Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Mittwoch 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Donnerstag 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Freitag 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Samstag 09:00 - 13:00

Bioland Weingut Stefan Kuntz

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Landau
Bioland Weingut Stefan Kuntz

"Wir übertragen unsere Lebendigkeit und unseren Individualismus in unsere Weine und stellen mit dem b
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17/10/2024

Looos! Action Foto --> 🙆🙋🕺💃
Merci an unser Leseteam ❤️ dank euch gibt's dieses Jahr wieder feinste Ware. Die Moste gären noch und werden von uns jeden Tag gehegt und gepflegt.

Unsere Premium Weine (Edition P Linie), die wir per Hand ernten, werden auch absolut spontan vergoren. Das bedeutet wir verwenden hier keine gezüchteten Hefen für die Gärung, sondern lassen der Natur freien Lauf und arbeiten mit dem, was an natürlichen Hefen auf den Beeren vorhanden ist.

Das erfordert allerdings auch umso mehr Sorgfalt und Kontrolle, sodass nichts schief läuft und die Weine bspw. während der Gärung stecken bleiben. Das bedeutet, die Hefen sterben während des Gärvorgangs ab und es bleibt noch zu viel Zucker übrig. Das wollen wir vermeiden 🙅

Also Arschbacken zusammenkneifen und Daumen drücken, dass die Lesehelferlein nur die schönsten Trauben abgeschnitten haben 😜

🥂✌🏼

15/10/2024

Bitte achtet auf euch und geht Verantwortungsvoll mit dem Thema um. Als Erwachsene müssen wir Vorbilder für Minderjährige sein 🙆

22/08/2024

Die Winzer müssen auch mal Urlaub machen 😁 jetzt ist grad Pause mit dem Tagebuch. Wir sehen uns im September wieder ✌🏼
Der weinverkauf ist aber ganz normal geöffnet :)

21/06/2024

Hier haben wir unsere Spende von 1200€ vom Erlös der Mash Revival Party am Alpaka Schurfest dem überreicht. Es ist nur ein Tropfen auf den heißen Stein. Aber wir hoffen euch irgendwann auch einmal bei uns auf dem Schulbauernhof willkommen zu heißen und dem ein oder anderen Kind ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern 🦙🌈

Wenn ihr morgen noch nichts vorhabt, schaut doch mal auf ihrem Sommerfest vorbei. Es gibt ein tolles Programm mit Musik und viel zu entdecken .landau

10/06/2024

Die Story unserer Naturweine: Zwei Generationen, drei Weinmacher gehen in den Wettstreit um den besten Quevriwein 🍇

1. Der Chardonnay von Stefan K***z
2. Der Gelbe Muskateller von
3. Der Grauburgunder von .music

Die 600 und 1000 Liter Tonamphoren sind in die Erde eingegraben und befüllt mit dem Leckersten, was das Weingut zu bieten hat.

Entstehen sollen Naturweine. Ohne jeglichen Zusatz, wie vor 5000 Jahren, werden die absolut gesunden, handgeernteten Trauben von ihren Stielen getrennt, etwas angequetscht und in die Amphoren (auch Quevri genannt) gegeben.

Keine Reinzuchthefen, keine Gärhilfsmittel und kein Schwefel werden zugegeben. Beerenhäute und Kerne schenken, durch den Alkohol ausgelaugt, ihre reifen Tannine diesen so gemachten Weißweinen, welche dadurch haltbar werden.

So bleiben sie 2 bis 6 Monate in den Quevri’s ruhen. Unser Wissen über Wein und die dauernde Kontrolle lassen alte Traditionen mit modernem Weinmachen verschmelzen. Erwartet werden sehr füllige, charaktervolle, farbkräftige und individuelle Unikate.

Das ganze Sortiment oder einzelne Flaschen sind noch limitiert erhältlich, schickt uns gern eine Nachricht oder bestellt direkt auf unserer Webseite. Wir freuen uns auf eure Rückmeldungen 😋

05/06/2024

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15/04/2024

‼️ Save The Date ‼️
Das große Alpaka Schurfest geht in die nächste Runde. Wir stecken schon mitten in den Vorbereitungen.
Mal ein Auszug aus dem Programm:
- Alpaka- und Schafschur vom einzig wahren Jan René Hartmann von 💪🏼
- Bauern- und Handwerksmarkt 🌻🧑‍🔧
- Schulbauernhof Besichtigung 🐔
- Weinverkostungen 🍷
- Schlepperfahrten mit Opa Heinz 🚜🎅🏼
- diverse Köstlichkeiten von verschiedenen BIO Foodtrucks aus der Region + Angushof Nonnenhorst (Minfeld) 🧑‍🍳😋
- Ausschank 🥂

- Offene Bühne ab 18:00 am Samstag Abend 🎸🎷

- MASH Revival ab 19:00 am Sonntag Abend (Tickets hierzu findet ihr auf unserer Website) 💃🕺👯

Wir freuen uns riesig auf das Event. Wir tanzen schon extrem viel Sonnentänze das ganze Jahr, dass es auch ganz sicher gutes Wetter geben wird 😁🌈

Wir sehen uns dann dort ✌🏼
Cheers

12/03/2024

Was war da denn los auf dem Weingut? Wenn ihr es herausfinden wollt: Samstag, 16.3. - 18:45 im fernseh Sender!

Hat auf jeden Fall sehr viel Spaß gemacht 😊

An die Landauer: Wer findet heraus, wo der Bildausschnitt aus dem 3. Bild irgendwo in der Innenstadt Landau zu finden ist 😁 wer weiß es?

22/02/2024

Probieren geht über studieren 🤤

Nach der Filtration werden nun die Cuvées fertig gemacht. Dabei müssen wir jedes Fass im ganzen Keller mindestens einmal probieren. Das ist zwar super interessant und macht riesen Spaß, kann aber auch etwas anstrengend sein. Die beste Zeit zum Verkosten von Wein ist nämlich zwischen 10 und 12 Uhr morgens ☝️

Die Geschmacksknospen sind hier noch sehr empfindlich und man schmeckt auch die ganz feinen Nuancen stärker heraus, als nach einem deftigen Mittagessen.

Cheers 🥂

13/02/2024

Pink Juice. Sieht super lecker aus! 😍

Aber ich muss euch leider enttäuschen. Ist es nämlich gar nicht 😅 Was ihr hier seht, ist das was übrig bleibt, nachdem unsere Rose's 5 Monate auf der Hefe gelagert wurden. Dieser Trub besteht in der Hauptsache aus Hefe und Weinstein. Und glaubt mir.. Ich konnte nicht widerstehen und habs probiert. Sauer und ganz schön sandig 😂

Grade im Moment trennen wir unsere meisten Weine nämlich von diesem trub und machen ihn ready für die Füllung 🔜

Einen wunderschönen Dienstag wünschen wir euch 😁🙏

Cheers 🥂

Adresse

RaiffeisenStr. 13
Landau
76829

Öffnungszeiten

Dienstag	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Mittwoch	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Donnerstag	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Freitag	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Samstag	09:00 - 13:00

Telefon

+49634133960

Webseite

http://www.weingutkuntz.de/

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