Fesslermill 1396 Destillerie - Schwäbischer mettermalt Whisky & Gin

02/08/2024

33 Jahre Fools Garden - Nachdem wir im Jahre 2021 zum 30 jährigen Band Jubiläum von Fools Garden einen Single Cask Whisky und einen mettermalt Lemon Tree Gin herausgebracht haben, gibt es zu 33 Jahre einen besonderen mettermalt Fools Garden Single Malt Whisky und mettermalt Fools Garden 33 Jahre Gin. Nur die besten Zutaten - Heimisches Wasser, Getreide aus der Region, Vermahlung in unserer Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim. Das 33 jährige Jubiläum hat seinen Höhepunkt mit einem 3 tägigen Jubiläums Charity Festival in Pforzheim. Diese Charity Aktion unterstützen wir natürlich gerne, so findet Ihr uns an allen drei Tagen mit einem Stand unserer fesslermill1396 Destillerie vor Ort auf dem Festival. Die beiden Jubiläumsedition gibt es direkt vor Ort auf dem Gelände, sowie Online in unserem Shop und direkt vor Ort in Sersheim im Destillerie Shop. 🥃

33 Jahre mettermalt Fools Garden Gin 🍋:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-fools-garden-gin-jubilaeumsedition-33/

33 Jahre mettermalt Fools Garden Single Malt Whisky:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-fools-garden-whisky-jubilaeumsedition-33/

01/08/2024

Speziell für unsere mettermalt Whiskys nutzen wir als Müllermeister noch einen historischen Schrotgang aus dem Jahre 1870 für die Zerkleinerung des Getreides. Für die beste Verarbeitung des Korns muss dieser regelmäßig auf traditionelle Weise geschärft werden.

Für alle mehligen Produkte aus unserer Fessler Mühle nutzen wir dagegen die heutzutage verbreiteten klassischen Walzen.

24/07/2024

Neben den zwei besonderen Whiskys aus Fässern unserer Partnergemeinde, gibt es vor Ort in unserem Destillerie Shop und Mühlenladen in Sersheim auch die passenden Weine dazu. Mehr dazu im Beitrag unserer Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim. 🥃🍷

Dieses Jahr hat die Städte Partnerschaft Sersheim - Canale 50 jähriges Jubiläum, zu diesem besonderen Anlass haben wir einen speziellen mettermalt Whisky, welcher in einem ehemaligen Barolo Rotweinfass vom Weingut Cascina Chicco aus Canale gereift ist, aus dem Fass geholt. Diesen neuen Whisky, sowie einen weiteren Whisky aus unserer Fesslermill 1396 Destillerie - Schwäbischer mettermalt Whisky & Gin, welcher im ehemaligen Arneis Weissweinfass vom Weingut Deltetto 1953 aus Canale gereift ist, findet Ihr bei uns im Mühlenladen der Fessler Mühle in Sersheim. Dazu haben wir bereits seit vielen Jahren über das ganze Jahr eine kleine Auswahl an Weinen verschiedener Weingüter aus unserer Partnergemeinde Canale im Sortiment. Unsere nächsten zwei Canale Menüs 2025 finden am 29. März und 30. März statt, hier kann man sich direkt bei uns im Mühlenladen, per Telefon 07042 33914 oder per Mail [email protected] anmelden. 🥃

Öffnungszeiten Mühlenladen der Fessler Mühle:
Mittwoch bis Freitag von 9-12 Uhr und 15-18 Uhr, sowie Samstag 9-12 Uhr.

Die beiden Whiskys gibt es auch bei uns im Online Shop:
Mettermalt Barolo Whisky: https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-cascina-chicco-single-barolo-cask-whisky/

Mettermalt Arneis Whisky:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-deltetto-single-arneis-cask-dinkel-whisky/

11/07/2024

Mettermalt VfB Stuttgart Single Malt Whisky Edition 2024 🥃
Der neue auf 1893 Flaschen limitierte offizielle VfB Stuttgart Single Malt Whisky kommt aus unserer fesslermill1396 Destillerie direkt vor Stuttgart, im Herzen Baden-Württembergs, somit in direkter Nachbarschaft unseres VfB Stuttgart. Für den VfB und die Fans haben wir im Jahr 2024 einen besonderen Single Malt Whisky kreiert. Das Getreide stammt aus regionalem Anbau auf Feldern neben unserer über 628 Jahre alten Fessler Mühle und lagerte vor Ort im Warehouse in einem ehemaligen Lembergerfass aus der Nachbarschaft, sowie in neuen amerikanischen Weisseichenfässer. Das Wasser stammt ebenfalls aus Sersheim von alwa. Das Getreide für die Maische wird in der Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim noch nach alter Handwerkskunst auf dem Schrotgang aus dem Jahre 1870 mit Mahlsteinen wie zu Urgroßvaters Zeiten vermahlen und anschließend in unserer fesslermill1396 Whiskydestillerie fein destilliert.

