Brennerei Südstrasse

17/10/2024

Endlich ist es wieder soweit! 😍
Unser Winter-Likör ist wieder erhältlich.
Mit leckerem Glühwein, Orangen und Zimt 🍊 Verfeinert mit unserem einzigartigen SouthStreet No. 1 GIN

06/08/2024

🎉🍹 Kommt vorbei und genießt den Schwanauer-Kultursommer mit uns! 🌞🎶
Wir haben einen eigenen Stand, an dem wir euch mit unserem einzigartigen SouthStreet No. 1 und erfrischenden Cocktails verwöhnen.
Und das Beste: Es erwartet euch eine neue Cocktail-Kreation! 🍸✨

4 sind Schwanau – den Sommer in der Heimat genießen!

18/11/2023

Pünktlich zur Adventszeit endlich wieder zum genießen! Unser Eierlikör mit leckerem Kirschwasser 😉
ab sofort wieder in unserem Hofladen!

27/10/2023

Der Sommer und die Erdbeersaison 🍓 sind vorbei, aber das ist kein Grund traurig zu sein! Bei uns wird ein Classiker nahtlos vom nächsten abgelöst und somit rückt an die Stelle unserer Sommerhighlights unser leckerer WINTERLIKÖR❄️ ☃️🎄
Ab sofort wieder exklusiv im Hofladen verfügbar😍

01/06/2023

Jetzt wieder in unserem Hofladen und natürlich auch in unserem Shop erhältlich!!!😍🍓

06/05/2023

*Sommerfavoriten*
ab heute auch in der kleinen Probierflasche😍

26/04/2023

Das lange Warten hat ein Ende. Die Erntezeit der Erdbeeren hat begonnen und wir waren fleißig und können euch wieder unseren leckeren und bekannten "Erdbeer Gin Limes" anbieten.
Dieser ist ab sofort bei uns im Hofladen und im Shop erhältlich - nur solange der Vorrat reicht.🍓

06/11/2022

Das lange Warten hat ein Ende. Unseren Winter Likör gibt es ab sofort wieder bei uns im Hofladen zu kaufen. 🤩
Kommt vorbei und versüßt euch gemeinsam mit uns die kalte Jahreszeit ❄️

09/05/2022

Das lange Warten hat ein Ende. Die Erntezeit der Erdbeeren ist aufgrund des schönen Wetters schon in vollem Gange und wir waren fleißig und können euch wieder unseren leckeren und bekannten "Erdbeer Gin Limes" anbieten.
Dieser ist ab sofort erhältlich bei uns im Hofladen - nur solange der Vorrat reicht.🍓

12/11/2021

Der Winter hat uns, wie sicher jeder schon gespürt hat, erreicht. Passend dazu haben wir wieder unsere Winterklassiker im Sortiment.
Ab sofort gibt es den Eierlikör und den Winterlikör exklusiv bei uns im Hofladen zu kaufen.
Wir freuen uns euch die kalte Jahreszeit versüßen zu dürfen ❄️ Kommt vorbei!

15/09/2021

* Nur für kurze Zeit *

Ab Samstag ist unser leckerer und einzigartiger Ananas-Gin-Limes bei uns im Hofladen (leider nicht online) für begrenzte Zeit erhältlich.

Wer nicht so lange warten will, kann gerne am Freitag von 17:00 Uhr - 20:00 Uhr an unserem Gin Tonic Stand bei Schäfer‘s Eck in Lahr vorbeikommen, probieren und direkt mitnehmen.

Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher 😊

18/08/2021

Viele haben sich sicher schon gefragt, wie wir aus unserem Quitten Destillat ein so besonderes machen? Unser Geheimnis steckt wie so oft in der Frucht und in der Mischung von Quitten und Äpfeln.

Die handverlesenen Quitten erzeugen eine wahre Geschmacksexplosion in der Nase und am Gaumen.

Unsere Quitte hat außerdem 2016 einen von drei Ehrenpreisen auf der Baden Best Spirits gewonnen.

