Uffni-Bräu

03/01/2025

Heute präsentiert der 1. DC Sligo Power Uffenheim e.V. das ultimative Getränk für jeden Dartabend: unser “Bullseye Bier”! 🍺🎯😜
Warum Bullseye Bier?

1. Treffsicherheit: Mit jedem Schluck kommt ihr dem perfekten Wurf näher. Wissenschaftlich nicht bewiesen, aber wir glauben fest daran!
2. Geschmack: So erfrischend, dass selbst die Dartscheibe neidisch wird.
3. Teamgeist: Ein Bier, das verbindet. Denn wer zusammen trinkt, trifft auch zusammen – oder zumindest daneben.

Die geheime Zutat?
Ein Hauch von Hopfen, eine Prise Malz und eine ordentliche Portion Spaß! Und keine Sorge, unser Bier enthält keine Pfeile – das wäre dann doch zu gefährlich.

Unser Motto:
“Trink Bullseye Bier und du wirst zum Dart-Champion – oder zumindest zum Champion des Feierns!”

Also, hebt eure Gläser und lasst uns anstoßen auf viele weitere unvergessliche Dartabende mit Bullseye Bier! Prost! 🍻

#180

01/01/2025

Ihr braucht mal einen richtigen Neujahrsvorsatz? Einen der einfach umzusetzen ist? Dann kommt ins Team zur Erhaltung der Tradition 🍻

Sagt NEIN zu Bieren aus der Industrie und unterstützt die kleinen fränkischen Brauereien, um aktiv dazu beizutragen, die Vielfalt und Tradition der fränkischen Bierkultur zu bewahren.

Geschmäcker sind verschieden, aber für jeden Geschmack lässt sich was finden 🔍

Auf ein bieriges 🍺 und vor allem gesundes 🍺 2025

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu 🍻

31/12/2024

Liebe Freunde des fränkischen Bieres,

wir wünschen dir und deiner Familie ein spritziges neues Jahr 2025 voller Freude, Gesundheit und Genuss. Vielen Dank, dass du Uffni-Bräu zu einem Teil deiner besonderen Momente gemacht hast.

Auf ein weiteres Jahr voller guter Zeiten und großartigem Bier!

Frohes neues Jahr! 🍻🎆

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu 🍺

#2025

31/12/2024

31/12/2024

🍻 SILVESTER FESTBIER VERKAUF 🍻

HEUTE 9-14 UHR

📍Ostmarkstraße 14, 97215 Uffenheim

BARZAHLUNG
UFFNI-BRÄU LEERGUT RÜCKGABE ERWÜNSCHT

24/12/2024

Frohes, bieriges Weihnachtsfest ✨🍻

22/12/2024

Uffni-Bräu wünscht einen bierigen
4. Advent 🕯️🕯️🕯️🕯️✨

20/12/2024

Ein besonderes Festjahr erfordert auch eine Besonderheit:

Nach den Jubiläen
⭐️ 675 Jahre Stadt Uffenheim
⭐️ 50 Jahre Verwaltungsgemeinschaft Uffenheim
&
⭐️ ein halbes Jahr Uffni-Bräu auf dem Markt

dachten wir uns: ein Festbier Brand muss her🔥

Wer noch auf der Suche nach einer Nachspeise für Weihnachten ist 🎄

15/12/2024

Uffni-Bräu wünscht einen bierigen 3. Advent 🕯️🕯️🕯️✨

08/12/2024

Uffni-Bräu wünscht einen bierigen 2. Advent 🕯️🕯️✨

01/12/2024

Uffni-Bräu wünscht einen bierigen 1. Advent 🕯️ und eine schöne Vorweihnachtszeit ✨

17/11/2024

✨🍻 ✨🍻✨🍻✨🍻✨
🍺 It’s the most wonderful time for a beer 🍺

Save the Date 🗓️ 29.11.2024 - ab 18Uhr

Ihr könnt das Uffenheimer Festbier bei der Langen Nacht der Lichter ✨ wieder frisch gezapft aus dem Fass genießen 🍻 Ihr findet uns auf dem Schweinemarkt.

Wir freuen uns auf euch - bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu 🍺

25/10/2024

Wir gehen zurück in die Coronazeit - Oktober 2020. Es war zwar nicht die erste, jedoch nach langer Zeit mal wieder eine Brauereiführung bei der Ayinger Privatbrauerei.

Mit nur 4 Zutaten so vielfältige & unterschiedliche Biere brauen zu können, daraus entstand eine Faszination.

Darauf folgten einige Besuche in Brauereien und Getränkemärkte quer durch Bayern. So konnte ich mich durch die unterschiedlichsten Biere probieren und so viele Geschmacksnoten wie möglich identifizieren.
Ich machte mir zu jedem Bier und zu jeder Brauerei Notizen, lernte die unterschiedlichsten Brauchtümer und Stammtische kennen.

Dann kam mir die Idee: Warum nicht selbst sein eigenes Bier brauen?💡

Ich durchstöberte kräftig Informationen im Internet und in Büchern und habe damit das Fachwissen über Bier & das Brauen aufgebessert. Zu schnell wollte ich manchmal gleich in der Praxis loslegen, aber wie war das mit der Hopfengabe und dem Würzebruch? Warum brauche ich einen Whirlpool beim Bierbrauen und ab wann gebe ich die Hefe dazu?

Es folgten diverse Brauseminare in der Ayinger Privatbrauerei, in der Braueule, im Gasthaus zum Sternla, in der Hopfensau, bei Nikl Bräu Pretzfeld und bei der Brauerei Baderbräu Schnaitsee.

Dann sollte es endlich mit dem eigenen Brauen losgehen. War nur die Frage: Wie genau fange ich an und auf was braue ich?

Fortsetzung folgt…

#1516

15/09/2024

Liebe Uffenheimer, liebe Uffenheimerinnen, liebe Freunde aus nah und fern, liebe Bierfreunde des fränkischen Bieres,

wir wollten euch unser Spezial-Etikett anlässlich der 50 Jahre Verwaltungsgemeinschaft Uffenheim nicht vorenthalten 😎

Dazu gab es eine Sonderedition der Bierdeckel 🍺

Für das Vertrauen und die Zusammenarbeit mit der Verwaltungsgemeinschaft Uffenheim möchten wir uns herzlich bedanken.

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu 🍻
Christian

11/09/2024

Freibier-Freitag der 13. 🐈‍⬛

Der 3. und vorübergehend letzte Ausschank von Uffni-Bräu steht an 🍻

Am Freitag, den 13. ab 13 Uhr findet ihr uns auf dem 13. Sommerfest des Wochenmarktes vor der Stadthalle. Ein paar Liter Festbier sind noch da 😎

Als Dankeschön für euren Support und eure Unterstützung gibt es jedes dritte Seidla (Pfand muss bezahlt werden) umsonst (nur solange der Vorrat reicht) also a Freibier-Seidla 😉

Vorbestellungen für die neue Festbier-Produktion könnt ihr auch wieder an der Kasse abgeben 😊

Das besondere: diesmal gibt es eine Gastbrauerei am Zapfhahn, seid gespannt, kommt vorbei und lasst uns gemeinsam das Wochenende einläuten 😊🍺

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu
Christian

05/09/2024

Liebe Uffenheimer, liebe Uffenheimerinnen, liebe Freunde aus nah und fern, liebe Bierfreunde des fränkischen Bieres,

was war das denn bitte für ein Einstand am Kerwa-Freitag 😍

Ich möchte mich von ganzen Herzen bei allen die da waren bedanken 😘 auch für die ehrlichen Meinungen und Zusprüche, die mich zum Festbier und Uffni-Bräu erreicht haben 🫶🏻

Herzlichen Dank an den ersten Bürgermeister der Stadt Uffenheim Wolfgang Lampe, Matthias Oberth von Wir lieben Bier aus Franken! und deinen Bericht sowie danke an die Bürgerliste Uffenheim e.V. für euren Besuch 😊

Aber gleichzeitig muss ich mich bei allen entschuldigen, die keine Flaschen oder Kisten mehr bekommen haben. Auch für unsere Notlösung mit den Bechern, da uns unser Gläser-Lieferant im Stich gelassen hat, mussten wir eine Lösung finden, wenn auch nicht die Beste.

Auch wenn ich das Festbier🍺 nicht mehr brauen wollte, kann ich euch jetzt schon verraten, dass wir daran arbeiten schnellstmöglich nachzulegen 🍻

Und zu guter letzt: Danke an das gesamte Uffni-Bräu Team 🍻

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu
Christian

28/08/2024

Liebe Uffenheimer, liebe Uffenheimerinnen, liebe Freunde aus nah und fern, liebe Bierfreunde des fränkischen Bieres,

es ist endlich soweit und ich darf euch das erste offizielle Bier aus dem Hause Uffni-Bräu vorstellen 😍
Bis ich die erste Flasche in der Hand halten konnte, vergingen nervenaufreibende Tage & Nächte. Erst jetzt weis man, was alles hinter der Produktion & Präsentation eines Bieres steckt.

🍺 Euch erwartet ein ungefiltertes, kräftiges & süffiges Festbier mit 13,6% Stammwürze.

🍺 Von der Farbe eher ein dunkler Bernstein, der Schaum schön feinporig und gleichbleibend.

🍺 Der Antrunk lässt die Süße der Malzigkeit zu, die im Nachgang von den drei Hopfengaben (Bittergabe und Aroma) eingefangen wird.

🍺 Die knapp 7,5 Wochen Lagerung runden das Geschmackserlebnis ab.

Euer Zuspruch und die bisherigen Rückfragen zum Festbier sind der Wahnsinn 😊 Ich freue mich schon jetzt auf eine geschmeidige Verkostung auf unserem ersten Ausschank 🍺

🤫 Am Freitag, 30.08. ab 14 Uhr gibt’s das süffige Festbier nicht nur aus der Flasche, denn wir hauen auch den Zapfhahn ins Fass und läuten damit die Kerwa ein 🔔

Bis bald (bis Freitag 😄) uff’n Bier von Uffni-Bräu 🍻

25/08/2024

Unser Festbier frisch abgefüllt 😎🍻

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu 🍺