Weitere Informationen und Online Shop:
➡️ www.vfbwhisky.de

➡️ https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-vfb-stuttgart-whisky/

Der Whisky kann auch vor Ort in Sersheim in unserem Mühlenladen der Fessler Mühle gekauft werden, bald gibt es den Whisky auch im offiziellen VfB Fan Shop.

Fesslermill1396 Destillerie & Fessler Mühle
Untere Mühle 3-4
74372 Sersheim

05/07/2024

Diesen Samstag 06.07.2024 ist unser Swabian Whiskyday direkt bei uns im Mühlenhof der Fessler Mühle in Sersheim. 16-22 Uhr, Eintritt frei.

25/06/2024

Passend zur sommerlichen PUR Open Air Tour haben wir speziell für PUR einen besonderen frischen Gin kreiert.
Erlesene Kräuter aus der Heimatregion von PUR kombiniert mit besonderen Zutaten und Wasser vom Sersheimer Alwa Mineralbrunnen
kommen in diesem Swabian London Dry Gin zusammen. Wie auch der mettermalt PUR Whisky stammt der Gin aus unserer Destillerie, welche wie unsere 628 Jahre alte Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim neben Bietigheim-Bissingen zuhause ist.
Durch unsere feine Destillation erreicht der mettermalt PUR Gin die höchste Qualitätsstufe Swabian London Dry Distilled Gin. Die lange Brenndauer hebt besonders den feinen Zitrusgeschmack hervor, dazu wird jeder Gin von uns feinsäuberlich von Hand abgefüllt und etikettiert. Durch eigene Wasserkraft der Mühle und Destillerie aus dem Fluss Metter, welcher in Bietigheim-Bissingen in die Enz mündet, wird dieser Gin umweltfreundlich und klimaneutral hergestellt. Die feinen Wacholder- und Zitrusnoten des PUR Gins passen bestens zu lauen Sommernächten oder zu einem PUR Open Air Konzert.
In Bietigheim-Bissingen und in Ludwigsburg beim PUR Open Air sind wir Masterdistiller mit einem Stand direkt vor Ort dabei, ganz nach dem Motto am besten PUR genießen.

Link im Online Shop:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-pur-gin/

11/06/2024

Vergangenes Wochenende waren wir mit einem Stand beim Irish Folk Open Air - Poyenberg, für welches wir diese Jahr eine besondere mettermalt Whisky & Gin Edition gemacht haben.

Beim irischem Wetter und mit bester Irish Folk Musik fand das Open Air statt, dazu gab es ein schönes Rahmenprogramm und eine Vielzahl an besonderen Essensständen. Unterschiedliche Bands wie z. B. Fiddler's Green, Versengold, dArtagnan oder Rapalje Celtic Folk Music sorgten für eine tolle Stimmung.

Wer den mettermalt Poyenberg Whisky oder Gin 2024 haben möchte - Beides gibt es vor Ort im Mühlenladen der Fessler Mühle oder in unserem Online Shop unter:

Whisky:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-poyenberg-whisky-2024/

Gin:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-poyenberg-gin-2024/

19/05/2024

Passend zum baldigen Irish Folk Open Air - Poyenberg ist bereits der neue Irish Folk Open Air Poyenberg Whisky Edition 2024 erhältlich, erstmals gibt es neben dem Whisky auch eine kleine Anzahl an Irish Folk Open Air Poyenberg Gin mit einer feinen Wacholder- und Zitrusnote. Beides ist vorab bei uns im Online Shop erhältlich, sowie direkt vor Ort bei uns im Destillerie Shop in Sersheim. Weitere Infos gibt's direkt auf der jeweiligen Produktseite.

