Bischöfliche Weingüter Trier

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Bischöfliche Weingüter Trier

Die Kreation unnachahmlicher Rieslingweine mit Finesse, Eleganz und Tiefgründigkeit. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird bis heute gepflegt.
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Die Bischöflichen Weingüter Trier sind aus dem Weinbergsbesitz des Bischöflichen Konvikts, des Bischöflichen Priesterseminars und der Hohen Domkirche hervorgegangen. Selten sind Kultur, Tradition und Natur so eng verwoben wie in den Steilhängen an Mosel, Saar und Ruwer. IMPRESSUM:

Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier GbR
Gervasiusstraße 1
54290 Trier

Vertretungsberecht

igte Personen:
Julia Lübcke (Güterdirektorin)
Stefan Rixecker (Leiter Finanzen & Personal, stellvertretender Geschäftsführer)

Verantwortlich für den Inhalt gemäß § 5 TMG:
Julia Lübcke (Güterdirektorin)
Stefan Rixecker (Leiter Finanzen & Personal, stellvertretender Geschäftsführer)

USt-ID: DE 149876326
Die Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier ist eine Gesellschaft des bürgerlichen Rechts (GbR). Zuständige Aufsichtsbehörde:
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten
Kaiser-Friedrich-Straße 1, 55116 Mainz

Kammerzugehörigkeit:
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Burgenlandstraße 7, 55543 Bad Kreuznach

Gesetzliche Grundlage unserer Tätigkeit ist das Weingesetz (WeinG 1994). Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten ist ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. http://www.bischoeflicheweingueter.de/impressum.html

Bischöfliche Weingüter Trier (Episcopal Wine Estates of Trier) has emerged from vineyard holdings owned by Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar, and Hohe Domkirche. The centuries-old winemaking tradition is maintained until today. It is seldom that culture, tradition, and nature are so closely interwoven as in the steep slopes along the Mosel, Saar, and Ruwer. The inimitable creation of Riesling wines with finesse, elegance, and depth are the primary goals of the Bischöfliche Weingüter Trier. The necessary capital is an incredible diversity of core plots in legendary steep slope sites over a total area of 95 hectares.

05/08/2024

Jetzt, wo die Reben überall tiefgrün sind, sehen die Weinberge besonders schön aus. 😎🌱
Now that the vines are deep green everywhere, the vineyards look particularly beautiful. 😎🌱

03/08/2024

Wenn man unseren Saar-Riesling charakterisieren müsste, dann vielleicht so: Kristallklare Säure, viel Frische, feine Frucht und Mineralität. So wie wir es lieben! 😀☀️
If you had to characterize our Saar Riesling, you might say: crystal-clear acidity, lots of freshness, fine fruit and minerality. Just the way we love it! 😀☀️

01/08/2024

Ein entspanntes Glas Wein zusammen mit dem Team ist immer wieder unschlagbar. 😀👍
A relaxed glass of wine with the team is always unbeatable. 😀👍

30/07/2024

Direkt von den steilen und kargen Hängen des Kanzemer Altenberg für Euch in die Flasche gezaubert. Hier leisten die Reben wirklich Höchstarbeit für den allerbesten Geschmack. ☺️👏
Straight from the steep and barren slopes of the Kanzemer Altenberg into the bottle for you. Here, the vines really do tough work for the very best taste. ☺️👏

28/07/2024

Wenn man zu unserer Außenstelle nach Eitelsbach kommt, kann man sich eigentlich jedes Mal wieder neu in diesen wunderschönen Ort verlieben. 😀👏
When you come to our branch in Eitelsbach, you can’t help but fall in love with this beautiful place every time. 😀👏

24/07/2024

Eine Weinreise entlang von Mosel, Saar und Ruwer in den Trierer Unterwelten 😀

Der Weinbau an Mosel, Saar und Ruwer hat eine lange Tradition. Im Rahmen der Sommerferien bieten wir Ihnen die Möglichkeit eine Weinreise durch unser Sortiment zu starten. Lernen Sie die Vielfalt unserer Weinregion kennen und werfen Sie einen Blick in unseren 30.000 qm großen, mittelalterlichen Keller unter der Trierer Innenstadt. 👏

In der Verkostung inbegriffen sind 6 Weine von Mosel, Saar und Ruwer aus unserem umfangreichen Sortiment, von der Basis bis zum Lagenwein.

