Es gibt knackigen Grünen Spargel und jetzt auch cremigen Vanillepudding aus frischer Bio-Vollmilch und frischen Freilandeiern in unserer Schwärmerei. Natürlich regional und ohne Zusätze. So, wie ihn unsere Großmütter gekocht haben.
Am 14.05 ist Muttertag ❤ tolle Muttertags-Geschenke findest du bei uns auch.
Verköstigung in Ochtendung & an den Abholorten: Am Donnerstag kannst du leckere Hirsch Landjäger Würstchen probieren. Matthias von der Westerwälder Damwildzucht wohnt mit den Tieren zusammen an weitläufigen Wiesen in prächtiger Landschaft, sie genießen dort gute Luft, die herrliche Landschaft und sein Hobby: die Damwildzucht. Und das seit über 20 Jahren. Einige hundert der schönen Tiere grasen auf den Wiesen direkt hinter dem Wohnhaus und kommen auf Lockruf hin langsam angetrabt. Die Tiere sind zutraulich und fressen aus der Hand, die Hirsche mit ihren prächtigen Geweihen kommen ganz zum Schluss, sie wissen, es ist genug für alle da. Auf den naturbelassenen und kräuterreichen Wiesen finden die Tiere genügend Futter. Im Winter werden Heu, Getreide, Trockenschnitzel, Äpfel und Kastanien aus heimischer Erzeugung zugefüttert. Futtertröge wie auch andere Apparaturen zur Trennung der Tiere von der Herde oder zum Einfangen, wurden selbst konstruiert und gebaut. Das kannst du dir bei Interesse auch persönlich anschauen fahren. Jeder ist herzlich willkommen.
Danke für deine Bestellung & deine Unterstützung ❤ Liebe Grüße, Laura
https://marktschwaermer.de/de-DE/assemblies/14083/collections/384453/products/1264973
Neuigkeiten in unserer Schwärmerei 🥰es gibt Milchreis wie er sein soll. Ohne künstliche Zusatzstoffe. Dafür mit vollem Geschmack. Aus frischer Bio-Vollmilch von unserer Bio-Molkerei Monschauer, echter Bourbon Vanille, Rundkornreis & etwas Rübenzucker. Ein Klassiker, der nach Belieben verfeinert werden kann. Tipp: unsere Bratapfelsauce passt hier super als Topping. #milchreis #marktschwärmereiochtendung #lieberlokal #traditionell #regionalergenuss
Heute endet unser letzter Verkauf für dieses Jahr. Zwischen den Jahren findet keine Verteilung statt. Die erste Verteilung ist wieder am 05.01.23 und die Produkte können dann ab dem 30.12.22 bestellt werden.
Daher deck dich nochmal gut ein 🙂 In unserem E-Book findest du auch eine tolle Einkaufsliste für dein Raclette oder Käse Fondue an Weihnachten oder Silvester.
Bei uns gab es gestern den Liesertaler Kuhkäse aus dem Ofen - ein Traum! Mit dem leckeren Steinofen-Baguette von unserem Bäcker.
Ps. Die Produkte von unserem Bäcker, können alle problemlos eingefroren werden. Sie schmecken nach dem auftauen herrlich frisch. So kannst du die Tage zwischen den Jahren, mit leckeren Backwaren gut überbrücken.
Auch der Käse vom Ulmenhof lässt sich einfrieren und ganz einfach auftauen. (Kann diese Woche das letzte Mal bestellt werden, dann erst wieder Mitte Januar)
Die Äpfel & Birnen vom Obsthof Rönn halten sich im Kühlschrank mehrere Wochen. (Kann diese Woche das letzte Mal bestellt werden, dann erst wieder Mitte Januar)
Wir freuen uns darauf, dich am Donnerstag zu sehen, um dir auch persönlich nochmal frohe Festtage zu wünschen und um dir noch eine Bratapfelsauce von uns zu Weihnachten überreichen zu können. Schmeckt vor allem über Milchreis, Waffeln, Pfannekuchen, Porridge & Co. Die Sauce ganz einfach erwärmen, über dein Lieblingsdessert geben und genießen. Mit viel Liebe und aus den besten biologischen Zutaten für dich gekocht.
Melde dich bitte am Donnerstag als erstes am Infostand 🙂
Bis Donnerstag ❤
https://thefoodassembly.com/de-DE/assemblies/14083/collections/367003/products/753087
Liebe Marktschwärmer*in,
wie immer freuen wir uns sehr, wenn du für diese Woche fündig wirst. Besonders auch daher, weil es die letzte Schwärmerei vor den Weihnachtsfeiertagen und generell für 2022 ist. Zwischen den Jahren findet keine Verteilung statt. Die erste Verteilung ist wieder am 05.01.23 und die Produkte können dann ab dem 30.12.22 bestellt werden.
Ps. Auch die Produkte von unserem Bäcker, können alle problemlos eingefroren werden. Sie schmecken nach dem auftauen herrlich frisch. So kannst du die Tage zwischen den Jahren, mit leckeren Backwaren gut überbrücken.
Auch der Käse vom Ulmenhof lässt sich einfrieren und ganz einfach auftauen. (Kann diese Woche das letzte Mal bestellt werden, dann erst wieder Mitte Januar)
Die Äpfel & Birnen vom Obsthof Rönn halten sich im Kühlschrank mehrere Wochen. (Kann diese Woche das letzte Mal bestellt werden, dann erst wieder Mitte Januar)
Wir freuen uns darauf, dich am Donnerstag zu sehen, um dir auch persönlich nochmal frohe Festtage zu wünschen und um dir noch eine Bratapfelsauce von uns zu Weihnachten überreichen zu können. Schmeckt vor allem über Milchreis, Waffeln, Pfannekuchen, Porridge & Co. Die Sauce ganz einfach erwärmen, über dein Lieblingsdessert geben und genießen. Mit viel Liebe und aus den besten biologischem Zutaten für dich gekocht.
Melde dich bitte am Donnerstag als erstes am Infostand 🙂
Apropos, falls dir noch Inspiration für das Festtagsmenü fehlt, kannst du gerne in unser E-Book schauen und von klassischen über schnelle bis vegetarische Rezepte fündig werden!
Hast du deinen Punsch schon probiert? 🙂 Das Glas kannst du nächste Woche gerne wieder mitbringen.
REZEPT ALKOHOLFREIER BIO PUNSCH
1,6 Liter Bio Apfelsaft naturtrüb Obsthof Rönn
0,4 Liter Bio Traubensaft weiß Phönix Weingut Weber
1 EL Krönchenpunsch Gewürz SpiceArt
ggf. etwas Ceylon-Zimt
Alles gemeinsam in einem Topf erwärmen (nicht kochen) und 10 Minuten ziehen lassen. Danach warm servieren und genieße