Wie letztes Jahr haben wir auch dieses Jahr einen Stand in Poyenberg direkt beim Campground (Vorrausichtlich beim Bäcker), dort können vor Ort die Flaschen gekauft werden. Haltet voraussichtlich Freitags auch ausschau nach unserem fahrenden Bollerwagen auf dem Campground, hier könnt Ihr die Flaschen auch erwerben. 😉

Hier geht's zum Whisky:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-poyenberg-whisky-2024/

Hier geht's zum Gin:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-poyenberg-gin-2024/

Auf Nachfrage per Mail versenden wir auch außerhalb Deutschland.

04/05/2024

Zusammen mit der Thrash Metal Band S***m haben wir eine besondere mettermalt Whisky Abfüllung kreiert. 🔥
Die Band S***m zählt zu den Urgesteinen der Thrash Metal Szene - Ein Urgestein wie die Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim in der Müllerei, mit Ihren 628 Jahren eine der ältesten Mühlen im Land. Das Getreide für diesen limitierten Whisky wurde mittels Mahlsteinen auf einem Schrotgang aus dem Jahre 1870 vermahlen.

Die Einzelfassabfüllung aus dem Lembergerfass 🍷 bringt Aromen von dunklen Beeren, Eiche und roten Früchten - Ein Whisky wie Ihn auch gern der Sänger der Band Tom Angelripper trinkt. Der unfiltrierte mettermalt Whisky besticht mit seiner natürlichen Fassfarbe. Die besondere Abfüllung und weitere Informationen gibt es absofort vor Ort in Sersheim im Destillerie Shop oder direkt hier im Online Shop:

https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-s***m-whisky/

***m ***mband

17/04/2024

Der mettermalt Cascina Chicco Single Barolo Cask Wheat Whisky 2017/2024 ist eine Einzelfassabfüllung und besteht aus reinem regionalem Weizen, welcher in der hauseigenen über 625 Jahre alten Fessler Mühle nach alter Handwerkskunst auf dem Schrotgang aus dem Jahre 1870 mit Mahlsteinen vermahlen wurde.

Im Anschluss reifte das Destillat für 7 Jahre in einem frisch entleerten Barolo Rotweinfass des Weingut Cascina Chicco im Warehouse der Destillerie. Das Weingut Cascina Chicco liegt in Sersheims Partnergemeinde Canale in Piemont, Norditalien und stammt somit aus einem der besten Weinbaugebiete der Welt.
In diesem Jahr hat die Städte Partnerschaft Sersheim-Canale 50 jähriges Jubiläum und die Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim kommt seit über 30 Jahre nach Canale, diesen Whisky widmen wir diesem besonderen Jubiläum.

Für den Whisky wird heimisches Wasser aus der örtlichen alwa-Quelle verwendet, der Herstellung Prozess findet durch eigene Wasserkraft und Photovoltaik klimaneutral statt. Der Whisky hat eine natürliche Farbe, ist unfiltriert und wurde von uns mit 43,0% Vol. als Einzelfassabfüllung in die Flasche gefüllt. Insgesamt 538 Flaschen.
Kräftiger Whisky mit ölig fruchtigen Aromen von roten Früchten, Rotweinaromen, Weizen.

Absofort im Mühlenladen oder im Online Shop erhältlich:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-cascina-chicco-single-barolo-cask-whisky/

07/04/2024

Das Canale Menu im Beutelkasten der Fessler Mühle, das besondere kulinarische Ereignis des Jahres 2024.
Dieses Jahr hat Sersheim das 50 jährige Jubiläum der Partnerschaft mit der Partnergemeinde Canale, sowie findet in der Fessler Mühle nun seit 30 Jahre das Canale Menü statt. Für das besondere kulinarische Ereignis werden von uns die frischen Zutaten direkt aus Sersheims Partnergemeinde Canale (Norditalien, Piemont) zu einem festlichen Essen auf den Tisch geholt. Verbunden mit Weinen aus Canale und der Region Piemont. Mitdabei sind auch zwei mettermalt Whiskys, welche in piemonteser Weinfässer gereift sind.
Für unser Canale Menu gibt es noch wenige Plätze:
Samstag 13. April 2024 (4 Plätze frei)
Sonntag 14. April 2024 (6 Plätze frei)
Samstag 20. April 2024 (6 Plätze frei)
Sonntag 21. April 2024 (12 Plätze frei)

Weitere Informationen, sowie Anmeldung
unter 07042 33914, [email protected] oder folgendem Link: https://fessler-muehle.de/portfolio/canalemenu/

Es ist auch ganzjährig möglich das Canale Menu als Gutschein zu verschenken.
Die Weine aus Sersheims Partnergemeinde Canale (z. B. Arneis, Barbera, Nebbiolo) gibt es bei uns das ganze Jahr über im Mühlenladen vor Ort in Sersheim zu kaufen.

