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Wein&Mehr Regensburg Der Weinfachhandel in Regensburg

19/12/2024

Christmas vibes! Vom Löss – zum Genuss 🍷✨🎄

12/12/2024

Magnum Lugana für die Festtage? ✨🎄 Lugana Montunal zeigt einen weintastischen Ausdruck der Turbiana-Rebsorte, Persönlichkeit par excellence! Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale, Thymian und Salbei treffen auf einen mineralischen Charakter, typisch für die besten Kultweine des Gardasees. Perfekt zum Weihnachtskarpfen oder anderen Fischgerichten.

10/12/2024

🎁 Die Prestige Edition im dekorativen Coffret Macht sich gut unterm Weihnachtsbaum 🎄!

🍾

06/12/2024

🎄✨ Champagner zur Weihnachtsgans? Ein klares Ja! 🍾 Der Gosset Grand Rosé bringt festliche Eleganz ins Spiel: Beste Trauben, feine Perlage, cremiger Gaumen und ein herrlich langes Zitrusfinale. Perfekt für die Gans – und für unvergessliche Genussmomente. 🥂🍗
Weihnachten kann kommen! 🎁

📷

05/12/2024

Du magst Lebkuchen? Dann wirst Du Bärry Christmas lieben! Eine limitierte Weihnachts-Edition, die das Beste aus Oliver Zeters Cabernet Franc (66%), Cabernet Sauvignon (22%) und Merlot (12%) vereint. Dank geringem Ertrag und sorgfältiger Handlese entstand eine limitierte Rotweincuvée mit internationalem Flair. Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Barriques präsentiert die festliche Edition Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Edelkakao in vollmundiger Perfektion. Das samtige Mundgefühl umschmeichelt den Gaumen mit einem körperreichen Eindruck und hinterlässt einen rundum festlichen Genuss.

25/11/2024

Was für ein Erfolg für Weingut Lenhardt von der Mosel! 🍇 Vor etwa fünf Jahren hatten wir den richtigen Gaumen, um die Moselweine für uns zu entdecken – und der jüngste Punkteregen gibt uns recht: 100 Parker-Punkte für die Riesling Trockenbeerenauslese „Mehringer Zellerberg“ – mehr geht nicht! 💯✨
Auch der 22er Ortswein Mehringer Riesling trocken überzeugt mit sagenhaften 92 RP Punkten (den findet ihr bei uns im Weinregal 😉). Die FAZ feiert sie als „Aufsteiger des Jahres“ – und wir schließen uns an. Herzlichen Glückwunsch an Eva & Christian! 🥂🍾

22/11/2024

Neu eingetroffen: Dom Pérignon Vintage 2015 🍾✨ Eine meisterhafte Kreation, die beeindruckende Intensität und Spannung vereint – ein perfektes Zusammenspiel, das ein unvergleichliches Rückgrat formt: robust und zugleich elegant. Cheers to elegance! 🥂

📷 great pic Moet Hennessy

15/11/2024

Die moderne Interpretation des Primitivo aus dem Hause Antinori! 🍷 Ein betörendes Bukett aus reifen Kirschen und saftigen Zwetschgen, harmonisch ergänzt durch delikate Noten von Schokolade und Vanille. 🍫 Die geschmeidigen Tannine und das langanhaltende, beeindruckende Finale machen diesen gereiften Roten (ca. 10 Monate im Holz) zu einem besonderen Geschmackserlebnis – perfekt für entspannte Abende am Kamin.

07/11/2024

All you want for Christmas is ... Wein & Mehr… 😂! Unser Präsentservice 🎄bietet dir die Möglichkeit, individuell zusammengestellte Geschenksets ganz nach deinen Wünschen zu kreieren. Ob für Freunde, Familie oder Geschäftspartner – wir stellen dir Kombinationen aus Weinen, feinen Delikatessen und prickelnden Highlights zusammen. Also warum nicht gleich ein tolles, maßgeschneidertes Geschenk für deine Mitarbeiter oder Geschäftspartner auswählen? Lass uns wissen, wie wir dein perfektes Präsent zusammenstellen sollen!

04/11/2024

Am 6. Dezember 2024 ab 18 Uhr laden wir euch herzlich in das gemütliche Kaminzimmer des Gut Buchhofs ein. Taucht mit uns ein in die Welt der Feiertagsweine, begleitet von Herzlichkeit und Leidenschaft fürs Weinwissen.

Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Anmeldung. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend in geselliger Runde! Anmeldung unter: [email protected]

Preise & Termine unter: https://www.wein-und-mehr.de/Information/Wein-Mehr-Events/
Wo? Weltenburger Vinothek
Buchhof 1 | 93326 Abensberg
Telefon: +49 941 46 68 00
[email protected]

23/10/2024

Wenn das kein Grund ist, die Korken knallen zu lassen! 🍾✨ Wann bekommt man schon die Chance, zu den Ersten zu gehören, denen das Privileg zuteilwird, ein wahres Meisterwerk zu probieren? Das vielleicht bestgehütete Geheimnis der Champagne. Clos Le Léon, ein in Mauern eingefasster Weingarten in der Premier-Cru-Lage Dizy, liegt auf wertvollen, kalkhaltigen Böden. Es ist eines von nur fünf „Clos“ in der gesamten Champagne – abgeschlossene Parzellen, die einem einzigen, herausragenden Champagner gewidmet sind. Normalerweise werden Trauben aus mehreren Lagen für einen Wein gemischt, doch hier stammt alles aus diesem einem besonderen Clos. Ursprünglich war dieses Grundstück in drei Teile aufgeteilt. Ganze 14 Jahre hat Jean-Paul Hébrart daran gearbeitet, diese Parzellen wieder zu vereinen – ein Projekt, das Geduld, Entschlossenheit und Leidenschaft forderte. Endlich konnte er seinen Traum verwirklichen und aus diesem Clos sein Prestige-Champagnerprojekt mit dem Jahrgang 2014 erstmals erschaffen.
Der Most der vollreifen Chardonnay Trauben wird zunächst in gebrauchten Barriques vinifiziert. Nach sieben Monaten wechselt der Champagner in größere Fässer, wo er weitere sechs Jahre auf der Feinhefe reift. Das Ergebnis ist ein großer Champagner, der als neues Flaggschiff des Hauses Hébrart gilt – ein wahrer Triumph für alle, die das Besondere lieben. 💯

Mehr unter 👉 wein-und-mehr.de/Champagner/Marc-Hebrart/

18/10/2024

Frisch eingetroffen! Unsere Tartufi di Torino Perla di Torino sind endlich wieder da und warten auf alle Schleckermäuler, die sich von diesem italienischen Meisterwerk verzaubern lassen wollen. Ein köstlicher Genuss, den man einfach probiert haben muss!

07/10/2024

Gestern noch in den Wäldern nach Schwammerln gesucht, heute schon auf dem Teller! 🍄😄 Wenn der Primitivo und die frischen Pilze ein Date haben, gibt’s die perfekte Kombi für einen gemütlichen Abend. Wie wäre es mit einer schnellen Pilz-Pasta? Einfach frische Schwammerln in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch anbraten, eure Lieblingsnudeln al dente kochen und die Pilze dann über die Nudeln geben. Mit etwas Parmesan und frischen Kräutern garnieren und ein Glas Primitivo einschenken! 🍷✨ Was sind eure liebsten Rezeptideen mit Pilzen? 🍽️👆

04/10/2024

🍂🍷 Rotwein, Wild, Kürbis – der perfekte Herbstgenuss! 🍇✨ Freut euch auf spannende Kombinationen, leckere Rezepte und inspirierende Weintipps für die gemütliche Jahreszeit. Welches Herbstgericht darf bei dir nicht fehlen?👇

🍷

09/09/2024

Was für ein Abend! 🍷✨ Syrah in all seinen Facetten – danke für die tollen Gespräche und gemeinsamen Genussmomente bei unserem letzten Weinstammtisch . 🍇 Lust auf mehr? Die neuen Termine stehen schon auch schon fest.

https://www.wein-und-mehr.de/Information/Wein-Mehr-Events/

03/09/2024

Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise ins Herz Bayerns, zur Schlosswirtschaft Heitzenhofen, wo Alisa Stahl und Philipp Eichinger Tradition und Innovation zu einem Genusserlebnis vereinen. Mit viel Leidenschaft und einem untrüglichen Sinn für Qualität haben sie das Restaurant zu einer Top-Adresse gemacht. Alisa´s Mutter, Sabine Stahl, lernte auf Mallorca die Heilpraktikerin Karin Mönke kennen, und aus ihrer gemeinsamen Kräuterleidenschaft entstand Oxymiel – eine harmonische Verbindung deutscher und mallorquinischer Einflüsse. Frei von künstlichen Zusatzstoffen, steht Oxymiel für höchste Reinheit und Qualität. Heute veredelt Oxymiel auch viele Gerichte in der Schlosswirtschaft, denn das Credo beider Spitzenköche lautet: „Das Produkt ist der Star!“

Ob als OXYfresh Erfrischungsgetränk mit Soda oder als OXY-Aperitif. Für Cocktails bringt Oxymiel frische Kräuternoten und eine leichte Süße – ideal für Gin Tonic oder Prosecco. Beim Essen setzt Oxymiel in Dressings und Marinaden besondere Akzente. Ein paar Tropfen in Vinaigrette geben Salaten Raffinesse. Marinaden für Fleisch oder Gemüse gewinnen an Geschmackstiefe. Auch Desserts profitieren: Träufeln Sie es über Früchte, Joghurt oder Vanilleeis. So wird Oxymiel zum vielseitigen Begleiter in Küche und Bar.

jetzt auch in unserem Shop 😍 www.wein-und-mehr.de/Winzer/Oxymiel/

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Erlebe den Charme unseres gemütlichen Kaminzimmers am Gut Buchhof – die perfekte Location für exklusive Weinproben, stimmungsvolle Weihnachtsfeiern und besondere Anlässe. Platz für bis zu 25 Personen, rustikal und herzlich. Sichere dir deinen Termin und feiere unvergesslich! 🍷✨ #GutBuchhof #Weinprobe #Weihnachtsfeier #kaminabend