Beim Einkauf vor Ort erhalten Sie einen Rabatt von 10% auf unser umfangreiches Sortiment.
Dauer: ca. 1 Stunde

Kontaktieren Sie uns gerne 0651 145760 oder buchen Sie direkt über ticket-regional.de 👍
A wine tour along the rivers Mosel, Saar and Ruwer in the Trier underground. 😀

Winegrowing along the Mosel, Saar and Ruwer rivers has a long tradition. During the summer holidays, we offer you the opportunity to start a wine tour through our range. Get to know the diversity of our wine region and take a look at our 30,000 sqm large, medieval cellar under the city centre of Trier. 👏

The tasting includes 6 wines from Mosel, Saar and Ruwer from our extensive range, from base to premium wines.

When you purchase on-site, you will receive a 10% discount on our extensive range. Duration: approx. 1 hour

Feel free to contact us at 0651 145760 or book directly through ticket-regional.de 👍

22/07/2024

Neben dem berühmten Scharzhofberg ist die Kupp sicher die bekannteste Lage im wunderschönen gelegenen Wiltingen an der Saar. Von hier kommen fantastische und frische Weine. 😀👏
Alongside the famous Scharzhofberg, the Kupp is certainly the best-known vineyard in the beautifully situated Wiltingen on the Saar. Fantastic and fresh wines come from here. 😀👏

20/07/2024

Es ist nicht nur ein Gewässer. Es ist ein Lebensgefühl. Wer dem Fieber der Stadt entkommen will, findet hier – entlang einem Fluss, der sich an grünen Hügeln und wildromantischen Weinbergen vorbeischlängelt – Ruhe und Entspannung. Man kann hier wunderbar wandern, aber auch einfach innehalten und das Panorama genießen. 😀🌱

Die Landschaft spiegelt sich in den Weinen wider. Diese strahlen coole Eleganz und Leichtigkeit aus. Da gibt es die Ortsweine aus Wiltingen, Ayl und Kanzem – klingende Namen, bei denen die Augen von Rieslingfreunden aufleuchten. Und die Große Lage Scharzhofberger, die all das vereint, was die Saar so besonders macht: die Facetten der Frucht, die Lebendigkeit der Säure, die Mineralität des Schiefers und jenes gewisse Etwas, das sich nicht in Worte fassen lässt. Und das nicht die Welt kosten muss. 🍇

Unsere Gutsweinkollektion erhält Verstärkung. Der erfrischende Saar Riesling ist der perfekte Einstieg in den großen Genuss eines kleinen Flusses. Ein Sommerwein, der an heißen Tagen für belebende Kühle sorgt. Oder genießen Sie den Ausdruck des Rieslings von der Saar als Sekt mit unserem Ayler Riesling Sekt brut. 🍾🥂

Das alles finden Sie in unserer aktuellen Sortimentsauswahl SAAR RIESLING in unserem Shop. ☺️

18/07/2024

Ausgezeichnet! 🏆
2. Platz und Gold für unser 2023er Scharzhofberg Große Lage feinherb in der Kategorie Kabinett beim 😀👏

Wir freuen uns sehr über das großartige Ergebnis! 🌟
Excellent! 🏆
2nd place and gold for our 2023 Scharzhofberg Große Lage feinherb in the Kabinett category at the . 😀👏