30 Jahre Canale-Menü in der Fessler Mühle Canalemenü am Samstag 13. April 2024 (NOCH 2 PLÄTZE VERFÜGBAR) und 20. April 2024, sowie Sonntag 14. April 2024 und 21. April 2024 im Beutelkasten der Fessler Mühle, das besondere kulinarische Ereignis des … Weiterlesen

02/04/2024

Gemeinsam mit dem Metal-Train e.V. haben wir eine besondere mettermalt Whisky Abfüllung kreiert.

Metal-Train – Der Name steht seit 2002 für einen einzigartigen Sonderzug zum legendären Wacken Open Air in Schleswig-Holstein. Jährlich fahren hunderte Metalheads aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, auch aus Kanada, den USA oder Australien mit diesem Zug ab München quer durch die Republik in den Norden Deutschlands. Ein besonderer Grund für uns, einen exklusiven mettermalt Single Malt Whisky gemeinsam mit den Machern des Metal-Trains zu kreieren. Passend ziert die Vorderseite des Whiskys das Cover des Metal-Trains. Die limitierte Sonderedition hat Aromen von Vanillee, Toffee, Malz und einer leichten Eichennote.

Den Whisky und weitere Informationen dazu gibt es absofort direkt vor Ort in Sersheim im Mühlenladen der Fessler Mühle oder im Online Shop:

https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-metal-train-whisky/

17/03/2024

Unser hauseigener Württemberger Whiskyclub der fesslermill1396 Destillerie ist in den letzten Jahren stetig gewachsen und einige Mitglieder haben inzwischen ein eigenes 30 Liter Fass mettermalt Whisky bei uns im Warehouse liegen.
Erst diesen Samstag haben wir gemeinsam wieder ein kleines Fass mit einem Mitglied befüllt.

Wer Interesse an unserer Destillerie und dem Thema mettermalt Whisky mit all seinen Facetten hat, laden wir ein kostenfrei unserem Württemberger Whiskyclub beizutreten, hierzu eine Mail mit den Kontaktdaten und dem Betreff "Whiskyclub" an [email protected].

Wer selbst ein kleines 30 Liter mettermalt Whiskyfass sein eigen nennen möchte kann dafür auch mit einer Mail Betreff "Eigenes Whiskyfass" an [email protected] weitere Details anfragen. Eine Mitgliedschaft in unserem Whiskyclub ist dafür nicht erforderlich.

Beides geht natürlich auch direkt vor Ort in Sersheim oder telefonisch unter 07042 33914.

25/02/2024

Der mettermalt® The O'Reillys and the Paddyhats Whisky ist eine besondere Abfüllung der fesslermill1396 Destillerie zusammen mit der Irish Folk Punk Band The O’Reillys and the Paddyhats. Mit Ihrem bekannten Song Barrels of Whiskey liefern Sie die Vorlage für eine perfekte Whisky Komposition.

Passend zu neuen Album “Wake the Rebels” und der damit verbundenen Tour 2023/2024 gibt es hierzu einen exklusiven mettermalt Whisky, bei welchem das Etikett an das neue Albumcover angeglichen wurde. Dabei durfte beim Konzert in Stuttgart natürlich ein Stopp direkt in der Destillerie in Sersheim nicht fehlen, um auch das von uns mit dem Logo eingebrannte Fass zu begutachten.

Die Basis des Whiskys besteht aus Gerstenmalz der Region, welches in der hauseigenen über 627 Jahre alten Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim nach alter Handwerkskunst auf dem Schrotgang aus dem Jahre 1870 mit Mahlsteinen vermahlen wurden. Das Getreide wird in der Destillerie mehrfach destilliert und anschließend im Warehouse der Destillerie gelagert. Die Lagerung dieses Whiskys fand in einem schottischen Whiskyfass, sowie einem neuen amerikanischen Weisseichenfass statt. Für den Whisky wird heimisches Wasser aus der örtlichen alwa-Quelle verwendet, der Herstellungsprozess findet durch eigene Wasserkraft und Photovoltaik klimaneutral statt. Ein Whisky mit Aromen von Vanille, frischer Eiche, Birne, leichter Getreidenote und Toffee.