Aber am besten ihr schmeckt es selbst:
https://brennerei-suedstrasse.de/shop/kernobst/quitten-destillat/

13/08/2021

* Für 2021 sind noch Termine frei*
Am besten probiert man unsere Destillate bei einer Schnapsprobe. Ihr erfahrt dort allerlei Wissenswertes rund ums Brennen, „von der Frucht zum Alkohol“, Zollvorschriften, über unsere alten Obstsorten und die Herstellung unserer einzigartigen Destillate und Liköre

Unsere Schnapsproben veranstalten wir mit mind. 10 und max. 20 Personen, ist also ideal für ein Gruppen Event geeignet. Wir sind froh, dass wir euch wieder die Möglichkeit geben können.

Folgende Termine für 2021 noch frei:

24.09. - 10 Personen
09.10. - 10 Personen
16.10. - 12 Personen
11.09. - 20 Personen
25.09. - 20 Personen
08.10. - 20 Personen
15.10. - 20 Personen
12.11. - 20 Personen
13.11. - 20 Personen

Auf unserer Website könnt ihr den Termin direkt anfragen:
https://brennerei-suedstrasse.de/schnaps-probe-gin-tasting-ottenheim-lahr-schwarzwald-offenburg/

Wir bieten in unserer Brennerei in Ottenheim einzigartige Schnapsproben und Destillatsverkostung mit Verkostung an. Jetzt anmelden!

10/08/2021

Unser Zwetschgen Destillat wird aus der Bühler Hauszwetschge hergestellt. Die Bühler Hauszwetschge ist bekannt für ihre schlanken Steine. Das bedeutet, dass in der Frucht noch mehr Fruchttfleisch steckt als in anderen Zwetschgen und somit ein aussergewöhnliches Destillat mit leichtem Marzipanaroma verspricht.
Diese Zwetschgensorte gehört außerdem zu den Raritäten, die wir auf unseren eigenen Streuobstwiesen anbauen und auch im Sommer frisch ernten.

Schmeckt ihr sie auch die Marzipannote?



04/08/2021

Heute möchten wir euch unseren Brenner Lutz Weide einmal vorstellen. Lutz Weide kann man die typische Brenner-Vita tatsächlich nicht nachsagen. Weder Brennrecht noch Streuobst gab es in seiner Familie. Alles kam durch den Kauf eines alten Hauses und dazugehöriger Streuobstwiese. Nimm dazu noch eine Portion Leidenschaft und wir haben ein rundes Bild.
Mittlerweile ist Lutz Weide ein geprüfter Brenner und ausgebildeter Baumwart, besitzt 19 Streuobstwiesen, ebenfalls mit alten Obstsorten und brennt aus diesen Früchten seltene Kernobstbrände.

Obwohl sein Herz vor allem für die Streuobstwiesen schlägt gehören die Klassiker aus der siebdestillierten Southstreet Reihe (Gin, Ur-Gin Genever, Kümmelgeister und Anis Brand) einfach dazu.

Unser Brenner Lutz Weide legt höchsten Wert auf die Genauigkeit und ideale Destillation der Frucht. Genau das macht den Unterschied! Aber probiert und schmeckt selbst.
Die Qualität und das Ergebnis sprechen für sich.

28/07/2021

Bei uns im Hofladen gibt es von fast allen Destillaten auch kleine Flaschen in Probiergröße von 0,05l. Einfach vorbei kommen und vor dem Kauf kostenlos probieren.
Die kleinen Fläschchen sind super als kleines Mitbringsel oder als Geschenk. 🥳

21/07/2021

Heute geht es wieder fruchtig weiter. Kennt ihr schon unseren Himbeer Likör? Dieser besteht zu 100% aus handverlesenen Himbeeren, die wir von den Händlern unseres Vertrauens einkaufen. Wir legen sehr viel Wert auf die Qualität unserer Früchte. Dies macht unsere Destillate und Liköre auch so einzigartig!
Der Himbeer Likör ist definitiv als Dessert Likör super geeignet oder auch schön gekühlt an einem sonnigen Sommertag wie heute mal zwischendurch.