We are thrilled with the fantastic result! 🌟

16/07/2024

Gerade Weine der großen und besonders berühmten Weinberge zeigen noch mehr von ihrem Charakter, wenn man ihnen mehr Zeit lässt. Darum gibt es zum Beispiel von der Trittenheimer Apotheke einen Reserve-Riesling. ☺️👏
Wines from the large and particularly famous vineyards show even more of their character if they are given more time. That is why from the Trittenheimer Apotheke, for example, we produce a Reserve Riesling. ☺️👏

14/07/2024

Wenn man in so einer schönen Region lebt, muss man auch mal den Ausblick genießen. 🤩🌱
When you live in such a beautiful region, you have to enjoy the view. 🤩🌱

12/07/2024

Von unserem Wiltinger Ortsriesling gibt es zwei trockene Varianten: moselanisch trocken und knochentrocken 😉👏

„Unter 4“, mit weniger als 4 Gramm Restzucker. Probieren Sie aus, was Ihnen besser schmeckt! 😀🥂
There are two dry versions of our Wiltinger Kabinett: Mosel-style dry and bone dry 😉👏

„Unter 4“ with less than 4 grams of residual sugar. Just taste what you like better! 😀🥂

10/07/2024

Die Reben strecken sich weiter fleißig der Sonne entgegen und unser Weinbergs-Team hat alle Hände voll zu tun, um da bei der Laubarbeit hinterher zu kommen. 😊🌱
The vines continue to stretch out diligently towards the sun and our vineyard team has its hands full trying to keep up with the foliage work. 😊🌱

08/07/2024

Für unsere Kollegen im Weinberg immer ein hervorragender Tipp und das nicht nur zum Feierabend: die feine Spätlese vom Kaseler Nies’chen. ☺️🌱
Always an excellent tip for our colleagues in the vineyard and not just for the after-work: the fine Spätlese from Kaseler Nies’chen. ☺️🌱

06/07/2024

Schon von Weitem gut zu sehen: der Schriftzug des Ürziger Wützgartens über dem schönen Mosel-Ort Ürzig. 😀🌱
Easy to see from afar: the Ürziger Wützgarten sign above the beautiful Moselle village of Ürzig. 😀🌱

04/07/2024

Gerade für den Sommer sind feinherbe Kabinett- Rieslinge genau das Richtige. So wie unser Kaseler. ☺️👏
Non-dry Kabinett Rieslings are just the thing for summer. Just like our Kaseler. ☺️👏

02/07/2024

Heute melden wir uns mit einer wundervollen Nachricht! 😀👏

Platz Nummer 1 für unseren

2023er PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN RIESLING GROSSE LAGE KABINETT

In der Kategorie „Riesling restsüß“ beim Wettbewerb „Best of Riesling“ des Meininger Verlags konnte er sich durchsetzen. 🏆🌟

„Schon bei der Vorverkostung Anfang des Jahres waren wir vom Ausdruck dieses Kabinetts von der Mosel begeistert. Er war von Anfang an sehr elegant und komplex in der Nase, nicht nur schöne Frucht wie Pfirsich und Birne, sondern auch Feuerstein und Kräuter. 2023 war ein gelungener Jahrgang für die Lage Piesporter Goldtröpfchen. Der Kabinett wirkt verspielt und zart. Beeindruckend, wie federleicht und strahlend zugleich er ist - hier entsteht Kraft durch Eleganz.“
We have some wonderful news for you today! 😀👏

Place number 1 for our
2023 PIESPORTER GOLD TRÖPFCHEN RIESLING GROSSE LAGE KABINETT

It came out on top in the „Riesling restsüß“ category of the „Best of Riesling“ competition organized by Meininger Verlag. 🏆🌟

„We were already impressed by the expression of this Kabinett from the Mosel at the pre-tasting at the beginning of the year. It was very elegant and complex on the nose right from the start, with not only beautiful fruit such as peach and pear, but also flint and herbs. 2023 was a successful vintage for the Piesporter Goldtröpfchen vineyard. The Kabinett is playful and delicate. It is impressive how feather-light and radiant it is at the same time - power through elegance.“