Den Whisky und weitere Informationen gibt es hier:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-paddyhats-whisky/

05/02/2024

Zum Jahresbeginn wird es wieder etwas rauchig 🔥🔥
Unser Mettermalt Smoky Single Malt Whisky 2024 🥃

Der mettermalt® Smoky Single Malt Whisky 2018/2024 ist eine Einzelfassabfüllung mit einer Auflage von 287 Flaschen.
Der Whisky besteht aus reinem regionalem Gerstenmalz, welches in der hauseigenen über 627 Jahre alten Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim nach alter Handwerkskunst auf dem Schrotgang aus dem Jahre 1870 mit Mahlsteinen vermahlen wurde. Im Anschluss reifte das Destillat für 6 Jahre in einem Ex-Islayfass von der Destillerie Laphroaig in unserem Warehouse. Durch diese Reifung hat der Whisky angenehme Raucharomen angenommen.

Für den Whisky wird heimisches Wasser aus der örtlichen alwa-Quelle verwendet, der Herstellung Prozess findet durch eigene Wasserkraft und Photovoltaik klimaneutral statt. Der Whisky hat eine natürliche Farbe, ist unfiltriert und wurde von uns mit 43,8% Vol. als Einzelfassabfüllung in die Flasche gefüllt.

Absofort vor Ort im Mühlenladen oder direkt über folgenden Link im Online Shop erhältlich: https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-smoky-single-malt-whisky/

27/01/2024

Whiskytasting, Gintasting, Mettermalt Tasting - Über das Jahr finden bei uns eine Vielzahl an Tastings statt. Neben unserem klassischen mettermalt Tasting mit Produkten aus unserem Haus, gibt es auch eine Vielzahl an Themen Tastings wie Schottische Whiskys, Deutsche Whiskys, Schwäbische Gins, Whisky-Fasstasting direkt aus dem Fass, Deutsche Gins oder unser Blindtasting.

Bei unseren Tastings ist je Tasting ein frisches Essen aus unserer Mühlenküche dabei z. B. ein 3 Gänge Menu mit hausgemachten Spätzle, Braten und Kartoffelsalat oder ein schwäbisches Vesper, dazu eine Destillerieführung und ein Blick ins Whisky Warehouse.🥃

Unsere Termine 2024:
08.02.2024 Whiskytasting (Schottische Whiskys) (6 Restplätze, Für Kurzentschlossene)
23.02.2024 Gintasting (Schwäbische Gins)
22.03.2024 Whiskytasting (Schottische Whiskys)
28.03.2024 Whiskytasting (Deutsche Whiskys)
19.04.2024 Gintasting (Deutsche Gins)
20.04.2024 Canale Menu 2024
21.04.2024 Canale Menu 2024
25.04.2024 Whiskytasting (Schottische Whiskys)
26.04.2024 Whiskytasting (Fesslermill1396 Mettermalt Whiskys) 18:30 Uhr
03.05.2024 Whiskytasting (Schottische Whiskys)
20.05.2024 Deutscher Mühlentag in der Fessler Mühle, 11:00 - 18:00 Uhr, Eintritt frei -Keine Anmeldung nötig-
06.07.2024 Fesslermill1396 Swabian Whiskyday, 16:00 - 22:00 Uhr, Eintritt frei -Keine Anmeldung nötig-
19.07.2024 Fesslermill1396 Tasting (Mettermalt Whisky, Gin und Rum) - OPEN AIR -
16.08.2024 Whisky-Fasstasting - Direkt im Warehouse aus den Fässern in Fasssträke
14.09.2024 Whisky-Wein Wanderung
20.09.2024 Whisky-Blindtasting
27.09.2024 Whiskytasting (Deutsche Whiskys)
12.10.2024 Whiskytasting (Schottische Whiskys)
18.10.2024 Gintasting (Deutsche Gins)
25.10.2024 Whiskytasting (Schottische Whiskys)

Anmeldung direkt per Mail [email protected] oder über das Anmeldeformular. Weitere Informationen auf der Homepage direkt bei der jeweiligen Veranstaltung. Übrigens bietet die Fessler Mühle auch Kochkurse (z.B. Spätzle, Maultaschen) und Kabarettveranstaltungen an, welche auch auf der Seite zu finden sind.

