DERWEINSCHMITT

02/08/2024

Euren Wein fürs Wochenende könnt Ihr heute noch bis 19:00 Uhr im Laden in Mainz-Laubenheim holen. Morgen bin ich (mal) nicht da.

27/07/2024

Wärt Ihr jetzt auch gerne in Paris? Oder seid es sogar? Zur Olympiade in Paris gehört doch auch französischer Wein. Der AIX Rosé passt da hervorragend. Er feiert das Leben und bringt Leute zusammen, um ein Glas, einen Augenblick oder ein leichtes Essen zu genießen. Balanciert, frisch und fruchtig ist er, mit Aromen von Wassermelone, Erdbeere und zarten Blüten.

Wo trinkt Ihr den AIX Rosé am liebsten?

27/07/2024

Heute könnt Ihr wieder ganz entspannt Weine verkosten und Eure Favoriten fürs Wochenende finden. Kommt bis 15:00 Uhr in den Laden nach Mainz-Laubenheim.

20/07/2024

Marktfühstück auf dem Liebfrauenplatz fällt aus? Kein Problem! In Laubenheim gibt es Alternativen. Kommt zur Samstagsweinverkostung zum Weinschmitt und entdeckt bis 15:00 Uhr Eure Lieblingsweine fürs Wochenende und den Sommer. Ich habe alles für eine entspannte Zeit vorbereitet: Liegestühle, kühlen Wein etc.

19/07/2024

Liebe Weinfreundinnen und -freunde, ich habe viele Weine reduziert. Schaut doch mal auf www.derweinschmitt.de oder im Laden in Mainz-Laubenheim vorbei.

11/07/2024

Neu im Sortiment und schon wieder bald ausgetrunken, Heute sind die letzten Flaschen dieses tollen Sommerweins gekommen. Die 'Summer Edition' von Anciens Temps aus Südfrankreich. Eine Cuvée aus Sauvignon-Blanc und Gros Manseng.

Schöne blasse Zitronenfarbe mit grünem Schimmer. Dieser harmonische Weißwein bietet eine angenehme Balance aus Limettenfruchtaromen, gefolgt von tropischer Frucht, Kräuternoten und einem mineralischen Abgang. Die erfrischende Säure wird durch eine üppige und cremige Textur ausgeglichen.

Der Sommerzischer schlechthin. Gibt es im Laden oder online auf www.derweinschmitt.de.

https://derweinschmitt.de/Producteurs-Reunis-ANCIENS-TEMPS-SUMMER-EDITION/1154

04/07/2024

Gute Weine ganz entspannt testen und genießen
Willkommen zu einem besonderen Weinerlebnis einmal im Monat. Wer Freude an guten Weinen hat, wer mit Gleichgesinnten plaudern möchte oder wer einfach nur Lust hat, interessante, ausgewählte und prämierte Weine zu verkosten, ist herzlich willkommen. Hier werdet Ihr Euch schnell genauso wohl fühlen, als wärt Ihr bei guten Freunden zu einem gemütlichen Abend eingeladen. Willkommen zu ausgesuchten Weinen.

Anmeldung per E-Mail, Telefon oder hier https://derweinschmitt.de/Wein-Erlebnis-Treff/471

21/06/2024

Achtung Gastronomen! Kennt Ihr schon den Weinschmitt-GastroService?

Wein und Sekt gehören auf jede Weinkarte, da sind wir uns einig. Wenn man den richtigen Partner hat, ist das überhaupt kein Problem.
Ob günstige Bankettweine für den offenen Ausschank oder Flaschenweine. Ich führe renommierte Winzer aus Deutschland, aus den europäischen Weinbauregionen, interessante Weine aus Übersee - und vor allem: aus den Great Wine Capitals.
Es macht mir Freude, junge Winzer zu entdecken, die tolle Weine in einem guten Preis-/Genussverhältnis produzieren und damit für die Gastronomie hochinteressant sind.

Mein Angebot für Euch:
- ein breites Sortiment an Weinen aus allen wichtigen Weinbauregionen der Welt
- kompetente Beratung
- pünktliche und zuverlässige Lieferung
- Unterstützung bei der Zusammenstellung des Weinsortiments und bei der Gestaltung der Weinkarte
- Monatliche Informationen über Aktionen und Neuigkeiten (Newsletter).

05/06/2024

Was eine Idee! Der Winzer Ecki Höbel vom Weingut Bürgermeister Adam Schmitt in Mommenheim ist eh ein verrückter Kerl. Aber wisst Ihr, was kalsarikännit ist?

Es ist eine aus Finnland stammende Entspannungstechnik. Das finnische Wort "kalsarikännit" bedeutet übersetzt so viel wie "sich in Unterhosen daheim alleine betrinken". Finnen nutzen hierfür auch ein eigenes Emoji. Ecki hat einen Wein mit diesem Namen gemacht.

Also: Unterhosen an und Flasche auf. Der Wein ist eine Cuvée aus Scheurebe mit einem Schuss Cabernet-Blanc. Er ist perfekt für sommerlichen Trinkgenuss. Und bei dem Wetter braucht man ja eh nicht mehr als die Unterhose und ein Glas Wein, oder?

https://derweinschmitt.de/Bgm.-Adam-Schmitt-Kalsarikaennit/1074

05/06/2024

Kleine Erinnerung. Nächsten Donnerstag ist es wieder soweit. Wir verkosten Wein. Ganz entspannt in Mainz-Laubenheim.

03/06/2024

Zu hochwertigen Weinen gehört natürlich auch eine hochwertige Weinbegleitung. Wir arbeiten da mit tollen Partnern aus unserem Netzwerk zusammen. Ich stelle sie gerne vor. Das Brot kommt bei unseren Weinproben von der Bäckerei Vetter in Mainz oder von der Bäckerei Siener in Bodenheim, Wurst und Schinken von Edelbeef und der Käse ist von NOVUM - Das Obst- und Gemüseabo GmbH an der Mainzer Römerpassage.

Meldet Euch gern, wenn Ihr auch mal eine Weinprobe machen wollt.
Schaut doch mal auf der Homepage bei Weinproben.

https://derweinschmitt.de/Wein/Weinproben/

09/05/2024

55130 Mainz-Laubenheim
TREFFPUNKT: Der Weinschmitt, Oppenheimer Str. 1, mit dem ÖPNV erreichbar
KOSTEN: 35,00 €/Pers. inkl. 1 Sekt, 4 Weißweine und Brot
ANMELDUNG/KONTAKT: Claudia Stein, Tel. 06131 883379, [email protected], Hans Peter Schmitt - Der Weinschmitt, Tel. 06131 6008266

08/05/2024

Das perfekte Geschenk zum Muttertag. Mit dieser Sekflaschen punktet Ihr bei Eurer Muter. Schenkt Ihr die individuell etikettierte Flasche 'Cuvée Simon' von FLIK Sekt. Erhältlich beim Weinschmitt in Mainz-Laubenheim.

03/05/2024

Liebe Weinfreunde,
am Samstag kann ich leider nicht für Euch da sein. Heute ist der Laden von 14 - 19 Uhr geöffnet. Regulär weiter geht es dann wieder am kommenden Dienstag ab 14 Uhr.

28/04/2024

WARUM WIR WINZER SIND?

Weil es die perfekte Kombination aus zwischen Naturwissenschaft & Hedonismus ist.

Die diesjährige Kampagne „Warum ich Winzerin / Winzer bin?“ des VDP ist ein Plädoyer für die Leidenschaft, die Tradition und die Zukunft unseres einzigartigen Handwerks. Sie feiert die Menschen hinter dem Wein und lädt die Welt ein, ihre Geschichten zu hören, ihre Weine zu probieren und ihre Vision von einer hoffnungsvollen Zukunft im Weinbau zu teilen. Mehr Infos auf vdp.de.



📸 .by.cp

28/04/2024

WARUM ICH WINZER BIN ?

Weil ich gestalten möchte, im Weinberg & im Keller. Ein Familien-Weingut in die nächste Generation zu führen ist eine großartige Challenge.

Die diesjährige Kampagne „Warum ich Winzerin / Winzer bin?“ des VDP ist ein Plädoyer für die Leidenschaft, die Tradition und die Zukunft unseres einzigartigen Handwerks. Sie feiert die Menschen hinter dem Wein und lädt die Welt ein, ihre Geschichten zu hören, ihre Weine zu probieren und ihre Vision von einer hoffnungsvollen Zukunft im Weinbau zu teilen. Mehr Infos auf vdp.de.

28/04/2024

WARUM ICH WINZER BIN?

Weil ich es selbst wollte! Etwas Gutes schaffen & bewahren – über Generationen hinweg. Das ist eine große Motivation.

Die diesjährige Kampagne „Warum ich Winzerin / Winzer bin?“ des VDP ist ein Plädoyer für die Leidenschaft, die Tradition und die Zukunft unseres einzigartigen Handwerks. Sie feiert die Menschen hinter dem Wein und lädt die Welt ein, ihre Geschichten zu hören, ihre Weine zu probieren und ihre Vision von einer hoffnungsvollen Zukunft im Weinbau zu teilen. Mehr Infos auf vdp.de.

20/04/2024

Der FLIK-Turm bei mir im Laden. Alle Sekte der Mainzer Sektmanufaktur FLIK sind vorrätig. Ideal fürs Wochenende, oder?

14/04/2024

Macht die Probe. Welcher Sauvignon-Blanc gefällt Euch am besten?
Ich habe drei Sauvignon-Blancs aus Deutschland und je einen aus Österreich, Chile und Neuseeland zusammengestellt. Lernt Weine kennen, die so unterschiedlich sind wie Ihre Schöpfer und die Regionen.

je 1 Flasche (0,75l)
2023 Sauvignon-Blanc, VDP.Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Pfalz)
2023 HASE Sauvignon-Blanc, VDP.Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim (Rheinhessen)
2023 Sauvignon-Blanc, Weingut Sander, Mettenheim (Rheinhessen)
2023 Sauvignon-Blanc, Andreas Unger, Halbturn (Burgenland, Österreich)
2023 Sauvugnon-Blanc, William Cole, (Valparaiso, Casablanca-Valley, Chile)
2023 Sauvignon-Blanc, Mount Riley, Marlborough, Neuseeland

https://derweinschmitt.de/Probierpaket-SAUVIGNON-BLANC/741

Weine aus Deutschland, Frankreich,Italien Portugal und Südafrika zu Preisen wie beim Weingut direkt

10/04/2024

Wegen einer Fortbildung bleibt der Laden heute geschlossen. Morgen geht es um 14:00 Uhr weiter.

09/04/2024

Wollt Ihr ganz entspannt gute Weine genießen? Dann kommt am 18. April zum nach Mainz-Laubenheim. Dort könnt Ihr ganz locker mit Gleichgesinnten Wein probieren. Ich freue mich auf Euren Besuch. Anmeldung auf www.derweinschmitt.de.

https://derweinschmitt.de/Wein-Erlebnis-Treff/471

29/03/2024

Kleine Weinprobe gefällig? Kein Problem. Lernt mich und meine Weine kennen.
Mit dem Probierpaket 'Frühjahr 24' genießt Ihr sechs tolle Weine aus meinem Sortiment. |

Je 1 Flasche (0,75l)

VDP.Weingut Schloss Westerhaus (Ingelheim, Rheinhessen, Deutschland) | Weisser Burgunder

Georg Naegele (Hambach/Wstr., Pfalz, Deutschland) | Frühlingsbote (Weissweincuvée)

VDP.Weingut Bassermann-Jordan | Gutsriesling trocken

Zeni (Bardolino, Venetien, Italien) | Lugana Vigne Alte

Maison Saint AIX (Jouques, Provence, Frankreich) | AIX Rosé

Näkel/Ellis (Stellenbosch, Südafrika) | Cabernet-Sauvignon 'Z'

https://derweinschmitt.de/Der-Weinschmitt-Probierpaket-Fruehjahr-24/967

Weine aus Deutschland, Frankreich,Italien Portugal und Südafrika zu Preisen wie beim Weingut direkt

25/03/2024

Perfekt für die Osterfeiertage: Die Sekte von der FLIK-Sektmanufaktur aus Mainz. Rüdiger Flik sammelte seine ersten Erfahrungen in der Sektproduktion während eines wegweisenden einjährigen Praktikums beim deutschen Spitzenweingut Bernhard Huber in Malterdingen. Bernhard Huber persönlich zeigte ihm die Geheimnisse seiner großen Weine. Dieses Wissen konnte er während seines Studiums der Oenologie an der FH Geisenheim weiter vertiefen. Nach verschiedenen Stationen in der Weinindustrie erfüllte er sich den Traum vom eigenen Sektgut. 2011 gründete er die FLIK Sektmanufaktur, in der er Sekt nach traditioneller Champagner-Methode herstellt.
Und: Schmeckt gut! Gibt es im Laden in Mainz-Laubenheim oder online auf https://derweinschmitt.de/Wein/Weine-aus-Deutschland/Rheinhessen/FLIK-Sektmanufaktur/

18/03/2024

Neu beim Weinschmitt: Das Weingut Bassermann-Jordan aus der Pfalz

Das traditionsreiche Weingut Dr. Von Bassermann-Jordan wurde 1718 von Pierre Jordan gegründet. Heute gehört das Weingut, das Mitgied im Verband der Prädikatsweingüter (VDP) ist, zu den Spitzenweingütern in Deutschland. Lernen Sie Top-Weine aus meiner Heimat kennen.

https://derweinschmitt.de/Wein/Weine-aus-Deutschland/Pfalz/Bassermann-Jordan/

14/03/2024

Ein neues Weingut im Weinschmitt-Sortiment. Das VDP.Weingut Georg Müller Stiftung aus Hattenheim im Rheingau. Der erste Wein: Swedish Summer - eine sommerliche Weißweincuvée aus Sauvignon-Blanc, Scheurebe, Müller-Thurgau und Auxerrois.

m Glas präsentiert sich ein zitronengelber Weißwein mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt sich mit Aromen von Zitronenzeste, frischer Minze und Stachelbeere, gelbe Birne, grüner, saftiger Apfel und ein Hauch weißer Pfeffer im Abgang. Auch am Gaumen verhält es sich ähnlich. Hier kommen jedoch noch aromatischer grüner Tee und etwas Mirabelle hinzu. Die Säure ist animierend, sehr frisch und gut eingebunden. Eine zarte Fruchtsüße unterstreicht die Frische im Wein und gibt Fülle.

https://derweinschmitt.de/Georg-Mueller-Stiftung-Swedish-Summer-Weissweincuvee-trocken/1136

09/03/2024

Heute in zwei Wochen ist es soweit. Ein neues Highlight am Mainzer Eventhimmel. Der Stadtgeschmack mit vielen Wein- und Genussexperten. Wir zeigen Euch, was es in Mainz und Rheinhessen alles zu genießen gibt. Leckere Weine und tolle Kulinarik. Seid dabei und meldet Euch gleich auf www.stadt-geschmack.de an. Wir freuen uns alle auf Euch und einen schönen Nachmittag im The Pier in Mainz.

08/03/2024

So langsam kommen die Weine des neuen Jahrgangs an. Heute ist wieder ein Kundenliebling eingetroffen. Der FIOR DI LAGO von der Cantina Bulgarini am Gardasee. Eine tolle sommerliche Cuvée.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein, mit einem fruchtigen Bouquet von Aprikose, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und leicht blumig, mit zarten Noten von Jasmin. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem mittellangen Abgang.

https://derweinschmitt.de/Bulgarini-Fior-di-Lago/1048

07/03/2024

Bond, James Bond.

04/02/2023

Gestern Abend lief im ZDF-Freitagskrimi "Der Staatsanwalt" die Folge Wein und Mord. Gedreht wurde sie unter anderem auf Schloss Westerhaus in Ingelheim. Wer einen Eindruck vom Weingut bekommen will, sollte sie in der ZDF-Mediathek anschauen. Wer einen Eindruck von den Weinen bekommen will, sollte auf www.derweinschmitt.de gehen.

https://www.derweinschmitt.de/Wein/Weine-aus-Deutschland/Rheinhessen/Schloss-Westerhaus/