wünschen euch viel Glück. 🍀

25/11/2024

Winter Gin Tonic ☃️❄️👌😍

Ein Weihnachtscocktail für die besinnliche Zeit. Unser Winter Gin Tonic glänzt durch den aromatischen Geschmack von Thymian, Birne und Zimt. Bereits bei der Zubereitung riecht die Küche wunderbar nach Weihnachten. 🌲🎅

Zutaten für ein Glas:
- 4 cl Pete´s handcraftet London Dry Gin (oder unsere alkoholfreie Variante)
- 100 ml Birnensaft
- 200 ml Tonic
- 1 Zweige Thymian
- ½ Birne
- 2 Zimtstangen
- Eiswürfel

Zubereitung:
Den Birnensaft mit 2 Zimtstangen in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen lassen. Die Zimtstangen herausnehmen und kühl stellen.

Den Gin und den abgekühlten Birnensaft vermengen. Eiswürfel in ein Glas geben und jeweils die Hälfte der Mischung darauf verteilen. Mit Tonic aufgießen und mit Birnenscheiben, Thymian und Zimtstange dekorieren.

Adresse

Moselweinstrasse 1
Valwig
56812

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 19:00
Dienstag	09:00 - 19:00
Mittwoch	09:00 - 19:00
Donnerstag	09:00 - 19:00
Freitag	09:00 - 19:00
Samstag	09:00 - 17:00

Telefon

+49267197730

Webseite

http://www.jobelius-spirituosen.eu/

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