Mehr Informationen dazu ⬇️
https://fessler-muehle.de/portfolio/tastings/

Mettermalt Whisky & Gin Online bestellen ⬇️
https://fessler-muehle.de/shop/

17/01/2024

🥃Gewinnspiel🥃

Wir sind dieses Jahr vom 26.01.2024 - 27.01.2024 wieder auf der 0711 Spirits & Tastings Messe im Römerkastell in Stuttgart mit unserem regionalen mettermalt Whisky, Gin & Rum mitdabei. Im Gepäck haben wir auch unsere VfB Stuttgart Whisky Edition und Wacken Whisky Edition.

Für die Messe verlosen wir 3x2 Tickets!

Was musst Du dafür tun, um im Lostopf zu laden ?

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➡️ Markiere eine Person, mit welcher Du auf die 0711 Spirits Messe möchtest oder welcher die Messe auch gefallen könnte.

➡️ Extra Los für das teilen des Gewinnspiels in Deiner Story. 🎉

Unseren mettermalt Whisky, Gin & Rum findet Ihr bis zur Messe in unserem Shop:
➡️ www.fessler-shop.de

Es wird am Ende drei Gewinner geben, welche je zwei Tickets für die 0711 Spirits Messe bekommen. 🥃

Das Gewinnspiel endet am 24.01.2024 um 23.30 Uhr und steht in keinem Zusammenhang mit Instagram, Facebook oder Meta, eine Barauszahlung ist ausgeschlossen. Der/Die Gewinner werden von uns per Direktnachricht kontaktiert und muss mind. 18 Jahre alt sein. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

#0711

13/12/2023

Unser mettermalt Wacken Whisky 2024, offizieller Whisky des Wacken Open Air. 🤘

Ein Single Malt Whisky mit Aromen von Vanille, Malz und Getreide. 🥃
➡️ Regionales Getreide 🌾
➡️ Heimisches Wasser 💧
➡️ Klimaneutrale Herstellung durch eigene Wasserkraft 🌊
➡️ Natürliche Fassfarbe
➡️ 43 % Vol.
➡️ Limitiert auf 666 Flaschen. 🤘

Weitere Information auf der Produktseite. Hergestellt direkt bei uns in Sersheim. 🇩🇪

Erhältlich vor Ort im Mühlenladen der Fessler Mühle in Sersheim oder direkt Online im Shop unter: www.fessler-shop.de

Direktlink:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-wacken-whisky-edition-2024/

11/12/2023

Der mettermalt® METTERWINE, eine besondere regionale Verbindung von Wein und Whisky.
Lemberger fassgereift in einem ehemaligen mettermalt Whiskyfass der fesslermill1396 Destillerie.

Das mettermalt Whiskyfass war, bevor es mit dem mettermalt Whisky befüllt worden ist, mit Lemberger Wein der Weingärtnergenossenschaft Collegium Wirtemberg von Stuttgart befüllt, danach reifte für 5 Jahren der mettermalt Single Lemberger Cask Wheat Whisky darin, anschließend reiften erneut ein Lembergerwein darin zu unserem METTERWINE. Das Fass ergab 296 Flaschen.

Natürlicher Geschmack aus den Lembergertrauben vom Collegium Wirtemberg aus Stuttgart und dem mettermalt Whiskyfass.

Verfügbar Online oder vor Ort im Mühlenladen der Fessler Mühle in Sersheim kaufen.
Hier geht's zum Metterwine:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-metterwine-jahrgang-2023/

Hier geht's zum Single Lemberger Cask Whisky:
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-single-lemberger-cask-wheat-whisky/

07/12/2023

Bei der diesjährigen Landesprämierung 2023 bekam der mettermalt PUR Whisky Gold mit 20 von 20 möglichen Punkten, sowie unser mettermalt Fools Garden Whisky & Fools Garden Lemon Tree Gin Silber. Nun durften wir diese Woche Hartmut Engler von PUR und Volker Hinkel von Fools Garden die Urkunden und Medallien vor Ort in der Fessler Mühle - Feierlocation, Kabarett, Tagen & Events in Sersheim überreichen. Das Jahr 2023 war für uns ein besonderer Erfolg bei der Landesprämierung, da wir mit unseren Whiskys 5x Gold🥇 und 6x Silber🥈, sowie mit unsere Gins 1x Gold 🥇 und 4x Silber 🥈 erreicht haben. In der Gesamtbewertung der Kategorie Whisky wurden wir mit 19,90 von maximal 20,00 Punkten als Bester Whisky Brenner des Jahres ausgezeichnet. Die hochstprämierten Produkte waren unter anderem die Whisky Sonderedition für die Band PUR oder z. B. der mettermalt Classic Whisky und unser alwa mettermalt Gin.