📸 AD LUMINA / Ralf Ziegler

30/06/2024

Für feierliche Anlässe genau das Richtige: unser Crémant Brut und für die, die es etwas trockener mögen, unser Crémant Brut Nature. ☺️🍾🥂
Just the thing for festive occasions: our Crémant Brut and for those who like it a little drier, our Crémant Brut Nature. ☺️🍾🥂

28/06/2024

Der Sommer hat die Weinberge wieder in ihr schönstes Grün gekleidet. Das ist einfach traumhaft. 😀🌱☀️
Summer has once again clothed the vineyards in their most beautiful green. It’s simply gorgeous. 😀🌱☀️

26/06/2024

Der alte Scharzhof in Wiltingen ist schon seit vielen Jahrzehnten Teil unseres Weinguts. Ein Ort mit viel Tradition, den wir uns heute mit dem bekannten Weingut Egon Müller teilen. 😊👍
The old Scharzhof in Wiltingen has been part of our winery for many decades. A place with a long tradition, which we now share with the wellknown Egon Müller winery. 😊👍

24/06/2024

Es gibt Momente im Leben, da braucht es etwas mehr Riesling. Und genau dafür gibt es unsere Großformate. ☺️👍
There are moments in life when you need a little more Riesling. And that’s exactly what our big bottles are for. ☺️👍

22/06/2024

Eine ordentliche Ausstattung mit Sekt gehört zu jedem guten Picknick dazu. Findet Ihr nicht auch? 🍾😀
A decent supply of sparkling wine should be part of every good picnic. Don’t you agree? 🍾😀

20/06/2024

Welche Weine passen zum Sommer? ☀️

Sommer – die Zeit, in der es aufregendere Orte als das Wohnzimmer gibt. Endlich kann man auch abends auf der Terrasse sitzen. Oder ein Picknick im Grünen machen. Dazu gehört natürlich eine gute Flasche Wein. Aber welche?

Mit dem DOM Rosé trocken liegt Ihr immer richtig. Er ist ein Publikumsliebling, auf den sich Weiß- und Rotweinfreunde einigen können – und eine Bereicherung für jede Gartenparty. 👏

Für Freunde trockener Rieslinge empfehlen wir unsere Ortsweine. Sie zeigen auf individuelle Weise den Einfluss des Terroirs auf den Geschmack – immer anders, immer einzigartig. Eine fruchtige Alternative sind unsere Kabinettweine, die dank ihrer erfrischenden Säure genau das Richtige für sonnige Tage und lauschige Nächte sind. 😀

Wer sich zwischen trocken und fruchtig nicht entscheiden mag, findet in unserem Wein des Monats die perfekte Vereinigung köstlicher Gegensätze. Der feinherbe Kaseler Riesling von der Ruwer ist eine Art Alleskönner. Durch seine zurückhaltende Restsüße ist er ein belebender Aperitif und passt zugleich zu scharfen Gerichten und würzig Gegrilltem. Sein Alkoholgehalt ist zudem moderat – was Ihr bei hohen Temperaturen schätzen werdet.

Wer auf Alkohol, aber nicht auf Spritzigkeit verzichten will, wird unseren DOM ZERO Riesling Sparkling ALKOHOLFREI lieben. Der prickelt wunderbar auf der Zunge – die perlende Ergänzung zu unserem DOM Zero Riesling alkoholfrei. 🥂

Und sollte Euch der Sommer mal zu heiß werden, kennen wir einen Ort, an dem es selbst an „Hundstagen“ angenehm kühl ist: unser Weinkeller. Dort werdet Ihr bei einer Führung nicht nur die Temperaturen zu schätzen wissen…

