Weingut Walz

Weingut Walz Familienweingut | Rotwein | besondere Events in entspannter Atmosphäre | flexibel & gern für euch da!
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Ein klassisches Familienweingut in Württemberg - gekennzeichnet durch direkten Kontakt zum Winzer, alles aus einer Hand und das Zusammenspiel mehrerer Generationen.

November und Dezember haben wir unsere Öffnungszeiten in der Vinothek für Euch erweitert!
31/10/2024

November und Dezember haben wir unsere Öffnungszeiten in der Vinothek für Euch erweitert!

 Finale - schön war’s wieder! Danke allen, die mit uns die 5 Tage gerockt haben 🍷
17/10/2024

Finale - schön war’s wieder! Danke allen, die mit uns die 5 Tage gerockt haben 🍷

 Tag 3 - wer kommt vorbei?
15/10/2024

Tag 3 - wer kommt vorbei?

Die zwei haben dafür gesorgt, dass unser Stand im BDS-Zelt für euch auf der  wieder bereit ist ❤️ Wen treffen wir vor Or...
12/10/2024

Die zwei haben dafür gesorgt, dass unser Stand im BDS-Zelt für euch auf der wieder bereit ist ❤️ Wen treffen wir vor Ort für ein Gläschen Wein oder eine Traubensaftschorle?

Ab morgen steht der Stand, den ich fegen kann und ab Samstag sind wir für euch da - Muswiese 2024 in Rot am See-Musdorf!
10/10/2024

Ab morgen steht der Stand, den ich fegen kann und ab Samstag sind wir für euch da - Muswiese 2024 in Rot am See-Musdorf!

Das große Finale! Wir freuen uns, dass Andy Burgert am Freitag beim Wine O'Clock-Finale spielt. Seit Jahren begleitet er...
02/09/2024

Das große Finale! Wir freuen uns, dass Andy Burgert am Freitag beim Wine O'Clock-Finale spielt. Seit Jahren begleitet er Wine O'Clock und manche Familienfeier bei uns. Wer erinnert sich auch noch an das Online Wine O'Clock mit ihm?

Erlebt mit Weinerlebnisführerin Judith Friedrich die Landschaft und Weinreben am Ensinger Schanzreiter. Wenn die Trauben...
09/08/2024

Erlebt mit Weinerlebnisführerin Judith Friedrich die Landschaft und Weinreben am Ensinger Schanzreiter. Wenn die Trauben reif sind, ist es der perfekte Moment, um zu erfahren, was im Weinberg das Jahr über gemacht wird, bis die Trauben bereit für die Weinlese sind. Dazu gibt es umfangreiche Infos, welche weiteren Pflanzen die Kulturlandschaft prägen. Dazu Verkostung von vier Weinen vom Weingut Walz, Mineralwasser und ein kleiner Snack.
Mehr Infos und Tickets bei uns im Shop!

Klar gibts am Freitag auch wieder Kaffee und Waffeln vom Herzwerk - perfekte Ergänzung zu Wein und Dennede!
31/07/2024

Klar gibts am Freitag auch wieder Kaffee und Waffeln vom Herzwerk - perfekte Ergänzung zu Wein und Dennede!

Zum August-Feeling bei Wine O'Clock gehört tolle Live-Musik: Dieses Jahr ist K&N Live Music bei uns! Mit Rock, Pop und a...
30/07/2024

Zum August-Feeling bei Wine O'Clock gehört tolle Live-Musik: Dieses Jahr ist K&N Live Music bei uns! Mit Rock, Pop und aktuellen Songs sorgen sie für ausgelassene Stimmung am Freitag auf unserem Hof.

Wer denkt bei Wine O'Clock auch immer gleich an die leckeren Dennede? Am Freitag schalten wir den Ofen wieder an uns hab...
29/07/2024

Wer denkt bei Wine O'Clock auch immer gleich an die leckeren Dennede? Am Freitag schalten wir den Ofen wieder an uns haben eine neue Variante für euch. Welche Dennede wünscht ihr euch mal?

Wine O'Clock - natürlich haben wir auch die passende Stärkung für euch. Es gibt unsere leckeren Dennede aus der eigenen ...
03/07/2024

Wine O'Clock - natürlich haben wir auch die passende Stärkung für euch. Es gibt unsere leckeren Dennede aus der eigenen Küche. Wusstet ihr, dass wir das Mehl dafür direkt von der Vaihinger Mühle beziehen? Es gibt den Klassiker mit Speck und Zwiebeln, dazu auch saisonal passende Varianten.

Wine O'Clock am Freitag mit Live-Musik vom Silent Jazz Quartett und Fußball - wir freuen uns auf euch!
01/07/2024

Wine O'Clock am Freitag mit Live-Musik vom Silent Jazz Quartett und Fußball - wir freuen uns auf euch!

Bei Wine O'Clock am Freitag gibts leckere Waffelpommes von Verena. Wer nach der Dennede noch etwas Süßes sucht, ist hier...
05/06/2024

Bei Wine O'Clock am Freitag gibts leckere Waffelpommes von Verena. Wer nach der Dennede noch etwas Süßes sucht, ist hier perfekt bedient!

Bei Wine O'Clock könnt ihr eine große Auswahl unserer Weine glasweise verkosten. Nutzt die Chance und probiert Weine, di...
04/06/2024

Bei Wine O'Clock könnt ihr eine große Auswahl unserer Weine glasweise verkosten. Nutzt die Chance und probiert Weine, die ihr bisher noch nicht kennt. Auf welchen Wein freut ihr euch besonders?

Bei Wine O'Clock am Freitag sorgen die Schwoba-Jazzer für die passende Musik zu Wein und Essen - wir freuen uns schon se...
03/06/2024

Bei Wine O'Clock am Freitag sorgen die Schwoba-Jazzer für die passende Musik zu Wein und Essen - wir freuen uns schon sehr!

Saisonstart Wine O'Clock am Freitag! Wir freuen uns auf euch, auf Live-Musik von den Schwoba-Jazzern, auf leckere Waffel...
02/06/2024

Saisonstart Wine O'Clock am Freitag! Wir freuen uns auf euch, auf Live-Musik von den Schwoba-Jazzern, auf leckere Waffelpommes von Verena, auf frische Denneden und die ersten 2023er Weine im Glas! Wer ist dabei?

In knapp einem Monat ist es so weit und wir öffnen zum zweiten Weindorf auf dem Maientag die Tore! Gemeinsam mit Lemberg...
22/04/2024

In knapp einem Monat ist es so weit und wir öffnen zum zweiten Weindorf auf dem Maientag die Tore! Gemeinsam mit Lembergerland und Kinzinger Berghof sind wir an allen Tagen für euch da und sind dieses Mal auch mit einem Zelt und kleinen Essensangebot ausgestattet! Wer von euch ist dabei?

Hallo! Wir sind wieder da! Frischer Gewürztraminer fruchtig und Merlot & Cabernet Dorio aus dem Holzfass. Was passt für ...
20/04/2024

Hallo! Wir sind wieder da! Frischer Gewürztraminer fruchtig und Merlot & Cabernet Dorio aus dem Holzfass. Was passt für euch besser dieses Wochenende?

Adresse

Seehau 1
Vaihingen An Der Enz
71665

Öffnungszeiten

Montag 15:00 - 19:00
Donnerstag 15:00 - 19:00
Freitag 15:00 - 19:00
Samstag 09:00 - 14:00

Telefon

+49704221468

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Our Story & Datenschutz

In Ensingen, umgeben von intakter Natur, liegt unser Familienweingut, im westlichen Teil des dynamischen Weinbaugebietes Württemberg. In unseren Weinbergen konzentrieren wir uns auf typische Württemberger Rebsorten wie Lemberger und Riesling und finden in unseren Lagen extrem gute Grundvoraussetzungen, die vor allem Rotweine zu Höchstform auflaufen lassen.

In unseren Weinbergen arbeiten wir mit der Natur und versuchen mit dieser so schonend wie möglich umzugehen, um sie für die nachfolgenden Generationen zu bewahren. Das wirkt sich extrem positiv auf die Weinqualität aus. Alle Schritte der Weinbereitung werden von uns auf unserem Hof mit größter Sorgfalt ausgeführt und wir geben den Weinen Zeit zum Reifen.

Wir sehen in unserer Arbeit eine hohe Sinnhaftigkeit. In und mit der Natur zu arbeiten, motiviert uns in höchstem Maße. Wir haben eine ganz eigene Idee, wie unsere Weine sein müssen. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich und mit höchster Priorität an der Qualität. Dass wir als Familie Gemeinsames schaffen, beschert uns ein großes Glück. Bis heute wird der gesamte Betrieb ausschließlich von unserer Familie bewirtschaftet. Und mit Mara Walz steht bereits die nächste Generation am Start.

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