Unsere prämierten Produkte gibt es im Online Shop oder vor Ort in Sersheim im Mühlenladen der Fessler Mühle:

🥇mettermalt PUR Whisky
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-pur-whisky/

🥈mettermalt Fools Garden Whisky
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-foolsgarden-whisky/

🥈mettermalt Fools Garden Gin
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-fools-garden-lemon-tree-gin/

30/11/2023

Mettermalt Wacken Open Air Whisky Edition 2024 🤘

Wir freuen uns zu verkünden, dass wir nun zum dritten Mal eine offizielle auf 666 Flaschen limitierte mettermalt Wacken Whisky Edition, zusammen mit dem Wacken Open Air machen dürfen. Ein Single Malt Whisky aus regionalem Anbau, heimischem Wasser und einer klimaneutralen Herstellung durch eigene Wasserkraft der Fessler Mühle.
Unfiltriert mit natürlicher Fassfarbe und 43,0% Vol., gereift im Warehouse der kleinen fesslermill1396 Whisky- und Gindestillerie.

Hier trifft regionales Getreide auf spezielle ausgesuchte Fässer, dies gibt einen harmonischen Whisky mit feinen Aromen von Vanille, Malz und Getreide, sowie leicht dezente Raucharomen in der Nase und am Gaumen.

Absofort gibt es den neuen auf 666 Flaschen limitierten mettermalt Wacken Whisky mit dem Logo und Design des Jahres 2024.
One of 666 Bottles!

Heavy Metal trifft erneut auf Handwerk und Tradition. 🤘🥃

Den neuen mettermalt Wacken Whisky 2024 gibt es vor Ort im Mühlenladen in Sersheim und Online in unserem Shop:
🥃 https://tinyurl.com/bdzyhpn4
🥃 www.fessler-shop.de

See you in Wacken Rain or Shine!

Mettermalt® Wacken Whisky - Eine besondere Edition der fesslermill1396 Whiskydestillerie. Wackenwhisky aus Deutschland. Limited 666 Bottles.

27/11/2023

Im Rahmen des diesjährigen Spätlingsmarkts in Ludwigsburg durften wir gleich 4 Auszeichnungen für unseren regionalen Mettermalt Whisky, Gin & Rum entgegennehmen.

🥇 Mettermalt Classic Whisky
🥇 Mettermalt VfB Stuttgart Whisky
🥇 Mettermalt Rum
🥇 Mettermalt alwa Gin

Überreicht wurden die vier Auszeichnungen durch die Destillatkönigin des Kleinbrennerverbandes Nord-Württemberg, im Rahmen des Spätlingsmarkts des Landratsamt Ludwigsburg.

Unsere Produkte gibt es im Online Shop unter www.fessler-shop.de oder direkt vor Ort im Mühlenladen der Fessler Mühle in Sersheim.

Mehr Infos zum offiziellen VfB Stuttgart Whisky unter www.vfbwhisky.de

06/11/2023

Tasting- und weitere Kulinarikveranstaltungen 2024

Im Bereich der Destillerie und der Fessler Mühle haben wir die ersten Termine für das Jahr 2024 festgelegt, zu allen Terminen können auch Gutscheine zum verschenken gekauft werden.
Die Kartenbestellung kann per Mail ([email protected]), über unser Online Bestellformular ( https://fessler-muehle.de/portfolio/kartenbestellung/ ) oder direkt an der Theke im Mühlenladen erfolgen:

Tasting:
25.01.2024 Whiskytasting Schottisch
23.02.2024 Gintasting Schwäbisch
22.03.2024 Whiskytasting Schottisch
28.03.2024 Whiskytasting Deutsch
19.04.2024 Gintasting Deutsch
16.08.2024 Whisky-Fasstasting
20.09.2024 Whisky-Blindtasting
27.09.2024 Whiskytasting Deutsch
12.10.2024 Whiskytasting Schottisch
18.10.2024 Gintasting Deutsch

Weitere Veranstaltungen:
13.04.2024 Canale Menu
14.04.2024 Canale Menu -AUSGEBUCHT-
20.04.2024 Canale Menu
21.04.2024 Canale Menu
20.05.2024 Deutscher Mühlentag, 11-18 Uhr, Eintritt frei.
06.07.2024 Fesslermill1396 Swabian Whiskyday, 16-22 Uhr, Eintritt frei.
14.09.2024 Whisky-Wein Wanderung, 10-18 Uhr

Wer mal etwas schwäbisches zum Lachen haben möchte, hier unsere Kabarett Termine aus der Fessler Mühle, sowie die dortigen Koch- und Backkurse:

Kabarett:
24.02.2024 Markus Zipperle
20.03.2024 Hillus Herzdropfa
21.03.2024 Hillus Herzdropfa
18.04.2024 Hillus Herzdropfa
18.09.2024 Hillus Herzdropfa
19.09.2024 Hillus Herzdropfa
28.09.2024 Irrtum und Daneben
16.10.2024 Hillus Herzdropfa
17.10.2024 Hillus Herzdropfa
06.11.2024 Hillus Herzdropfa
27.11.2024 Hillus Herzdropfa
04.12.2024 Hillus Herzdropfa

Koch- und Backkurse:
20.01.2024 Kochkurs: Knödel & Co
12.03.2024 Backkurs: Brotbacken
19.03.2024 Kochkurs: Knödel & Co
23.04.2024 Backkurs: Strudel mal wieder
29.04.2024 Kochkurs: Maultaschen - echt schwäbisch
18.06.2024 Kochkurs: Schwäbische Spätzlesküche
25.06.2024 Kochkurs: Quinoa, Hirse, Getreideküche
02.07.2024 Backkurs: Brotbacken
17.09.2024 Backkurs: Brotbacken
24.09.2024 Kochkurs: Knödel & Co
08.10.2024 Kochkurs: Maultaschen - echt schwäbisch
15.10.2024 Backkurs: Strudel mal wieder
22.10.2024 Kochkurs: Schwäbische Spätzlesküche
26.11.2024 Kochkurs: Quinoa, Hirse, Getreideküche

Weitere Termine folgen im Laufe des ersten Halbjahres 2024. Alle Infos zu den Veranstaltungen unter www.fessler-muehle.de bei den jeweigen Veranstaltungsterminen.

23/10/2023

Mit dem Herbst 🍂 kommt auch unsere Small Batch mettermalt Winter Gin Edition.

Der Gin besteht aus der biologischen Grundkräutermischung des alwa mettermalt Gin, welche zusätzlich mit Salbei, Rosmarin, Lavendel, Thymian und einige Alpenkräuter verfeinert wurde.
Die lange Brenndauer hebt besonders den feinen Kräutergeschmack hervor.

Jeder Gin wird feinsäuberlich von Hand abgefüllt und etikettiert. Reine Handarbeit, um ein Produkt der Spitzenklasse zu kreieren.

Der mettermalt® WINTERGIN erfüllt die höchsten Qualitätsstandarts und ist daher ein destillierter London Dry Gin. Ein deutscher Gin Made in Germany, umweltfreundlich durch eigene Wasserkraft hergestellt.

Small Batch Edition auf 100 Flaschen limitiert.
Gibt es jetzt auf www.fessler-shop.de 🥃
Direktlink: https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-wintergin/

13/10/2023

Aktuell sind wir mit einer Gruppe unseres Württemberger Whiskyclub der fesslermill1396 Destillerie in den letzten Zügen unserer Whiskytour durch Schottland.

Bei unserer dritten Schottlandreise haben wir den Schwerpunkt auf Islay gelegt und waren zum Start nach Ankunft auf Islay direkt bei den Destillerien 布納哈本 Bunnahabhain und Bowmore Single Malt Whisky, im Anschluss ging es am nächsten Tag zu Ardbeg, Bruichladdich, Lagavulin und Laphroaig. 🥃

Ein besonderes Highlight war auch die neue The Cairn Distillery auf dem Festland und die klassisch Schottische Herbstlandschaft. 🍂

Neben unterschiedlichsten schottischen Whisky Fässer, welche wir teilweise zum Ausbau unserer Whiskys nutzen, lagert auch der ein oder andere mettermalt Whisky in Ex-Bunnahabain- und Laphroaigfässer. 🥃

Interesse an unserem Württemberger Whiskyclub?
➡️ PN oder eine Mail an [email protected], die Aufnahme ist kostenlos.

Die aktuellen mettermalt Whiskys findet Ihr im Online Shop unter www.fessler-shop.de oder direkt vor Ort in Sersheim.

Unser nächstes mettermalt Tasting ist am 27.10.2023, Karten gibt es unter unter 07042 33914 oder [email protected]