wir2liebenwein

01/01/2025

Wir wünschen euch einen wundervollen Jahresauftakt! Wir machen eine kleine Pause und sind ab dem 09.01.25 wieder für euch da!

26/12/2024

🔥🍾🔥ENDSPURT🔥🍾🔥
Wir sind bereit für die letzten Tage des Jahres! Die PET NAT Regale sind aufgefüllt und die Kühlschränke voller Naturweine. Egal ob ihr was zum Anstoßen sucht oder noch Empfehlungen für euer Silvestermenü benötigt, wir freuen uns auf euch. Wie immer gibt es auch einiges zu Verkosten.
Öffnungszeiten Shop & Tagesbar:
Fr. 27.12.: 15-19 Uhr
Sa. 28.12.: 13-19 Uhr
Mo. 30.12.: 15-20 Uhr
Di. 31.12.: 10-18 Uhr

19/12/2024

Als Wochenspecial haben wir diese Woche für euch einen „Kind of Waldorfsalad“ mit im Ofen gegarter Knollensellerie, Boskopapfel, Creme Fraiche, Zitronensaft, Yuzu-Mayonnaise, j*p. Szechuanpfeffer, Salzflocken und dem Olivenöl von . Wie immer servieren wir euch dazu das feinste Sauerteigbrot vom Team.
Wir freuen uns auf euch!

16/12/2024

Unsere zusätzlichen Öffnungszeiten:
🎅🎅 Montag, 23.12. 15-20 Uhr
🎅🎅 Dienstag, 24.12. 10-14 Uhr
Fr./Sa. 27./28.12. 15-19 Uhr (regulär)
🎊🎊 Montag, 30.12. 15-20 Uhr
🎊🎊 Dienstag, 31.12. 10-18 Uhr
Danach machen wir eine Pause bis zum 09.01.25
Wir freuen uns auf euch!
Und keine Scheu, wir beraten euch sehr gerne.
Natürlich könnt ihr auch einfach nur auf ein Glaserl vorbeikommen, um dem Trubel zu entkommen.
🛒💨 Und: falls ihr schon wisst was ihr wollt, schickt uns eine Nachricht, dann packen wir schon mal alles zusammen.

13/12/2024

💥night on earth 2015💥
St Laurent Sekt
5 Jahre auf der Hefe
Dosage: roter trockener Wermut
👉 der Aperitif der besonderen Art – nicht nur für Wermut-Liebhaber.
Und ja, der Film von Jim Jarmusch diente als Namensgeber. Sehr sehenswerter Film abseits der großen Blockbuster wie auch der Sekt abseits jeder bekannter Geschmacksnoten seinen festen Platz bei uns im Regal hat.

12/12/2024

Unser Wochenspecial:
Schwarzkohlsalat mit weißen Cannellini Bohnen
verfeinert mit dem weissen Bohnenmiso von , dass es am Stand von gibt. Abgerundet wird das Gericht von dem neuen Olivenöl und dem special Sauerteigbrot von
… dazu kommen noch Cedro-Zitronen Stücken, die hier aber beim Foto fehlen.
Das Olivenöl von verkaufen wir in 250ml I 500ml + 1000ml Kanistern.
Da wir immer wieder gefragt werden, woher die tollen Holzbretter kommen: die sind von unserem Freund Gunnar . Die Bretter sind aus Eichenholz vom Bregenzerwald und können miteinander kombiniert werden. Wir haben auch ein paar für euch im Laden.

07/12/2024

Es fühlt sich immer wieder wie Weihnachten an, wenn Tim von mit dem neuen Olivenöl kommt. Wir sind schon grosse Fans und kochen alles damit, da es jedem Gericht eine unverwechselbare Note gibt. Wir kennen Livia & Tim schon lange und verkaufen daher liebend gerne ihr Öl.
Kommt vorbei und überzeugt euch selbst.
Evviva ! 💚🫒💚
Jetzt ist unser Sortiment wieder komplett.
❤️

05/12/2024

Das erste Wochenspecial im Dezember ist ein im Ganzen gerösteter Sellerie mit Koriander-Öl, Sauerrahm und Rosenharissa.
Verfeinert mit dem wohl besten Olivenöl von und unserem speziellen Sauerteigbrot von
Wir freuen uns suf euch.
Cheers!

28/11/2024

Diese Woche gibt es selbstgemachten Hummus (ohne Knoblauch) mit geröstetem Sesam und nem Schuss feinsten kaltgepressten Olivenöl von unseren Freunden aus Impruneta . Wie immer servieren wir dazu frisches Sauerteigbrot von
Wir freuen uns auf euch!
Cheers
PS: feiert diese Woche ihr Einjähriges im Container vom Bahnwärter Thiel. Schaut mal vorbei, es gibt dort nicht nur die berühmten Kardamomknoten. Und das Beste: hier bekommt ihr auch Sonntags frische Teigwaren 🥖

27/11/2024

Am Montag war bei uns zur Gast und hat ihr neues Buch „Natural Trailblazers“ vorgestellt. Es war ein wunderschöner Abend mit tollen Gesprächen in einer wundervollen Runde. Vielen Dank an alle, die diesen Abend mitgestaltet haben.
Danke liebe Camilla, dass du mit deinen Büchern Menschen eine Bühne bietest, die sonst nicht im Rampenlicht stehen.

In „Natural Trailblazers“ werden die Ideen & Visionen von 13 Personen porträtiert, die das Weinbusiness nachhaltig verändern wollen.
In ihrem ersten Buch „We don‘t want any crap in our wine“ stellt Camilla 9 Winzerinnen aus ganz Europa vor. Wir freuen uns natürlich sehr, dass die Bestandteil dieses Buches sind.
Beide Bücher sind ab sofort bei uns erhältlich und: Camilla hat alle Bücher für euch signiert.
Wir finden: ein super schönes Weihnachtsgeschenk 🎄

21/11/2024

Unser Special diese Woche ist ein Riesenbohnen Salat mit Zitronenzeste, Salzflocken & Olivenöl von unseren Freunden von . Freut euch auf das neue Olivenöl, dass wir ab Mitte Dezember wieder bei uns im Sortiment haben. Dazu servieren wir diese Woche mal eine Scheibe Focaccia mit Kürbis & karamellisierten Zwiebeln oder Sauerteigbrot von
Wir freuen uns auf euch!
Cheers

19/11/2024

Save the Date: am Montag 25.11.24 präsentiert ihr neues Buch „Natural Trailblazers“ bei uns im Laden. Wir sind super happy und fühlen uns geehrt.

📖Die Buchpräsentation findet von 19-21 Uhr statt. Wir waren von ihrem ersten Buch „we don‘t want any crep in our wines“ begeistert, da Camilla Naturwein Winzerinnen in den Fokus gerückt hat, hierbei u.a. die Rennersistas.
🍾🍷Daher werden an diesem Tag exklusiv den neuen Babelas 2023, sowie eine Auswahl weiterer Weine der öffnen.

✍️Und das Beste: beide Bücher könnt ihr an dem Abend kaufen und euch von Camilla signieren lassen.
🎁Ein wunderschönes Weihnachtsgeschenk, denn beide Bücher strotzen nur so voll positiver Energie und zeigen, dass es viele Menschen gibt, die die Welt positiv sehen und nachhaltig gestalten möchten. Only good vibes for Christmas 🤩
Kostenlose Veranstaltung, keine Anmeldung nötig. Pet Nat & Weine gibt es glasweise zu einem Spezialpreis.

14/11/2024

Unser Special diese Woche ist ein Belugalinsen-Salat mit Orangenzeste, Stangensellerie & Petersile. Dazu servieren wir eine Scheibe feinstes Sauerteigbrot von
Wir freuen uns auf euch!
Cheers

07/11/2024

Das Special diese Woche ist ein rote Beete Salat mit Amalfizitronen Miso, geröstetem Sesam und Sauerteigbrot.

Unser Wochenspecial gibt es immer ab Donnerstag. Alle anderen kleinen Speisen gibt es von Dienstag bis Samstag.
Lasst es euch schmecken. Wir freuen uns auf euch. Cheers!

# naturalwine

28/10/2024

Hereinspaziert! Am 08.11. starten wir unsere neue Genussreihe „Cheers & Bites“. Prosper Castell zaubert 7 kulinarische bites (z.B. geflämmter Lauch l Hefe l Nussbutter oder Gyoza l Kalb l Ingwer l Ponzu) und wir öffnen für euch dazu die jeweils passenden Weine aus unserer Schatztruhe. Genießt mit uns einen genussvollen Abend in entspannter Atmosphäre.
Wir freuen uns auf euch.
Cheers & Bites Vol.1
Freitag, 08.11.
ab 19 Uhr
Preis: 75€
vegetarisch / vegan auch möglich, nur nicht alkoholfrei 😜
Nur gegen Anmeldung 👉 DM oder [email protected]

26/10/2024

24/10/2024

Unser Special diese Woche ist ein Röstkarotten-Salat mit Chamoy und gehackten Salzmaldeln.
Wir freuen uns auf euch!
Cheers

17/10/2024

Ab sofort gibt es ein wöchentliches Special. Wir starten diese Woche mit einem Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl, Paprika und Petersilie. Soulfood vom Feinsten. Solange der Vorrat reicht.
Unsere burgenländischen Spezialitäten gibt es natürlich immer: Lammwürstel von Heike Heinrich, Leber- oder Rehaufstrich, veganer Mandel-Lauchaufstrich und diverse Schafskäsevariationen von der Bioschafzucht Hautzinger.
Wir freuen uns auf euch!
Cheers