Weingut Stefan Bardorf

27/02/2024

😃

Anlässlich unsere letzten Silvaner-Challenge hatten wir noch die geringe Bereitschaft beklagt, das „Aschenbrödel“ unter den Rebsorten des deutschen Weinbaus zur Verkostung anzustellen – in diesem Jahr dagegen war er wieder „da“, der Silvaner, und zwar gleich in doppelter „Stückzahl“...

27/02/2024

Anlässlich unsere letzten Silvaner-Challenge hatten wir noch die geringe Bereitschaft beklagt, das „Aschenbrödel“ unter den Rebsorten des deutschen Weinbaus zur Verkostung anzustellen – in diesem Jahr dagegen war er wieder „da“, der Silvaner, und zwar gleich in doppelter „Stückzahl“...

10/12/2022

Fass 228 Cavin Barrique. Dem gefällt‘s

10/12/2022

Vielen Dank an das Team von VINUM

16/11/2022

16/04/2022

21/02/2022

Alles gute 🍀 allen Top Ten

Die ersten Sieger unserer diesjährigen Challenges stehen fest - es sind die 2020er und 2019er Silvaner. Hier wie gehabt die besten, die kompletten Resultate finden Sie unter https://www.enos-wein.de/verkostungsreport/silvaner-mehr-mut/

Weingut Michel- Pfannebecker – Flomborner Feuerberg Silvaner 2020 Spätlese tr., Flomborner Feuerberg Silvaner Alte Reben Selection Rheinhessen 2020 QbA tr.
Weingut Trockene Schmitts – Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Alte Reben 2020 Spätlese tr., Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner R 2019 Großes Gewächs
Weingut Dr. Heyden, Oppenheim – Oppenheimer *** Alte Reben Silvaner 2020 QbA tr.
Weingut Horst Sauer – Eschendorfer Lump Silvaner 2020 S QbA tr.
Weingut Bürgerspital z. Hl. Geist – Würzburger Innere Leiste Silvaner 2020 QbA tr., Würzburger Stein-Harfe Silvaner 2020 Großes Gewächs, Würzburger Pfaffenberg Silvaner 2020 QbA tr., Würzburger Stein-Harfe Silvaner 2019 Großes Gewächs
Weingut Stefan Bardorf - Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2020 QbA tr.
Weingut Schäffer – Escherndorf Am Lumpen Silvaner 1655 2019 Großes Gewächs
Weingut Juliusspital Würzburg – Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner 2019 Großes Gewächs

23/05/2021

Ausgezeichnet: 3 Trauben bei

23/05/2021

Wir haben uns riesig über den 1.Platz bei der Riesling-Challenge gefreut!

18/05/2021

Überraschend und Glücklich 🙂

Es gibt nur wenige Weinbauländer auf der Erde, in denen die Mehrzahl der Anbaugebiete oder -regionen mit einer so reichhaltigen Palette außergewöhnlicher edelsüßer Weine aufwarten kann wie in Deutschland. So es der Jahrgang denn erlaubt! Diese Vielfalt spiegelte sich auch in der Siegerliste der...

03/04/2021

ETHOS wünscht frohe und gesunde Ostern mit ein paar aktuellen Ein- und Ausblicken von den ETHOS-Winzern! ETHOS - das sind: Weingut Schenk, Weingut Stefan Bardorf, Weingut Schmachtenberger, Weingut Hemberger, Thomas Plackner - Plackner-Wein Franken, Weingut Hümmler, Weingut Meier Schmidt, Felshof - Weingut & Gästehaus, Winzerin Ilonka Scheuring, Müller! Das Weingut und Weinhotel, Weingut Ruppert Hammelburg/Franken, Weingut Neder, Weinbau Six

01/04/2021

Mit Winzerrodeln lockern wir den Boden auf! Okay - kein guter Aprilscherz 😂. Wahr ist: Wir ETHOS- Winzer fühlen uns dem Boden gerne nah! Denn zu unserer nachhaltigen Bewirtschaftung gehören Begrünungsmanagement und mechanische Bearbeitung statt Herbiziden. Starring: Winzerin Ilonka Scheuring, Weingut Stefan Bardorf, Weingut Schenk Ethos, das sind außerdem: Weingut Schmachtenberger, Weingut Hemberger, Thomas Plackner - Plackner-Wein Franken, Weingut Hümmler, Weingut Meier Schmidt, Felshof - Weingut & Gästehaus, Müller! Das Weingut und Weinhotel, Weingut Ruppert Hammelburg/Franken, Weingut Neder, Weinbau Six

07/02/2021

Rheinhessen, Franken, Rheinhessen, Franken … So heißen seit vielen Jahren die beiden Kontrahenten im Wettbewerb um die besten Silvaner Deutschlands. Auch bei der diesjährigen Auflage der enos-Challenges war das nicht anders, und dass am Ende zwei fränkische Weine aus dem Bereich Volkach-Eschern...

08/01/2021