In diesem Sinne: Genießt den Sommer! 😎

18/06/2024

Unser 2022er Kaseler Nies´chen GG überzeugt mit seiner Energie und seiner nuancierten Mineralität. Seine Nase betört mit einer fruchtigen Präsenz von Pfirsichen, Nektarinen und Mandarinen und setzt sich im Mund fruchtig pikant und mit seiner vom Schiefer geprägten Mineralität fort. Sein Abgang bringt eine feine Würze und dunkel anmutende Früchte mit und gibt dem Ganzen eine weitere Dimension. Ruwer, wie wir sie lieben. ☺️👏
Our 2022 Kaseler Nies’chen GG impresses with its energy and nuanced minerality. Its nose beguiles with a fruity presence of peaches, nectarines and mandarins and continues in the mouth with fruity spiciness and minerality characterized by slate. Its finish brings a fine spiciness and dark-looking fruit, adding another dimension to the whole. Ruwer as we love it. ☺️👏

16/06/2024

Im Frühsommer-Sonnenschein zeigen sich unsere architektonischen Highlights wieder in bestem Licht. 😀☀️
In the early summer sunshine, our architectural highlights are presented in the best light. 😀☀️

12/06/2024

Egal, ob aus Trittenheim, Wiltingen oder Erden: unsere trockenen Rieslinge UNTER 4 versprechen ein erfrischendes Mosel-Trinkvergnügen. 😀👏
Whether from Trittenheim, Wiltingen or Erden: our extra dry Rieslings promise refreshing Mosel drinking pleasure. 😀👏

10/06/2024

Unser gesamtes Team im Außenbetrieb sind große Riesling-Fans. Es ist gut zu wissen, wofür man die ganze Arbeit im Weinberg macht. 😉🌱👍
Our entire team in the field are big Riesling fans. It’s good to know what all the work in the vineyard is for 😉🌱👍

04/06/2024

Wir sind stolz darauf, Mitglied des “Maxime Herkunft Mosel e.V.” zu sein! 😀👏

„UNSERE MAXIME

Uns eint die Besessenheit für Klasse und Niveau. Nachhaltige Arbeit im Weinberg bildet für uns die Grundlage, die besonderen Eigenschaften unserer Böden zu nutzen, um den individuellen Ausdruck unserer authentischen Weine mit höchsten Qualitätsansprüchen später im Glas abzubilden.“ 🌟

www.maxime-mosel.de
We are proud to be a member of the “Maxime Herkunft Mosel e.V.”! 😀👏

OUR MAXIMS
We are united by the obsession for class and sophistication. Sustainable work in the vineyard forms the basis for us to use the special characteristics of our soils, in order to reflect the individual expression of our authentic wines with the highest quality standards in the glass later on.” 🌟

www.maxime-mosel.de

02/06/2024

Glasklar - auch noch nach mehr als einer Dekade! Schon damals, im Jahr 2011, als die Weißburgunder-Trauben gelesen wurden, wusste unser Kellermeister Johannes Becker „Dieser Wein hat bombastisches Potenzial“. Nun haben wir den Beweis mit diesem einmaligen Pinot Blanc MEISTERSTÜCK! Schon auf den ersten Blick findet sich im Glas eine helle, brillante Farbe mit Silberreflexen wieder. Selbst für Kenner eine absolute Überraschung. Die Nase unwahrscheinlich jung und frisch. Ein Saar-Wein, der seine Jugendlichkeit bewahrt hat und dennoch einen Facettenreichtum beinhaltet, der von den Jahren im Keller berichtet. 😀👏
Crystal clear - even after more than a decade! Back in 2011, when the Pinot Blanc grapes were harvested, our cellar master Johannes Becker already knew “This wine has bombastic potential”. Now we have the proof with this unique Pinot Blanc MEISTERSTÜCK! Even at first glance, the glass reveals a bright, brilliant color with silver reflections. An absolute surprise even for connoisseurs. The nose is incredibly young and fresh. A Saar wine that has retained its youthfulness and yet contains a richness of facets that tells of the years in the cellar. 😀👏

31/05/2024

Für einen Moment des Riesling-Genusses nehmen wir uns gern etwas Zeit. ☺️🥂
We like to take our time for a moment of Riesling enjoyment. ☺️🥂

Adresse

Gervasiusstrasse 1
Trier
54290

Telefon

+49651145760

Webseite

http://www.bischoeflicheweingueter.de/

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Ab morgen besetzen wir den Weinstand am Trierer Hauptmarkt! Kommt vorbei uns genießt unsere Weine vor historischer Kulisse. 😀👏 . We will be open the wine stand at Trier’s Hauptmarkt tomorrow! Come by and enjoy our wines in this historic setting. 😀👏 . #trier #hauptmarkt #weinstand #bischöflicheweingütertrier @bischoeflicheweinguetertrier #riesling #tradition #mosel #moselsaarruwer #trier #wine #winelover #winefreak #winemaker #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #winetasting #ilovewine

Die älteste Kammer unseres Weinkellers stammt aus dem Jahr 800 nach Christus. Wie sie aussieht? Hier selbst sehen! 😀👏 . The oldest chamber in our wine cellar dates back to 800 AD. What does it look like? You can see for yourself here! 😀👏 . #weinkultur #weinhistorien #weinkeller #winecellar #history #geschichte #bischöflicheweingütertrier @bischoeflicheweinguetertrier #riesling #tradition #mosel #moselsaarruwer #trier #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram

Our rosé during fermentation 😀👍 . Unser Rosé bei der Gärung 😀👍 . #rosé #fermentation #gärung #bischöflicheweingütertrier @bischoeflicheweinguetertrier #tradition #mosel #moselsaarruwer #trier #weinkeller #winecellar #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winemaking #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram

Coming Soon: Price List 2023/2024! 👍 Our price list gets a new design and is currently in the refinement. We are excited and curious how you will like the new format! 😊 . Coming Soon: Preisliste 2023/2024! 👍 Unsere Preisliste bekommt ein neues Design und befindet sich momentan in der Veredelung. Wir freuen uns und sind gespannt wie Ihnen das neue Format gefallen wird! 😊 . #preislist #pricelist #bischöflicheweingütertrier @bischoeflicheweinguetertrier #riesling #tradition #mosel #moselsaarruwer #trier #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram

SAVE THE DATE ☀️ The SaarRieslingSommer is on the horizon! Together with our guest wineries Weinmanufaktur Petershof from Oberemmel on the Saar and the renowned Weingut Max Ferd. Richter from Mülheim on the Moselle, we warmly welcome you to the historic Scharzhof in Wiltingen! 😀👏 But that’s not all! This year, we will also be part of the Weinzeit in Saarbrücken, am Staden, on August 25th and 26th, to present our exquisite wines! We are already incredibly excited for your visit! 🥂 . SAVE THE DATE ☀️ Der SaarRieslingSommer ist in Sicht! Gemeinsam mit unseren Gastwinzern Weinmanufaktur Petershof aus Oberemmel an der Saar und dem renommierten Weingut Max Ferd. Richter aus Mülheim an der Mosel begrüßen wir Sie herzlich auf dem Alten Scharzhof in Wiltingen! 😀👏 Aber das ist noch nicht alles! Dieses Jahr sind wir auch bei der Weinzeit in Saarbrücken, am Staden, am 25. und 26. August mit dabei, um unsere erlesenen Weine zu präsentieren! Wir freuen uns schon riesig auf Ihren Besuch! 🥂 . #SaarRieslingSommer #Weingenuss #Wiltingen #Saarbrücken #Weinzeit #Rieslingliebe #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #winetasting #ilovewine

The winemaker’s heart swells when the young vines grow well despite the drought. 🌱😀 . Da geht dem Winzer das Herz auf, wenn die jungen Reben trotz Trockenheit gut anwachsen. 🌱😀 . #youngvines #jungereben #weinberge #vineyards #reben #vines #viticulture #bischöflicheweingütertrier @bischoeflicheweinguetertrier #riesling #tradition #mosel #moselsaarruwer #trier #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram